内容正文:
养物质原料是从哪里得来的呢? “植物的根是一张嘴,植物生活和生长所需的 一切物质,都是通过根吸收了土壤汁得到的。” 亚里士多德 是真的吗?你是怎么想的? 海尔蒙特 柳树的生长之谜 同学们,听说过“植物粮食制造工厂”吗?古希腊哲学家亚里士多德曾经好奇,植物没有嘴巴,怎么长大呢? 17世纪上半叶 海尔蒙特 五年后 柳苗 2.3kg 干土 90kg 柳苗 76.8kg 干土 89.943kg 只用纯净的雨水浇灌柳苗,并制作桶盖防止灰尘落入 17世纪上半叶 海尔蒙特 五年后 柳树增74.5kg 土壤减0.057kg 柳苗 2.3kg 干土 90kg 柳苗 76.8kg 干土 89.943kg 结论:柳苗生长所需要的物质,并不是由土壤直接转化的,水才是使植物增重的物质。 柳树的生长之谜 进一步思考: 海尔蒙特的实验结论完全正确吗? 从植物生活环境的角度分析,植物的生长还应该考虑什么因素? 不完全正确 还需考虑空气等物质对植物生长的影响 1771年 普利斯特利 1771年 普利斯特利 思考:普利斯特利的实验结果是什么? 重要条件:光照 蜡烛熄灭, 老鼠死亡。 植物活着, 蜡烛燃烧。 结论:绿色植物能净化空气。 植物活着, 老鼠活着。 实验现象: 光合作用的研究历程 人们重复普里斯特利实验时,实验控制的条件不同,实验结果就不会相同。 深入思考: 当人们重复普利斯特利的实验时,有的获得成功,有的总是失败,甚至发现植物还会更严重地污染空气。为什么学者们会得到不同的实验结果呢? 结论:绿色植物只有在光下才能净化空气 英格豪斯实验 1779年 英格豪斯 英格豪斯——绿色植物_才能净化空气 2.英格豪斯的实验进一步证实了只有在有光的条件下,普里斯特利的实验才能成功 1.英格豪斯还发现,光照下的绿色植物能够释放气体,这种释放气体的能力在夕阳西下时降低,日落后则完全停止;这说明什么问题? 只有在光下 后来,科学家了解了空气的组成成分,明确了这种气体就是氧气。 英格豪斯确定了植物的光合作用反应的条件 1782年瑞士牧师瑟讷比埃通过实验证明植物在光下放出 的同时,还要吸收 。 氧气 二氧化碳 1782年 瑟讷比埃 瑟讷比埃 1802年瑞士学者索绪尔发现绿色植物在光下同时还要消耗_ 。 水 与海尔蒙特 的结论吻合 1804年 索绪尔 索绪尔 结论:绿色植物在光下合成淀粉 不透光纸 原理:淀粉遇碘会变蓝 目的:消耗营养物质 (对照) 1864年 萨克斯 暗处理叶片 照光和遮光 碘蒸气熏蒸 变蓝 不变蓝 部分淀粉遇碘变蓝 部分无淀粉不变蓝 有光 遮光 光合作用的研究历程 萨克斯的实验使人们认识到:绿色植物在光照下不仅能够释放_而且能够合成_等有机物,供给植物生长发育等生命活动利用。 氧气 淀粉 1897年,科学家首次把绿色植物的上述生理活动称为_。 光合作用 柳苗生长发育所需的营养物质来源于光合作用合成的有机物。 课后小结: 时间 科学家 实验结论 古希腊 亚里士多德 植物所需全部物质来自_ 17世纪上半叶 海尔蒙特 使植物增重的唯一物质是_ 1771年 普利斯特利 绿色植物能净化因燃烧或动物呼吸而变得污浊的空气 1779年 英格豪斯 绿色植物_才利用二氧化碳,释放气体 1782年 瑟讷比埃 绿色植物在放出_的同时吸收_气体 1804年 索绪尔 绿色植物生长需要水 1864年 萨克斯 绿色植物在光下合成_ 土壤 水 在光下 氧气 二氧化碳 淀粉 根据这些科学家的研究结果, 试着推测光合作用的原料和产物各是什么? 根据这些科学家的研究结果,推测光合作用的原料和产物各是什么? 土壤 水 光照 淀粉 氧气 二氧化碳 光合作用的原料 光合作用的产物 一、光合作用探究史 二氧化碳+水 有机物(贮存能量)+氧气 光能 叶绿体 光合作用 反应式: 二氧化碳+水 有机物(贮存能量)+氧气 光 叶绿体 定义:植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转变成贮存了能量的有机物(主要是淀粉),并且释放氧气的过程,就叫作光合作用。 实质:合成有机物,贮存能量 物质转变:二氧化碳和水等简单的无机物转变为淀粉等复杂的有机物。 能量转化:光能转化为贮存在有机物中的化学能。 目的要求:验证绿叶在光下合成有机物 材料器具:桂花叶(天竺葵),黑纸片,曲别针,酒精,碘液, 大烧杯,小烧杯,培养皿,酒精灯,三脚架, 石棉网,镊子,火柴,清水 实验1:验证绿叶在光下合成淀粉 实验1:验证绿叶在光下合成淀粉 暗处理:实验前2~3天,把盆栽的天竺葵或其他植物放于暗处,进行暗处理。 目的:耗尽叶片中原有的淀粉 实验1:验证绿叶在光下合成淀粉 部分遮光 部分遮光:在经过黑暗处理的实验植物上选1~2片生长 健壮的叶,用不透光纸从叶上、下两面遮盖住一部分。 目的: 变量: ? 设置对照 光照 照光 3. 照光:将上述植物置于阳光下,使部分遮光的叶接受光照2~3h。 目的:叶片进行光合作用产生淀粉 酒精脱色 4. 酒精脱色:摘取一片部分遮光的叶,除去不透光纸,放入盛有酒精的小烧杯里(酒精要浸没叶)。将小烧杯置于盛有开水的大烧杯中,用酒精灯水浴加热。注意观察叶和酒精溶液的颜色变化。 开水 酒精 目的:防止酒精燃烧,发生危险;原因:酒精易挥发且易燃烧 脱色目的:排除叶绿素干扰,更好的观察淀粉颜色变化 酒精作用:溶解并脱去叶片中的叶绿素 酒精脱色 水浴加热后叶和酒精溶液发生了怎样的颜色变化? 叶:绿色 酒精溶液:无色 黄白色 绿色 清水漂洗、碘液染色 5. 清水漂洗:待叶由绿色变成黄白色后,取出叶用清水漂洗。 目的:洗掉叶绿素和酒精 6. 碘液染色:将漂洗干净的叶平铺在培养皿中,滴加几滴碘液。片刻后,再用清水洗去碘液,观察叶颜色的变化。 目的:检验叶片是否产生了淀粉 分析实验现象 遮光部分:不变蓝 照光部分:变蓝 结论:绿叶合成淀粉需要光。 淀粉是光合作用的产物,光是光合作用的必需条件。 实验结果: 实验1:验证绿叶在光下合成淀粉 暗处理 部分遮光 照光 酒精脱色 清水漂洗 碘液染色 1. 在探究“绿叶在光下产生淀粉”的实验中,实验步骤的正确排序是( ) ①把天竺葵放在阳光下照射 ②用酒精隔水加热,脱去叶片中的叶绿素 ③用黑纸片对天竺葵叶片进行部分遮光 ④把生长旺盛的天竺葵放到黑暗处一昼夜 ⑤把部分遮光的叶片摘下,去掉黑纸片 ⑥用清水冲洗叶片后,滴加稀碘液 A. ④③①⑤②⑥ B. ④③⑤①⑥② C. ④⑤②③①⑥ D. ①②④③⑤⑥ 课堂反馈 A 目的 目的、变量 目的 酒精作用、酒精燃烧、 大小烧杯液体、颜色变化 漂洗目的、实验原理 2.实验步骤正确的顺序是( ) A.①⑥⑤②④③ B.①⑥②⑤④③ C.④①⑥②⑤③ D.⑤①⑥②④③ B 课堂反馈 1. 验证绿叶在光下合成淀粉: 实验步骤: (1)暗处理:目的耗尽叶片中原有的淀粉; (2)部分遮光:目的设置对照,变量光照; (3)照光:目的叶片进行光合作用产生淀粉; (4)酒精脱色:摘下叶片放入盛有酒精的小烧杯里,再将小烧杯放入盛有开水的大烧杯中,用酒精灯水浴加热,叶片由绿色变为黄白色,酒精由无色变为绿色(酒精作用:溶解并脱去叶片中的叶绿素); (5)清水漂洗:取出叶片用清水漂洗,目的:洗掉叶绿素和酒精; (6)碘液染色:验证淀粉的生成 实验原理:淀粉遇碘呈现蓝色。 实验现象:叶片中见光部分变蓝,遮光部分不变蓝。 实验结论:绿叶合成淀粉需要光,淀粉是光合作用的产物,光是光合作用的必要条件。 4.1 光合作用(第1课时) 笔记 海尔蒙特从柳树栽培实验中得到启发,认为绿色植物生长所需要的物质主要是( ) A. 二氧化碳 B. 水 C. 氧气 D. 无机盐 2. 普利斯特利从实验得到结论( ) A. 光合作用可能在叶绿体中进行 B. 绿色植物能净化空气 C. 光合作用可以释放出氧气 D. 光合作用需要光照 3. 光合作用的原料是( ) A. 叶绿素、水和二氧化碳 B. 二氧化碳和水 C. 淀粉和氧气 D. 光、叶绿素和水 4. 植物进行光合作用的条件是( ) A. 水 B. 二氧化碳和水 C. 光照 D. 叶绿体 B 课堂反馈 B B C 巩固练习 1、检测植物叶片中是否含有淀粉,所用的试剂是( )。 A.酒精 B.生理盐水 C.碘液 D.清水 C 巩固练习 2、通过科学家们探索光合作用的历程,我们可以获得关于光合作用的信息。下列有关光合作用的信息叙述错误的是( )。 A.光合作用的原料有二氧化碳和水等 B.光合作用能够产生淀粉,释放氧气 C.光合作用必须在有光的条件下才能进行 D.光合作用晚上也可以进行 D 巩固练习 3、萨克斯实验中将绿色叶片先放在暗处处理几个小时的目的是( ) A.形成对照 B.耗尽叶片中的淀粉 C.耗尽叶片中的水分 D.没有目的 B 巩固练习 4、1864年德国科学家萨克斯将绿色叶片放在暗处数小时,再将此叶片一部分曝光,一部分遮光。光照