专题一 旅游概述（一）（讲义）河北省旅游类 《旅游概论》（高教社第 2版） 专辑复习讲练测

专题一 旅游概述（一） 一、考纲解读 1．了解人类旅游产生的基础条件。 2．掌握旅游的定义。 3．理解旅游和旅行、游览之间的关系。 2、 知识点梳理 尽管世界各地社会发展有快有慢，旅游的出现有先有后，但都经历了一个从萌芽、发展到日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是在旅行中孕育又从旅行中分离出来的。 一、旅游的产生 （一）旅行源于迁徙活动 1.“迁徙”“旅行”的区别与联系： 迁徙是早期人类为了生存而被动地适应自然环境的一科 “自然行为”;旅行是人类社会进化到一定阶段，具有明确目的意识的一种“自由行为”。 “迁徙”与“旅行”却有共同的外部特征——空间移动。 2.迁徙活动意义： 早期人类的迁徙活动是对人类有自主意识的旅行“预演”，或者说，人类在尚未具备“旅行观念”时就已经开始“旅行”的实践了。 采猎生产活动最大的特征：季节性的迁移和集散。 （二）旅游源自旅行 1.旅行观念产生的基础和条件 人类历史上的三次社会大分工的结果，第一，是人类从流动性生活走向定居，标志着人类文明的进步；第二，由于生产方式的改进，促使社会生产力水平提高、剩余劳动产品增多，从而产生了手工业，并从家庭劳动中分离出来；第三，随着社会分工越来越 细，从事不同性质劳动的人的劳动及其产品需要进行交换，互补有无，因而，许多产品的生 产目的已不是单纯为了自己消费，而更多的是为了交换。 商业的产生是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的旅行活动萌芽。 2.商人开创了旅行的先河 商业产生和商人出现后，商人为了推销商品，获得利益。商人们走遍了他们所知道的世界，于是，具有明确功利目的的经商旅行活动就应运而生。所以，就整个世界而言，商人开创了旅行的先河。 3.经商旅行孕育着旅游的种子 （1）目的：在于获得商业利润，是一种功利性的经济活动，并非为了消遣娱乐、游览观光。 （2）实质：是一种广泛的社会交往活动。 （3）意义：反映了经商旅行已经具有现代意义上的旅游内涵。 4.“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 （1）定义：是指出自消遗娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。 （2）标志：标志着旅游的诞生，意味着旅游与旅行的分离。 （3）实质：享乐旅行实质上就是具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游活动。 （三）旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟 享乐旅行或旅游之所以发生，是源于人类文化意识的发展，尤其是审美意识的发展和精神生活需求的提高，并非有了人类就有旅游。 人们只有在衣、食、住、行等基本生存条件得到保障的前提下，才会产生外出旅游的享乐念头。正如德国哲学家费尔巴哈所说，皇宫中的人所想的和茅屋中的人所想的是不同的。旅游是 在人类自身的进化和社会发展历程中产生的，其产生的基础条件是人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。就个体而论，旅游者的产生，是追求自身价值实现的文化意识和经济条件成熟的结果。所以，旅游是超出生存需要而具有享受性的一种社会活动。 二、旅游的定义和内容 （一）旅游的定义 1.旅游的定义：旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 2.旅游的含义： （1）异地性。本定义强调旅游必须以旅行为前提，并在异地进行。诸如游览、参观、消遣娱乐等活动，以区别于在常住地的游览、休闲娱乐等活动。 （2）享受性。同时，揭示旅游的本质——寻求精神上的愉快感受的特殊经历。这里的“精神上的愉快感受”包含着人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足感等。 （3）外延性。扩大了旅游概念的包容性(外延性)。将在商务活动、出席异地会议等过程中兼顾游览和消遣等这种公务与游玩相结合形式包容在旅游范畴之内，即不论是以商务、会议活动为主，游览消遣为辅，或者相反，只要在整个外出计划内或者说在某一段完整的旅行时间内，存在着或发生着非功利性的游览观赏活动，从理论上说，同样可称为旅游。但是为了与纯消遗性旅游加以区别，往往在“旅游”前面冠以“商务”或“会议”等字样，以表明旅游的不同类别，如“会议旅游”、“商务旅游”等。 3.“旅游”一词的出现及其“艾斯特”定义 （1）“旅游"一词的出现 在西方语言中，“旅游”一词的英语原文是“Travel”,即有“长途旅行，依次经过”的意思。从工革命开始，西方语言中就普遍使用英文 “Tourism”(旅游)一词(最早见于1811年英国出版的《牛津词典》),其词义是：离家远行，参观游览一些地方又回到原地(家里)。显然，“Tourism”源于含有巡回或环行意思的 “Tour”一词。 从现有资料看，把“旅”和“游”连用成“旅游”一词者，最早见于南朝梁沈约的 《悲哉行》“旅游媚年春，年春媚游人”。 “艾斯特”定义，它是由瑞士汉泽克尔和克拉普夫在他们合著的《普通旅游学纲要》中所下的定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从事赚钱活动。”该定义于20 世纪70年代被旅游科学专家国际联合所采用。 这个定义不足的是把“昼游夜归”(即不在外过夜)和公务旅游排除在外，而且难于把一般的出差旅行和具有消遣性的游览观光加以区别。 （二）游览、旅行、旅游之间的联系和区别 区别 游览是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。因此，游览活动既可以在人们的常住地进行，也可以在异地进行。 旅行是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，目的广泛，包括为就业、商贸、求学、迁居(移民)，或其他具有明确功利目的所进行的旅程，也包括到异地进行游览参观活动。 旅游是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 联系 旅行是旅游所凭借的手段或前提，只有不受功利约束而进行悠然自得的游览参观等活动才是旅游的目的和内容。只有旅行没有游览构不成旅游；没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游。只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。 （三）旅游的内容 旅游是以“游”为主，集食、住、行、游、购、娱，于一体的综合性的社会活动，因此，旅游的内容包括旅行、游览、住宿、饮食、购物和娱乐等六个方面。 游览是旅游的主要目的和内容。人们通过对异地他乡自然山水的游览、对文物古迹的欣赏、对风土人情的领略等来完成旅游活动，增长知识、扩大视野，达到积极的休息和愉悦身心的目的。 就“饮食”来说，人们最重视的已不是吃的“内容”，而是吃的“形式”了，即更重视在被服务过程中的感受、体验。 旅游首先必须以他凭借一定的交通工具离开常住地为前提，因此，旅行是旅游的一个重要内容。 “购”和“娱”，在异地购物和参加各种形式的娱乐活动，可以进一步观察异质文化的个性或异地文化的特色，体验在不同时空中与他人进行交往沟通的不同感受，了解不同价值观念的人群的生活情趣和人生追求，有利于不同价值观的沟通和谅解。 三、真题或常考题讲解 （2007年真题） 1.试述旅游与旅行、游览之间的联系和区别。 【答案】 游览是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。因此，游览活动既可以在人们的常住地进行，也可以在异地进行。 旅行是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，目的广泛，包括为就业、商贸、求学、迁居(移民)，或其他具有明确功利目的所进行的旅程，也包括到异地进行游览参观活动。 旅游是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 旅行是旅游所凭借的手段或前提，只有不受功利约束而进行悠然自得的游览参观等活动才是旅游的目的和内容。只有旅行没有游览构不成旅游；没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游。只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。 （2008年真题） 2.旅游： 【答案】 旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和在游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。 （2010年真题） 3． 的出现标志着旅游的诞生。 【答案】享乐旅行 （2010年真题） 4.最早把“旅”和“游”连用成“旅游”一词者，是隋朝梁沈约的《悲哉行》一词“旅游媚年春，年春媚游人”。( ) 【答案】错误 【解析】把“旅”和“游”连用成“旅游”一词者，最早见于南朝梁沈约的《悲哉行》“旅游媚年春，年春媚游人”。 （2018年真题） 5.从现有资料看，把“旅”和“游”连用成“旅游”一词，最早见于（ ）梁沈约的《悲哉行》。 A.唐朝 B.宋朝 C.南朝 D.汉朝 【答案】C 【解析】把“旅”和“游”连用成“旅游”一词者，最早见于南朝梁沈约的《悲哉行》“旅游媚年春，年春媚游人”。 （2011年真题） 6.旅游是人类需求层次提高的表现，它主要满足人类生活的 。( ) A.生存需要 B.享受需要 C.发展需要 D.B和C 【答案】D 【解析】旅游是人类需求层次提高的表现，它主要满足人类生活的享受需要、发展需要。 7.关于旅游的著名的“艾斯特”定义是由瑞士学者 提出的。 ( ) A.汉泽克尔 B.马可波罗 C.克拉普夫 D.苏拉曼 【答案】AC 【解析】“艾斯特”定义，它是由瑞士汉泽克尔和克拉普夫在他们合著的《普通旅游学纲要》中所下的定义。 （2014年真题） 8.旅游是从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。（ ） 【答案】正确 （2015年真题） 9.只有旅行和游览相结合才能构成完整意义的旅游。（ ） 【答案】正确 （常考题） 10. 孕育着旅游的种子。 【答案】经商旅行 【解析】经商旅行孕育着旅游的种子。 （常考题） 11.“艾斯特”定义于 被旅游科学专家国际联合所采用。 【答案】20世纪70年代 【解析】“艾斯特”定义于20世纪70年代被旅游科学专家国际联合所采用。 （常考题） 12. 开创了旅行的先河。 【答案】商人 【解析】商人开创了旅行的先河。 四、课内练习及讲评 1.迁徙与旅行具有共同的外部特征是 。 【答案】空间移动 【解析】迁徙与旅行具有共同的外部特征——空间移动。 2.享乐旅行实质上就是具有现代旅游意义和本质特征的现代旅游活动。（ ） 【答案】错误 【解析】享乐旅行具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游活动。 3.旅游的产生源于 、 和 。 【答案】人类意识的发展、精神需求的提高、经济条件的成熟 【解析】旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。 4.旅游的内容包含 、 、 、 、 和 。 【答案】旅行、游览、住宿、饮食、购物、娱乐 【解析】旅游的内容包括旅行、游览、住宿、饮食、购物和娱乐等六个方面。 5.工业革命后，西方普遍使用“Tourism”一词，最早见于 英国出版的《牛津词典》。（ ） A.1801年 B.1811年 C.1821年 D.1851年 【答案】B 【解析】工业革命后，西方普遍使用“Tourism”一词，最早见于1811年英国出版的《牛津词典》。 6. 是旅游所凭借的手段或前提。（ ） A.观光 B.游览 C.旅行 D.娱乐 【答案】C 【解析】旅行是旅游所凭借的手段或前提。 7. 是旅游的主要目的和内容。（ ） A.观光 B.游览 C.旅行 D.娱乐 【答案】B 【解析】游览是旅游的主要目的和内容。 8.旅游的本质是寻求精神上的愉快感受的特殊经历。 ( ) 【答案】正确 9.会议旅游不属于旅游。( ) 【答案】错误 【解析】只要在整个外出计划内或者说在某一段完整的旅行时间内，存在着或发生着非功利性的游览观赏活动，同样可称为旅游。 10.旅游是超出生存需要而具有享受性的一种社会活动。( ) 【答案】正确 五、内容归纳小结 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$