5.3植物生长调节剂的应用课件 -2024-2025学年高二上学期生物人教版（2019）选择性必修1

nullnull第五章 第三节 植物生长调节剂的应用 本节聚焦： 1.比较植物激素和植物生长调节剂的异 同点。 2.探索植物生长调节剂的应用。 3.关注植物生长调节剂的优点及不合理 施用带来的危害 问题探讨 在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 讨论： 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？ 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。 一、植物生长调节剂的类型和作用 1.植物生长调节剂的概念： 由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 【思考】植物生长调节剂属于植物激素吗？ 不属于 2.植物生长调节剂的优点： 原料广泛、容易合成、效果稳定等。 【思考】为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？ 因为植物体内缺乏分解调节剂的酶。 一、植物生长调节剂的类型和作用 3.植物生长调节剂的类型： 1 2 分子结构和生理效应与植物激素类似 如：吲哚丁酸 分子结构与植物激素不同，但生理效应与植物激素类似 如：α-萘乙酸 二、评述植物生长调节剂在生产中的应用 事例一： 在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 发芽的大麦 二、评述植物生长调节剂在生产中的应用 事例二： 使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，可提前上市。但与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，且不宜长时间储存。 二、评述植物生长调节剂在生产中的应用 事例三： 蔬菜、水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如： 可延长马铃薯、大蒜、洋葱储藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 二、评述植物生长调节剂在生产中的应用 事例四： 天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。 【问题】乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？ 导致儿童“性早熟”的是性激素，与乙烯利无关；且人体细胞中无乙烯利的受体，所以乙烯利不能对动物细胞起调节作用。 二、评述植物生长调节剂在生产中的应用 讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？ 二、评述植物生长调节剂在生产中的应用 讨论2.你们能举例说明植物生长调节剂施用不当的实例吗？ 施用时期 2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。 施用剂量 2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。 施用方法 2016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不当，导致空心果的产生。 综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。 根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂 例如：（1）促进扦插枝条的生根——生长素类植物生长调节剂（2）果实催熟——乙烯利 二、评述植物生长调节剂在生产中的应用 讨论3.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？ 综合考虑 合理选择 （1）实验原理 ①适当浓度的2，4-二氯苯氧乙酸（简称2，4-D）可以促进插 条生根，浓度过高时会 生根，高浓度的2，4-D甚至 会杀死双子叶植物。 ②2，4-D的影响存在一个 ，在此浓度下植物插 条的生根数量最多，生长最快。 抑制　 最适浓度　 三、探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 （2）实验过程 （3）实验步骤 ①分组：把 基本一致的插条 分成10 组，每组3枝。 形态、大小　 平均　 ②处理插条：把一定浓度的2，4-D按不同比例稀释成10份具 有浓度梯度（实验前通过预实验确定的梯度范围）的溶液， 用浸泡法或者 ⁠处理插条。 ③培养：将处理过的插条放入营养花钵中，适宜温度（25～ 30 ℃）下培养。 ④观察：一段时间后，观察、记录各组插条的 ⁠情 况，如生根条数、根的长度等。 沾蘸法　 生根　 （4）实验结果 生根数目最多且不定根的长度最长的一组对应的生长素类调 节剂浓度接近促进插条生根的 ⁠。 最适浓度　 （1）正式实验前做预实验有什么好处？ 预实验可以为进一步的实验摸索条件，也可以检测实验 设计的科学性和可行性。 （2）实验过程中需要设置空白对照吗？ 预实验需要，正式实验不需要。 讨论： （3）实验中为什么要选取生长旺盛的一年生苗木的枝条？为什么保 留有一定的芽或幼叶的插条容易成活？而所带的叶或芽的数量 是否越多越好？ 一年生苗木的枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易 成活，很容易生根，实验效果显著。芽或幼叶可产生生长素， 能促进插条生根。留叶过多，不利于生根，因叶片多，蒸腾作 用失水多，插条易枯死。留芽过多，分泌较多的生长素，会影 响实验的结果，导致结果不准确。 （4）在实验中，若两种浓度的生长素类调节剂促进插条生根效果基 本相同，请分析原因。如何进一步确定最适浓度？ 由生长素作用曲线可知，存在作用效果相同的两种生长 素浓度。最适浓度应在两种溶液浓度之间，即在两种浓度之间 再等浓度梯度配制溶液进行实验。 （1）乙烯利的性质 ①工业品为液体。 ②当溶液pH＜3.5时，比较稳定。 （2）乙烯利的作用 ①对水果具有催熟作用。 ②可以进一步诱导水果自身产生 ，加速水果成熟。 乙烯　 四、 尝试利用乙烯利催熟水果 　　 1. 下列关于植物生长调节剂的叙述，正确的是（　　） A. 植物生长调节剂在植物体相应部位合成后运输到作用部位 B. 对于刚采摘的芒果可喷施一定量的乙烯利，以促进果实成熟 C. 用2，4-D处理大麦，可以使其无须发芽就能够产生α-淀粉酶 D. 在生活中可用青鲜素处理马铃薯、大蒜、洋葱等来延长其储藏期 解析：　 植物生长调节剂是由人工合成的，不是在植物体相应部位合成的，A错误； 乙烯利对水果有催熟作用，可加速水果成熟，B正确； 用赤霉素处理大麦，可以使其无须发芽就能够产生α-淀粉酶，C错误； 青鲜素可能有副作用，会对人体造成危害，在生活中不宜选用青鲜素处理马铃薯、大蒜、洋葱等来延长储藏期，D错误。 2. （2021·辽宁高考7题）下表为几种常用的植物生长调节剂，下列有 关其应用的叙述错误的是（　　） 名称 属性 萘乙酸 生长素类 6-BA 细胞分裂素类 乙烯利 乙烯类 PP333 赤霉素合成抑制剂 A. 用一定浓度的萘乙酸处理离体的花卉枝条，可促进生根 B. 用一定浓度的6-BA抑制马铃薯发芽，以延长储藏期 C. 用乙烯利处理棉花可催熟棉桃，便于统一采摘 D. 用PP333处理水稻可使植株矮化，增强抗倒伏能力 解析：　 萘乙酸的作用与生长素类似，用一定浓度的萘乙酸处理离体的花卉枝条，可促进生根，A正确； 6-BA的作用与细胞分裂素类似，抑制马铃薯发芽，延长储藏期的激素是脱落酸，与细胞分裂素无关，故6-BA不能抑制马铃薯发芽，以延长储藏期，B错误； 乙烯利作用与乙烯类似，故用乙烯利处理棉花可催熟棉桃，便于统一采摘，C正确； PP333作用与赤霉素合成抑制剂类似，故用PP333处理水稻可使植株矮化，增强抗倒伏能力，D正确。 3. 植物生长调节剂是由人工合成对植物的生长发育有调节作用的化学 物质，下列关于植物生长调节剂与植物激素的叙述，正确的是（　） A. 植物生长调节剂是人工合成的分子结构和生理效应都与植物激素类 似的化学物质 B. 果农误喷一种除草剂致使果园中的一些灌木叶片枯死，可能是因为 其中含有生长素类调节剂 C. 早春低温用流动的水浸泡种子促其早发芽，这与赤霉素变化的相关 性最大 D. 对草莓、葡萄等用适宜浓度的细胞分裂素处理，会使水果长势加 快，并加快其成熟 解析：　 植物生长调节剂的类型主要有两大类，一类分子结构和 生理效应与植物激素的类似，如吲哚乙酸，另一类分子结构和植物激素的差别较大，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸，A错误； 果农误喷某除草剂后导致园中部分灌木叶枯死，推测该除草 剂中含2，4-D等生长素类调节剂，B正确； 早春低温用流动的水浸泡种子促其早发芽，与休眠种子中存在的脱落酸有关，如桃、蔷薇的休眠种子的外种皮中存在脱落酸，所以只有通过处理，脱落酸水平降低后，种子才能正常发芽；水稻种子数量巨大，用流水浸泡法更为实用，C错误； 细胞分裂素的主要作用是促进细胞分裂，不具有加快水果成熟的作用，乙烯具有催熟作用，D错误。 4. 关于探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度的实验，下列叙 述错误的是（　　） A. 实验中使用一年生枝条的原因是细胞分裂旺盛 B. 不同植物的枝条，其生根的最适浓度一般不同 C. 光照和温度是该实验最主要的无关变量 D. 带有芽的枝条扦插时容易生根，是因为芽能产生IAA 解析： 实验中使用一年生枝条的原因是细胞分裂旺盛，这样容易生根，A正确； 不同植物的枝条对生长素类调节剂的敏感度不同，其生根的最适浓度一般不同，B正确； 光照对插条生根的影响不大，温度会影响酶的活性，对插条生根影响比较大，因此温度是该实验最主要的无关变量，C错误； 芽能产生IAA，可以促进生根，因此带有芽的枝条扦插时容易生根，D正确。 5. 某研究小组探究了α-萘乙酸（NAA）对某果树扦插枝条生根的影响，结果如下图。下列相关叙述正确的是（　　） ①自变量是NAA的浓度，因变量是平均生 根数和生根率 ②不同浓度的NAA均提高了插条生根率 ③生产上应选择浓度为320 mg/L的NAA处理插条 ④400 mg/L的NAA具有增加生根数的效应 A. ①② B. ①③ C. ①④ D. ②③ 解析：　 由图可知，该实验的自变量是NAA的浓度，因变量是平均生根数和生根率，①正确； 与NAA浓度为0时比较可知，当NAA浓度低于300 mg/L时能提高插条生根率，当NAA浓度高于300 mg/L时会降低插条生根率，②错误； 用320 mg/L的NAA处理插条时，生根率过低，不能用于生产，③错误； 与NAA浓度为0时相比，400 mg/L的NAA具有增加生根数的效应，④正确。 6. 某生物兴趣小组用迎春枝条作实验材料,做了探究α-萘乙酸(NAA)促 进插条生根最适浓度实验的预实验,结果如图。请根据预实验结果, 设计进一步的探究实验。 (1)材料用具:生长旺盛的一年生迎春枝条若干、烧杯、量筒、培养 皿、NAA、蒸馏水等。 (2)配制溶液:配制浓度依次为 ⁠ (溶液浓度梯度为 0.5 ppm)的NAA溶液9份,并编号为1~9。  2 ppm、2.5 ppm、3 ppm、3.5 ppm、 4 ppm、4.5 ppm、5 ppm、5.5 ppm、6 ppm 解析:根据预实验的结果,可确定进一步探究的浓度范围是2~6 ppm,再根据题中要求浓度差为0.5 ppm,可确定要配制的NAA的浓度 梯度为2 ppm、2.5 ppm、3 ppm、3.5 ppm、4 ppm、4.5 ppm、5 ppm、5.5 ppm、6 ppm,共9份。 (3)实验步骤: 第一步: ⁠ 第二步: ⁠ 第三步:一天后取出枝条分别进行扦插; 第四步:每天对扦插枝条的生根情况进行观察记录。 将迎春枝条随机均分为9份 将9份枝条的基部分别浸泡在1~9号NAA溶液中 解析:填写实验步骤时,应遵循随机分组→浸泡→培养(扦插)→统计的思路进行解答。 (4)请设计本实验的观察记录表。 : NAA深度(ppm) 生根条数 天数 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 1 2 3 ︙ 答案 　:　如下表: 解析:设计观察记录表应根据题中信息:配制NAA溶液9份,每天对扦插枝条的生根情况进行观察记录。 (5)该实验应控制好两个主要的无关变量,具体方法是 ⁠ 。  解析:该实验的无关变量应从实验材料、处理时间、温度等方面考虑。 各组枝条处 理时间长短一致;所用植物材料尽可能做到生长状况一致 Lavf58.20.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder u0.4.16 Lavf58.20.100 Codec by Bilibili XCode Worker v4.8.78(fixed_gap:False) $$null