第1部分 第8课时 人体的营养-【众相原创·赋能中考】2025年中考生物课堂精讲册（福建专用）

　　　　 主题五　人体生理与健康 　　福建生物学 【教材版本链接】人教版：七下Ｐ１４～１０１，八上Ｐ４１～６０，八下Ｐ７１～１１０；冀少版：七下Ｐ１～１２１，八上 Ｐ６４～８７；北师版：七下Ｐ２～１２０，八上Ｐ２～３６、Ｐ７１～７６ ! ８ "#$V:,WX ｇàｉ　钙　　　　　　　　ｄｉǎｎ　碘　　　　　　　ｚｈīｆáｎｇ　脂肪　　　　　ｄàｎ　蛋　白质 ｇōｕｌóｕ　佝偻　病 ｗèｉ　胃　 消化ｍéｉ　酶　 ｙíｘｉàｎ　胰腺　 ｇāｎ　肝　脏 ｐúｔáｏ　葡萄　糖 āｎｊīｓｕāｎ　氨基酸　 ｇāｎ　甘　油 环形ｚｈòｕｂì　皱襞　 小肠ｒóｎｇ　绒　毛 ｊǔｊｕé　咀嚼　 !" １ ´R‘Y(’“Dx （必考） １．食物中六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、　水、无机盐、维生素　。其中，糖类、脂肪、蛋白质、维  生素属于有机物，水、  无机盐属于无机物；　糖类、脂肪、蛋白质　能为人体提供能量，水、无机盐、 维生素不能为人体提供能量。［２０２２．３０（１）第一空］ ２．糖类、脂肪、蛋白质的作用及食物来源（５年３考） 营养物质 作用 食物来源 　糖类　 最主要的供能物质 谷类、薯类等 　脂肪　 重要的备用能源物质 植物油、肥肉、花生等 　蛋白质　 人体生长发育、组织更新和修复的重要原料 鱼、鸡、奶、蛋、瘦肉等 ３．常见无机盐、维生素的缺乏症及食物来源（２０２４．９；２０２３．６） 营养物质的种类 缺乏时的症状 食物来源 无机盐 含钙的无机盐 儿童缺钙易患　佝偻病　； 中老年人缺钙易患骨质疏松症 奶类、豆类、虾皮等 含铁的无机盐 缺铁性贫血（乏力、头晕等） 肝脏、豆类、鱼、蛋、瘦肉等 含碘的无机盐 　地方性甲状腺肿　 海带、紫菜、虾、海盐等 维生素 维生素Ａ 　夜盲症　、皮肤干燥、干眼症等 肝脏、玉米、胡萝卜等 维生素Ｂ１ 神经炎、消化不良、食欲不振等 糙米、麦麸、瘦肉等 维生素Ｃ 　坏血病　、抵抗力下降、牙龈出血等 水果、蔬菜等 维生素Ｄ 佝偻病、骨质疏松症等 肝脏、鸡蛋、 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 殏 殏殏 殏 鱼肝油等 备考补充 （１）植物性食物中不含维生素Ａ，但绿色蔬菜、瓜果、胡萝卜等食物中的胡萝卜素可以在人体内转化为 维生素Ａ。 （２）维生素Ｄ能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育，补钙的同时应适量补充维生素Ｄ。 ０６ 　 主题五　人体生理与健康 ４．膳食纤维———人体的“第七类营养素”：主要存在于粗粮、蔬菜和水果等植物性食物中，虽然不能 被人体消化和吸收，但能促进胃肠的蠕动和排空，有利于降低人体内过高的血脂和血糖，维护心血 管健康，预防糖尿病等。 １． （２０２１福建１８题２分）水稻谷粒含有的主要能源物质是 （ Ａ ） Ａ．糖类　　　　　　　　Ｂ．蛋白质　　　　　　　　Ｃ．脂肪　　　　　　　　Ｄ．无机盐 ２． （２０２４福建９题２分）朵朵经常牙龈出血，最可能缺乏的维生素是 （ Ｃ ） Ａ．维生素Ａ Ｂ．维生素Ｂ１ Ｃ．维生素Ｃ Ｄ．维生素Ｄ ３． （人教七下Ｐ２４“练习”改编）下表列出了甲、乙、丙、丁四种食物（各１００克）中除水、无 机盐、脂肪以外的主要成分及含量，据表分析可知 （ Ｄ ） 食物 糖类（克） 蛋白质（克） 维生素Ａ（毫克） 维生素Ｃ（毫克） 维生素Ｄ（毫克） 甲 １８ ６ ３ ２２０ ０ 乙 ０．４ ６ ４ ７ ４０ 丙 ４８．２ ３８ ４０ １２ ０ 丁 ８．８ ６５ ７ １０ １４ Ａ．表中所列成分中能提供能量的只有糖类 Ｂ．夜盲症患者应多吃食物甲 Ｃ．青少年应适当多吃食物丙 Ｄ．食物乙能够预防佝偻病 !" ２ ´R(µQ-š› （必考） ２０２２课标学业要求：描述消化系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念。 １．消化系统的组成和功能：消化系统由　消化道（：）　和　消化腺　组成。 （１）食物经过消化道（管）的顺序：　→咽→食道（食管）→胃→小肠→大肠→肛门　。 （２）消化腺 消化腺 分泌的消化液 流入部位 所含的消化酶 主要作用 唾液腺 唾液 　口腔　 唾液淀粉酶 初步消化淀粉，使之分解为 　麦芽糖　 胃腺 胃液 胃 胃蛋白酶 初步消化　蛋白质　 肝脏 （最大的消化腺） 　胆汁　 小肠  不含消化酶 将　脂肪　乳化成微小颗粒 胰腺 胰液 小肠 肠腺 肠液 小肠 含消化糖类、脂肪和 蛋白质的酶 消化糖类、脂肪和蛋白质 １６ 　　福建生物学 ２．食物的消化：食物在消化道（管）内分解成可以被细胞吸收的物质的过程，可分为物理性消化和化 学性消化。 淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程（５年３考） 淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中的消化曲线示意图 ３．营养物质的吸收：营养物质通过消化道（管）壁进入循环系统的过程。 消化道（管） 吸收功能 口腔、食道（食管） 基本没有吸收功能 胃 吸收少量的水、无机盐和酒精 小肠 吸收营养物质的主要部位，吸收大量的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐 和维生素（５年３考） 大肠 吸收少量的水、无机盐和部分维生素 ４．小肠适于消化和吸收的特点［２０２４．２７（３）第二空］ 小肠结构示意图 （１）长：小肠很长，成人的小肠有５～６米。 （２）多：含有多种消化液，消化液中含有多种消化酶。 （３）大：小肠的内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，扩大了 内表面积。 （４）薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由　一　层上皮细胞构成。 【归纳总结】　　　　　　的特点与小肠的消化功能相适应，　　　　　　的特点与小肠的吸收功能 相适应。 １． （２０２３福建２２题２分）人体内，与消化淀粉无关的消化液是 （ Ｂ ） Ａ．唾液　　　　　　　　Ｂ．胆汁　　　　　　　　Ｃ．胰液　　　　　　　　Ｄ．肠液 ２． （人教七下Ｐ２９图片改编）如图为人体部分消化器官的示意图，甲是一种消化腺，若① 处阻塞，下列说法错误的是 （ Ｃ ） Ａ．①中的消化液不含消化酶 Ｂ．小肠消化脂肪的功能下降 Ｃ．胃消化蛋白质的能力减弱 Ｄ．甲分泌的消化液含多种消化酶 ２６ 　 主题五　人体生理与健康 !" ３ ¤¨’“l¶·¸¹ （５年３考） ２０２２课标学业要求：运用食物中的营养成分、消化与吸收、均衡膳食等知识，设计一份合理的食谱。 １．合理营养 中国居民平衡膳食宝塔（２０２２） （１）合理营养是指全面而平衡的营养，即要保持各种营养成分 的比例平衡和食物种类的多样化。 （２）合理营养的基本要求：按照“平衡膳食宝塔”均衡地进食五 类食物；保证每日三餐按时进食，早、中、晚餐的能量分别占 　３０％、４０％、３０％　；不挑食、不偏食、不暴饮暴食等。 （３）食谱设计：食物搭配合理均衡，一般要有主食（米饭、馒头、 面条等提供糖类）＋肉类（瘦肉、牛肉等提供蛋白质、脂肪）＋ 水果、蔬菜（青菜等提供维生素、无机盐），最后兼顾经济实惠原则。（２０２４．１１） ２．食品安全：购买包装食品时要注意是否有生产许可证编号、生产日期、保质期等；购买肉类时一定 要看是否检疫合格；食用蔬菜、水果之前要冲洗、浸泡或削皮；不吃有毒的食品，如发芽的马铃薯、 发霉的花生、毒蘑菇等。（２０２２．１９Ｃ；２０２１．１０） １． （２０２４福建１１题２分）下列营养较均衡的食谱是 （ Ａ ） Ａ．米饭、炒青菜、清蒸鲈鱼、苹果 Ｂ．米饭、红烧肉、排骨汤、冰激凌 Ｃ．牛排、奶油蛋糕、炸鸡腿、牛奶 Ｄ．炸鸡、香辣鸡翅、炸薯条、可乐 ２． （２０２１福建１０题２分）下列可以放心食用的食品是 （ Ｃ ） Ａ．发芽的马铃薯 Ｂ．鲜艳的野蘑菇 Ｃ．煮熟的鸡蛋 Ｄ．过期的牛奶 ３． （情境素材·中国居民“平衡膳食宝塔”）中国居民“平衡膳食宝塔”（如图）有利于指导 人们合理膳食。下列有关分析科学的是 （ Ｃ ） Ａ．糖尿病患者应该多吃Ⅰ层食物 Ｂ．Ⅱ层食物摄入不足易患侏儒症 Ｃ．青少年应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物 Ｄ．缺铁性贫血应多补充Ⅴ层食物 １．食物中含有的有机物都能为人体提供能量。 （  ） ２．维生素不是构成细胞的主要原料，人体可以不用补充维生素。 （  ） ３．玉米、胡萝卜等不含维生素Ａ，长期吃会患夜盲症。 （  ） ４．消化腺分泌的消化液中都含有消化酶。 （  ） ５．吃馒头时越嚼越甜，是因为淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖。 （  ） ６．小肠是消化和吸收营养物质的唯一器官。 （  ） ３６ 　　福建生物学 01 １ ¶D(µQ-š› 典题１如图为人体消化、吸收的过程示意图， ①～⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示 消化液对相应营养物质的消化作用，ａ、ｂ、ｃ分 别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物， 下列有关叙述正确的是 （ Ａ ） Ａ．④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠 Ｂ．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 Ｃ．③内含有脂肪酶，可以分解脂肪 Ｄ．Ｘ是大肠，是吸收ａ、ｂ、ｃ 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪 殏 殏殏 殏 的主要场所 知识归纳 淀粉、蛋白质、脂肪的消化和吸收 营养 物质 消化部位 开始 部位 主要 部位 参与消 化的消 化液　 消化的 最终产 物　　 营养物 质被吸 收的主 要场所 淀粉 口腔 蛋白质 胃 脂肪 小肠 小肠 唾液、肠 液、胰液 葡萄糖 胃液、肠 液、胰液 氨基酸 胆汁、肠 液、胰液 甘油和 脂肪酸 小肠 真实情境运用 １－１生命安全与健康 某药厂生产的多酶片为复 方制剂，具有糖衣和肠溶衣双层包衣片，外层 为胃蛋白酶、内层为胰酶，适应症为用于消化 不良、食欲缺乏。如图为多酶片结构示意图， 下列说法错误的是 （ Ｄ ） Ａ．多酶片中胃蛋白酶 在胃释放，胰酶在小 肠释放 Ｂ．如果肠溶衣在胃中分解，胰酶的活性将会 下降 Ｃ．胰酶中包含胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白 酶等 Ｄ．吞服后药丸会经过咽、食道、胃、肝脏等器官 01 ２ ’“Dx(µQ¯°z 典题 ２（２０２４眉山）下图中的 Ｘ、Ｙ、Ｚ三条曲 线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道 各部位（Ａ～Ｅ）被消化的程度。下列相关分析 错误的是 （ Ｃ ） Ａ．曲线Ｘ代表淀粉在消化道中的含量变化 Ｂ．曲线Ｙ代表的物质在Ｃ中被胃蛋白酶部分 分解 Ｃ．曲线Ｚ代表的物质在Ｄ中被分解成氨基酸 Ｄ．三条曲线的变化表明Ｄ 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪 檪 檪 檪 檪 檪 殏 殏殏 殏 是主要的消化场所 技巧点拨 　　表示淀粉消化的曲线最先出现下降趋 势，平缓一段后在小肠处下降至０；表示脂肪 消化的曲线最后出现下降趋势，在小肠处从 １００％下降至０。 真实情境运用 ２－１地方特色 沙茶面是福建闽南地区的一道特 色美食。图中的曲线表示沙茶面中某一食材 所含的主要营养物质在人体内的消化过程，该 食材最可能是 （ Ｄ ） Ａ．面条　　Ｂ．虾　　Ｃ．生菜　　Ｄ．                                                                      油 ４６ 　 主题五　人体生理与健康 EF ５ }~º»§¼½t(¾Q （２０２１．２２Ｃ） ２０２２课标学业要求：能够设计简单的实验，探究馒头在口腔中的变化。 实验梳理 【提出问题】馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？ 【作出假设】馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。 【实验原理】馒头的主要成分是淀粉，没有甜味，但淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝， 麦芽糖遇碘不变蓝。 【制订并实施计划】 【实验现象和分析】 试管 ① ② ③ 实验现象 　不变蓝　 　变蓝　 变浅蓝 现象分析 馒头碎屑中的淀粉全部被 分解 馒头碎屑中的淀粉没有被 分解 馒头块内大部分淀粉没有被分解 变量分析 （１）①号试管和　②　号试管形成对照，变量是　唾液　，说明馒头变甜与唾液的分泌有关 （２）①号试管和　③　号试管形成对照，变量是馒头形态、搅拌作用，说明馒头变甜与　牙齿 的咀嚼、舌的搅拌　有关 【得出结论】馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系。 实验讨论 １．［实验操作目的］将馒头切成碎屑是为了模拟　牙齿的咀嚼　，充分搅拌是为了模拟　　　 舌的搅拌　。 ２．［科学探究原则］三支试管中清水和唾液的量均为２毫升、三支试管一起放到温水中保温，都是为 了　控制单一变量　。 ３．［实验操作目的］将试管放到３７℃温水中保温，是为了模拟人体　口腔　的温度，保证唾液淀粉 酶的活性，温度过高或过低都不利于反应。 ４．［原因分析］如果①号试管出现了蓝色，请你分析可能的原因：　馒头量过多；唾液量太少；保温时 间不足等　。 ５．［变量更换］若增加一支编号为④的试管，该试管中加入与①②号试管等量的馒头碎屑、２毫升唾 液，放在５℃水中保温５～１０分钟。该试管与　①　号试管形成对照，实验变量是　温度　，滴加 ２滴碘液后④号试管内的颜色变化是　变蓝　。 ６．［联系生活］通过这次探究活动，我们吃饭时应　细嚼慢咽　（填“细嚼慢咽”或“狼吞虎咽”），从 而有利于食物的消化，减轻肠胃的负担。 ５６ 　　福建生物学 1234 针对练习 １．如图所示是探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验，向各试管中都加入少许等量淀粉糊，１、３号试 管中各加入２ｍＬ清水，２、４号试管中各加入２ｍＬ唾液，充分搅拌，如图处理５分钟，然后向各试管 滴加２滴碘液。下列相关分析正确的是 （ Ａ ） Ａ．滴碘液后不变蓝的是试管２溶液　　　　　　　　Ｂ．１、４号试管的实验变量只有温度 Ｃ．本实验中把唾液换成胃液不影响实验结果 Ｄ．设置试管３和试管４的目的是减小误差 拓展迁移 ２．（２０２１苏州）为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，有同学做了如图所示的实验，其结果是１号 试管不变色，２号试管变蓝。有关叙述正确的是 （ Ｄ ） Ａ．由图甲、乙可知，该实验的变量是淀粉糊和唾液 Ｂ．步骤丙中的两支试管应放入７０℃的热水中保温 Ｃ．该实验原理是唾液淀粉酶能将淀粉分解为甘油 Ｄ．该实验的结论是食物数量过多会引起消化不良 ３．为探究消化道的不同器官对蛋白质的消化情况，生物学习兴趣小组设计了模拟实验，用不同的试 管和烧杯模拟消化道不同器官对蛋白质的消化情况。实验开始时在四支试管中分别加入等量蛋 白液，放入３７℃恒温水浴烧杯中，再分别向Ａ、Ｂ、Ｃ三支试管中加入等量不同的消化液，Ｄ试管加 入等量清水。实验结束后对试管内的蛋白质进行检测，检测结果如下图。 （１）Ｃ试管内加入蛋白液的量应为　２　毫升；Ｂ试管模拟的是　胃　（填消化道器官）对蛋白质 的消化情况。 （２）实验设置Ｄ试管的作用是　作对照　。本实验的变量是　消化液　。 （３）把四支试管放入３７℃恒温水浴烧杯中，该温度是模拟　人体体温　，保证消化液中的各种消 化酶能发挥最佳作用。 （４）由实验可知消化道中对蛋白质消化最彻底的器官是　小肠　。 请完成分层进阶练习册 Ｐ２９～３２习题 ６６ 　 福建生物学 (2)3456789 　 考点１　植物对水分的吸收、运输和利用 １．成熟区 ２．（１）导管　【归纳总结】水和无机盐　下　上　有机物 上　下 ３．蒸腾 溯源针对练　１．Ｂ　２．Ｄ 考点２　绿色植物的蒸腾作用 １．水蒸气 ２．叶脉　叶肉　（１）保护　气孔　营养　叶绿体　导管 筛管　（２）保卫　【小实验】低于　叶片 溯源针对练　１．Ｃ　２．Ｃ　３．Ａ 考点３　绿色植物的光合作用 １．（１）二氧化碳　水　有机物　氧气　（３）制造有机物， 储存能量 ２．（１）增强　二氧化碳 ３．（２）二氧化碳 溯源针对练　１．Ｄ　２．Ｄ 考点４　绿色植物的呼吸作用 １．能量　二氧化碳　氧气 ２．（１）有机物　二氧化碳　能量　（３）线粒体　（４）分解 有机物，释放能量 ３．（１）增强　（３）增强　（４）减弱 ４．（１）促进　（２）抑制 溯源针对练　１．Ｃ　２．Ｂ 考点５　光合作用与呼吸作用的区别和联系 １．叶绿体　线粒体　二氧化碳、水　有机物、氧气 ２．（１）二氧化碳　水　导管　氧气　有机物　筛管　 （２）氧气　二氧化碳 溯源针对练　１．Ｄ　２．Ｄ 考点６　绿色植物在生物圈中的作用 １．光合 　２．光合　３．蒸腾 溯源针对练　１．Ｄ　２．Ｃ 【易错辨析】１．√　２．　 ３．　４．　５．　６．　 ７．　８．√　９．　１０． :2);<=>?@A 　 典题１Ｄ　１－１Ｃ　典题２Ａ　２－１Ｄ 小专题培优１　与光合作用和呼吸作用相关的曲线分析 重难点１　（１）小于　（２）等于　（３）大于　ｂ　（４）小于 消耗 针对练习　１－１Ｂ　１－２Ｄ　１－３Ｂ 重难点２　（２）小于　（３）等于　（４）大于 针对练习　２－１Ｂ　２－２Ｄ 重难点３　（１）光合　呼吸　（２）等于　大于　大于　 （３）气孔　二氧化碳 针对练习　３－１Ａ B2) <CDEFGH 　 实验４　探究光合作用的条件、原料和产物 （一）探究绿叶在光下制造有机物 实验梳理　【实验步骤】④酒精　⑤碘液 【实验现象与结论】①不变蓝　②变蓝　③淀粉　④光 实验讨论　１．（１）耗尽叶片中原有的淀粉　（２）溶解叶 片内的叶绿素　（３）淀粉　２．单一变量 ３．（１）叶绿体　（２）变蓝　不变蓝 （二）探究二氧化碳是光合作用必需的原料 实验梳理　【实验现象与结论】不变蓝　变蓝　二氧化碳 是光合作用必需的原料 实验讨论　１．将植物放在黑暗处一昼夜 ２．甲、乙装置中氢氧化钠溶液和清水的量相等；甲、乙装 置同时移到光下照射２～３小时；从甲、乙装置中植株的 相同部位取下叶片等　３．二氧化碳浓度　４．二氧化碳 （三）验证光合作用产生氧气 实验梳理　【实验现象】复燃（或重新燃烧）　【实验结 论】氧气 跟踪训练　１．Ｄ　２．Ｄ ３．（１）叶绿体　（２）同一株菠菜（或生理状况相同的叶 片；大小相同的叶圆片；叶圆片直径均为０．６ｃｍ；每组 均为１０个已抽除气体的叶圆片；等量适宜浓度的碳酸 氢钠溶液）　（３）减少实验误差　（４）光照强度（最） 大，叶圆片光合作用（最）强，产生的氧气（最）多，叶圆 片上浮的时间（最）短　（５）二氧化碳浓度（或温度） 一题串练一主题　共话“宝藏”植物———菘蓝 （１）液泡　（２）叶脉　叶肉　 （３）光合　筛管 （４）［⑤］成熟区　生有大量根毛　（５）［⑥］伸长区　 ［⑦］分生区　 （６）非处方　 （７）保证根能够充分进行呼 吸作用（合理即可）　 （８）［⑨］柱头　受精　［瑏瑡］子房 胚珠　（９）合理密植、适当降低夜晚的温度、合理的施肥 和灌溉等 &'Q)R,*SLTU 第８课时　人体的营养 【易错字词练习】钙　碘　脂肪　蛋　佝偻　胃　酶　胰 腺　肝　葡萄　氨基酸　甘　皱襞　绒　咀嚼 (2)3456789 　 考点１　人体需要的营养物质 １．水、无机盐、维生素　糖类、脂肪、蛋白质 ２．糖类　脂肪　蛋白质 ３．佝偻病　地方性甲状腺肿　夜盲症　坏血病 溯源针对练　１．Ａ　２．Ｃ　３．Ｄ 考点２　人体的消化和吸收 １．消化道（北师：消化管）　消化腺　①口腔　②胃 ③小肠　④唾液腺　⑤                                                                      肝脏 ４ 　 福建生物学 （１）口腔→咽→食道（食管）→胃→小肠→大肠→肛门 （２）口腔　麦芽糖　蛋白质　胆汁　脂肪 ２．①唾液淀粉酶　②葡萄糖　③氨基酸　④胆汁 ４．（４）一　【归纳总结】长、多、大　长、大、薄 溯源针对练　１．Ｂ ２．Ｃ　【解析】图中①是胆管，将胆汁输送到小肠，胆汁中 不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，所以体内的①处 （胆管）发生阻塞，胆汁将不能进入小肠，小肠消化脂肪 的功能下降，Ａ、Ｂ正确。胆管发生阻塞不影响胃消化 蛋白质的能力，Ｃ错误。甲是胰腺，分泌的胰液中含有 多种消化酶，Ｄ正确。 考点３　 合理营养与食品安全 １．（２）３０％、４０％、３０％ 溯源针对练　１．Ａ　２．Ｃ　３．Ｃ 【易错辨析】１．　２．　３．　４．　５．　６． :2);<=>?@A 　 典题１Ａ １－１Ｄ　【解析】药品多酶片进入消化道后，先进入胃，再 进入小肠。胃蛋白酶在胃内发挥作用，能分解蛋白质； 胰酶在小肠发挥作用，能分解糖类、脂肪和蛋白质，Ａ正 确。如果肠溶衣在胃中分解，胃液呈酸性，会使胰酶的 活性下降，Ｂ正确。胰酶中包含胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰 蛋白酶等，能分解糖类、脂肪和蛋白质，促进食物的消 化，Ｃ正确。吞服后药丸会经过咽、食道、胃、小肠等器 官，但不会经过肝脏，Ｄ错误。 典题２Ｃ　２－１Ｄ B2) <CDEFGH 　 实验５　探究馒头在口腔中的变化 实验梳理　【实验现象和分析】不变蓝　变蓝　（１）②　 唾液　（２）③　牙齿的咀嚼、舌的搅拌 实验讨论　１．牙齿的咀嚼　舌的搅拌　２．控制单一变量 ３．口腔　４．馒头量过多；唾液量太少；保温时间不足等　 ５．①　温度　变蓝　６．细嚼慢咽 跟踪训练　１．Ａ　２．Ｄ　３．（１）２　胃　（２）作对照　消化 液种类　（３）人体体温　（４）小肠 第９课时　人体内物质的运输 【易错字词练习】浆　脏　瓣　管　循环　型 (2)3456789 　 氧　血液　血管　心脏 考点１　血液———物质运输的载体 １．血浆　血细胞　血浆　白细胞　血小板　结缔 ２．血细胞 ３．红细胞　白细胞　血小板　①最多　②没有　③氧　 ④贫血　⑤铁　⑥蛋白质　⑦大　⑧少　⑨有　⑩炎 症　瑏瑡最小　【备考补充】血红蛋白　结合　分离 溯源针对练　１．Ａ　２．Ｃ　３．Ｂ 考点２　血管———血液流动的管道 １．①一　②单行　③心脏　④身体各部分　⑤身体各部 分　⑥心脏　⑦小动脉→毛细血管→小静脉 【备考补充】（１）静脉　动脉　（２）静脉瓣 ３．多　单行　最慢　一　【小实验】（１）少　（２）呼吸　 （３）动脉　毛细血管　静脉　①　② 溯源针对练　１．Ｂ　２．Ｂ 考点３　心脏———输送血液的泵 １．（１）①主动脉　②肺动脉　③左心室　④上腔静脉　 ⑤右心房　⑥肌肉　⑦左心室　⑧肺静脉　⑨动脉　 ⑩主动脉　瑏瑡动脉　瑏瑢静脉　瑏瑣肺动脉　瑏瑤静脉 瑏瑥房室瓣　瑏瑦动脉瓣　瑏瑧心房　瑏瑨动脉 溯源针对练　１．Ｂ 考点４　血液循环———物质运输的路线 １．体循环　肺循环　（１）左心室　主动脉　右心房　（２）右 心室　肺动脉　肺静脉　左心房　（３）①左心室　②右 心房　③右心室　④左心房　⑤动脉　⑥静脉　⑦静脉 ⑧动脉　⑨毛细血管　【备考补充】（１）２　１　（２）左心 房　１　（３）右心房　２　（４）动脉　静脉 ２．①静脉　②动脉　③增加　④减少　⑤动脉　⑥静脉 ⑦减少　⑧增加　⑨增加　⑩减少　瑏瑡减少 溯源针对练　１．Ｂ　２．Ｃ 考点５　血型与输血 １．Ａ型、Ｂ型、ＡＢ型、Ｏ型 ２．（１）同型血 溯源针对练　１．Ｄ　２．Ａ 【易错辨析】１．√　２．　３．　４．　５．　６．√　 ７． :2);<=>?@A 　 典题１Ｂ １－１Ｄ　【解析】肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流 经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。 肺受损害，肺内血管阻力显著增加，右心室的血液流入 肺动脉受阻，故直接导致心脏收缩压力增大的腔室为右 心室。 １－２Ｂ　典题２Ｄ　２－１Ａ 第１０课时　人体的呼吸 【易错字词练习】鼻　咽　喉　支气管　肺　黏　膈　肋 胸廓　缩 (2)3456789 　 考点１　人体呼吸系统的组成及功能 １．呼吸道　肺　①咽　②气管　③肺　（１）温暖、湿润、 清洁　（２）肺　肺泡　（３）鼻→咽→喉→气管→支气 管→肺 溯源针对练　１．Ｄ　２．Ｃ　３．Ｃ 考点２　呼吸过程 １．收缩　下降　扩张　低于　舒张　上升　收缩　                                                                      高于 ５