2025届高三一轮复习：细胞代谢专题训练（二）

2025届高三一轮复习 细胞代谢专题训练（二） 1、 选择题 1.细胞的主动运输需要消耗能量，而这些能量直接来自ATP的水解。下列叙述错误的是（） A. ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物 B. ATP的水解，实质上是指ATP分子中高能磷酸键的水解 C. 代谢越旺盛的细胞中所含的ATP量越多 D. 人体细胞中形成ATP的场所有细胞质基质和线粒体 2.如图为适宜条件下发生在水稻叶肉细胞中的过程，且该过程已处于较为稳定的状态。下列相关叙述错误的是（） A. 图中a、b生理过程分别为的固定和化合物的还原过程 B. 图示过程进行的场所是叶绿体基质，ATP和产生于叶绿体的类囊体 C. 若突然停止光照，短时间内图中化合物减少、化合物增多 D. 若突然中断的供应，短时间内图中化合物增多、化合物减少 3.光合色素是生物体进行光合作用必备的物质。下列相关叙述正确的是（） A. 光合色素都分布在叶绿体的类囊体薄膜上 B. 能进行光合作用的生物，都含有4种光合色素 C. 绿叶中的光合色素能溶解在无水乙醉中，所以可以用无水乙醇提取它 D. 提取绿叶的色素时，需向研钵中加入少许二氧化硅和碳酸钙以防色素被破坏 4.如图为不同浓度、不同光照强度下的衣藻的净光合速率。下列相关叙述错误的是（） A. 若横坐标为浓度，则甲表示较高光照强度，乙表示较低光照强度 B. 若横坐标为光照强度，则甲表示较高浓度，乙表示较低浓度 C. 若横坐标为浓度，则限制a点净光合速率的主要环境因素是光照强度 D. 若横坐标是光照强度，则b、c不同的主要限制因素是浓度 5.已知鸡的正常体温是41℃左右。下图是利用鸡的肝脏研磨液和过氧化氢溶液为实验材料，在最适pH和3种不同温度条件下，测得生成物量与反应时间的关系。下列相关叙述正确的是（） A. 此实验的自变量是温度，生成物的量为因变量，而pH为无关变量 B. 随温度的升高，酶的活性逐渐降低，a曲线表示41℃条件下的结果 C. a曲线显示生成物的量增加到一定时间后不再增加，其原因是酶的数量有限 D. 若降低pH，则上述实验中酶的最适温度不会发生改变 6.如图为番茄叶肉细胞内两种重要生理过程中的物质转化。下列有关叙述正确的是（） A. a、b过程伴随着ATP的形成 B. c、d过程的场所分别是线粒体基质和叶绿体基质 C. a、d过程分别属于光反应和暗反成中固定 D. 在光照充足、其他条件均适宜时，a强于b，c强于d 7.某同学在室温下，利用下图的装置进行酵母菌细胞呼吸方式探究实验，下列叙述正确的是（） A. 发酵瓶中的葡萄糖在酵母菌分泌的酶的作用下分解为丙酮酸 B. 集气管中的气体为，其产生场所只能是酵母菌细胞质基质 C. 可向发酵瓶中培养液加入酸性重铬酸钾溶液随时检测酒精的产生 D. 若长时间发酵，则发酵瓶中的酵母菌的种群数量会先增大后减少 8.下图表示马铃薯的细胞呼吸过程，下列相关叙述错误的是（） A. 马铃薯的块茎细胞中不进行③过程 B. 在细胞质基质中发生的过程是②③④ C. ①过程只能在线粒体中进行 D. 可将马铃薯块茎贮藏在无氧的环境中保鲜 9.下列有关酶的叙述，正确的是（） A. 细胞质和细胞核都可合成酶 B. 酶具有调节细胞代谢的作用 C. 一种酶只能催化一种化学反应 D. 一旦酶促反应完成，酶将失去活性 10.下列关于光合作用的探究历程的叙述，错误的是（） A. 普利斯特利通过实验证实，植物在光下可以更新空气 B. 萨克斯半叶遮光处理法成功证明光合作用的产物是氧气和淀粉 C. 鲁宾和卡门利用同位素标记法证明了光合作用产生的氧气来自水 D. 恩格尔曼利用水绵和好氧细菌做实验材料，证明了叶绿体是光合作用的场所 11.如图为自养生物体内进行的重要生理过程，相关叙述正确的是（） A. 能进行①、②过程的生物体内一定含有叶绿素 B. 绿色植物通过①、②过程合成糖类所利用的能量都直接来自ATP C. 图中除③过程外，①、②、④过程都是在细胞器中进行的 D. ③过程可在细胞质基质进行，④过程一定在线粒体中进行 12.某实验小组研究温度对水绵光合作用和呼吸作用的影响，实验结果如下图所示，据图分析下列有关说法正确的是 A. 依图可知，水绵细胞呼吸作用的最适温度为35℃ B. 图中水绵细胞积累有机物速率最大时的温度是25℃ C. 若每天光照10小时，最有利于水绵生长的温度是25℃ D. 在5℃时，水绵细胞产生氧气的速率是消耗氧气的速率的2倍 13.下列有关植物细胞能量代谢的叙述，正确的是（　　） A. 含有两个高能磷酸键的ATP是DNA的基本组成单位之一 B. 加入呼吸抑制剂可使细胞中ADP生成减少，ATP生成增加 C. 无氧条件下，丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有ATP的合成 D. 光下叶肉细胞的细胞质基质、线粒体和叶绿体中都有ATP合成 14.自养型和异养型生物的根本区别是（   ） A. 能否进行光合作用 B. 能否利用光能 C. 能否利用化学能 D. 能否将简单的无机物转化为有机物 15.将刚采摘的新鲜蓝莓一份用高浓度的CO2处理48h后，贮藏在温度为1℃的冷库内，另份则始终在℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天定时定量取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量计算二者的比值得到右图所示曲线。下列叙述与实验结果不一致的是（假设呼吸作用的底物都为葡萄糖） A. 比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸 B. 第20天对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组 C. 第40天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 D. 贮藏蓝莓前用CO2短时处理，能抑制其在贮藏时的无氧呼吸 二、非选择题 16.图1表示某绿色植物叶肉细胞中进行的两个相关的生理过程，其中a～f表示物质，甲和乙表示两种细胞器；图2表示在不同条件下测定该植物叶片重量变化情况（均考虑为有机物的重量变化）。据图分析回答： （1）图1中b物质为____________；生成c物质的过程称为______；e物质被彻底分解的场所是乙中的______。 （2）图2中，影响A、B两点光合作用速率的主要因素是______。A点时，气体a的释放速率______（填“大于”“等于”“小于”）气体f的释放速率。 （3）在图2两种温度下，若给该植物12小时C点对应的光照和12小时黑暗处理，则一昼夜中，温度恒定为______℃时有机物积累最多，相比另一温度下多出了______ g。 17.光合作用是自然界中最基本的物质和能量代谢。根据光合作用相关实验和细胞代谢方面的知识回答下图有关问题：   （1）若将甲装置用来探究CO2是否是光合作用的原料，则还应该再增加一个装置，做法是将NaHCO3溶液换成等量的___________溶液，其他条件同该装置。 （2）图乙装置可用来探究光照强度对光合作用强度的影响。根据该图的材料及设置，可以确定该实验的无关变量有_____________（写出两种即可）。 （3）采用“半叶法”对菠菜叶片的光合作用强度进行测定(图丙)的大致过程是，将对称叶片的一部分（U）遮光，另一部分（V）不遮光，并设法使两部分之间的物质不发生转移。用适宜强度的光照射6h后，在U和V的对应部位截取等面积的叶片，烘干称重，分别记为MU和MV。若M＝MV－MU，则M表示V中被截取部分__________。U处叶肉细胞内所发生的生理过程，用反应式可表示为________________。 （ 4）图丁是恩格尔曼实验装置改装示意图，光线先通过三棱镜再通过叶绿体色素提取液后照射到玻片上的水绵，一段时间后，水绵周围好氧细菌分布无显著变化，其原因是___________。恩格尔曼实验的结论是__________是进行光合作用的场所。 18.细胞呼吸分有氧呼吸和无氧呼吸，两者进行的场所、过程等均存在差异。如图表示细胞部分结构和功能， 据图回答： （1）图中A是________，B的利用发生在有氧呼吸的第________阶段，B的产生部位是________。 （2）该细胞从相邻细胞的叶绿体中获得O2并利用，需通过________层膜结构。 （3）如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比是________。 （ 4）结合图示过程，有氧呼吸的反应式可写成_____________________________  。 19.含酶牙膏可以分解细菌，使我们的牙齿亮洁，口气清新。 回答下列有关酶的问题： （1）酶是__________________产生的具有催化作用的有机物。 （2）酶起催化作用的机理是降低化学反应的__________________________________________。 （3）若将此牙膏放在质量分数为10%的NaOH溶液中浸泡一定时间，再取出进行分解口腔细菌的实验，发现与不含酶（其他成分与含酶牙膏相同）牙膏的效果相同，原因是强碱条件使酶的__破坏从而失去活性。 （ 4）为探究牙膏中的酶的最适温度，基本实验思路是_______________________________ 20.如图甲、乙为与酶有关的曲线，回答下列问题： （1）甲图体现了酶作用的机理是________，可以用甲图纵坐标中________段来表示。 （2）乙图中，若x轴表示pH，则曲线abc上b点的生物学意义是________；若x轴表示反应物浓度，则曲线abd的y轴可表示________，bd段不再增加的原因是________。 （3）下表是研究温度对某种酶活性的影响实验时的处理方法和实验结果（表中指示剂最初为红色，当反应物完全被分解后，指示剂就会变成黄色）。 试管号 温度（℃） 指示剂初始颜色 指示剂最终颜色 1 0 红色 红色 2 10 红色 橘黄色 3 40 红色 黄色 4 60 红色 橘黄色 5 100 红色 红色 分析上表，可发现1号试管和5号试管中的指示剂颜色均没有改变，二者出现这种结果的原因________（填“相同”或“不同”）。为了进一步确定该酶的最适温度，需要在表中________（填温度范围）设置更小的温度梯度进行探究。 答案和解析 1.【答案】C  【解析】【分析】 本题考查ATP的结构，ATP的生成等相关知识，考生通过识记即可，比较基础。 【解答】 A.ATP含有两个高能键，是细胞内的一种高能磷酸化合物，A正确； B.ATP的水解，实质上是指ATP分子中高能磷酸键的水解，B正确； C.细胞中ATP的含量本身比较少，ATP与ADP不断转化满足细胞的需要，C错误； D.人体细胞中形成ATP的场所有细胞质基质和线粒体，D正确； ​故选C。 2.【答案】C  【解析】【分析】 本题考查光合作用和影响光合作用的因素，意在考查学生对知识的理解和应用能力。 【解答】 A.分析题图可知，图中a、b生理过程分别为CO2的固定和C3化合物的还原过程，A正确； B.图示过程进行的场所是叶绿体基质，ATP和[H]产生于叶绿体的类囊体，B正确； C.若突然停止光照，短时间内图中C3化合物增多、化合物减少，C错误； D.若突然中断CO2的供应，短时间内二氧化碳固定速率减慢，而C3还原速率不变，则图中化合物增多、C3化合物减少，D正确。 ​故选C。 3.【答案】C  【解析】【分析】 本题依托叶绿体中色素的提取与分离实验，考查叶绿体和光和色素的基本知识，属于记忆层次的考查。 【解答】、 A.光合色素不一定都分布在叶绿体的类囊体薄膜上，如蓝藻，A错误； B.能进行光合作用的生物，不一定都含有4种光合色素，如蓝藻，B错误。 C.绿叶中的光合色素能溶解在无水乙醉中，所以可以用无水乙醇提取它，C正确； D.提取绿叶的色素时，需向研钵中加入碳酸钙以防色素被破坏，加入少许二氧化硅是为了加快研磨， D错误。 故选C。 4.【答案】C  【解析】【分析】 本题依托光合作用实验结构曲线的分析，意在考查考生能理解影响光合作用的外界因素的知识要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。 【解答】 A.若横坐标为浓度，则甲表示较高光照强度，乙表示较低光照强度，A正确； B.若横坐标为光照强度，则甲表示较高浓度，乙表示较低浓度，B正确； C.若横坐标为浓度，则限制a点净光合速率的主要环境因素是，C错误； D.若横坐标是光照强度，则b、c不同的主要限制因素是浓度， D正确。 ​故选C。 5.【答案】D  【解析】【分析】 本题考查酶的特性和应用，意在考查学生对知识的理解和应用能力、分析题图获取信息的能力。 【解答】 A.此实验的自变量是温度，反应完需要的时间为因变量，而pH为无关变量，A错误； B.在一定范围内，随温度的升高，酶的活性逐渐降低，a曲线表示41℃条件下的结果，B错误； C.a曲线显示生成物的量增加到一定时间后不再增加，其原因是底物的数量有限，C错误； D.若降低pH，则上述实验中酶的最适温度不会发生改变，D正确。 ​故选D。 6.【答案】A  【解析】【分析】 本题考查光合作用和有氧呼吸的过程，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。 分析题图，a是光合作用光反应阶段，b是有氧呼吸第三阶段，c是有氧呼吸第一和第二阶段，d是光合作用暗反应阶段。 【解答】 A.a（光反应阶段）、b（有氧呼吸第三阶段）伴随着ATP的形成，A正确； B.c的场所是细胞质基质和线粒体基质，B错误； C.d过程包括暗反成中固定和的还原，C错误； D.在光照充足、其他条件均适宜时光合作用强度大于呼吸作用强度，因此a强于b，d强于c，D错误。 ​故选A。 7.【答案】D  【解析】【分析】 本题考查酵母菌细胞呼吸方式，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。 【解答】 A.发酵瓶中的葡萄糖在酵母菌内分解为丙酮酸，A错误；B.集气管中的气体为，其产生场所是酵母菌细胞质基质或线粒体基质，B错误；C.向培养液加入酸性重铬酸钾溶液，会影响酵母菌的呼吸作用，C错误；D.若长时间发酵，则发酵瓶中的酵母菌的种群数量会先增大后减少，D正确。  故选D。 8.【答案】D  【解析】【分析】 本题考查马铃薯的细胞呼吸方式，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。 ①是有氧呼吸第二阶段和第三阶段，②③是无氧呼吸第二阶段，④是糖酵解过程。 【解答】 A.马铃薯的块茎细胞中进行的是有氧呼吸和乳酸发酵，不进行③过程，A正确； B.在细胞质基质中发生的过程是无氧呼吸和糖酵解过程，即②③④，B正确； C.①过程只能在马铃薯细胞的线粒体中进行，C正确； D.可将马铃薯块茎贮藏在低氧的环境中保鲜，D错误。 ​故选D。 9.【答案】A  【解析】【分析】 本题考查酶的本质和特性，意在考查考生对知识点的识记、理解和掌握程度，要求考生具有扎实的基础知识和一定的判断能力，能构建一定的知识网络。 【解答】 A.大多数酶是蛋白质，在细胞质中的核糖体上合成，少数酶是RNA，可在真核细胞的细胞核中合成，因此细胞质和细胞核都可合成酶，A正确； B.酶不具有调节细胞代谢的作用，只具有催化作用，B错误； C.一种酶只能催化一种或一类化学反应，C错误； D.酶在反应前后活性不变，D错误。 ​故选A。 10.【答案】A  【解析】【分析】 本题考查光合作用发现时，属于记忆层次的考查。 【解答】、 A.普利斯特利通过实验证实，植物可以更新空气，没有证明更新空气与光的关系，A错误； B.萨克斯半叶遮光处理法成功证明光合作用的产物是氧气和淀粉，B正确； C.鲁宾和卡门利用同位素标记法证明了光合作用产生的氧气来自水，C正确； D.恩格尔曼利用水绵和好氧细菌做实验材料，证明了叶绿体是光合作用的场所，D正确。 ​故选A。 11.【答案】B  【解析】【分析】 本题考查呼吸作用和光合作用，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。 【解答】 A.能进行①、②过程的生物可以是蓝藻，A错误；B.绿色植物通过①、②过程合成糖类所利用的能量都直接来自ATP，B正确；C.图中除③过程外，①、②过程可以在蓝藻中进行，C错误；D.③过程可在细胞质基质进行，④过程可以在好氧菌中进行，D错误。  故选B。 12.【答案】B  【解析】【分析】 此题主要考查光合作用和呼吸作用的有关知识，重点考察学生对于图中所给光照下二氧化碳吸收量和呼吸作用释放量的理解，学生要理解掌握实际光合作用量、净光合作用、呼吸作用消耗，三者之间的关系。 【解答】 A.图中呼吸作用速率最高为3.5，为35℃，还没有出现呼吸作用的下降，故不能确定水绵细胞呼吸作用的最适温度为35℃，A错误； B.植物有机物积累速率指的是净光合速率，由图中可看出在光照为25℃时植物吸收二氧化碳速率最快，达到了3.75，B正确； C.若每天光照10小时，所以最有利于生长的温度的计算公式就是：净光合作用强度×10-呼吸作用强度×14，差值最大的就是在20℃，3.25×10-1.5×14=11.5，C错误； D.在5℃时，水绵细胞固定二氧化碳的量为1.5，即产生氧气的速率是1.5，而消耗氧气的速率是0.5，故产生氧气的速率是消耗氧气的速率的3倍，D错误。 故选B。 13.【答案】D  【解析】【分析】 本题考查ATP的结构、细胞呼吸及ATP与ADP之间相互转化的相关知识，对于ATP、线粒体和叶绿体的结构和功能、光合作用与呼吸作用的具体过程的综合理解应用，把握知识的内在联系是解题的关键。 【解答】 A.ATP是腺嘌呤+核糖+3个磷酸基团，含有两个高能磷酸键，ATP除去两个磷酸基团后剩下的部分是RNA的基本单位之一，A错误； B.加入呼吸抑制剂可以抑制细胞呼吸，使ATP生成减少，B错误； C.无氧条件下，丙酮酸转变为酒精属于无氧呼吸的第二阶段，不产生ATP，C错误； D.光下的叶肉细胞既进行光合作用，也进行呼吸作用，叶绿体中光合作用的光反应阶段产生ATP，细胞质基质中有氧呼吸的第一阶段有ATP产生，线粒体中有氧呼吸的第二、三阶段都能合成ATP，D正确。 故选D。 14.【答案】D  【解析】【分析】 本题考查自养型和异养型生物相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。 【解答】 自养型生物指能把无机物合成有机物供自己所需，有光能自养和化能自养，包括绿色植物和光能细菌和化能合成细菌。异养型生物指只能利用现成有机物获取营养和能量，包括动物真菌和腐生细菌。综上，D正确，ABC错误。 故选D。 15.【答案】C  【解析】【分析】 本题考查细胞呼吸的相关知识。意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。 【解答】 A.有氧呼吸若以糖类为底物消耗氧气，单位时间内CO2释放量和O2吸收量的比例为1：1；进行无氧呼吸时，不耗气体，产生CO2，有氧气消耗表明进行了有氧呼吸，故比值大于1，表明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸，A正确； B.根据以上原理，第二十天时，因为对照组的比值更大，说明增加的CO2更多，应是无氧呼更强，所以产生的乙醇更多，B正确； C.第40天时，对照组CO2释放量与O2吸收量的比值为2，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖之比为1：3，C错误； D.用CO2短暂处理一组CO2释放量与O2吸收量的比值更低，根据对A的解析，无氧呼吸更弱，D正确。 故选C。  16.【答案】（1）[H]、ATP  CO2固定  线粒体基质    （2）光照强度  等于 （3）15  24    【解析】 【分析】 本题考查了光合作用原理以及应用，准确识图并识记相关知识点是解题的关键。 【解答】 （1）据图，图1中b是光反应产生，为暗反应提供的物质；生成c物质的过程称为[H]、ATP；生成c（C3）物质的过程称为CO2固定；e物质是丙酮酸，被彻底分解的场所是乙中的线粒体基质。  （2）据图可知，图2中，影响A、B两点光合作用速率的主要因素是光照强度。A点时，植物净光合作用速率为0，气体a的释放速率,等于”“小于气体f的释放速率。 （3）假设C点是净光合作用速率为X，若给该植物12小时C点对应的光照和12小时黑暗处理，15度时，有机物积累量是：12X-24；25度时有机物积累量是：12X-48；则一昼夜中，温度恒定为15℃时有机物积累最多，相比另一温度下多出了24 g。 17.【答案】（1）（1%）NaOH （2）温度、清水的量、CO2的含量等（其他合理答案也给分） （3）6h内光合作用合成的有机物总量   （4）色素提取液吸收了红光和蓝紫光，水绵不同部分的光合作用变化不大  叶绿体  【解析】【分析】 本题主要考查光合作用的相关实验，意在考查学生对知识的理解能力。 【解答】 （1）在设置对照实验时，要探究的因素一般为自变量，其它因素必须保持一致。在探究CO2是否是光合作用的原料时CO2是自变量，因此根据题目可知增加的一组实验装置中应该没有CO2，所以可将NaHCO3溶液换成等量的NaOH溶液。 （2）该实验的自变量是光照强度，因变量是反映光合作用强度的指标--叶片上浮速率。而影响光合作用强度的其它因素如温度，清水的量，CO2的含量，圆叶片的大小、数量、取材部位等都是无关变量。 （3）由题干知，MU和MV分别代表6h后所截取部分的烘干质量，而且两部分的最初质量（m）和呼吸量相等，即MU=m-呼吸消耗，MV=6 h内光合作用总量-呼吸消耗+m，因此M=MV-MU中的M表示V中被截取部分6h内光合作用合成的有机物总量。黑暗处的叶肉细胞不进行光合作用，只进行有氧呼吸。有氧呼吸的反应式可表示为：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量。 （4）光线先通过三棱镜再通过叶绿体色素提取液后照射到载玻片上的水绵，由于色素吸收了红光和蓝紫光，水绵不同部分的光合作用变化不大，因此一段时间后，水绵周围好氧细菌分布无显著变化；恩格尔曼实验的结论是：氧气是叶绿体释放出来的，叶绿体是光合作用的场所。 18.【答案】（1）丙酮酸  二  线粒体内膜  （2）6     （3）1：3  （4）C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量  【解析】【分析】 本题考查有氧呼吸与无氧呼吸的过程和方式，分析题图获取信息是解题的突破口，对于有氧呼吸与无氧呼吸过程的比较、掌握是解题的关键。 【解答】 （ 1）图中A是由葡萄糖分解产生的，为丙酮酸，B是水，水的利用发生在有氧呼吸的第二阶段，水的产生部位是线粒体内膜。 （2）该细胞从相邻细胞的叶绿体中获得O2，需通过2层叶绿体膜、1层相邻细胞的细胞膜、1层该细胞膜和2层线粒体膜共有6层膜结构。 （3）由于有氧呼吸消耗1mol葡萄糖产生6molCO2，无氧呼吸消耗1mol葡萄糖产生2mol的CO2，所以有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2所消耗的葡萄糖之比是1：3。 （4）结合图示过程，有氧呼吸的反应式可写成C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量。 19.【答案】（1）活细胞    （2）活化能 （3）空间结构 （4）在一定温度范围内，设置一系列温度梯度的对照实验，用此牙膏分解口腔细菌，找到峰值（或“分解效果最好”）对应的温度即为最适温度  【解析】【分析】 本题考查酶相关的知识，意在考查考生能独立完成生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。 【解答】 （1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。 （2）酶起催化作用的机理是降低化学反应的活化能。 （3）若将此牙膏放在质量分数为10%的NaOH溶液中浸泡一定时间，再取出进行分解口腔细菌的实验，发现与不用此牙膏的效果相同，原因是强碱条件使酶的空间结构破坏从而失去活性。 （4）为探究牙膏中的酶的最适温度，基本实验思路是在一定温度范围内，设置一系列温度梯度的对照实验，用此牙膏分解口腔细菌，找到峰值（或“分解效果最好”）对应的温度即为最适温度。 20.【答案】（1）降低反应活化能；ab （2）在最适pH下，酶的催化效率最高；酶促反应速率；酶浓度的限制 （3）不同；10〜60℃  【解析】【分析】 本题考查了酶的作用、特性以及探究影响酶作用的因素，准确识图并理解相关知识点是解题的关键。 【解答】 （1）据图，甲图体现了酶作用的机理是降低反应活化能，可以用甲图纵坐标中ab段来表示。 （2）乙图中，若x轴表示pH，则曲线abc上b点的生物学意义是在最适pH下，酶的催化效率最高；若x轴表示反应物浓度，则曲线abd的y轴可表示酶促反应速率，bd段不再增加的原因是酶浓度的限制。  （3）分析上表，可发现1号试管和5号试管中的指示剂颜色均没有改变，1号试管酶活性低，但酶的空间结构稳定，5号试管温度过高，酶的空间结构改变，酶永久失活，二者出现这种结果的原因不同。据表格信息，40℃时酶的活性很强，为了进一步确定该酶的最适温度，需要在表中10〜60℃设置更小的温度梯度进行探究。 第2页，共2页 第1页，共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$