专题十蔬菜生产设施（课件）-《园艺植物生产技术》（高教版第二版）高考备考讲练测（河南省）

蔬菜生产设备 园艺植物生产技术 专题复习讲练测 高教版第二版 掌握国家标准《机械制图》中有关图幅、比例、字体图线等基本规定。 考纲要求 一 蔬菜生产设备 （1）了解：地膜的种类、地膜覆盖方式、塑料大棚及温室的类型； （2）掌握：地膜覆盖技术、地膜覆盖效应、塑料大棚的建造技术、日光温室的结构特点、性能及在生产中的应用； （3）理解：塑料大棚的结构、塑料大棚的性能及应用、日光温室的使用和建造技术。 任务一：地膜覆盖 二 一、地膜的种类 按原料分为PVC (聚氯乙烯)膜、EVA (醋酸乙烯)膜等，按地膜的性能与应用范围 不同可分为无色透明地膜、有色地膜、具有特殊功能的地膜等。 二、地膜覆盖方式 主要方式有：(1)平畦覆盖；(2)高垄覆盖；(3)高畦覆盖；(4)沟畦覆盖(“先盖天， 后盖地”);(5)拱架覆盖；(6)地膜双覆盖。 三、地膜覆盖的效应 主要效应有：(1)可以提高地温；(2)提高土壤保水能力；(3)改善土壤理化性状， 提高肥力；(4)防止地面返盐；(5)增加地面光照；(6)防除杂草。 任务一：地膜覆盖 二 四、地膜覆盖技术 1.选择地膜及地膜用量。农用地膜最低厚度标准不低于0.008 mm。 2.覆膜准备。 (1)整地施肥：要深翻细耙，畦面平整细碎，同时要施足有机肥和长效化肥。 (2)保证底墒：覆盖前一定要灌足底墒水，保证苗齐、苗全。 (3)喷除草剂：除了除草地膜外，覆膜前应喷除草剂。 3.覆膜方法：先在畦一端外侧挖沟，将膜的起端埋在沟内并踩实。一人放膜，两人分别在畦的两侧取土压膜。放到畦的另一端时割断并挖沟将膜端埋入沟内踩实。地膜紧贴畦面，四周压土充分而牢固。 任务一：地膜覆盖 二 四、地膜覆盖技术 4.安门：两头各设一个门，长1.8～2.0 m, 宽0.6～0.9m; 既方便作业，又利于保温。 任务二：塑料大棚 二 一、塑料大棚的类型与结构 1.立柱：是塑料大棚的主要支柱，承受棚架、棚膜的重量以及雨雪负荷和风压。 2.拱杆：是支撑棚膜的骨架，横向固定在立柱上。 3.拉杆：纵向连接立柱，固定拱杆和压杆，使整个大棚拱架连成一体。 4.压杆：棚架覆盖薄膜之后，于两根拱杆之间加上一根光滑顺直竹竿，使膜绷平压紧，不能松动。 5.棚膜：可采用0.1～0.12 mm 厚的聚氯乙烯(PVC)或聚乙烯(PE)薄膜以及0.08-0.1mm的醋酸乙烯(EVA)薄膜。 6.门窗：大棚两端设门，门的大小要考虑作业方便。 任务二：塑料大棚 二 二 、塑料大棚的性能 1.温度。 (1)气温：大棚内气温日变化规律与外界基本相同，即白天高，夜间低。每日最高温出现在12～13时，15时前后棚温开始下降。白天下降快，平均每小时降5℃左右；夜间下降慢，平均每小时降1℃左右。 (2)地温：太阳出来后，地表温度迅速升高，中午14时左右达最高值，15时后温度开始下降。阴天大棚内地温的日变化较小，且日最高温度出现的时间较早。 任务二：塑料大棚 二 二 、塑料大棚的性能 2.光照。 (1)从垂直方向看，高处较强，向下逐渐递减，近地面处最弱。 (2)从水平方向看，南北延长的大棚，同一高度，大棚两侧靠近侧壁处的光照较强， 大棚的中部光照较弱，上午东侧光照强，西侧光照弱，下午则相反。 3.湿度。 大棚内空气的绝对湿度和相对湿度均显著高于露地。早晨日出前相对湿度最高达 100%,中午12～13时最低。午夜又可达100%。绝对湿度则相反。 任务二：塑料大棚 二 三、塑料大棚的应用 塑料大棚主要用于春季早熟栽培、早春果菜类育苗、秋季延后栽培及秋冬耐寒性蔬菜的栽培。 四、塑料大棚的建造 1.埋立柱：同一纵线上的立柱顶端高度一致，立柱纵横成行，上端锯成豁口，以便固定拱杆，下端成十字形钉两个横木以固定立柱，埋入土中部分涂上沥青，以防腐烂。 2.绑拉杆：一般用直径5～6cm 的竹竿和木杆，顺大棚纵向，拉杆绑牢。 任务二：塑料大棚 二 四、塑料大棚的建造 3.上拱杆：多用直径5～8 cm的竹竿压成弧形，拱杆两端进入土中30～40 cm。拱杆要绑牢、绑紧，使整个大棚拱架连成一体。 4.扣膜：大棚宽度小于10m 时，顶部不留通风口；大于10m 时，顶部需留通风口。 薄膜要拉紧、拉正，无皱褶。 5.上压杆：用细竹竿、8号铁丝或压膜线压膜，两端固定在地锚上，埋在大棚两侧50cm 处，深埋40cm。 任务三：温室 二 一、日光温室 (一)日光温室的结构参数 1.跨度：一般以6～8m为宜，不宜过大或过小。一般跨度每增加1m,为保证适宜的前屋面角度，脊高相应增加0.2m。 2.高度：6m跨度的日光温室高度在2.7～2.8 m为宜；7m 跨度的日光温室高度在3.1m为宜。 3.长度：温室长度以50～100m为宜。 4.墙体和后屋面的厚度：北纬35°左右的地区，土墙厚度以0.8～1.0 m为宜；若用 夹心墙，厚度为0.5～0.6 m。 任务三：温室 二 一、日光温室 (一)日光温室的结构参数 5.温室前后屋面角：北纬32°-43°地区，温室前屋面角应在20.5°-31.5°以上；北纬32°-43°地区，后屋面角应为30°-40°。 6.前后坡宽度比：短后坡式，前后坡投影比为(4-5):1;长后坡式，前后坡投影比 为2:1。短后坡温室白天升温快，夜间降温也快；长后坡白天升温慢，夜间降温也慢。 7.高跨比：高跨比以1:2.2为宜。 8.防寒沟：在日光温室前沿挖，深、宽各40cm。 任务三：温室 二 一、日光温室 (二)日光温室的性能 1.光照。 (1)光照强度：在一定范围内，前屋面角越大，透光率越高，光照越强。 (2)光照时数：不太寒冷的季节尽量早揭晚盖草苫。 (3)光照分布：光照度自南向北、自上向下逐渐减弱。 (4)光质：塑料薄膜与玻璃相比，紫外线透过率比较高，光质优良。 任务三：温室 二 二、日光温室 (二)日光温室的性能 2.温度。 (1)从水平分布上看，晴天的白天南部高于北部；夜间北部高于南部。 (2)从垂直方向上看，白天上部高于下部；夜间下部高于上部。 3.空气湿度。 白天室内温度高，空气湿度通常在60%～70%,夜间相对湿度增高，多在90%以上， 经常出现100%的饱和状态。 任务三：温室 二 二、日光温室 (二)日光温室的性能 4.气体条件。 日光温室在封闭条件下二氧化碳浓度过低常造成作物的“生理饥饿”,严重地抑制了光合作用。 在生产中如管理不当，常产生多种有毒有害气体，这些气体主要来自于有机肥的分解、 化肥挥发等。 (三)日光温室的应用 由于日光温室保温效果较好，可以进行蔬菜周年生产，也可以培育蔬菜幼苗。 任务三：温室 二 二、日光温室 (四)日光温室的建造 1.平整土地和放线：地面平整，放线准确。 2.筑墙：墙体坚固，墙宽适宜。 3.立屋架：屋架牢固，后屋面厚度适宜。 日光温室结构示意图 (1)埋立柱，脊柱要向北倾斜5°,前柱要向前倾斜10°-20°。 (2)上柁檩，脊檩要放平，并在两头山墙处插进20cm深。 (3)上后屋顶，如钢筋水泥预制板是在温室后屋顶内侧用5～10 cm 厚预制板，外加 20～40 cm厚田土或草泥。 (4)前屋面骨架：先固定拉杆，然后在拉杆上绑拱杆。 前屋面 后屋面 后屋面角 矢高 中柱 后墙 前屋面角 跨度 任务三：温室 二 二、日光温室 (四)日光温室的建造 4.覆盖：选择晴朗无风、气温较高的中午进行，一般用两幅或三幅膜。三幅膜留一道或两道风口，即腰风口和脊风口；两幅膜以留天风口为宜。膜要拉紧、拉正，无皱褶。 5.挖防寒沟：在日光温室前沿挖，深、宽各40 cm, 防寒沟顶面北高南低，以免雨水流入沟内。 6.安门：在不影响作业的前提下，门尽可能小。 限时练习 四 1.关于塑料大棚，下列说法中正确的是( )。 A.最基本的骨架构成是“三杆一柱” B.一般高度不低于3m C.有明显增温效果，不存在低温霜冻的危险 D.内部绝对湿度高于露地，相对湿度低于露地 【答案】A 【解析】关于塑料大棚，下列说法中正确的是最基本的骨架构成是“三杆一柱”。 限时练习 四 2. 日光温室高跨比为( )。 A.1:5 B.1:3 C.1:4 D.1:2.2 【答案】D 【解析】日光温室高跨比为1：2.2。 ｛｛｝｝ 内容小结 五 苗圃地的选择 苗圃地的区划 苗圃地的耕作 苗圃建立 种子育苗的特点与应用播播前准备 播种技术 播后管理 种子育苗 嫁接育苗 自根育苗 蔬菜生产设备 地膜覆盖 地膜种类 地膜覆盖方式 地膜覆盖的效应 地膜覆盖技术 塑料大棚 塑料大棚的类型与结构 塑料大棚的性能 塑料大棚的应用 塑料大棚的建造 温室 温室类型 日光温室 读书很苦，但没有容易的路。 加油吧，孩子，付出终会有回报。 $$