2.1家乡特产知多少（教学课件）-六年级综合实践活动上册同步备课系列（山东科学技术出版社）

家乡的物产 1 家乡是我们祖祖辈辈生长的地方，家乡有悠久的历史、动人的传说、迷人的风景、丰富的物产……经过一代代人的共同努力，家乡变得越来越美丽、富饶!让我们怀着对家乡的热爱之情，让更多的人了解我们的家乡，为家乡发展助力吧! 2 幻灯片 8 家乡特产知多少 3 特产，指某地特有的或特别著名的产品。我国地大物博，各地都有独具特色的物产，不仅满足了人们的物质、文化生活需求，还为人们创造了丰厚的经济效益。山东历史悠久，各地都有丰富的特产，如烟台苹果品种优良，风味独具；乐陵金丝小枣被誉为“枣中之王”、“果中之冠”；潍坊风筝、杨家埠木版年画、高密剪纸等工艺品，还走出国门，扬名海外，促进了国际贸易和文化的交流，成为中国向世界展示的靓丽名片。 4 5 问题与思考 特产具有地域性特点，随着物流的不断发展，我们足不出户就可以购买到各地的特产。生活中，你了解或接触过哪些地方的特产？你的家乡有哪些特产? 6 1.了解特产 特产大体可以分为两类: 一是饮食类，其中包括农副产品(如茶、水果、蔬菜、粮食等)、菜肴(如鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系)、点心(如糕点、果脯、小吃等)以及干货(如食用菌海产、肉类的干制品等)。 7 1.了解特产 另一类是文化纪念品，包括各种手工艺品(如贝雕、木雕、景泰蓝等)、工业产品(如钟表、丝绸等)。 8 2.各地特产 随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，交通更加方便快捷，人们外出的机会越来越多。外出时，大家都喜欢购买一些当地的特产。你都去过哪些地方？购买过哪些特产呢?互联网可以帮助我们方便快捷地查阅信息。查一查各地的特产，与大家分享你感兴趣的特产信息吧! 9 3.家乡特产 为了对家乡特产有一个全面的了解，我们可以从名称、特点、类型(如农副产品、手工艺品、工业产品等)、实用价值物质生活需要、文化生活需要)等方面，开展一次全面的调查。 10 11 邹 城 四 大 特 产 柳下邑猪牙皂有600余年的栽培历史。是我国特有的树种。猪牙皂果实圆柱形，略扁，弯曲作镰刀状，长5-12厘米，直径0.5-1.5厘米。以个小、饱满、色紫黑、有光泽、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。 12 香城长红枣枣树树体高大，树姿开张，略披散，树冠自然半圆形。叶片卵圆形至宽披针形。花量中多。果实近圆形或平顶圆形，大小整齐。平均果重16～18克。灰埠大枣果皮中厚，紫褐色，韧性强，不裂果，果柄细短，略低于果肩，质地紧密，较粗，汁少，味甜浓，扯丝，营养丰富。 邹 城 四 大 特 产 13 城前板栗的主要品种是红栗子，其特点是树势强健，耐瘠薄、抗旱、丰产。母树系实生单株，坚果球形，个大，单果重约14克，果皮红色，果肉微黄，香而甘甜，营养丰富。因而栗仁不仅可帮为副食品,而且还可以当做主食。栗树的木质坚硬，耐腐蚀，是上好的建筑、造船和家具用材，也是工业上提炼单宁的原料。 邹 城 四 大 特 产 14 金山大樱桃果体大，果形圆中略扁，平视角度似心形，果表红中带翠、光鲜诱人，果肉肥厚饱满，含多项微量元素营养价值，口感酸甜适中、脆中带韧。 邹 城 四 大 特 产 15 $$