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第八单元 常见的酸、碱、盐
8.1 溶液的酸碱性
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1.学会用酸碱指示剂、pH试纸检验溶液的酸碱性。
2.了解检验溶液酸碱性的基本方法,知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
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PART 02
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一、区分酸性溶液和碱性溶液
1.酸碱指示剂的定义:能跟 溶液或 溶液起作用而显
颜色的物质叫作酸碱指示剂,简称指示剂。
2.区分酸性溶液和碱性溶液:酸性物质可以使紫色石蕊溶液变为 色,
使无色酚酞溶液变色。 碱性物质可以使紫色石蕊溶液变为
色,使无色酚酞溶液变为 色。
酸性
碱性
不同
红
不能
蓝
红
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◉易错警示
①变色指的是指示剂;指示剂变色口诀:“石蕊遇酸紫变红,酚酞遇酸仍无色;石蕊遇碱紫变蓝,酚酞遇碱红艳艳”;
②酸碱指示剂只能证明溶液显酸性或碱性;
③酸(碱)溶液一定显酸(碱)性,但显酸(碱)性的溶液不一定是酸(碱)溶液,因为某些盐的溶液也可显酸性或碱性,如NH4NO3溶液显酸性,Na2CO3溶液、NaHCO3溶液均显碱性。
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二、检验溶液酸碱性强弱的程度
1.溶液的酸碱度可用pH表示,其范围一般为 。在常温时: pH<7,溶液为 ;pH=7,溶液为 ;pH>7,溶液为 。
1.0~14
酸性
中性
碱性
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2.测定溶液的pH的最简便的方法是利用 ,测定方法为: ______________________________________________________________
。
PH试纸
将待测溶液滴在PH试纸上,试纸即改变颜色,再与标准比色卡比较,
便可读出溶液的PH
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◉特别提醒
①不能直接将pH试纸浸入待测溶液中,以免引入杂质;
②测量前用水将pH试纸润湿或滴管、玻璃棒上有水,会使待测溶液被稀释,从而导致测量的pH不准确;
③检验酸性气体(如CO2)或碱性气体(如NH3)时,要先将pH试纸润湿后再检验。
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3.酸度计或pH传感器:可精确测定溶液的pH。
三、常见物质的pH值
生活中常见物质的pH,其中食醋、橙汁、酸奶、酸雨等的pH都______ 7,显 性;肥皂、氨水、漂白液等的pH都 7,显______ 性。
小于
酸
大于
碱
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四、pH与生命活动
1.溶液的pH对生命活动有重大影响。人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行。
2.农作物要正常生长也要求环境在一定的pH范围内。
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PART 03
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【例题1】(经典题)向某溶液中滴入无色酚酞溶液后不变色,如果向该溶液中滴入紫色石蕊溶液,则石蕊溶液 ( )
A.一定变红色 B.一定变无色
C.可能变蓝色 D.可能仍为紫色,也可能变为红色
知识点一 区分酸性溶液和碱性溶液
D
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【练习1】(变式题)下列图示是几种常见物质溶于水后发生解离的微观示意图,其中能使无色酚酞溶液变红的是 ( )
B
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【练习2】(变式题)下列物质能使无色酚酞溶液变红的是( )
A.食醋 B.苹果汁
C.柠檬汁 D.石灰水
D
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【例题2】(经典题)一些物质的pH范围如下,其中呈碱性的是 ( )
A.柠檬汁(2~3) B.酱油(4~5)
C.西瓜汁(5~6) D.洗发水(8~9)
知识点二 检验溶液酸碱性强弱的程度
D
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【练习3】(变式题)下列关于测定溶液pH的说法中,正确的是( )
A.把pH试纸浸入待测液
B.用湿润的玻璃棒蘸取待测液
C.把显色的pH试纸与标准比色卡对照读数
D.用pH试纸测出石灰水的pH为12.4
C
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【练习4】(化学与生活题) 测得一些物质的pH如下,其中酸性最强的是( )
A.唾液:pH=6.8 B.肥皂水:pH=10.2
C.柠檬汁:pH=2.5 D.洗涤剂:pH=12.2
C
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【例题3】(化学与生活题)如图是身边一些常见物质的pH,下列说法不正确的是 ( )
A.胃酸过多的人宜多吃橘子 B.厕所清洁剂能使紫色石蕊溶液变红
C.草木灰可用于改良酸性土壤 D.肥皂水比鸡蛋清的碱性强
知识点三 常见物质的pH
A
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【练习5】(变式题)天宫课堂中,航天员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表。
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是 ( )
A.氯化钠溶液 B.醋酸溶液
C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液
溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
颜色 绿色 蓝色 黄色
B
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【练习6】(化学与生活题)如图,在白色点滴板1~6的孔穴中,分别滴加2滴紫色石蕊溶液。
(1)孔穴6中溶液变为蓝色,说明碳酸钾溶液显 (填“酸性”或“碱性”)。
(2)溶液变为红色的孔穴有 (填序号,下同)。
(3)作为空白对照实验的孔穴是 。
碱性
2、5
3
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【练习7】(核心素养题)自然界中,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色,这些植物色素也可以作酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到如图的仪器。
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(1)仪器a的名称为 。
(2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下。
①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎;
②用水和酒精(体积比为1∶1)浸泡, (填“过滤”或“蒸发”),取液备用;
烧杯
过滤
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③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中,颜色变化如表。
物质 白醋 石灰水 蒸馏水
显色情况 红色 绿色 蓝色
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(3)请用紫甘蓝提取液,选用题中给出的仪器,用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出你的实验操作过程及结论: ____
______________________________________________________________
。
几滴待测液于点滴板上,分别滴加几滴紫甘蓝提取液,显红色为稀盐酸,显绿色为氢氧化钠溶液
各取
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