专题二 植物组织的类型及生理功能（讲义）-《植物生产与环境》（高等教育出版社第四版）高考备考讲练测（山东省）

专题一植物组织的类型及生理功能 〈考纲要求〉 （1） 掌握植物分生组织的概念、类型及生理功能。 （2）掌握植物成熟组织的概念、类型及生理功能。 〈知识点梳理〉 一、植物组织的概念 是指在个体发育中，具有相同来源、同一类型或不同类型的细胞群组成的结构和功能单位。 二、植物组织的类型及生理功能 植物组织的类型 可分为分生组织和成熟组织两大类。 （一）分生组织 1.分生组织的概念 凡是能永久地或较长时间地保持细胞分裂能力，能产生新细胞的细胞群均称为分生组织。 2.分生组织的类型及生理功能 分布：位于植物体的生长部位。 特点：分生组织细胞代谢活跃，有旺盛的分裂能力；细胞体积小，排列紧密，无细胞间隙；细胞壁薄，不特化；细胞质浓厚，无大液泡；细胞核较大，并位于细胞中央。 类型：按照分生组织在植物体中的分布位置不同，可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织三种。 ①顶端分生组织：位于根、茎主轴和侧枝的顶端。 生理功能：可使根、茎不断伸长，并在茎上形成分枝和叶，使植物体扩大营养面积；当植物转入生殖生长时，也形成花和花序。 ②侧生分生组织：位于根与茎的侧方的周围部分，靠近器官边缘，与所在器官的长轴平行排列。 生理功能：它包括维管形成层和木栓形成层。 维管形成层的活动能使根和茎不断增粗，增强植物的机械支持能力； 木栓形成层的活动可以在长粗的根、茎表面和受伤的器官表面产生新的保护组织——周皮。 ③居间分生组织：位于已分化成熟的组织之间，常见于禾本科植物的节间基部和叶或叶鞘的基部。 生理功能：可以使器官纵向急剧伸长，但活动时间较短，很快完全分化，变为成熟组织。 （二）成熟组织的类型及生理功能 1.成熟组织的概念 具有特定形态结构和稳定生理功能的组织，称为成熟组织，也称永久组织。 2.成熟组织的类型及生理功能 按其功能可分为保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织和分泌结构。 ①保护组织：覆盖于植物体表面的组织。按其来源可分为初生保护组织（表皮）和次生保护组织（周皮）。 生理功能：具有防止体内水分过度散失，避免虫、菌侵害和机械损伤等作用。 表皮又称表皮层 分布：覆盖于幼嫩的根和茎、叶、 花、果实等的外表面。 特点：由一层生活细胞组成。细胞排列紧密，无细胞间隙，不含叶绿体，液泡较大，细胞外壁常角化加厚形成角质层，有的还在覆盖一层蜡质。表皮上常分布有气孔和表皮毛。 气孔是植物与外界进行气体交换的通道，由2个保卫细胞和它们之间的胞间隙共同组成；有些植物还具有副卫细胞。 表皮毛是表皮上具有的各种单细胞或多细胞的毛状附属物，具有保护和防止失水的作用 有些还可以分泌出芳香油、黏液等物质。 周皮是取代表皮的次生保护组织，由木栓形成层形成。 木栓形成层、木栓层和栓内层共同组成周皮。 周皮茎上的皮孔是周皮形成后，植物与外界环境进行气体交换的通道。 ②薄壁组织：又称营养组织，由生命力较强、直径相近的细胞群组成。 特点：细胞壁薄，细胞质中含叶绿体或质体，有大的液泡。 生理功能：有吸收、同化、贮藏、通气等。 吸收组织。能从外界吸收水和营养物质，如幼根外表皮下的薄壁组织。 同化组织。分布在植物体的一切绿色部分，含有大量的绿色体，能进行光合作用。 贮藏组织。主要存在于各类贮藏器官，如种子、块茎、块根、鳞茎、球茎，可贮藏养分。 通气组织。这类薄壁组织细胞间隙发达，充满空气，如水生植物的根、茎或叶细胞。 ③机械组织：广泛分布于根、茎、叶柄等处，有时也存在于果实中。可分为厚角组织和厚壁组织两种。 生理功能：起主要支持作用。 厚角组织 生活的细胞，常含叶绿体，其细胞壁在角隅处加厚。 存在于幼茎和叶柄内，既可进行光合作用，又具支持的功能。 厚壁组织 没有原生质体的死细胞。又分为纤维和石细胞。 纤维细胞狭长，细胞壁明显增厚，细胞腔狭小；可分为韧皮纤维和木纤维。 石细胞形状多为等径的芒。细胞壁强烈增厚。 ④输导组织：上下贯穿在植物体各个器官中。 根据其结构和功能的不同，可分两类： 一类是导管和管胞；另一类是筛管和伴胞。 生理功能：担负物质长途运输的主要组织。 导管和管胞 主要功能是输导水分和无机盐。 导管发育成熟后为死细胞。管胞为死细胞，运输能力不如导管。 导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维构成木质部。 筛管和伴胞 主要功能是输导有机物。 为活细胞，但筛管核消失，伴胞具有明显的细胞核和丰富的细胞器。 筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维构成韧皮部。 ⑤分泌结构：分泌结构可分为外分泌结构和内分泌结构两大类。 外分泌结构位于植物器官的外表，其分泌物直接分泌到体外， 常见的有腺毛、腺鳞、蜜腺、排水器等。 内分泌结构埋藏在植物的薄壁组织内，分泌物存在于围合的细胞间。 常见的有分泌细胞、分泌腔、分泌道和乳汁管。 生理功能：产生分泌物质。 三、植物组织系统 1.概念：通常将植物体或植物器官中由一些复合组织进一步在结构和功能上组合而成的复合单位称为组织系统。 2.类型：维管植物有三种组织系统，即皮组织系统、维管组织系统和基本组织系统，简称皮系统、维管系统和基本系统。 皮系统包括表皮和周皮。 维管系统包括木质部和韧皮部。 基本系统包括薄壁组织和机械组织。 〈真题练讲〉 1.（2014山东春季高考真题）水稻能在长期水淹条件下生长良好，是因为根中具有发达的（ ） A. 吸收组织 B.同化组织 C.通气组织 D.贮藏组织 【答案】C 【解析】通气组织细胞间隙发达，充满空气，存在于水生植物的根、茎或叶细胞中。 2. （2015山东春季高考真题）植物薄壁组织广泛存在于植物体的各个部位，具有多种不同的功能。以水稻为例说明各种薄壁组织的功能。 【答案】 薄壁组织的生理功能：有吸收、同化、贮藏、通气等。 吸收组织。能从外界吸收水和营养物质，如幼根外表皮下的薄壁组织。 同化组织。分布在植物体的一切绿色部分，含有大量的绿色体，能进行光合作用。 贮藏组织。主要存在于各类贮藏器官，如种子中可贮藏养分。 通气组织。这类薄壁组织细胞间隙发达，充满空气，如水生植物的根、茎或叶细胞。 3.（2017山东春季高考真题）水果果肉中石细胞所属的组织类型是（ ） A. 机械组织 B.营养组织 C.保护组织 D.输导组织 【答案】A 【解析】机械组织也存在于果实中，可分为厚角组织和厚壁组织两种。厚壁组织是没有原生质体的死细胞，又分为纤维和石细胞。 4.（2018山东春季高考真题）成熟组织中的细胞属于活细胞的是（ ） A. 纤维细胞 B. 厚角组织细胞 C. 木栓层细胞 D. 导管组织细胞 【答案】B 【解析】厚角组织细胞是生活的细胞，常含叶绿体，其细胞壁在角隅处加厚。存在于幼茎和叶柄内，既可进行光合作用，又具支持的功能。其余为死细胞。 5.（2001湖南春季高考真题）植物体内主要运输有机物质的疏导组织是（ ） A. 导管 B. 管胞 C. 筛管 D. 石细胞 【答案】C 【解析】筛管和伴胞主要功能是输导有机物。导管和管胞主要功能是输导水分和无机盐；石细胞起主要支持作用。 6.（2005湖南春季高考真题）下列植物组织中，具有运输水分功能的组织是（ ） A. 表皮 B. 筛管 C.腺毛 D. 导管 【答案】D 【解析】导管和管胞主要功能是输导水分和无机盐，筛管和伴胞主要功能是输导有机物。 7.（2009湖南春季高考真题）作物中有机物质的运输部位是（ ） A. 木质部 B. 韧皮部 C.皮层 D. 导管 【答案】B 【解析】筛管和伴胞主要功能是输导有机物，筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维构成韧皮部。 8.（2018湖南春季高考真题）分布在植物体的一切绿色部分，含有大量的叶绿体，能进行光合作用的植物组织称为（ ） A. 吸收组织 B. 同化组织 C.贮藏组织 D. 通气组织 【答案】B 【解析】同化组织分布在植物体的一切绿色部分，含有大量的绿色体，能进行光合作用。吸收组织能从外界吸收水和营养物质，如幼根外表皮下的薄壁组织。贮藏组织主要存在于各类贮藏器官，如种子中可贮藏养分。通气组织细胞间隙发达，充满空气，如水生植物的根、茎或叶细胞。 〈限时练习〉 1.可使小麦和水稻拔节、抽穗的分生组织是（ ） A.顶端分生组织　 　 B.侧生分生组织　 C.居间分生组织　 D.以上都不是 2.分生组织细胞的特点不包括（ ） A.细胞体积小，排列紧密 B.细胞壁薄，不特化 C.细胞质浓厚，有大液泡 D.细胞核较大，并位于细胞中央 3.双子叶植物茎秆增粗是由于（ ）分裂的结果。 A.顶端分生组织　 　B.侧生分生组织　 C.居间分生组织　 D.以上都不是 4.木栓形成层的活动会产生（ ） A.新的维管组织 B.新的保护组织-周皮 C.新的根和茎 D.新的叶和叶鞘 5.下列分泌组织不属于内分泌的是（ ） A.蜜腺 B.分泌腔 C.乳汁管 D.分泌细胞 6.植物根尖能够吸收大量的水分和无机盐，是因为根尖存在（ ）的缘故。 A.吸收组织 B.同化组织 C.贮藏组织 D.通气组织 7.下列组织中对多年生植物真正起保护作用的是（ ） A.表皮 B.木栓层 C.木栓形成层 D.栓内层 8.下列组织中由死细胞组成的是（ ） A. 厚角组织 B.厚壁组织 C.营养组织 D.分生组织 9.导管的主要功能是（ ） A.输导有机物 B.输导水分和无机盐 C.进行光合作用 D.吸收水分和营养物质 10.维管系统主要由哪几部分组成（ ） A.表皮和周皮 B.木质部和韧皮部 C.薄壁组织和机械组织 D.形成层和维管束 〈内容小结〉 学科网（北京）股份有限公司 $$