模块一 项目一 任务三 植物细胞的构造（教案）《植物科学基础》（中国农业科学技术出版社）同步精品课堂

《植物细胞的构造》教案 课 题 植物细胞的构造 课 型 理论 课 时 2 授课班级 高一年级园林班 授课时间 授课教师 教材分析 植物细胞的构造这一任务主要介绍了1.理解细胞壁的结构；掌握细胞膜、细胞核、各种细胞器的结构和功能。 学情分析 职教高一学生，在初中学习了生物的基础上，学习本科专业知识，会为学习其他专业课及以后得学习打下良好的理论基础。 学习目标 知识目标： 1. 理解细胞壁的结构；掌握细胞膜、细胞核、各种细胞器的结构和功能。 技能目标： 能够在显微镜下辨识植物细胞的细胞核、液泡等结构。 情感目标： 建立细胞的结构与其功能相适应的观念，认识到科学理论是在不断修正的过程中建立和完善的。 学习重难点 教学重点：1.掌握细胞膜、细胞核、各种细胞器的结构和功能。 教学难点：1.细胞壁的特化 教学方法 自学、讨论、讲授、阅读、练习 课前准备 PPT课件 教学媒体 多媒体电脑 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 将细胞中所有物质放在一起，它们并不能进行任何生命活动，就如同一堆建筑材料不可能让人居住一样。组成细胞的原生质必须有序地组织成细胞的结构，才能成为一个基本的生命系统。那么植物细胞的基本结构是怎样的呢？ 学生思考问题 植物细胞的基本结构是怎样的才能成为一个基本的生命系统呢？ 激发学生兴趣 活动二： 调动思维 探究新知 【展示】PPT课件 【教师讲解】--以多媒体课件为主结合课本，提出问题，启发诱导 植物细胞的组成 植物细胞由细胞壁和原生质体两部分组成。 细胞壁：在原生质外侧 作用：起保护作用 原生质体：细胞膜、细胞质和细胞核 作用：细胞中最重要的部分，是细胞各类代谢活动进行的主要场所。 【提问】组成细胞的结构 一、细胞壁 细胞壁作用:保护和支持细胞的作用。 1.细胞壁的层次：分为胞间层、初生壁、次生壁三层。 2.细胞壁的特化：有木质化、木栓化、角质化、矿质化。 3.纹孔和胞间连丝：纹孔有单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔三种。 【提问】胞间连丝和纹孔的概念 二、细胞膜及生物膜 细胞膜：细胞壁与细胞质之间一层极薄的膜 作用：控制细胞与外界环境之间物质的交换，运输、识别等功能 不是没有生命的简单屏障。 生物膜：细胞膜和各种细胞器表面覆盖的特殊膜状物质统称为生物膜。 组成：脂双层和蛋白质 【提问】生物膜是有生命的吗 三、细胞质 细胞质：位于细胞膜和细胞核之间，主要包括细胞器、胞基质组成。 特性：细胞质有自主流动性，这是一种生命现象。 作用：在细胞内，细胞质不断地缓慢流动，这种运动能促进营养物质转运和交换等。 （一）胞基质 胞基质是一种胶状物质 成分：水、无机盐、脂类、葡萄糖、蛋白质等 （二）细胞器 概念：细胞质中具有特定结构形态结构和功能的微器官。 包括：质体 线粒体 内质网 高尔基体 溶酶体 液泡等 【提问】细胞器的作用 （1）质体 白色体、叶绿体、有色体 （2）线粒体 特点：大小不一的球状、棒状或细丝状颗粒，双层膜结构，内膜向内折叠成为“嵴”，增加了细胞内酶着位点。 作用：细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够为细胞各种代谢活动提供能量，被喻为“动力工厂 （3）内质网 特点：单层膜网状管状系统 类型：光滑内质网和粗糙内质网 作用：物质运输和蛋白质的合成 （4）核糖体 特点：小椭圆形颗粒 作用：蛋白质的合成中心， 蛋白质的“装配机器” （5）高尔基体 特点：一叠扁平的囊 作用：与细胞的分泌功能有关，并能合成纤维素、半纤维素等物质。 与根冠分泌粘液有关。 （6）液泡 特点：细胞中充满液的“泡” 成分：水、无机盐、糖类、生物碱、单宁、色素等。 作用：水分调节、贮藏营养 含有色素：在酸性环境中呈红色，碱性环境中呈蓝色，中性环境中呈紫色。 （7）溶酶体 特点：单层膜包围的多形小泡，内部含有各种不同的水解酶。 作用：分解生物大分子，分解进入细胞的或者自身衰老的结构和物质 【提问】各细胞器的特点及作用 任务巩固 植物细胞构造的观察 一、材料与用具显微镜； 洋葱、载玻片、盖玻片、清水、解剖针、滴管、吸水纸等。 二、实施过程 （一）临时装片的制作用手或镊子将洋葱鳞叶内表皮撕下，剪成长3~5mm的小片。在载玻片上滴一滴水，将剪好的内表皮浸入水滴内（注意表皮的外面应朝上），并用解剖针挑平，再加盖玻片。加盖玻片的方法是先从一边接触水滴，另一边用针顶住慢慢放下，以免产生气泡。如盖玻片内的水未充满，可用滴管吸水从盖玻片的一侧滴入；如果水太多浸出盖玻片外，用吸水纸将多余的水吸去。 （二）观察洋葱鳞叶表皮细胞的构造显微镜下观察洋葱表皮细胞，注意细胞壁、细胞核、液泡等结构。 把临时装片放在显微镜载物台上，先用低倍接物镜观察细胞的形状，然后再换用高倍接物镜观察细胞的结构。 细胞壁：包在细胞的最外面。 细胞质：细小细胞的细胞质充满整个细胞，形成大液泡时，细胞质黏着细胞壁成一薄层。 细胞核：在细胞质中，近球形，有时还可看到其中的核仁。 液泡：把光线调暗一些，可见细胞内较亮的部分，就是液泡。幼嫩细胞的液泡小，数目多。成熟的细胞通常只有一个中央大液泡，占细胞的大部分。 （1）列表分析细胞壁的结构及特点。 （2）设计表格，总结各类细胞器的结构和功能。 （3）任务提升 原核细胞与真核细胞 通过显微镜可以看到细胞一般都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质和细胞核。但有一类称为蓝藻（现称为蓝细菌）的低等植物，它的细胞没有细胞核，只有一个拟核区。科学家根据细胞内有无细胞核，将细胞分成原核细胞和真核细胞。原核细胞没有定型的细胞核，没有核膜，也没有染色体，但有环状的 DNA 分子，位于细胞内特定的区域，这个区域称为拟核区。由原核细胞构成的生物称原核生物，目前已知的原核生物主要包括细菌、放线菌和蓝藻等（图1-1-20)。真核细胞具有定型的细胞核，核外有核膜包被，由真核细胞构成的生物称真核生物，高等植物和绝大多数低等植物都是真核生物，由真核细胞构成。 观看课件 认真听讲 学生积极讨论问题 小组选出代表回答问题 教师补充 阅读教材 学生总结 记知识点 直观性强 自主学习 参与课堂 活动三： 调动思维 探究新知 以上是本节课学习的内容，了解学生是否理解与掌握。 学生提问 教师解惑 检查学生 及时查漏 活动四： 巩固练习 素质提升 1.原生质体不包括( )。 A. 细胞膜 B. 细胞质 C. 细胞壁 D. 细胞核 答案：C 2.细胞壁的主要作用是( )。 A. 运输 B. 分泌 C. 保护和支持 D. 传递 答案：C 3.下列不属于次生壁发生的变化的是( )。 A. 角质化 B. 木栓化 C. 碳化 D. 矿质化 答案：C 4.下列细胞器中，被称为细胞内供应能量的“动力工厂”的是( )。 A. 线粒体 B. 核糖体 C. 质体 D. 高尔基体 答案：A 5.( )是蛋白质合成的中心，把它比喻成蛋白质的“装配机器”。 A. 线粒体 B.叶绿体 C. 核糖体 D. 内质网 6.( )是细胞的“控制中心”,是遗传物质贮存和复制的场所。 A. 细胞质 B. 细胞膜 C. 细胞核 D. 核仁 答案：C 7.胞间层的主要成分是( )。 A. 纤维素 B. 果胶质 C. 蛋白质 D. 淀粉 答案：B 8.下列结构中，属于细胞壁最外一层的是( )。 A. 初生壁 B.次生壁 C.胞间层 D. 角质层 答案：C 9.马铃薯的块茎变绿，番茄和辣椒的果实成熟时由绿变红，都是( )互变的结果。 A.白色体 B.有色体 C.叶绿体 D.质体 答案：D 10.花青素在酸性环境中呈( )。 A. 红色 B. 蓝色 C. 紫色 D. 黄色 答案：A 学生为主 课堂练习 老师点播 讲练结合 巩固提高 课堂小结 作业布置 1）植物细胞的组成 2）细胞壁的层次以及细胞壁的特化 3）纹孔和胞间连丝的概念 4）细胞膜的作用 5）各细胞器的特点和作用 6）细胞核的构成及作用 板书设计 项目一 植物细胞的形态和构造 任务三 植物细胞的构造 一、细胞壁 （一）、细胞壁的层次 （二）、细胞壁的特化 （三）、细胞壁的特殊结构 二、细胞膜及生物膜 三、细胞质 （1）胞基质 （2）细胞器 质体、线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、液泡 四、细胞核 任务实施 植物细胞构造的观察 任务提升 原核细胞和真核细胞 教学反思 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$