内容正文:
知识查漏
1.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质。
(2023·湖北卷,2C)(√)
2.种子萌发时,细胞内自由水所占比例升高。
(2024·江西卷,5A)(√)
3.耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸。
(2024·湖南卷,1A)(×)
4.Ca2+与肌肉的兴奋性有关;缺铁会导致哺乳动物的血液运输O2的能力下降。(√)
5.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基。(√)
6.高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关。
(2023·海南卷,3B)(√)
7.溶酶体的稳定性依赖其双层膜结构。
(2024·江西卷,1A)(×)
8.线粒体内、外膜上都有与物质运输相关的多种蛋白质。
(2022·河北卷,2B)(√)
9.利用人鼠细胞融合实验研究细胞膜流动性的过程中运用了同位素标记法。(×)
10.浆细胞的溶酶体内含有多种水解酶,有利于杀死侵入机体的细菌或病毒。(×)
概念清障
1.(必修1 P12“拓展应用T2”)支原体与动物细胞结构的区别是 ____________________________________________________________ 。支原体与细菌细胞结构的区别是 ________________ 。
提示:支原体没有以核膜为界限的细胞核,只有游离的DNA,只有核糖体一种细胞器 支原体没有细胞壁
2.(必修1 P25“旁栏”)科学家将纤维素等其他糖类称为人类的“第七营养素”的原因是________________________________________________________________________
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提示:膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空,进而可以减少患大肠癌的机率,利于降低过高的血脂和血糖等,从而有利于维护心脑血管的健康、预防糖尿病、维持正常体重等
3. (必修1 P27“旁栏”)北京鸭每天吃的都是一些玉米、谷类和菜叶,还会身体“发福”的原因是________________________________________________________________________
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提示:北京鸭细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。当北京鸭摄入的糖类过多时,糖类在鸭体内就转变成了脂肪,并在皮下组织等处储存起来
4. (必修1 P32“与社会的联系”)吃熟鸡蛋、熟肉容易消化的原因是________________________________________________________________________
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提示:高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解
5. (必修1 P40“问题探讨”)台盼蓝染色法鉴别细胞活性的原理是________________________________________________________________________
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提示:活细胞的细胞膜具有选择透过性,台盼蓝染液是细胞不需要的物质,不易通过细胞膜,因此活细胞不被染色。死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能,台盼蓝染液能通过细胞膜进入细胞,死细胞能被染成蓝色
6.(必修1 P45“旁栏”)虽然膜内部分是疏水的,水分子仍能跨膜运输,其原因是________________________________________________________________________
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提示:①水分子极小,可以通过由磷脂分子运动而产生的间隙;②膜上存在水通道蛋白,水分子可以通过通道蛋白通过膜
7.(必修1 P46“拓展应用T2”)由磷脂分子构成的脂质体,它可以作为药物的运载体,将其运送到特定的细胞发挥作用。不同的药物是怎样运输的?
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提示:水溶性药物包裹在脂质体内部运输;脂溶性药物包裹在两层磷脂分子之间进行运输
8.(必修1 P58“拓展应用T1”)染色体与染色质是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。这两种状态对于细胞的生命活动的意义是________________________________________________________________________
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提示:染色体呈高度螺旋状态,这种状态有利于细胞分裂;而染色质处于细丝状,有利于DNA复制和基因表达
微专题1 组成细胞的有机物和无机物
1.水与细胞代谢
关注生物学实验中的“四类水”
蒸馏水:常用于植物激素调节实验、动物饲喂实验及酶实验中空白对照组的设置。
清水:常用于临时装片制作、植物细胞的吸水和失水、观察细胞有丝分裂等实验。
无菌水:常用于植物组织培养、微生物培养与分离等实验。
生理盐水:做动物生理实验时,用于空白对照组注射等。
2.细胞中的无机盐
3.糖类和脂质的种类和功能
4.蛋白质和核酸的结构与功能关系
“5”类常见蛋白质的分布和功能
①糖蛋白:细胞膜上的糖蛋白分布在其外表面,起保护、润滑、识别等作用。
②载体蛋白:镶嵌或贯穿于生物膜的磷脂双分子层中,参与物质的跨膜运输。
③受体蛋白:一般位于细胞膜的外表面,完成细胞间信息传递。
④激素、抗体:形成于细胞,主要分布于体液,作用分别是传递信息、和抗原结合形成沉淀物。
⑤通道蛋白:贯穿于生物膜的磷脂双分子层中,参与物质的被动运输。
►[命题点1] 组成细胞的无机物
1.(2024·浙江1月,2)下列不属于水在植物生命活动中的作用的是( )
A.物质运输的良好介质 B.保持植物枝叶挺立
C.降低酶促反应活化能 D.缓和植物温度变化
解析:C [自由水可以自由流动,是细胞内主要的物质运输介质,A正确;水可以保持植物枝叶挺立,B正确;降低酶促反应活化能的是酶,水不具有此功能,C错误;水的比热容较大,能缓和植物温度的变化,D正确。]
2.(2024·新课标卷,2)干旱缺水条件下,植物可通过减小气孔开度减少水分散失。下列叙述错误的是( )
A.叶片萎蔫时叶片中脱落酸的含量会降低
B.干旱缺水时进入叶肉细胞的CO2会减少
C.植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大
D.干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输
解析:A [脱落酸促进叶片萎蔫脱落,在叶片萎蔫的时候脱落酸含量较高,A错误;缺水时,为了防止蒸腾作用过强流失水分,保卫细胞会萎缩,气孔关闭,CO2进入减少,B正确;植物细胞失水主要是失去自由水,所以结合水和自由水的比值会增大,C正确;植物对营养物质的吸收和运输要借助蒸腾作用,干旱缺水时,蒸腾作用减弱,不利于植物对营养物质的吸收和运输,D正确。]
3.(2024·陕西商洛模拟)钙是人体骨骼、牙齿的主要无机成分,也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结等所必需的元素。人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。下列叙述错误的是( )
A.细胞中有以无机离子形式存在的钙
B.人体内Ca2+通过细胞膜需要转运蛋白的协助
C.适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收
D.人体血液中钙离子浓度过高易出现抽搐现象
解析:D [细胞中有以无机离子形式存在的钙,如血液中存在钙离子,A正确;细胞膜具有选择透过性,人体内Ca2+可通过细胞膜上的转运蛋白进出细胞,不能自由扩散通过细胞膜,B正确;维生素D可以促进肠道对钙的吸收,因此适当补充维生素D有利于肠道对钙的吸收,C正确;人体血液中钙离子浓度过高易出现肌无力现象,钙离子浓度过低易出现抽搐现象,D错误。]
4.(2024·河北保定三模)一批在相同条件下培养出的盆栽黄瓜幼苗表现出叶片发黄的缺素症状。现取若干株该盆栽黄瓜幼苗随机分为A、B、C三组,分别施用等量适宜浓度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg(NO3)2溶液,一段时间后观察并比较盆栽黄瓜幼苗叶片的颜色变化。下列叙述错误的是( )
A.本实验的目的是探究盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由缺 N还是缺 Mg引起叶绿素合成不足导致的
B.若A、C两组叶片变绿,B组叶片发黄,则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N造成的
C.若A 组叶片发黄,B、C 两组叶片变绿,则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺 Mg造成的
D.若A、B两组叶片发黄,C组叶片变绿,则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺少N或 Mg造成的
解析:D [根据题干信息可知,本实验的目的是探究盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由缺N还是缺Mg引起叶绿素合成不足导致的,A正确; A、C两组溶液中都含有N元素,而B组溶液中无N,若A、C两组叶片变绿,B组叶片发黄,说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N造成的,B正确; B、C两组溶液中都含有Mg元素,A组溶液中无Mg,若A组叶片发黄,B、C两组叶片变绿,说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺Mg造成的,C正确; A组没有提供Mg元素,B组没有提供N元素,若A、B两组叶片发黄,C组叶片变绿,说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄可能是由于缺少N和Mg造成的,D错误。]
►[命题点2 ] 组成细胞的有机物
5.(2023·北京卷,1)PETCT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知,这种示踪剂是一种改造过的( )
A.维生素 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.核苷酸
解析:B [分析题意可知,该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来,应是糖类,且又知该物质进入细胞后不易被代谢,可以反映细胞摄取能源物质的量,则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖。B符合题意。]
6.(2023·湖北卷,2)球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是( )
A.蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B.球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇
C.加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D.变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
解析:A [蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏,天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏,A错误;球状蛋白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧,说明外侧主要是极性基团,可溶于水,酒精可以使蛋白质变性,蛋白质一般难溶于乙醇,B正确;加热变性的蛋白质空间结构发生改变,该空间结构改变不可逆,不能恢复原有的结构和性质,C正确;变性后空间结构改变,导致一系列理化性质变化,生物活性丧失,D正确。]
7.以碳链为基本骨架的小分子单体能构成许多不同的多聚体,模式图如图。下列有关说法正确的是( )
A.若图中多聚体为多糖,则构成它的单体一定是葡萄糖
B.若图中多聚体为DNA,则参与其构成的脱氧核糖有4种
C.若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体,则该多聚体可以表示脂肪
D.若图中单体表示氨基酸,则形成长链时不是所有氨基和羧基都参与脱水缩合
解析:D [若图中多聚体为多糖,则构成它的单体不一定是葡萄糖,比如几丁质单体不是葡萄糖,而是乙酰葡萄糖胺,A错误;若图中多聚体为DNA,则参与其构成的脱氧核苷酸有4种,脱氧核糖只有一种,B错误;脂肪是由甘油和脂肪酸组成的,若图中S1、S2、S3、S4……是同一种单体,则该多聚体不可以表示脂肪,C错误;若图中单体表示氨基酸,并非形成此长链时所有氨基和羧基都参与脱水缩合,R基中的一般不参与,D正确。]
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