内容正文:
第十二单元化学与生活(23分)
考点清单★固基础
考点1人类重要的营养物质
以下四种物质中富含蛋白质的是()
A.粮食
B.牛奶
C.豆油
D.蔬菜
【新课标】
2.(2023·沈丘县三模)河南主要的粮食作物是
●认识化学在解决与人类健康等相关问题中的
小麦,小麦中富含的营养素是
作用。
A.维生素B.蛋白质
C.糖类
D.油脂
●理解化学与医药研制及营养健康的关系。
3.(2023·濮阳二模)裹凉皮是河南濮阳特色美
1.六大基本营养素
食。下列用到的食材中富含维生素的是(
包括
A.黄瓜
B.面粉
C.食盐
D.食用油
2.各类营养素的主要功能及食物来源
考点2)化学元素与人体健康
营养素
主要功能
食物来源
【新课标】
构成
,机体生
●认识化学在解决人类健康等相关的问题中的
蛋白
牛奶、大豆、鸡蛋,牛
长及修补受损组织的
质
肉、豆腐等
应用。
主要原料
●理解化学与医药研制及营养健康的关系。
主要
能糖类
大米,小麦,薯类等
(1)常量元素:人体中含量超过0.01%的元
(60%一70%)
素,有11种,其中含量较高的是
维持生命活动的
植物油脂:花生油等。
油脂
动物油脂:脂肪
调节新陈代谢.如缺乏
(2)微量元素:人体中含量在0.01%以下的
维生素C会引起坏血
元素,如
、碘、氟等。
维生素
水果蔬菜等
病,缺乏维生素A会引
√易错小判
起
1.微量元素是人体必需元素,所以摄入得越多
无机盐
维持机体的酸碱平衡
越好。
洞节体温,溶解物质,
水
2.铁是人体内含量最高的金属元素。(
排泄废物
【温馨提示】
√易错小判
部分必需元素摄入过量或不足时对人体产生的
1.人体摄入过多油脂后,容易引发肥胖和心脑血
影响如下。
管疾病,所以应禁止食用油脂。
(
必需
2.维生素可以在体内合成,所以不吃蔬菜和水
对人体的影响
元素
果也可以。
幼儿及青少年缺钙会得
和发育不良:
钙
老年人缺钙会发生
,容易骨折
☑考点精练
铁
缺铁会引起
1.(2023·山西)人类重要的营养物质包括蛋白
缺碘会引起
婴儿缺碘会影响生长发
质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。
有,造成思维迟纯:过量也会引起甲状腺肿大
。120河南易中考
续表
健康密切相关。下列说法正确的是(
必需
对人体的影响
A.用小苏打作发酵粉制糕点
元素
B.霉变大米洗净后可以放心食用
锌
缺锌会引起食欲不振,生长
,发育不良
C.甲醛可用作食品保鲜剂
雨
缺硒可能引起表皮角质化和癌症:过量引起中毒
氟
缺氟易产生
:过量会引起氟斑牙和氟晋病
D.可用工业用盐亚硝酸钠代替食盐腌渍食品
⑦考点精练
考点4有机合成材料
4.(2023·云南)幼儿及青少年缺氟可能会引起
【新课标】
(
●知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
A.佝偻病
B.贫血
·了解使用合成材料对人和环境的影响。
C.甲状腺肿大
D.龋齿
·认识新材料的开发与社会发展的密切关系。
5.(2023·长垣市一模)微量元素与人体健康的关
●认识处理废渣的必要性及一般原则。
系越来越引起人们的重视。缺少下列哪种元素
●了解典型的土壤污染物的来源及危害。
会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良(
1.有机化合物
A.Zn
B.F
C.1
D.Se
根据是否含有
元素将化合物分为无机
考点3
有损人体健康的物质
化合物和有机化合物(不包括
【新课标】
和CaCO,等物质)。生活中常见的有
●知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素
机物有CH、C,H,OH、CH,COOH等。有机物
等)对人体健康的影响,认识掌握化学知识能
根据相对分子质量大小分为有机小分子化合
帮助人们提高自我保护意识。
物和有机高分子化合物(简称有机高分子)。
1.对人体有害的元素
2.有机高分子材料
砷、汞、铅、镉等。
(1)概念:用有机高分子化合物制成的材料就
2.有损人体健康的物质
是有机高分子材料。
(2)分类:
一氧
有毒,与
结合,使机体缺氧
化碳
有天然有半毛、蚕丝(天然动物纤维)
存在于霉变食物中,如发霉的大米,花生等
机机高分棉、麻(天然柏物纤维)
黄曲
高
易错警示:发霉的食物洗净之后仍含黄曲霉索,
材料犬然橡胶
需素
分
不能食用)
羽料
材
机合
涤轮、肺纶,锦纶等
甲醛
使蛋白质变性,不能用甲醛浸泡海产品
料成材料
合成橡胶
亚硝酸盐、工业甲醇,工业明胶,地沟油,三聚氧胺
3.有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别
其他
毒品、重金属盐等
鉴别方法
毛、丝
棉、麻
有机合成材料
有
√易错小判
点
的气
1.甲醇与乙醇的颜色和气味一样,所以可以用
(或灼
的气味,灰
有特殊气味,灰烬
味,灰烬星
来勾兑白酒。
(
烧,闻气
烬呈灰色、
呈黑色或褐色硬块
黑韬色小
味》
细面软
2.霉变的食物高温加热后还可以食用。(
球,易碎
G考点精练
4.白色污染
6.(2023·改编)生活中处处有化学,化学与人体
(1)塑料制品在自然条件下难以降解,大量的
化学121■
塑料垃圾成为一类难以处理的环境污染物。
A.使用可降解塑料
塑料废弃物给环境带来的污染称为
B.用布袋代替塑料袋
C.焚烧废弃塑料
(2)白色污染的危害及防治:
D.回收再利用废弃塑料
①危害:破坏土壤,污染地下水:危害海洋生
9.(2023·郑州校级二模)垃圾分一分,环境美十
物的生存:焚烧时产生有害气体,污染大气。
分。如图所示是道路、地铁等公共场所设置的
②防治措施:减少使用不必要的塑料制品:重
垃圾桶,一般情况下有不可回收和可回收两种。
复使用某些塑料制品:使用一些新型的、可降
塑料T盖
解的塑料:回收各种废弃塑料。
舒含金内筒
√易错小判
1.天然动物纤维燃烧时有烧焦羽毛的气味。
铁
汕漆
外简
(
2.制造电器插座可以用热塑性塑料。(
(1)图中标示的各部件中,属于有机合成材料
G考点精练
的是
7.(2023·河北)材料的应用与发展丰富了人们
(2)铁制品外壳容易生锈,实际上是铁与空气
的生活。下列物品主要用有机合成材料制成
中的
发生化学反应的过程。铁
的是
(
制品表面的铁锈,可加人稀盐酸除去,其原理
A.塑料水盆
B.纯棉毛巾
是
C.陶瓷餐具
D.黄金饰品
(用化学方程式表示)。
8.(2023·息县模拟)为了减少“白色污染”,下
(3)铝合金内筒不容易生锈,是因为
列做法不合适的是
(
(用化学方程式表示)。
聚焦河南★瞄靶向
命题点1人类重要的营养物质(必考)
主要成分是淀粉,淀粉属于
(
A.糖类
B.油脂
C.蛋白质D.维生索
1.(2023·河南)劳动创造美好生活。某同学做
5.(2019·河南)河南地处中原,物产丰富。下列食
西红柿炒鸡蛋时,选用的下列食材中富含蛋
材或食品中富含蛋白质的是
白质的是
A.西红柿B.鸡蛋
C.花生油D.食盐
A.黄河鲤鱼
B.新郑大枣
2.(2022·河南)中原大地物产丰富。下列食材
C.叶县岩盐
D.原阳大米
或食品中富含蛋白质的是
(
6.(2018·河南)开封小笼包是地方特色美食,
A.原阳大米
B.灵宝苹果
其主要食材瘦肉中富含的营养素为(
)
C.叶县岩盐
D.固始鸡蛋
A.糖类
B.油脂
C.维生素D.蛋白质
3.(2021·河南)大米、面粉中含有的糖类物质主
女靶向训练
要是淀粉,淀粉的化学式为
[填
1.(2024·精准预测)河南地处中原,物产丰富,
“C2H0H”“C。H206”或“(CwHo03)n”]。
下列特产中富含蛋白质的是
4.(2020·河南)河南小麦熟,国家粮食足。小麦的
A.铁棍山药
B.柘城胡芹
。122河南易中考
C.槐山羊肉
D.新郑大枣
成的是
2.(2023·改编)河南省是农业大省。下列河南
A铁质炊具
B.塑料水杯
特产能为人体提供丰富维生素的是(
C.实木桌椅
D.纯棉T恤
A.温县山药
B.郑州龙须糕
9.(2022·河南)有机合成材料的应用和发展方
C.洛阳浆面条
D.西峡猕猴桃
便了人类的生活。下列不属于有机合成材料
3.(2023·周口三模)扁粉菜是河南特色传统小
的是
(
)
吃,以红薯粉条做主料,配以时令青菜、豆腐
A.塑料
B.陶瓷
片等,味道鲜美又营养丰富。红薯粉条中富
C.合成橡胶
D.合成纤维
含的营养素是
(
10.(2021·河南)日常生活中,用得最多的材料
A.糖类B.油脂
C.蛋白质D.维生素
是有机合成材料。下列不属于有机合成材
4.(2024·原创)水果,蔬菜提供人体需要的营
料的是
养素是
;面粉中的淀粉在人体内
A.合金
B.塑料
经酶的催化作用,与水发生反应,最终变成葡
C.合成橡胶
D.合成纤维
萄糖,葡萄糖的化学式为
[填
姿靶向训练
“CzH0H”“C6Hz06”或“(C6Ho0).”]。
7,(2023·河南师大附中三模)翼龙无人机是我
命题点2化学元素与人体健康(常考)
国自主研制的一种中低空、军民两用,长航时多
用途无人机。机体各部位用到了多种材料,下
7.(2019·河南)分类、归纳等是化学学习的常用
列所使用的材料中属于复合材料的是(
方法。下列分类、归纳中正确的是(
A.聚丙烯塑料
B.铝合金
A.氧化物:S02,C6H20
C.玻璃钢
D.天然橡胶
B.复合肥料:KNO3、CO(NH2)2
8.(2023·太康县一模)材料与人类的生产、生
C.人体必需微量元素:Ca,Se
活密切相关,下列物品的主要成分属于有机
D.有机物:C,H,OH、CH,COOH
合成材料的是
(
妆靶向训练
A.大理石瓷砖
B.新疆棉花
5.(2023·林州市模拟)化学元素对人体健康至
C.塑料保鲜膜
D.黄金首饰
关重要,下列不属于微量元素的是(
9.(2023·河南模拟)如图是普通打火机的示意
A.碘
B.钙
C,硒
D.氟
图。打火机的外壳主要由塑料和合金制成,
6.(2023·桐柏县校级一模)下列人体所缺元素
其中属于合成材料的是
打火机中
与引起的健康问题关系错误的是(
的燃料是丁烷(化学式为C,H),请写出丁烷
A.缺铁会引起贫血
完全燃烧的化学方程式:
B.缺钙会导致佝偻病
C.缺锌会引起龋齿
D.缺碘会引起甲状腺肿大
边风可
压电陶瓷
铁片
命题点3)有机合成材料(必考)
铜丝
8.(2023·河南)有机合成材料的应用方便了人
塑料
燃料
丁烷
类的生活。下列用品主要由有机合成材料制
温圈提示链接易练通36,及时巩固学习成果。
化学)123·(2)称量量筒或胶头滴管
(2)氧气、水Fe,03+6HC12FeCl,+3H,0
8.(1)过滤
(3)4A1+302—2A120
(2)MgCl,+2NaOH =Mg(OH)+2NaCl
聚焦河南·瞄靶向
(3)除去过量的碳酸钠和氢氧化钠
命题点1人类重要的营养物质(必考)
9.(1)搅拌,防止因局部温度过高,造成液滴飞溅
1.B2.D3.(CHo03)。4.A5.A6.D
(2)四
【靶向训练1.C2.D3.A
(3)取少量溶液于试管中,加入过量的氯化钙溶液,
4.(1)维生素CH206
产生白色沉淀,说明含有碳酸钠,静置,向上层清液
命题点2化学元素与人体健康(常考)
中滴加酚酞溶液,溶液变红,说明含有氢氧化钠
7.D
(4)NaC+H,0+NH3+CO2—NaHCO3↓+NH,C
【靶向训练】5.B6.C
第十二单元化学与生活
命题点3有机合成材料(必考)
考点清单·固基础
8.B9.B10.A
考点1人类重要的营养物质
【靶向训练】7.C8.C
1.蛋白质糖类油脂维生素无机盐水
9.塑料2C,H。+130,点尴8C0,+10H,0
2.细胞供能物质备用能源夜盲症
【易错小判】1.×2.×
第二部分
专题突破篇
【考点精练】1.B2.C3.A
考点2化学元素与人体健康
专题一
坐标曲线题
(1)0CHN(2)铁锌硒
分类精讲
【易错小判】1.×2.×
类型1反应前后周体和溶液的质量变化曲线
【温馨提示】
1.(1)减小B增大CBC(2)增大A
佝偻病骨质疏松贫血甲状腺肿大迟缓
减小D增大A减小D
龋齿
【考点精练】4.D5.A
2.(1)增大诚小大于增大C(2)增大C
考点3有损人体健康的物质
3.(1)2Na0H+C0,Na,C0+H,0增大C
2.血红蛋白
(2)Ca(0H)2+C02=CaC0,↓+H,0减小D
【易错小判】1.×2.×
类型3酸碱稀释及中和反应中溶液的pH曲线
【考点精练】6.A
1.(1)增大酸A(2)减小碱B
考点4有机合成材料
2.(1)小于大于酸碱碱(2)大于小于
1.碳C0C022.(2)合成纤维
碱酸酸(3)a.HCI NaOH b.HCI、NaCI
3.烧焦羽毛烧纸4.(1)白色污染
NaCl,NaOH c.NaClNaCl d.NaCl,NaOH
【易错小判】1.V2.×
HCl、NaCl NaCl HCI NaOH
【考点精练】7,A8.C
类型4反应物或生成物的质量曲线
9.(1)塑料顶盖
1.减小AB
-24