《园艺植物生产技术》（高教版第二版）模块二项目二 茄果类蔬菜生产技术 章节过关卷

《园艺植物生产技术》 模块二项目二 茄果类蔬菜生产技术 考试时间90分钟 满分100分 班级 姓名 成绩 1、 单项选择题（本题10题，每小题3分，满分30分） 1.（ ）根系再生能力强，茎节上易发生不定根，所以移栽易成活 。 A. 黄瓜 B. 茄子 C.番茄 D.辣椒 2.番茄以每天光照时数( )小时较好。 A.12-13 B. 10-15 C.14-16 D.16-18 3.（ ）叶片和茎上有茸毛及分泌腺， 分泌出特殊气味，对害虫具有驱避作用。 A.圆茄 B.甜椒 C.番茄 D.长茄 4.（ ）多为中晚熟品种，多做露地栽培。 A.圆茄 B.长茄 C.卵茄 D.矮茄 5.茄子开花盛期缺( )，短柱花增多。 A.氮 B.磷 C.钾 D.硫 6.茄子( )通风透光不良，果实膨大慢，着色不良，产量和品质下降。 A. 发芽期 B.幼苗期 C.开花坐果期 D.结果期 7.( )是门椒花现蕾是幼苗期结束的标志。 A.发芽期 B.幼苗期 C.开花坐果期 D.结果期 8.茄子不宜连作，应与非茄科作物轮作，轮作年限至少( )年。 A.2 B.3 C. 4 D.5 9.茄子对( )肥的要求较高，缺乏时延迟花芽分化，花数较少。 A.氮 B. 磷 C.钾 D.硫 10.辣椒对土壤酸碱度要求不严，pH( )范围内都能适应。 A.6-7 B. 5-6 C. 6.2-8.5 D. 6.5-7.5 二、判断题（本题15小题，每小题3分，满分45分） 1. 番茄属合轴分枝(假轴分枝),几乎第一节上都能产生分枝。 ( ) 2.小型番茄为聚伞花序。 ( ) 3.日光温室番茄缓苗后，应提高温度。 ( ) 4.单干整枝适用于无限生长类型的番茄品种。 ( ) 5.大果型番茄品种每穗留2～3个果 。 ( ) 6.茄子的茎叶颜色与果色无关。 ( ) 7.茄子的短柱花为健全花，有结果能力。 ( ) 8. 茄子一般在果实接近成熟时才迅速发育和成熟。 ( ) 9.茄子按果实形成的先后顺序，分别称为门茄、对茄、四门斗、八面风、满天星。 ( ) 10.茄子“瞪眼”出现在幼苗期。 ( ) 11.茄子对土壤的适应能力比较强，在各种土壤中都能正常生长。 ( ) 12.辣椒有限分枝型品种的花多为单生。 ( ) 13.门椒花现蕾是幼苗期结束的标志。 ( ) 14.辣椒不同品种对温度要求也有很大差异，大果型品种往往比小果型品种更不耐高温。 ( ) 15.辣椒对光照长短要求十分严格。 ( ) 三、名词解释（本题3小题，每题5分，满分15分） 1.番茄有限生长类型： 2.瞪眼： 3.假二叉分枝： 四、简答题（本题2小题，每题5分，满分10分） 1.防止辣椒落花落果，进行保花保果的农业措施有哪些？ 2.裂果是怎么形成的？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 《园艺植物生产技术》 模块二项目二 茄果类蔬菜生产技术 考试时间90分钟 满分100分 班级 姓名 成绩 1、 单项选择题（本题10题，每小题3分，满分30分） 1.（ ）根系再生能力强，茎节上易发生不定根，所以移栽易成活 。 A. 黄瓜 B. 茄子 C.番茄 D.辣椒 答案：C 解析：番茄根系再生能力强，茎节上易发生不定根，所以移 栽易成活。 2.番茄以每天光照时数( )小时较好。 A.12-13 B. 10-15 C.14-16 D.16-18 答案：C 解析：番茄以每天光照时数14-16小时较好。 3.（ ）叶片和茎上有茸毛及分泌腺， 分泌出特殊气味，对害虫具有驱避作用。 A.圆茄 B.甜椒 C.番茄 D.长茄 答案：C 解析：番茄叶片和茎上有茸毛及分泌腺， 分泌出特殊气味，对害虫具有驱避作用。 4.（ ）多为中晚熟品种，多做露地栽培。 A.圆茄 B.长茄 C.卵茄 D.矮茄 答案：A 解析：圆茄多为中晚熟品种，多做露地栽培。 5.茄子开花盛期缺( )，短柱花增多。 A.氮 B.磷 C.钾 D.硫 答案：A 解析：茄子开花盛期缺氮，短柱花增多。 6.茄子( )通风透光不良，果实膨大慢，着色不良，产量和品质下降。 A. 发芽期 B.幼苗期 C.开花坐果期 D.结果期 答案：D 解析：茄子结果期通风透光不良，果实膨大慢，着色不良，产量和品质下降。 7.( )是门椒花现蕾是幼苗期结束的标志。 A.发芽期 B.幼苗期 C.开花坐果期 D.结果期 答案：C 解析：开花坐果期是门椒花现蕾是幼苗期结束的标志。 8.茄子不宜连作，应与非茄科作物轮作，轮作年限至少( )年。 A.2 B.3 C. 4 D.5 答案：B 解析：茄子不宜连作，应与非茄科作物轮作，轮作年限至少3年。 9.茄子对( )肥的要求较高，缺乏时延迟花芽分化，花数较少。 A.氮 B. 磷 C.钾 D.硫 答案：A 解析：茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数较少。 10.辣椒对土壤酸碱度要求不严，pH( )范围内都能适应。 A.6-7 B. 5-6 C. 6.2-8.5 D. 6.5-7.5 答案：C 解析：对土壤酸碱度要求不严，pH6.2-8.5范围内都能适应。 二、判断题（本题15小题，每小题3分，满分45分） 1. 番茄属合轴分枝(假轴分枝),几乎第一节上都能产生分枝。 ( ) 答案：正确。 解析：番茄属合轴分枝(假轴分枝),几乎第一节上都能产生分枝。 2.小型番茄为聚伞花序。 ( ) 答案：错误 解析：小型番茄为总状花序 3.日光温室番茄缓苗后，应提高温度。 ( ) 答案：错误 解析：日光温室番茄缓苗后，应降低温度。 4.单干整枝适用于无限生长类型的番茄品种。 ( ) 答案：正确 解析：单干整枝适用于无限生长类型的番茄品种。 5.大果型番茄品种每穗留2～3个果 。 ( ) 答案：正确 解析：大果型番茄品种每穗留2～3个果。 6.茄子的茎叶颜色与果色无关。 ( ) 答案：错误 解析：茄子的茎叶颜色与果色相关。 7.茄子的短柱花为健全花，有结果能力。 ( ) 答案：错误 解析：茄子的长柱花为健全花，有结果能力。 8. 茄子一般在果实接近成熟时才迅速发育和成熟。 ( ) 答案：正确 解析：茄子一般在果实接近成熟时才迅速发育和成熟。 9.茄子按果实形成的先后顺序，分别称为门茄、对茄、四门斗、八面风、满天星。 ( ) 答案：正确 解析：茄子按果实形成的先后顺序，分别称为门茄、对茄、四门斗、八面风、满天星。 10.茄子“瞪眼”出现在幼苗期。 ( ) 答案：错误。 解析：茄子“瞪眼”出现在开花坐果期。 11.茄子对土壤的适应能力比较强，在各种土壤中都能正常生长。 ( ) 答案：正确。 解析：茄子对土壤的适应能力比较强，在各种土壤中都能正常生长。 12.辣椒有限分枝型品种的花多为单生。 ( ) 答案：错误。 解析：辣椒有限分枝型品种的花多为簇生。 13.门椒花现蕾是幼苗期结束的标志。 ( ) 答案：正确。 解析：门椒花现蕾是幼苗期结束的标志。 14.辣椒不同品种对温度要求也有很大差异，大果型品种往往比小果型品种更不耐高温。 ( ) 答案：正确 解析：辣椒不同品种对温度要求也有很大差异，大果型品种往往比小果型品种更不耐高温。 15.辣椒对光照长短要求十分严格。 ( ) 答案：错误 解析：辣椒对光照长短要求不严格。 三、名词解释（本题3小题，每题5分，满分15分） 1.番茄有限生长类型： 答案：主茎生长6-7片叶后，开始着生第一花序，以后每隔1-2叶形成一个花序，当主茎着生2-4个花序后，主茎顶端形成花序，不再向上生长，故又称自封顶。 2.瞪眼： 答案：茄子在开花授粉后，花冠脱落，但 萼片不脱落，因子房膨大速度比花萼快，从而使幼果露出萼片，此时的形态为“瞪眼” 3.假二叉分枝： 答案：主茎生长到一定叶数时，顶芽变为花芽，花芽下的两个侧芽生成一对同 样大小的分枝，为第一次分枝。分枝着生2-3片叶后， 顶端又形成花芽和一对分枝，如此继续向上生长，陆续 开花结果，茄子的这种分枝习性称为假二叉分枝。 四、简答题（本题2小题，每题5分，满分10分） 1.防止辣椒落花落果，进行保花保果的农业措施有哪些？ 答案： 防止辣椒落花落果，进行保花保果的农业措施： (1) 主要是选用抗病、耐涝、耐寒、 耐高温、耐低温的品种； (2) 合理密植及整枝，保持良好的通风透光条件； (3) 合理施用 氮、磷、钾三要素肥料，特别是氮素化肥，保持氮素与碳水化合物的含量平衡； (4)及时防治病虫害等。 2.裂果是怎么形成的？ 答案：裂果形成的原因主要是高温、强光、土壤干旱等，使果实生长缓慢，如突然灌大水，果肉细胞吸水膨大，而果皮细胞因老化已失去与果肉同步膨大的能力而开裂。管理上应注意均匀供水避免水分忽干忽湿，特别应防止久旱后过湿；叶片尽量遮盖果面，防阳光直射而造成果皮老化。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$