7.混合与分离教学设计-2024-2025学年科学三年级上册教科版（2017）

教科版小学科学三年级上册《混合与分离》教学设计 一、教材分析 《混合与分离》是教科版小学科学三年级上册“水”单元的第6课。本单元以水为研究对象，引导学生认识水的基本特征、水在自然界的循环以及水在生产生活中的重要作用。在前面几课的学习中，学生已经对水的颜色、气味、状态等有了初步的认识，并且了解了水的溶解现象。本课通过引导学生对盐和沙的混合与分离实验，进一步加深学生对物质混合与分离方法的理解，培养学生的观察能力、实验操作能力和思维能力。 （一）教材内容结构 1.聚焦：提出问题“如果把盐和沙混合在一起，我们能很容易地把它们分开吗？”引发学生对混合与分离的思考。 2.探索：通过实验活动，让学生尝试用不同的方法将盐和沙分离，并观察实验现象。 3.研讨：组织学生对实验过程和结果进行讨论，交流分离盐和沙的方法以及在生活中的应用。 4.拓展：引导学生思考生活中还有哪些混合在一起的物质可以用类似的方法分离，拓展学生的思维。 （二）教材的地位和作用 本课是在学生对水的基本特征和溶解现象有了一定认识的基础上进行的，通过对盐和沙的混合与分离实验，进一步加深学生对物质性质和分离方法的理解，为后续学习物质的变化等内容奠定基础。同时，本课的实验活动也有助于培养学生的动手能力和科学思维，提高学生的科学素养。 二、教学目标 （一）科学观念 1.知道有些物质混合后可以分离，分离的方法不同，是根据物质的性质决定的。 2.了解盐能溶解在水中，沙不能溶解在水中的性质。 （二）科学思维 1.能够运用分析、比较、归纳等方法，对盐和沙的混合与分离实验进行思考和总结。 2.培养学生的逻辑思维和创新思维能力。 （三）探究实践 1.能够设计并进行盐和沙的混合与分离实验，观察实验现象，记录实验结果。 2.学会使用过滤、蒸发等实验器材，掌握实验操作方法。 （四）态度责任 1.培养学生对科学实验的兴趣和好奇心，积极参与实验探究活动。 2.让学生体会到科学知识在生活中的应用，增强学生的环保意识和节约意识。 三、教学重点 1.掌握盐和沙的分离方法。 2.理解物质混合与分离的原理。 四、教学难点 1.引导学生设计合理的实验方案，进行盐和沙的分离实验。 2.帮助学生理解物质的性质与分离方法之间的关系。 五、教学策略 （一）问题驱动法 以问题为导向，引导学生思考盐和沙混合后如何分离，激发学生的学习兴趣和探究欲望。 （二）实验探究法 通过实验活动，让学生亲身体验盐和沙的混合与分离过程，培养学生的动手能力和科学思维。 （三）小组合作法 组织学生进行小组合作学习，共同设计实验方案、进行实验操作和讨论交流，培养学生的合作意识和团队精神。 （四）多媒体辅助教学法 运用图片、视频等多媒体资源，帮助学生更好地理解实验原理和操作方法，提高教学效果。 六、教学准备 （一）教师准备 1.实验器材：盐、沙、水、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、蒸发皿、三脚架、酒精灯、火柴等。 2.多媒体课件：包含盐和沙混合与分离的实验视频、图片等资料。 （二）学生准备 1.记录单和笔。 2.课前预习相关内容。 七、教学过程 （一）聚焦 1.导入新课 师：同学们，在我们的生活中，有很多物质会混合在一起。比如，我们在做饭的时候，会把盐和糖混合在一起；在建筑工地，会有沙子和水泥混合在一起。那么，如果把盐和沙混合在一起，我们能很容易地把它们分开吗？今天，我们就来一起研究这个问题。 设计意图：通过生活中的实例，引出本节课的主题，激发学生的学习兴趣和探究欲望。 2.提出问题 师：请同学们思考一下，盐和沙混合在一起后，会有什么变化呢？我们可以用什么方法把它们分开呢？ 设计意图：引导学生对盐和沙的混合与分离进行思考，为后续的实验探究活动做好铺垫。 （二）探索 1.观察盐和沙的特点 师：在进行实验之前，我们先来观察一下盐和沙的特点。请同学们看一看、摸一摸、闻一闻盐和沙，然后把你们的观察结果记录下来。 学生观察盐和沙，并记录观察结果。 师：谁来分享一下你们的观察结果？ 生1：盐是白色的，颗粒很小，摸起来很细腻。 生2：沙是黄色的，颗粒比盐大，摸起来比较粗糙。 生3：盐没有气味，沙也没有气味。 设计意图：让学生通过观察盐和沙的特点，了解它们的外观、质地等性质，为后续的实验探究活动提供依据。 2.设计实验方案 师：现在我们知道了盐和沙的特点，那么我们可以用什么方法把它们分开呢？请同学们以小组为单位，讨论一下实验方案。 学生小组讨论实验方案。 师：哪个小组来分享一下你们的实验方案？ 生1：我们可以把盐和沙放入水中，盐会溶解在水中，沙不会溶解，然后我们可以用过滤的方法把沙和盐水分离。 生2：我们也可以先把盐和沙混合在一起，然后用筛子筛，把沙筛出来，剩下的就是盐。 生3：我们还可以用磁铁把铁屑从盐和沙的混合物中吸出来，因为盐和沙都不能被磁铁吸引。 设计意图：通过小组讨论，培养学生的合作意识和创新思维能力。让学生设计实验方案，有助于提高学生的实验设计能力和科学思维水平。 3.进行实验操作 （1）溶解 师：同学们提出了很多实验方案，我们先来试试把盐和沙放入水中，看看会发生什么现象。请同学们按照实验步骤进行操作。 实验步骤： ①在烧杯中加入适量的水。 ②把盐和沙的混合物倒入水中，用玻璃棒搅拌均匀。 学生进行实验操作，观察实验现象。 师：谁来分享一下你们观察到的现象？ 生1：盐溶解在水中了，水变成了盐水，沙没有溶解，沉在了水底。 设计意图：让学生通过实验观察盐在水中的溶解现象，加深对溶解概念的理解。 （2）过滤 师：现在我们已经把盐和沙的混合物变成了盐水和沙的混合物，我们可以用什么方法把沙从盐水中分离出来呢？ 生：可以用过滤的方法。 师：对，我们可以用过滤的方法把沙从盐水中分离出来。请同学们按照实验步骤进行操作。 实验步骤： ①把滤纸对折两次，放入漏斗中，使滤纸紧贴漏斗内壁。 ②用少量水润湿滤纸，使滤纸与漏斗之间没有气泡。 ③把漏斗放在铁架台的铁圈上，调整高度，使漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁。 ④把盐水和沙的混合物沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗中，注意不要让液体溅出。 学生进行实验操作，观察实验现象。 师：谁来分享一下你们观察到的现象？ 生1：沙留在了滤纸上，盐水通过滤纸流到了烧杯中。 设计意图：让学生通过实验掌握过滤的操作方法，学会用过滤的方法分离不溶于水的物质。 （3）蒸发 师：现在我们已经把沙从盐水中分离出来了，但是我们还没有得到盐。我们可以用什么方法把盐从盐水中分离出来呢？ 生：可以用蒸发的方法。 师：对，我们可以用蒸发的方法把盐从盐水中分离出来。请同学们按照实验步骤进行操作。 实验步骤： ①把盐水倒入蒸发皿中。 ②把蒸发皿放在三脚架上，用酒精灯加热。 ③在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌盐水，防止盐水溅出。 ④当盐水快要蒸干时，停止加热，用余热把盐水蒸干。 学生进行实验操作，观察实验现象。 师：谁来分享一下你们观察到的现象？ 生1：随着水分的蒸发，盐逐渐结晶出来，最后得到了白色的盐晶体。 设计意图：让学生通过实验掌握蒸发的操作方法，学会用蒸发的方法分离溶于水的物质。 （三）研讨 1.交流实验过程和结果 师：现在我们已经完成了盐和沙的分离实验，请同学们以小组为单位，交流一下你们的实验过程和结果。 学生小组交流实验过程和结果。 师：哪个小组来分享一下你们的实验过程和结果？ 生1：我们先把盐和沙放入水中，盐溶解了，沙没有溶解。然后我们用过滤的方法把沙从盐水中分离出来，得到了沙和盐水。最后我们用蒸发的方法把盐从盐水中分离出来，得到了盐晶体。 生2：我们在实验过程中发现，过滤的时候要注意滤纸不能破，否则沙会漏到烧杯中。蒸发的时候要注意用玻璃棒不断搅拌盐水，防止盐水溅出。 设计意图：通过小组交流，让学生分享实验过程和结果，培养学生的表达能力和合作意识。同时，让学生反思实验过程中遇到的问题，提高学生的实验操作能力和科学思维水平。 2.讨论分离盐和沙的方法以及在生活中的应用 师：我们用了溶解、过滤、蒸发等方法把盐和沙分离了出来。请同学们想一想，这些方法在生活中有哪些应用呢？ 生1：我们可以用过滤的方法把水中的杂质分离出来，得到干净的水。 生2：我们可以用蒸发的方法从海水中提取盐。 生3：我们可以用溶解的方法把糖和盐混合在一起，然后再用蒸发的方法把糖和盐分离出来。 设计意图：引导学生将所学的知识与生活实际联系起来，让学生体会到科学知识在生活中的应用，增强学生的环保意识和节约意识。 （四）拓展 1.思考生活中还有哪些混合在一起的物质可以用类似的方法分离 师：同学们，在生活中还有很多混合在一起的物质可以用类似的方法分离。请同学们想一想，还有哪些物质可以用溶解、过滤、蒸发等方法分离呢？ 生1：我们可以用这些方法分离面粉和沙子。 生2：我们可以用这些方法分离泥土和水。 生3：我们可以用这些方法分离白糖和沙子。 设计意图：拓展学生的思维，让学生了解更多的物质分离方法，提高学生的科学素养。 2.介绍其他物质分离方法 师：除了溶解、过滤、蒸发等方法，还有很多其他的物质分离方法。比如，我们可以用蒸馏的方法分离酒精和水，用结晶的方法分离硝酸钾和氯化钠等。请同学们课后查阅资料，了解更多的物质分离方法。 设计意图：让学生了解更多的物质分离方法，拓宽学生的知识面，培养学生的自主学习能力。 八、板书设计 混合与分离 （一）盐和沙的特点 （二）分离方法 （三）生活中的应用 学科网（北京）股份有限公司 $$