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第八单元 常见的酸、碱、盐
8.4 常见的盐
8.4.1 几种常见盐的用途 盐的组成
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1.了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用。
2.知道盐的组成,并能初步判断盐类物质。
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PART 02
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一、几种常见盐的用途
盐的
名称 (1)氯化钠(食盐的主要成分) (2)碳酸钙(石灰石、贝壳、大理石的主要成分) (3)碳酸钠(俗称:纯碱、苏打) (4)碳酸氢钠(俗称:小苏打)
化学式
性状 色晶体,
易溶于水,有咸味;溶液呈
性 多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末
; 于水,能与 反应 色晶体、
风化成粉末;
于水,水
溶液呈 性 色粉末;
于水,水
溶液有 性,较易
NaCl
白
中
CaCO3
难溶
酸
Na2CO3
白
易溶
碱
NaHCO3
白
能溶
弱碱
分解
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盐的
名称 (1)氯化钠(食盐的主要成分) (2)碳酸钙(石灰石、贝壳、大理石的主要成分) (3)碳酸钠(俗称:纯碱、苏打) (4)碳酸氢钠(俗称:小苏打)
主要
用途 ①食品加工
;
②配制医用生理 ;
③制 、
氯气等化工原料 ①建筑、装饰材料,制 ____________
原料;
②珍珠首饰;
③炼铁、炼钢原料;
④制水泥原料 ① 原料;
②制洗涤剂;
③用于印染工业;
④制玻璃、瓷砖原料 ①作面点 ;
②作 剂的原料
调味
盐水
盐酸
熟石灰
造纸
发酵剂
灭火
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◉易错警示
①碳酸钠、碳酸氢钠属于盐,不是碱;
②盐溶液不一定呈中性,如碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液呈碱性,硫酸铵溶液和氯化铵溶液呈酸性等;
③“侯氏联合制碱法”制得的是纯碱(Na2CO3),有关的化学方程式为:
NH3+H2O+CO2+NaCl NH4Cl+NaHCO3↓;2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑。
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二、盐的组成、分类和溶解性
1.盐的定义:由 离子(或铵根离子)和 离子构成的______ 统称为盐。 盐的组成特点:金属离子(或铵根离子)+ 。
2.盐可根据阳离子或阴离子进行分类,例如:Na2CO3的阳离子为钠离子称为 ,又可根据Na2CO3的阴离子为碳酸根离子称为 。
金属
酸根
化合物
酸根离子
钠盐
碳酸盐
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3.部分盐在水中溶解性。
离子 N Cl- S C
N 溶 溶 溶 溶
Ba2+ 溶 溶 不 不
Ca2+ 溶 溶 微 不
Ag+ 溶 不 微 不
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◉归纳小结
口诀:K+、Na+、N、N盐,均可溶于水。
氯化物只有AgCl不溶;硫酸盐只有BaSO4不溶;CaSO4微溶于水。
碳酸盐K+、Na+、N可溶于水,碱类K+、Na+、N和Ba2+可溶于水。
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PART 03
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【例题1】(经典题)石灰石的主要成分是CaCO3。下列说法不正确的是 ( )
A.CaCO3属于碳酸盐 B.贝壳和珍珠中含有CaCO3
C.CaCO3易溶于水 D.CaCO3可用作补钙剂
知识点一 几种常见盐的用途
. . .
C
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【练习1】(化学与生活题)下列有关常见的盐的说法中,错误的是( )
A.Na2CO3的俗名叫纯碱,纯碱不是碱
B.CaCO3是大理石的主要成分,可用于建筑材料
C.盐只要有咸味,就可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等
D.NaHCO3可用于治疗胃酸过多
. .
C
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【练习2】(传统文化题)“一带一路”赋予古丝绸之路崭新的时代内涵。古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸,这种盐是( )
A.碳酸钾 B.熟石灰 C.乙醇 D.烧碱
A
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【练习3】(经典题)下列有关碳酸钠性质的描述中错误的是( )
A.将其加入CaCl2溶液中,会产生白色沉淀
B.碳酸钠的俗名是苏打、纯碱
C.碳酸钠易溶于水,受热易分解
D.碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产
. .
C
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【练习4】(核心素养题)有下列物质:A.食盐;B.纯碱;C.碳酸氢钠;D.碳酸钙。用这些物质的字母填空。
(1)“侯氏联合制碱法”中的“碱”指的是 。
(2)可用作融雪剂和调味剂的是 。
(3)可用作补钙剂和牙膏填充剂的是 。
(4)可用作发酵粉和治疗胃酸过多的是 。
(5)既是钙盐又是碳酸盐的是 。
(6)实验室常用熟石灰与 反应制取烧碱。
B
A
D
C
D
B
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【例题2】(经典题)下列物质名称与化学式对应关系错误的是 ( )
A.烧碱——NaOH B.纯碱——Na2CO3
C.小苏打——NaHCO3 D.熟石灰——CaO
知识点二 盐的组成、分类和溶解性
. .
D
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【练习5】(经典题)下列物质是不溶物的是( )
A.氯化铵 B.硝酸银 C.硫酸钡 D.硫酸铜
C
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【练习6】(变式题)将下列各组物质混合后溶于水,得到无色溶液的是 ( )
A.NaNO3、NaCl、Na2SO4
B.MgCl2、NaOH、KNO3
C.CuSO4、CaCl2、MgCl2
D.BaCl2、AgNO3、KCl
A
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【练习7】(核心素养题)下列除杂或提纯方法(括号中为杂质)正确的是 ( )
选项 物质 方法或试剂
A 稀硫酸(HCl) 足量锌粉,过滤
B MnO2(KCl) 溶解,过滤,洗涤,干燥
C Cu(C) 空气中灼烧
D CO2(O2) 通过高温炭层
B
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