人教版初中生物总复习：主题二 生物的多样性- 第1板块　生物的分类及微生物多样性

主题二　生物的多样性 第1板块　生物的分类及微生物多样性 返回目录 返回思维导图 温馨提示：点击内容可跳转至相应页面。 1 考点梳理 2 四川4年真题及变式 3 全国视野分层练 生物可以分为不同的类群，保护生物的多样性具有重要意义 大概念2 返回目录 返回思维导图 生物的分类及微生物多样性 生物的分类 微生物类群 依据 等级 主要特征 微生物的营养方式 特点 微生物与人类的关系 思维导图 返回目录 返回思维导图 一、生物的分类 依据：以生物________差异的程度和__________的远近(人教版：形态结构和生理功 能的相似程度)为依据，将不同的生物分门别类 等级：生物分类的等级从高到低依次是_____、门、纲、目、科、属、种；其中， ____是生物分类的基本单位 特点：生物的分类单位越大，包含的生物种类越______，生物之间的共同特征越 ______，亲缘关系越________ 性状 亲缘关系 界 种 多 少 远 考点梳理 返回目录 返回思维导图 二、微生物类群 主要 特征 分类：根据基本形态的不同，可将细菌分为球菌、杆菌和螺旋菌 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、________ (人教版：DNA集中的 区域)、鞭毛 (运动结构)、荚膜(保护作用) 特征：没有成形的________，遗传物质 位于细胞特定的区域内 生殖方式：________生殖 细菌 细菌的结构模式图 遗传物质 细胞核 分裂 返回目录 返回思维导图 二、微生物类群 主要 特征 真菌 种类：分为单细胞真菌(如酵母菌)和多细胞真菌(如蘑菇) 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的________ 生殖方式：孢子生殖，酵母菌还可以进行出芽生殖 观察酵 母菌和 霉菌 酵母菌：显微镜下看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显 的液泡，这就是酵母菌 霉菌：放大镜下可以看到一条条直立生长的白色绒毛，这就 是霉菌的直立菌丝 细胞核 返回目录 返回思维导图 种类：依据宿主的不同，分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒 结构：由________组成的外壳和包含__________的内核构成，没有 细胞结构 生活与繁殖：不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞内，在宿 主细胞内能大量生成新病毒 病毒的结构模式图(右为噬菌体) 蛋白质 遗传物质 二、微生物类群 主要 特征 病毒 返回目录 返回思维导图 二、微生物类群 微生物 的营养 方式 腐生(分解者)：一些细菌和真菌能分解枯枝败叶、动物尸体和粪便等中的有 机物，获得生活必需的物质和能量，促进生态系统的物质循环 寄生(消费者)：一些细菌、真菌和所有的病毒，生活在其他生物体的体内 或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量 自养(生产者)：有些微生物像植物一样，能够利用光能或化学能将______ 转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要 无机物 返回目录 返回思维导图 二、微生物类群 微生物 与人类 的关系 (成都2021.12) (1)食品生产(发酵技术)：利用______制作酸奶、酸泡菜等； 利用_______制作米酒、面包、葡萄酒等；利用霉菌制作酱、 酱油等；利用醋酸杆菌制作醋(米醋)等 (2)在医药工业中广泛应用(生产抗生素、胰岛素、疫苗) (3)生产清洁能源(生产甲烷)、治理环境污染 (4)农业应用(防治农林害虫) 人类对微生物的利用 食品的腐败与保存 食品腐败的原因：细菌和真菌的生长和繁殖 食品保存的原理：把食品内的细菌和真菌杀死或______它们的 生长和繁殖 乳酸菌 酵母菌 抑制 返回目录 返回思维导图 真实情境学考点 1. 医生做手术前，对衣服、手术器械进行消毒的目的是防止__________进入病人体内。 2. 家庭自制米酒时，蒸煮好的糯米为什么要冷却后才能加入酒曲？ 答：____________________________________________。 3. 《诗经·七月》中记载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，其中“凌阴”指的就是“冰窖”，人们常将食物置于其中，从而延长其保鲜时间，请从食品保存的角度解释其原理。 答：_____________________________。 低温能抑制微生物的生长和繁殖 细菌和真菌 防止高温杀死酒曲中的菌种，导致制作米酒失败 返回目录 返回思维导图 四川4年真题及变式 命题点 1 生物的分类 1. (2024广元13题2分)在生物的分类等级中，包含生物种类最多的分类单位是(　　) A. 纲   B. 门   C. 种   D. 界 D 返回目录 返回思维导图 2. (2024凉山州21题2分)请根据下图提示，运用生物学分类知识，分析判断与梅亲缘关系最近的植物是(　　) A. 松   B. 菊   C. 竹   D. 兰 B 返回目录 返回思维导图 变式 2．1　变形式——结合分类表 下表为小川在学习了生物的分类后，归纳的部分生物所属的分类等级，请据此判断共同特征最多的两种动物是(　　) A. 虎和狐   B. 狐和郊狼 C. 狼和狐   D. 狼和郊狼 物种 虎 狼 狐 郊狼 目 食肉目 食肉目 食肉目 食肉目 科 猫科 犬科 犬科 犬科 属 豹属 犬属 狐属 犬属 D 返回目录 返回思维导图 命题点 2 微生物的结构及特征 3. (2020成都7题2分)下列关于细菌结构和生殖方式的叙述，错误的是 (　　) A. 没有成形的细胞核 B. 细胞中没有遗传物质 C. 生殖方式为分裂生殖 D. 具有细胞膜和细胞质等结构 B 返回目录 返回思维导图 变式 3．1　变角度——细菌模型制作 如图是某同学制作的细菌模型，其中明显缺失的是(　　) A. 液泡 B. 叶绿体 C. 细胞核 D. 遗传物质 D 返回目录 返回思维导图 4. (2024广安13题2分)微生物在我们生活中无处不在，①～④是几种微生物的示意图。下列描述正确的是(　　) A. ①的细胞结构有细胞膜、细胞核等 B. ②的细胞结构简单，由蛋白质和遗传物质组成 C. ③主要依靠孢子进行繁殖 D. 以上微生物都可以充当分解者 C 返回目录 返回思维导图 5. (2024眉山18题2分)环境条件适宜时，细菌、真菌的繁殖速度都比较快。下列关于细菌、真菌生殖的叙述错误的是(　　) A. 自然界中，细菌一般都是靠分裂进行生殖的 B. 芽孢是细菌在恶劣环境中产生的特殊生殖细胞 C. 单细胞的酵母菌主要通过出芽生殖来繁殖后代 D. 多细胞的食用菌主要通过孢子生殖来繁殖后代 B 返回目录 返回思维导图 6. (2024雅安14题1分)微生物与人们生活联系密切。下列关于微生物的描述与事实不符的是(　　) A. 大多数细菌都是分解者   B. 蘑菇的细胞中没有叶绿体   C. 青霉依靠孢子繁殖   D. 病毒能在培养基上生长并形成菌落 D 返回目录 返回思维导图 命题点 3 人类对微生物的利用(成都2021.12) 7. (2019成都7题2分)微生物在医药工业中广泛应用，医疗中常用的青霉素是由下列哪种微生物产生的(　　) A. 青霉菌   B. 黄曲霉 C. 毛霉   D. 米曲霉 8. (2021成都12题2分)端午节的早晨，小琴的妈妈为她准备了丰盛的早餐，这些食品中不需要利用微生物发酵的是(　　) A. 面包   B. 酸奶   C. 泡菜   D. 粽子 A D 返回目录 返回思维导图 变式 8．1　变角度——证据推理  如图是小川观察到的酸奶标签，有一处模糊不清。请你根据所学的知识，判断此处最有可能是(　　) A. 青霉菌   B. 乳酸菌 C. 酵母菌   D. 醋酸菌 B 返回目录 返回思维导图 9. (2024巴中11题3分)很多微生物对人类是有益的。以下几点可支持这一观点的有(①利用大肠杆菌生产胰岛素；②利用苏云金杆菌治理虫害；③利用甲烷菌生产沼气；④利用霉菌制作霉豆腐；⑤真菌引起棉花枯萎病；⑥利用经处理过的病毒制作疫苗)(　　) A. ①②③④⑥   B. ①③④⑤⑥ C. ①③④⑥   D. ②③④⑥ A 返回目录 返回思维导图 10. (2024自贡35题8分)许多微生物都是人类的好朋友，如制醋、做馒头用到的菌种。如图是三种微生物的形态结构模式图，请回答： (1)四川省非物质文化遗产自贡“太源井”晒醋已有170多年的历史。晒醋的制作离不开____(填字母)的参与，该微生物与图中另外两种在结构上的主要区别是________(填“有”或“没有”)成形的细胞核。 b 没有 返回目录 返回思维导图 跨学科实践 (2)  假期里小明欲在家帮妈妈做馒头，为做出最松软可口的馒头，他买来三种酵母菌菌种(标记为A、B、C)，设计了如下表所示的实验对菌种进行选择： 实验步骤 1组 2组 3组 称面粉 400 g 400 g 400 g 加菌种 4 g酵母菌A 4 g酵母菌B 4 g酵母菌C 和面 加水45% 加水40% 加水35% 发酵 取形状大小相同的面团，测量高度后密封并放在适宜条件下 测量 在多个相同的时间点，测量并计算出面团发酵后的膨胀高度  返回目录 返回思维导图 ①做馒头时，在面粉中添加一定量的酵母菌会使馒头膨大松软，原因是酵母菌在发酵过程中产生的__________会在面团中形成许多小孔。 ②小明在检查中发现了实验方案的一处错误：_______________________ _________________________；按照改进后的方案进行实验，小明得到如图所示的结果。据图分析，应选择酵母 菌______(填“A”“B”或“C”)来发面，依 据是_____________________________ _____________________。 二氧化碳 没有控制单一变量，和面的时候加水量应该是一样的 A 酵母菌A使面团膨胀高度最高，且用时较短(合理即可) 返回目录 返回思维导图 变式 (2.1)变角度——原因分析 在和面时，小明观察到妈妈在面粉里加的是温水，试分析原因：_______ _______________________________________________________________ _____________________________________。 酵母菌的发酵过程中，需要有适宜的温度，一般和面用温水，开水温度过高，会杀死酵母菌，从而影响后续发面的过程 返回目录 返回思维导图 命题点 4 食物的腐败与保存 11. (2024乐山31题3分)脱水法通过降低水的含量，抑制细菌和真菌的生长繁殖，达到保存食品的目的。下列不属于脱水法保存食品的是(　　) A. 袋装肉肠   B. 冻干蔬菜 C. 烟熏腊肉   D. 果脯蜜饯 A 返回目录 返回思维导图 变式 11．1　变角度——演绎推理 下表中甲、乙、丙是某位同学保存熟牛肉的三种方法，请预测________方法保存的时间最长。 方法 甲 乙 丙 是否抽真空 否 否 是 温度 25 ℃ 4 ℃ 4 ℃ 丙 返回目录 返回思维导图 全国视野分层练 基础题 1. (2024重庆)《中国生物物种名录2024版》中写道：“本年度收录的动物部分隶属于18门、52纲、246目、1 884科、14 194属、69 407种。”其中最基本的分类单位是(　　) A. 门   B. 目   C. 属   D. 种 D 返回目录 返回思维导图 2. (2024山西)北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中记载了制酪(酸奶)的工艺：“以先成甜酪为酵……泻著熟乳中……”，大意是把少量先前的酸奶倒进熟乳中。这一步骤的目的是(　　) A. 高温灭菌   B. 将熟乳冷却 C. 恒温培养   D. 加入发酵菌种 D 返回目录 返回思维导图 新考法 主题情境(2024湖北)食品安全是民生大计，细菌对食品的污染可能引发食源性中毒。草莓在储存和运输过程中容易受到大肠杆菌等微生物的污染而腐败变质。为开发天然防腐剂，研究人员探究了不同浓度紫花苜蓿多糖(提取于豆科植物紫花苜蓿中的糖类物质)对大肠杆菌生长的影响，相关实验结果如表所示。 表　大肠杆菌菌落生长情况 紫花苜蓿多糖浓度(mg/mL) 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ＋＋＋ ＋＋ ＋ － － 注：“－”表示无菌落；“＋”表示有菌落，“＋”越多，表示菌落数越多。 返回目录 返回思维导图 3. 下列属于大肠杆菌细胞结构特点的是(　　) A. 有成形细胞核，有叶绿体 B. 无成形细胞核，有叶绿体 C. 有成形细胞核，无叶绿体 D. 无成形细胞核，无叶绿体 紫花苜蓿多糖浓度(mg/mL) 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ＋＋＋ ＋＋ ＋ － － D 返回目录 返回思维导图 4. 据实验结果分析，紫花苜蓿多糖作为草莓保鲜剂的最小浓度应为(　　) A. 1 mg/mL   B. 2 mg/mL C. 3 mg/mL   D. 4 mg/mL 紫花苜蓿多糖浓度(mg/mL) 0 1 2 3 4 大肠杆菌菌落数 ＋＋＋ ＋＋ ＋ － － C 返回目录 返回思维导图 5. (2024苏州)科学家从北极冻土样本中复活了一种冻结万年的古老病毒。复活的病毒可感染单细胞动物阿米巴虫。相关叙述错误的是(　　) A. 病毒没有细胞结构 B. 该病毒在分类上属于动物病毒 C. 病毒进行孢子生殖 D. 该病毒与阿米巴虫是寄生关系 C 返回目录 返回思维导图 6. (2024日照)苏云金杆菌是一种生物杀虫剂，其形成的芽孢能够通过昆虫的消化道进入血液，在血液中大量繁殖，使害虫死亡。下列说法错误的是(　　) A. 苏云金杆菌没有成形的细胞核 B. 芽孢是苏云金杆菌的休眠体 C. 苏云金杆菌通过出芽进行生殖 D. 以菌治虫可以减少农药使用 C 返回目录 返回思维导图 7. (2024福建)微生物与人类生产、生活关系密切，下列对应关系正确的是(　　) A. 乳酸菌——腌制腊肉 B. 大肠杆菌——生产沼气 C. 酵母菌——酿造米酒 D. 醋酸杆菌——制作酸奶 C 返回目录 返回思维导图 8.甲、乙分别为两种不同的生物，B区域表示它们共有的结构，若B为细胞壁，则甲、乙最可能是(　　) A. 流感病毒和葡萄球菌 B. 大肠杆菌和蘑菇 C. 草履虫和绿藻 D. 肝炎病毒和木耳 B 返回目录 返回思维导图 9. [证据推理](2024长沙)破伤风杆菌感染人体后大量繁殖会使人患破伤风，当伤口较深时(如被铁钉扎伤)容易得破伤风，而伤口较浅时(如皮肤表面划破)一般不会得破伤风。据此推测合理的是(　　) A. 破伤风杆菌只在有光条件下繁殖 B. 破伤风杆菌只在低温条件下繁殖 C. 破伤风杆菌只在有氧条件下繁殖 D. 破伤风杆菌只在无氧条件下繁殖 D 返回目录 返回思维导图 10. (2024内蒙古)某同学做了一组对照实验，实验处理如下表，一段时间后，实验现象如图。他探究的是(　　) A. 两种酵母菌的发酵速度 B. 温度对发酵的影响 C. 面粉发酵时酵母粉用量 D. 酵母菌发酵的产物 装置 酵母菌(种类) 酵母粉质量(克) 面粉质量(克) 温度(℃) 水量(毫升) 甲 M菌种 3 50 28 300 乙 N菌种 3 50 28 300 A 返回目录 返回思维导图 11.端午节是中国民间传统节日，除了用糯米、花生和枣包粽子吃之外，还可以用荸荠、饼等物赠送亲友。这四种植物所属分类如图所示，下列说法不正确的是(　　) A. 图中所列的最小分类单位是种 B. 糯稻和荸荠的亲缘关系较近 C. “落花生属”应位于图中位置② D. 花、果实和种子是被子植物分 类的重要依据 C 返回目录 返回思维导图 拔高题 探究实践 12. (2024北京昌平区改编)泡菜历史悠久，风味独特，因此同学们开展“制作安全又美味的白萝卜泡菜”项目式学习。 (1)任务一：泡菜制作 图1 返回目录 返回思维导图 ①腌制时，发挥作用的微生物主要是________(填“乳酸菌”或“酵母菌”)，将白萝卜装入后要拧紧瓶盖，此做法的原理是________________________________________________________。 ②制作时，防止杂菌污染的操作有________(多选)。 a. 开水冲洗发酵瓶 b. 将调味料汁煮沸 c. 加入一定量食盐 乳酸菌 乳酸菌发酵进行的是无氧呼吸，拧紧瓶盖是为了制造无氧环境 abc 返回目录 返回思维导图 (2)任务二：安全检测 据图2可知，随着发酵天数增加，不同盐浓度的泡菜中亚硝酸盐含量均呈_____________趋势，且在一定范围均，盐浓度越高，达到最高值的时间越____(选填“早”或“晚”)。发酵一周后，盐浓度为____%的泡菜最先达到安全食用标准。 图2 先上升后下降 晚 8 返回目录 返回思维导图 (3)任务三：品质评价 发酵结束后，同学们对泡菜进行了品鉴，你认为最佳的发酵盐浓度及理由是___________________________________________________________ _______________________________________________________(至少写出一条)。 盐浓度 感官评价(各项满分均为10分)  脆度 风味 色泽 4% 9.3 9.5 8.9 6% 9.3 9.3 9.0 8% 9.2 9.0 9.4 4％盐浓度进行发酵的泡菜最佳，口感最脆且风味最优(或8％盐浓度进行发酵的泡菜最佳，色泽最好，脆度和风味较好，合理即可) 返回目录 返回思维导图 [图片] $$