专题二 旅游概述（二）（讲义）河北省旅游类 《旅游概论》（高教版·第2版）专辑复习讲练测

专题二 旅游概述（二） 一、考纲解读 1．理解并掌握旅游的属性。 2．理解并掌握旅游的特点及其按旅游区域和旅游目的的划分类型（并能举例说明）。 3．了解旅游组织的形式。 二、知识点梳理 一、旅游的本质属性 由于旅游是人类社会、经济、文化等发展到一定历史阶段的产物，是一种具有消费性、 享受性、综合性的社会活动方式。因此，旅游具有社会属性、文化属性、经济属性和消费属性。 （一）旅游的社会属性 1.旅游主体具有社会性 旅游的主体——旅游者，已是具有社会意识、道德观念和变革能力的社会人。 2. 旅游客体的社会性 作为旅游的客体——旅游资源以及社 会对旅游活动所能提供的各种条件，总是随着社会的发展变化而不断发展变化，故而，必然 地会被打上社会的印记。 3. 社会的发展和进步，促使人们的旅游观念发生变化 这种旅游价值观的变化，其主要根源也在于社会的发展进步促使人们的人生观、价值观发生相应的变化。 （二）旅游的文化属性 1.旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的 2.旅游资源是一定社会文化环境的化身 诚如古人所云：“山水无绿不成景，风景无文没有情。”又说：“文以地生辉，山以文益 秀。”可见，不管是人文旅游资源，还是自然旅游资源，都是凝结着人类精神文化的“作品”,是一定社会文化环境的化身。 3.旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式 所以，作为旅游媒介的旅 游设施既可以作为一种物质条件供旅游者使用，又可以作为民族文化、艺术来供旅游者欣 赏，从而增加它的吸引魅力。而接待国(地区)在向旅游者提供各项旅游服务时，必然要在内容和形式上展示出本国家、本民族和本地区历史遗留下来的各种文化和现有的社会道 德风貌，特别是旅游从业人员的言谈举止都会表现出该地区居民的文化素养。 （三）旅游的经济属性 1.从旅游历史发展的角度来考察，没有经济活动就不可能出现旅游现象。旅游的发展和社会经济的发展是紧密联系的。 2.从旅游如何成为一个经济产业的角度来论证旅游的经济属性。由于工业革命成功，社会经济迅速发展，生产力水平不断提高，科学技术日益进步，使得国民收入增加，劳动时间缩短，余暇时间延长，人们才有外出旅游的金钱和时间。 3.从个人的旅游动机来认识旅游的经济属性。经济收入的多少不仅是以个人作为支付旅游费用的外部支持 条件存在于旅游消费过程中，而且在于它是刺激旅游需要、强化旅游需要而产生旅游欲望、确立旅游动机的内在因素(条件)。事实证明，人们往往是因为有结余的收入和闲暇的时间，并在外界各种有关信息的刺激下，强化旅游需要，从而产生外出旅游的强烈愿望的。 随着社会经济的快速发展、国力的迅速提升和人民生活的日益富裕、经济因素对旅游的制约作用将从主导地位降为从属或次要地位。 （四）旅游的消费属性 1.人类的需要 根据科学社会主义学说关于人类的需要分为生存需要、享受需要和发展需要三个方面的理论，说明旅游是人类生活需要层次提高的表现。所以，旅游是人们生活水平提高、超出生存需要的一种高级消费形式。 2.旅游是高级消费 所谓“消费”，就是人类对自己的一切劳动成果的耗用。在旅游活动过程中，旅游者不但没有为个人或社会创造任何财富，相反，却在耗用着自己的金钱、时间和他人（社会）的劳动成果（物质和精神的生活资料）。因此，旅游行为是消费行为，也就具有消费属性。 所谓高级消费，主要是就旅游消费水平和消费结构而言。旅游的主要目的在于游览，但必须和衣、食、住、行等物质消费，以及游览、娱乐等一系列的劳务消费有机地结合才能实现完美的旅游愿望。可以说，任何一个旅游者，尤其是现代的旅游者，整个旅途生 活的每一分钟都意味着要付出金钱，而旅途中所有的消费都具有满足人们基本生活需要之上的享受和发展需要的价值。因此，旅游的消费是比一般的生活更高级的消费形式。 3.旅游的实质 旅游的实质就是人类为实现自我超越和愉悦身心之目的而采取的一种特殊的生活方式，是人类追求自身价值实现的文化意识的反映。简明而言，旅游在本质上是以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足感——身心愉悦感受为主要目的的一种特殊的生活经历。 二、旅游的特点 （一）广泛性 1.广泛性的三层含义 （1）旅游者构成的广泛性。 （2）旅游地域的广阔性和活动领域的多面性。 （3）旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性。 2.古代旅游、近代旅游现代旅游是否都有广泛性特点？ 现代旅游，不仅涉足地球的各个角落，而且深入到社会的各个领域和方方面面，尤其是在旅游者的人员构成上，已打破了长期被少数权贵和富有人士所垄断的格局，而日趋大众化、平民化。因此，旅游的广泛性特点只有在现代社会才得以充分的体现。 （二）综合性 所谓综合性，指旅游是集食、住、行、游、购、娱于一体的社会活动。随着社会对旅游供给条件的不断改善，旅游的综合性特点日益显著,其综合价值功能的发挥也越充分。 （三）参与性 广义而言，参与包括直接参与和间接参与。例如购物活动，既可亲自筹办，又可由他人 代购；又如参加某种学术会议，既可亲自出席，也可由他人代为宣读论文。不过，旅游活动却不能替代，非得旅游者亲自体验才行。因此，这里所说的参与性，指旅游者在旅游过程中必须亲临其境、身体力行地参与，不可替代。虽然旅游活动没有直接参与和间接参与之分， 但却有主动参与和被动参与之别。因此，只有不断开发那些更富有活力、更具情趣和鲜明个 性特征的旅游项目、旅游方式，才能更有效地发挥旅游者的主观能动性，使旅游活动更具有 自主性、随意性、趣味性、刺激性，以满足日益个性化的旅游需求。这才是强调旅游的参与性的要义。 （四）季节性 所谓季节性，是指旅游活动因受到自然条件和社会文化背景的制约而呈现出淡季、平季和旺季的差异性。 自然条件的影响，主要指那些以自然风光为主体的旅游目的地，因受所处地理位置的制约，其旅游观赏功能的发挥具有明显的季节性。如钱塘江观潮在农历八月十五最为壮观，泰山观日出在秋冬为宜，并非一年四季都具有旅游吸引力。 社会文化因素的主要影响，一指因某些人文旅游资源诸如传统的民族、民间的节庆活动和某些宗教纪念日都有一定的时间(季节)性。二指因受传统习俗的影响，导致人们出游的时间相对集中在一定的季节里。三指人们的带薪假期和闲暇时间的分布具有一定的季节性。 三、旅游的类型 （一）按旅游区域划分 按旅游区域划分，旅游可分为国际旅游和国内旅游。 世界旅游发展史表明，旅游活动是按照由近及远、先国内后国外的规律发展的。国内旅游是国际旅游的先导，而国际旅游是国内旅游发展的必然。 1.国内旅游 （1）定义：国内旅游指一个国家(地区)的居民在其国家(地区)的境内所进行的旅游活动。 （2）分类： ①地方性旅游：地方性旅游是指当地居民在本区、本县、本市的范围内进行的短期旅游。 ②区域性旅游：区域性旅游是指离开居住地到临近地区的风景名胜区的旅游活动。 ③全国性旅游：全国性旅游是指到全国重点旅游城市和具有代表性的风景名胜地的旅游活动。多是指跨多个省份的旅游。 2.国际旅游 （1）定义：国际旅游，是指一个国家(地区)的居民跨越国界到另一个或几个国家(地区)所进行的旅游活动。 （2）分类： 根据旅游地区的国界和旅游者的国籍来划分，国际旅游分为出境旅游和入境旅游。 注意：在我国大陆（内地），旅游统计资料上，把我国港澳台同胞赴内地（或大陆）旅游和内地（或大陆）居民赴港澳台的旅游，也纳入国际旅游的范畴。 根据旅程的长短，可把国际旅游分为跨国旅游、洲际旅游和环球旅游三种具体形式： ①跨国旅游：是指离开长住国到另一个或多个国家进行旅行游览活动，不跨越洲界。 ②洲际旅游：是指跨越洲际的旅行游览活动。这种旅游受制约的因素较多，如航空业的发展、语言的障碍等。 ③环球旅游：是指以世界各洲主要国家的港口风景城市为游览对象的旅游活动。 （二）按旅游目的划分 按旅游目的划分，旅游可分为观光旅游、度假旅游、公务旅游和专项旅游四大类型。 1.观光旅游 所谓观光旅游，主要指旅游者到异国他乡游览自然山水、鉴赏文物古迹、领略风土民情，从中获得自然美、艺术美、社会美的审美情趣，以达到消遣娱乐、积极休息和愉悦身心的目的。观光旅游不仅是人类早期的旅游形式，也是目前最普遍和最主要的旅游活动类型。 2.度假旅游 度假旅游的旅游者，多数是来自经济发达国家的经济富裕的旅游者或一些中老年的人士。号称“世界旅游王国”的西班牙，每年接待几千万的国际旅游者大多数是度假保健旅游者。 3.公务旅游 公务旅游，是指以某种公务为主要目的的旅游。它是在旅行过程中产生的旅游行为。这种以某些具体功利性目的和旅游相结合的旅游形式，是旅游内涵的一种延伸。主要有商务旅游和会议旅游等形式。 （1）商务旅游 商务旅游属于传统的旅游形式之一。第二次世界大战后，商务旅游快速发展，并成为世界旅游业的一个主要市场。 (2)会议旅游 会议旅游是第二次世界大战后兴起并迅速发展的一种重要旅游形式，也是受旅游业界瞩目和竞相发展的经营项目。其实质就是开会与旅游相结合的一种社会活动。 4.专项旅游 专项旅游是指以满足某种特定需要为主要目的的旅游，具备定向性和专题性，主要有宗教旅游、购物旅游和会展旅游等形式。 （1）宗教旅游 宗教旅游主要是以朝圣、拜佛、求法、取经或宗教考察为主要目的的旅游活动。宗教旅游是世界上一种最古老的旅游形式，延续至今仍然具有很大的吸引力。中国被称为“佛教第二故乡”。 （2）购物旅游 购物旅游是一种以购物为主要目的的旅游活动。香港有世界的“购物天堂”之称。 （3）会展旅游 会展旅游是一种以会展产业为依托的旅游活动。它集公司会议、大型企业会议、综合展览会、奖励旅游为一体，所产生的商务，旅游活动的消费水平比一般的公务旅游高得多。 知识拓展：红色旅游 红色旅游主要是以中国共产党领导人民在革命和战争时期建立丰功伟绩所形成的纪念地、标志物为载体，以其所承载的革命历史、革命事迹和革命精神为内涵，组织接待旅游者开展缅怀学习、参观游览主题性旅游活动。具有学习性、故事性、参与性。 （三）新型旅游 新型旅游是相对于传统旅游而言的，其特点是更能适应和满足新时期的旅游者对旅游活动内容和形式上的要求，更具个性化和主动参与性。 1.乡村旅游 乡村旅游作为一种新兴的旅游形式，包括观光农业旅游、休闲农业旅游和生态农业旅游。它是指以农业(包括乡村文化)资源为对象的观光、度假、娱乐、康乐、民俗、科考、访祖等的复合型旅游活动。 传统的观光旅游与乡村旅游是有区别的，前者仅是以现成的乡村田园风貌为对象的一种自发式、自助式的休闲活动；而后者的消费对象却是旅游经营者及农业生产、农民生活和生态环境三者为一体，经过精心策划和开发出来的更具有明确主题并提供全程服务的乡村旅游产品。乡村旅游是传统农业经济在现代化进程中新出现的一种独立的经济形式。 2.工业旅游 工业旅游起始于20世纪50年代的法国，后被世界各国所仿效。 （1）工业旅游从旅游业角度说，是在充分利用现有的名牌工业企业设施设备和工业企业文化资源基础上，赋予旅游内涵为主题而开发出来的一种让旅游者乐于购买的新型旅游产品(项目)。 （2）从旅游者角度说，它是以了解名牌工业产品的工艺流程、企业文化、发展史和未来科技与工业的发展前景等为主要目的且具有较高的科技、知识含量的一种高品位的旅游形式。 3.新型旅游其他形式 除乡村旅游、工业旅游之外，诸如自由行或自助游、自驾游、无景点游、高山徒步旅游、骑乘马匹或骆驼旅游、草原或沙漠探险，乃至生态旅游等专题或专项旅游，都是新型的旅游形式。 四、旅游组织 （一）国际性的旅游组织 1.性质：世界旅游组织是联合国组织所属的全球唯一的政府间旅游组织，是一个全面涉及旅游事务的国际性最高权力决策机构。 2.最高权力机构：全体成员大会（每两年召开一次会议） 3.主要职责：世界旅游组织作为联合国开发计划署的一个执行机构，主要负责有关旅游事务的管理，其从事旅游信息、数据的收集研讨，并定期向成员国提供资料；从事有关国际性旅游公约、宣言、规划等的制定，以及组织技术交流、培训、研讨和召开国际旅游会议，等等。 4.主要宗旨：是推动和发展旅游与旅游业，从而促进世界经济的繁荣与国家间的相互了解，为维护世界和平作出贡献。 5.成立时间：世界旅游组织正式成立于1975年，总部设在西班牙的首都马德里。 6.历史沿革：它的前身是成立于 1925年的官方旅游宣传组织国际联盟(1947年更名为国际官方旅游组织联盟)。 7.会员情况：现有正式成员160个，我国于1983年10月5日被接纳为第106个成员国。 8.组织机构：世界旅游组织下设六个地区性委员会：欧洲，美洲，东亚与太平洋、非洲、中东、南亚委员会。 知识拓展：中国旅游标志 中国旅游标志“铜奔马”，其含义是： (1)天马行空，象征前程似锦的旅游业； (2)马是古代旅游的重要工具，象征旅游者可以在中国尽兴旅游; (3)铜奔马是青铜器制品，象征着中国悠久的历史，文明古国的伟大形象。 它的出土地是甘肃省武威市凉州区，被称为“中国旅游标志之都”。 （二）我国的旅游组织 就目前而言，我国的旅游组织大体可分为行政、行业和学术团体三种类型。 1.旅游行政管理机构 在旅游行政管理机构中，1964年7月22日成立中国旅行游览事业管理局，1982年8月23日更名为中华人民共和国国家旅游局，2018年3月17日第十三届全国人民代表大会通过批准国家旅游局改为文化和旅游部。文化和旅游部的全称是“中华人民共和国文化和旅游部”，是国务院直属的主管全国旅游行业的最高行政领导机构。 2.旅游行业组织 （1）中国旅游协会 ①成立时间：1986年1月。 ②性质：是一个全国性、社团性的旅游行业组织。 ③成员：全体会员。 ④最高权力机构：会员代表大会。 ⑤宗旨：依法设立、自主办会、服务为本、治理规范、行为自律。 （2）中国旅游饭店业协会。 ①成立时间：1986年2月。 ②性质：是由中国境内的旅游饭店、饭店管理公司(集团)、饭店业主公司、为饭店提供服务或与饭店主营业务紧密相关的企事业单位及各级相关社会团体自愿结成的全国性、行业性社会团体，是非营利性社会组织。 ③宗旨：代表和维护中国旅游饭店行业的共同利益，维护会员的合法权益，为会员服务，为行业服务，在政府与会员之间发挥桥梁和纽带作用，为促进我国旅游饭店业的健康发展作出积极贡献。 3.旅游学术团体：中国旅游研究院等。 三、真题或常考题讲解 （2007年真题） 1． 不仅是人类早期的旅游形式，也是目前最普遍和最主要的旅游活动类型。( ) A．观光旅游 B．度假旅游 C．公务旅游 D．专项旅游 【答案】A 【解析】观光旅游不仅是人类早期的旅游形式，也是目前最普遍和最主要的旅游活动类型。 （2007年真题） 2．旅游具有广泛性的特点，旅游的广泛性共有三层含义：一指 构成的广泛性；二指旅游地域的广阔性和活动领域的多面性；三指 的丰富性及其所属性质的多样性。 【答案】旅游者、旅游内容 【解析】旅游具有广泛性的特点，旅游的广泛性共有三层含义：一指旅游者构成的广泛性；二指旅游地域的广阔性和活动领域的多面性；三指旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性。 （2007年真题） 3．为什么说旅游具有文化属性? 【答案】 旅游者是依赖于一定社会文化背景而产生的 旅游资源是一定社会文化环境的化身 旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式 （2009年真题） 4．WTO是国际性旅游组织( )的缩写。 A．世界旅游组织 B．太平洋地区旅游协会 C．世界旅行社协会 D．国际旅游协会 【答案】A 【解析】WTO是国际性旅游组织世界旅游组织的缩写。 （2009年真题） 5．旅游类型按目的可划分为( )。 A．观光旅游 B．公务旅游 C．度假旅游 D．专项旅游 【答案】ABCD 【解析】按旅游目的划分，旅游可分为观光旅游、度假旅游、公务旅游和专项旅游四大类型。 （2010年真题） 6．石家庄旅游部门组织的河南郑州、洛阳三日游属于( )。 A．地方性旅游 B．区域性旅游 c．全国性旅游 D．跨国旅游 【答案】B 【解析】区域性旅游是指离开居住地到临近地区的风景名胜区的旅游活动。 （2010年真题） 7．下列不属于旅游本质属性的是( )。 A．社会属性 B．艺术属性 c．经济属性 D．消费属性 【答案】B 【解析】旅游的本质属性有社会属性、文化属性、经济属性和消费属性，不包括艺术属性。 （2011年真题） 8.世界旅游组织总部设在 。( ) A、美国纽约 B、瑞士日内瓦 C、西班牙马德里 D、意大利威尼斯 【答案】C 【解析】世界旅游组织总部设在西班牙马德里。 （2011年真题） 9.古人云“山水无绿不成景，风景无文没有情”是指旅游的 属性。( ) A、社会 B、文化 C、经济 D、消费 【答案】B 【解析】古人云“山水无绿不成景，风景无文没有情”是指旅游的文化属性。 （2011年真题） 10.钱塘江观潮在农历八月十五最为壮观，泰山观日出以秋冬为宜，这体现了旅游的 特点。( ) A、参与性 B、综合性 C、广泛性 D、季节性 【答案】D 【解析】钱塘江观潮在农历八月十五最为壮观，泰山观日出以秋冬为宜，这体现了旅游的季节性特点。 （2011年真题） 11.旅游资源是一定社会文化环境的化身，体现了旅游的社会性。（ ） 【答案】错误 【解析】旅游资源是一定社会文化环境的化身，体现了旅游的文化属性。 （2013年真题） 12．北京神州国际旅行社组织的“承德避暑山庄、坝上草原三日游”属于 。（ ） A、地方性旅游 B、区域性旅游 C、全国性旅游 D、国际性旅游 【答案】B 【解析】北京神州国际旅行社组织的“承德避暑山庄、坝上草原三日游”属于区域性旅游。 （2013年真题） 13．旅游事务的国际性最高权力决策机构是 。 （ ） A、国际旅馆协会 B、国际旅行社协会 C、世界旅游组织 D、国际旅游科学专家协会 【答案】C 【解析】旅游事务的国际性最高权力决策机构是世界旅游组织。 （2013年真题） 14．公务旅游的主要形式有 。 （ ） A、会议旅游 B、度假旅游 C、商务旅游 D、观光旅游 【答案】AC 【解析】公务旅游的主要形式有会议旅游、商务旅游。 （2014年真题） 15．旅游的特点是 。 （ ） A、广泛性 B、综合性 C、参与性 D、季节性 【答案】ABCD 【解析】旅游的特点是广泛性、综合性、参与性、季节性。 （2014年真题） 16．专项旅游的主要形式有 。 （ ） A、会议旅游 B、宗教旅游 C、商务旅游 D、购物旅游 【答案】BD 【解析】专项旅游的主要形式有宗教旅游、购物旅游。 （2014年真题） 17．工业旅游始于20世纪50年代的德国。 （ ） 【答案】错误 【解析】工业旅游起始于20世纪50年代的法国。 （2015年真题） 18.对世界旅游组织表述不正确的选项是（ ）。 A.它是一个全面涉及旅游事务的国际性最高权力决策机构 B.正式成立于1975年 C.我国于1983年加入该组织 D.该组织每年召开一次会议 【答案】D 【解析】世界旅游组织每两年召开一次会议。 四、课内练习及讲评 1.世界旅游组织（WTO）总部设在 ，正式成立于 。 【答案】马德里、1975年 【解析】世界旅游组织（WTO）总部设在马德里，正式成立于1975年。 2.旅游的综合性指旅游者在旅游过程中必须亲临其境、身体力行地参与，不可替代。（ ） 【答案】错误 【解析】旅游的参与性指旅游者在旅游过程中必须亲临其境、身体力行地参与，不可替代。 3.按旅游区域划分，旅游可分为 和 。 【答案】国内旅游、国际旅游 【解析】按旅游区域划分，旅游可分为国内旅游和国际旅游。 4.第二次世界大战后兴起并迅速发展的一种重要旅游形式，也是受旅游界瞩目和竞相发展的经营项目是购物旅游。（ ） 【答案】错误 【解析】第二次世界大战后兴起并迅速发展的一种重要旅游形式，也是受旅游界瞩目和竞相发展的经营项目是会议旅游。 5.旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、购、娱于一体的社会活动，这体现了旅游的广泛性。( ) 【答案】错误 【解析】旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、购、娱于一体的社会活动，这体现了旅游的综合性。 6._____________是世界上最古老的旅游形式，延续至今仍然具有很大的吸引力。 【答案】宗教旅游 【解析】宗教旅游是世界上一种最古老的旅游形式，延续至今仍然具有很大的吸引力。 7.旅游的本质属性包括（ ） A.社会属性 B.文化属性 C.经济属性 D.消费属性 【答案】ABCD 【解析】旅游的本质属性包括社会属性、文化属性、经济属性、消费属性。 8.红色旅游的特点是 。（ ） A.学习性 B.参与性 C.故事性 D.主题性 【答案】ABC 【解析】红色旅游具有学习性、故事性、参与性的特点。 9. 指以满足某种特定需要为主要目的的旅游，具备定向性和专题性。（ ） 【答案】专项旅游 【解析】专项旅游指以满足某种特定需要为主要目的的旅游，具备定向性和专题性。 10.目前最普遍和最主要的旅游活动类型是 。（ ） A.商务旅游 B.会议旅游 C.观光旅游 D.度假旅游 【答案】C 【解析】观光旅游不仅是人类早期的旅游形式，也是目前最普遍和最主要的旅游活动类型。 五、内容归纳小结 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 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