内容正文:
人教版高中生物选择性必修2
第1章 种群及其动态
【本节聚焦】
1.培养液中酵母菌种群数量的如何变化
第2节 种群数量的变化
第二课时
(培养液中酵母菌种群数量的变化)
学习目标、重难点 核心素养
1.通过“J”形和“S”形曲线比较分析,理解种群数量变化因素及其逻辑关系。
2.掌握调查培养液中酵母菌种群数量变化的实验原理、实验操作流程、实验结果记录、实验结论的得出等探究内容,
3.根据实验结果,分析培养液中酵母菌种群数量变化的情况和原因。 1.科学探究:在初步科学探究的基础上、进一步设计探究方案并动手实践完成实验。
2.科学思维:学生分析实验数据,建构数学模型,阐释数量变化规律,形成整体性思维。
3.生命观念:运用数学模型,解释种群数量变化规律,形成生物与环境相适应的生态观。
1.教学重点:
(1)“J”形增长和“S”形增长的比较
(2)培养液中酵母菌种群数量调查的实验方法。
2.教学难点:
培养液中酵母菌种群数量变化的原因
2
(1)图中阴影部分表示什么?
(2)环境阻力如何用自然选择学说内容解释?
(3)“S”形曲线中,有一段时期近似于“J”形曲线,这一段是否等同于“J”形曲线?为什么?
环境阻力。
生存斗争中被淘汰的个体数。
不等同,已经存在环境阻力。
环境阻力
食物不足
空间有限
种内竟争
天敌捕食
气候、传染病等
五.种群的“J”形增长与“S”形增长对比
“J”形增长和“S”形增长的比较
“J”形增长 “S”形增长
产生条件
增长特点
K值
曲线
食物和空间条件充裕、气候适宜、没有天敌和其他竞争物种等理想条件。
资源和空间有限、受气候变化影响、受其他生物制约。
每种群数量以一定倍数增长,种群增长速率越来越快。
种群增长速率先逐渐增大,K/2时增长最快,此后增长减缓,到K值时停止增长。
时间(t)
种群数量
t0 t1 t2时间
增长速率
时间
种群数量
t/2
t
无
有K值
6.种群增长的“J”型曲线与“S”型曲线联系与区别
0 时间
种群增长速率
自然状态下,种群一般呈“S”型增长
五.种群的“J”形增长与“S”形增长对比
1.有人说目前全世界人口数量已经达到地球的环境容纳量,必须采取更加严格的措施控制人口出生率;有人却认为科技进步能提高地球对人类的环境容纳量,例如,育种和种植技术的进步,能提高作物产量,从而养活更多人口。对此你持什么观点?你有哪些证据支持你的观点?
世界范围内存在的资源危机和能源紧缺等问题,说明地球上的人口可能已经接近或达到环境容纳量,因此应当控制人口增长;
随着科技进步,农作物产量不断提高,人类开发、利用和保护资源的能力不断加强,因而可以养活更多的人口。
思考·讨论 环境容纳量与现实生活
五.种群的“J”形增长与“S”形增长对比
思考·讨论 环境容纳量与现实生活
五.种群的“J”形增长与“S”形增长对比
2.如果你现在负责东北豹的自然保护区的建设,你将从哪些方面入手进行建设?你有什么建议?
(1) 明确保护区的界限
(2) 制定保护区规划
(3) 加大宣传力度
(4) 建设保护设施
(5) 制定和完善管理制度
(6) 关注与当地社区的关系
(7) 引入科技手段
(8) 寻求国际合作与法规支持
1.如图为有关种群增长曲线的模型图,下列有关说法不正确的是( )
A.种群呈现“J”形增长的前提条件是食物和空间条件充裕、气候适宜、没有天敌和其他竞争物种等
B.呈现“S”形增长的种群,随着时间的推移,种群增长所受的环境阻力加大
C.在自然界中,种群的增长曲线一般是“S”形曲线
D.种群增长的“J”形曲线有K值,只是K值较大,图中没有表示出来
趁热打铁
D
酵母菌
单细胞真核生物,兼性厌氧型
生长周期短,增殖速度快
还可以用酵母菌作为实验材料研究
探究酵母菌的呼吸方式
实验:培养液中酵母菌种群数量的变化
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
酵母菌出芽生殖
酿酒和做面包都需要酵母菌,这些酵母菌可以用液体培养基(培养液)来培养。
1. 实验材料
2. 探究思路
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
得出结论,交流讨论
(1)提出问题:
培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?
(2)作出假设:
时间
呈“J”形增长
开始
延长
呈“S”形增长
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
(3)设计实验
①自变量:____________________
②因变量:____________________
③无关变量:__________________
时间
酵母菌数量
每天取样的时间等
说一说你的实验思路?
思考.讨论
1.实际操作中时间变量如何设置?
2.怎样对酵母菌进行计数?
3.本探究需要设置对照吗?如果需要,请讨论对照组应怎样设计和操作;如果不需要,请说明理由。
4.要做重复实验吗?为什么?
5.怎样记录结果?实验数据记录表应怎样设计?
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
问题1.实际操作中时间变量如何设置??
试管放在28℃的恒温箱中培养7天。
培养
将酵母菌接种到试管中,混合均匀。
接种
连续7天取样计数并记录这7天的数值。
计数
将10ml马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中。
准备
准备好充足的培养液,在连续7天,每天在同一时间,同地点接种,接种体积相同培养基,酵母菌接种量相同,再放入相同恒温箱中培养,7天后,取出所有试管,按照培养时间计数,并记录这7天的数值。
其他方法?
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
问题2.怎样对酵母菌进行计数?
酵母菌的计算
工具:血细胞计数板
方法:抽样检测法
一种专门用于细胞计数的一种仪器
血细胞计数板
(又名“血球计数板”)
计数室
计数网格
加样处
盖玻片
1mm
计数室(中间大方格)的长和宽各为1mm,深度为0.1mm,其体积为________mm3 ,合________mL。
0.1
1×10-4
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
1mL = 1cm3
16(中格)×25(小格)型
中方格
小方格
25(中格)×16(小格)型
1mL样品中酵母菌数(种群密度):
四个顶角及中央5个中格
四个顶角中格
取样方法:
规格二(25×16):=中方格中酵母菌数量的平均值×25×104 ×稀释倍数
规格一(16×25):=中方格中酵母菌数量的平均值×16×104 ×稀释倍数
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
中方格
16(中格)×25(小格)型
小方格
25(中格)×16(小格)型
1mL样品中酵母菌数(种群密度):
四个顶角及中央5个中格
四个顶角中格
取样方法:
规格二(25×16):=5个中方格内酵母菌数量/80×400×104 ×稀释倍数
规格一(16×25):=4个中方格内酵母菌数量/100×400×104 ×稀释倍数
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
计数室内总菌数
如果计数前有稀释
换算成1ml培养液
1.用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数,若计数室为1mm×1mm×
0.1mm方格,由400个小方格组成。若多次重复计数后,算得每个小方格
中平均有5个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有 个。
2×108
解析 :根据公式:5×400×10000×10=2×108
2.若使用的血细胞计数板(规格为1 mm×1 mm×0.1 mm)每个计数室分为25个中方格,每个中方格又分为16个小方格,将样液稀释100倍后计数,发
现计数室四个角及中央共5个中方格内的酵母菌总数为20个,则培养液中
酵母菌的密度为 个/mL。
1×108
解析 :根据公式:(20÷5)×25×10 000×100=1×108
趁热打铁
⑤计数一个小方格内的酵母菌数量。
①先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上。
②用吸管吸取培养液,滴于盖玻片边缘,让培养液自行渗入。
③多余的培养液用滤纸吸去。
④待酵母菌全部沉降到计数室底部,将计数板放在载物台的中央。
计数操作过程
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
1. 从试管中吸出培养液进行计数前,建议将试管轻轻振荡几次,为什么?
目的是使培养液中的酵母菌均匀分布,以保证估算的准确性,减少误差。
思考与讨论
2. 盖盖玻片和滴加培养液哪个在前?为什么?
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
先盖盖玻片,在滴培养液。原因:①防止有气泡;②液体存在表面张力,先滴后盖不能盖紧。
3.对于压在小方格界线上的酵母菌,应当怎么计数?
应取相邻两边及顶角计数。一般遵循“计上不计下,计左不计右”的原则。
思考与讨论
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
4. 如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应采取什么措施?
稀释一定倍数后,再用血球计数板计数
稀释至每小格细胞数目为5~10 个
稀释
100倍
5. 为什么要待酵母细胞全部沉到底部后再计数?
如果酵母菌未能沉降到计数室底部,通过显微镜观察时就可能出现以下现象:
① 能看清楚酵母菌但看不清方格线; ② 能看清楚方格线但看不清酵母菌。
5. 将样液稀释100倍,采用血球计数板(规格为1mm×1mm×0.1mm)计数,观察到的计数室细胞分布见图3,则培养液中酵母菌细胞的密度是_____个/mL。
1×108
解:取样方,求出五个样方中的平均数为4,一个计数室有25个中格,所以一个计数室中酵母菌数约为25ⅹ4=100个,再ⅹ104换算成ml,再ⅹ稀释倍数。
思考与讨论
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
显微镜计数时,对于压在小方格界线上的酵母菌,应取相邻两边及顶角计数。一般遵循“计上不计下,计左不计右”的原则
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
问题3.本探究实验需要设置对照吗?如果需要,请讨论对照组应怎样设计和操作;如果不需要,请说明理由。
酵母菌在不同时间内的数量可以形成自身前后对照,不需另设对照实验。
问题4.需要做重复实验吗?
需要重复实验,以提高实验数据的准确性;对每个样品可计数三次,再取平均值。
第0天 第1天 第2天 第3天 第4天 第5天 第6天
第1组
第2组
第3组
------
第n组
平均值
第1天
第4天
第6天
第7天
死亡
首先通过显微镜观察,估算出10mL培养液中酵母菌的初始数量(N0),在此之后连续观察7天,分布记录下这7天的数值
进行实验
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
思考:怎么分辨死亡细胞和有活性的细胞?
死亡细胞多集结成团;
可以借助台盼蓝染色(死亡细胞呈蓝色)
以时间为横坐标,菌体数量为纵坐标,将所得数值用曲线图表示出来。
分析实验结果是否支持你的假设。
分析结果,得出结论
增长曲线的总趋势是__________________
先增加,后减少
酵母菌数量为何会下降?
①营养物质消耗殆尽
②有害代谢产物积累
③pH改变
得出结论:培养液中酵母菌种群的数量前期呈“S”形增长
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
根据你对影响酵母菌种群增长的因素作出的推测,设计实验验证。
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
不同温度条件(或通02量、通CO2量等)下酵母菌种群数量增长的情况是怎样的?
不同培养基(如加糖或不加糖)中酵母菌种群数量增长的情况是怎样的?
思考:不同的培养条件对酵母菌种群数量的增长会产生怎样的影响?大家能否提出一些可以探究的问题?
注意事项:
取样时间需一致,且应做到随机取样(每天同一时间取样,或者每隔相同一段时间取样)。
计数时应不时调节焦距,才能观察到不同深度的菌体。按公式计算每1ml(或10mL)菌液中所含的酵母菌个数。
活酵母有出芽生殖现象,若芽体达到母细胞大小的一半时,即可作为两个菌体计数,若芽体小于母细胞一半时为1个酵母细胞。
探究.实践——培养液中酵母菌种群数量的变化
小结
1.为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某同学进行了如下操作:
①将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中,在适宜条件下培养
②静置一段时间后,用吸管从锥形瓶中吸取培养液
③在血细胞计数板中央滴一滴培养液,盖上盖玻片
④用滤纸吸除血细胞计数板边缘多余的培养液
⑤将计数板放在载物台中央,待酵母菌沉降到计数室底部,在显微镜下观察、计数。
其中操作正确的是( )
A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①④⑤
D
课后练习
2.(2024·潍坊期末)某生物实验小组将酵母菌接种到装有10 mL培养液的试管中,通气培养并定时取样计数,然后绘制增长曲线。图甲是小组成员用血细胞计数板观察到的培养结果(样液稀释10倍;血细胞计数板规格为1 mm×1 mm×0.1 mm;经台盼蓝染色后,图甲双边线内有4个细胞为蓝色),图乙曲线a、b是两批次酵母菌培养的结果。下列有关说法错误的是( )
A.若每个中方格酵母菌平均数如图甲所示,此时试管中酵母菌数量约为5×108个
B.图乙中t2时两批次培养液中营养物质的剩余量a>b
C.血细胞计数板有两个计数室,一块盖玻片只能覆盖一个计数室
D.视野中酵母菌存在“抱团”现象,可能与取样前没有充分振荡、摇匀有关
趁热打铁
C
3.为了探究环境因素对培养液中酵母菌种群数量变化的影响,某生物小组的同学按表1完成了有关实验,并定期对培养液中的酵母菌进行如图1所示的计数操作。请分析回答:
(1)在图1所示操作中有一个明显的错误,其正确的操作应该是______________________________________________________________________________________________。
趁热打铁
先将盖玻片放在计数室上,再用滴管吸取酵母菌样液,滴于盖玻片的边缘,让其自行渗入
(2)用滴管吸取样液前,应将培养酵母菌的试管轻轻振荡几下,目的是
____________________________,防止实验结果出现较大误差。若将培养液振荡摇匀后取样并制片,在显微镜下观察到如图2所示的现象,则应采取的措施是________________________________________________________________。
使试管中的酵母菌均匀分布
将样液进行适当比例稀释后,再重新制片、计数
3.为了探究环境因素对培养液中酵母菌种群数量变化的影响,某生物小组的同学按表1完成了有关实验,并定期对培养液中的酵母菌进行如图1所示的计数操作。请分析回答:
趁热打铁
(4)该小组的同学连续7天测定酵母菌的数量,试管A的数据如下表所示。
时间(天) 1 2 3 4 5 6 7
酵母菌数量(×107个/mL) 1.0 1.5 2.0 2.7 3.0 2.8 1.7
第5天后酵母菌的种群数量逐渐减少,原因是培养液中_______________
______________________________________________。
营养物质的大量消耗,代谢产物的积累,培养液pH的改变等(合理即可)
Lavf58.64.100
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