2.3细胞质膜具有选择透过性 课后习题-2024-2025学年高一上学期生物苏教版必修1

细胞质膜具有选择透过性 一、选择题 1．在“观察植物细胞的质壁分离和复原现象”实验中，对紫色洋葱鳞片叶的外表皮临时装片进行了三次观察和两次处理。下列有关叙述正确的是(　　) A．第一次观察为低倍镜观察，后两次均为高倍镜观察 B．第一次处理滴加的液体为清水，第二次处理滴加的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液 C．若将紫色洋葱鳞片叶的外表皮换成内表皮，则不会发生质壁分离及复原 D．实验过程中，细胞中液泡体积的变化为先减小后逐渐增大 2．将3种紫色洋葱鳞片叶外表皮放在相同浓度的蔗糖溶液中，一段时间后制成临时装片放在显微镜下观察，结果如图所示。这3个细胞原来细胞液浓度的高低关系是(　　) A．乙>甲>丙　　　　 B．甲<乙<丙 C．丙<乙<甲 D．甲＝乙＝丙 3．某同学在实验室中利用紫色洋葱鳞片叶外表皮做“观察植物细胞的质壁分离和复原现象”实验时，在老师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如表所示： 组别 5 min 再过5 min 滴加清水后5 min ① 0.3 g/mL蔗糖溶液 x 无变化 质壁分离复原 ② 0.5 g/mL蔗糖溶液 质壁分离 y 无变化 ③ 1 mol/L KNO3溶液 质壁分离 质壁分离复原 z ④ 1 mol/L醋酸溶液 无变化 无变化 无变化 对表中信息的推断或解释错误的是(　　) A．x为质壁分离，因为细胞壁伸缩性小于原生质层 B．y为质壁分离或无变化，可能是细胞因失水过多而死亡 C．z为细胞稍增大，细胞液颜色变浅 D．④组无变化是因为细胞吸水量等于失水量 4．将若干生理状况基本相同，长度为3 cm的鲜萝卜条分为四组，分别置于三种浓度相同的溶液(实验组)和清水(对照组)中，测量每组萝卜条的平均长度，结果如图所示。据图分析，下列叙述错误的是(　　) A．对照组中萝卜条长度不能无限增加的原因是细胞壁的伸缩性较小 B．葡萄糖溶液中的萝卜条能恢复原长度是因为细胞会吸收葡萄糖 C．萝卜条长度发生变化主要是由水分子在细胞和外界溶液间移动引起的 D．实验结束后，实验组中萝卜条的细胞液浓度都比实验前小 5．下列有关原生质层的叙述，不正确的是(　　) A．植物细胞去掉细胞壁后的部分是原生质层 B．植物细胞的原生质层包括细胞质膜、液泡膜及两者之间的细胞质 C．植物细胞原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大 D．植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 6．假定将甲、乙两个同种植物的成熟细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过原生质层，甘油分子可以较快地透过原生质层。在显微镜下连续观察，甲、乙两细胞的变化是(　　) A．甲、乙两细胞发生质壁分离后，不再发生质壁分离复原 B．甲、乙两细胞发生质壁分离，随后乙细胞又发生质壁分离复原 C．甲、乙两细胞发生质壁分离，随后甲细胞又发生质壁分离复原 D．甲、乙两细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原 7．下列有关红细胞吸水和失水的分析，正确的是(　　) A．当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，红细胞一定会吸水涨破 B．当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，红细胞可能会失水皱缩 C．当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，没有水分子进出红细胞 D．该实验表明红细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜的选择透过性 8.现有0.1 g/mL和0.3 g/mL的两种蔗糖溶液，随机装入如图所示的烧杯和长颈漏斗内，漏斗口封有半透膜，一段时间后，观察到的现象和推测的结果对应正确的是(　　) A．烧杯液面上升，烧杯中的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液 B．烧杯液面下降，烧杯中的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液 C．漏斗颈液面上升，漏斗内装的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液 D．漏斗颈液面下降，漏斗内装的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液 9．如图是处于质壁分离状态的某细胞示意图，下列叙述正确的是(　　) A．①具有选择透过性，①②④组成了原生质层 B．此时④处的浓度一定大于⑤处 C．发生质壁分离的内在因素是细胞壁的伸缩性小于细胞质膜的伸缩性 D．⑤是细胞液，在质壁分离过程中浓度越来越大 10．将五个大小相同的马铃薯幼根与物种A的幼根分别放入甲～戊五种不同浓度的蔗糖溶液中，数小时后，取出称重，重量变化如图所示。以下关于该实验结果的说法错误的是(　　) A．马铃薯比物种A更耐旱 B．物种A在与马铃薯幼根细胞液等渗的完全培养液中不能正常生长 C．在甲溶液中加入适量的蔗糖酶，在最初一段时间，其中的马铃薯幼根细胞液浓度将减小 D．在这五种蔗糖溶液中，浓度最大的是乙溶液 11．下图为渗透作用实验，开始时如图甲所示，A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图乙，漏斗管内液面不再变化，h1、h2表示漏斗内液面与清水的液面差。下列说法错误的是(　　) A．图甲中B的浓度一定大于C的浓度 B．图乙中B的浓度一定等于C的浓度 C．图甲A中的水分子扩散到B的速度大于A中水分子扩散到C的速度 D．图乙A中水分子扩散到B的速度等于B中水分子扩散到A的速度 12.如图所示，容器甲中含0.02 mol ·L－1蔗糖，0.03 mol ·L－1尿素；容器乙中含0.01 mol ·L－1蔗糖，0.05 mol ·L－1尿素。甲、乙间隔一层半透膜。第一种情况：半透膜只允许水分子通过；第二种情况：半透膜允许水分子和尿素分子通过。当达到动态平衡时，这两种情况下的液面高度分别是(　　) A．一样高，甲高于乙　　　　 B．乙高于甲，不能确定 C．乙高于甲，甲高于乙 D．一样高，不能确定 二、非选择题 13．成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中，会发生质壁分离现象，图a是发生质壁分离的植物细胞，图b是显微镜下观察到的某一时刻的图像。请据图回答下列问题： (1)图a中细胞的质壁分离指的是细胞壁和__________的分离，后者的结构包括[　　]和[　　]以及二者之间的细胞质。 (2)植物细胞发生质壁分离所需的外界条件是__________________________，植物细胞自身应具备的结构特点是______________________________________________________。 (3)图b是某同学观察植物细胞质壁分离与复原实验时拍下的显微照片，此时细胞液浓度与外界溶液浓度的关系是________________________________________________________。 (4)将形状、大小相同的红心萝卜A和红心萝卜B切条各5段，分别放在不同浓度的蔗糖溶液(甲～戊)中，一段时间后，取出红心萝卜的切条称重，结果如图c所示，据图分析： ①红心萝卜A比红心萝卜B的细胞液浓度________。 ②在甲蔗糖溶液中加入适量的清水，一段时间后红心萝卜A的细胞液浓度会________。 14．现有两瓶质量分数均是 30%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液。已知水分子可以透过半透膜，葡萄糖、蔗糖分子均不能透过。请回答以下问题： (1)A同学把体积相同的葡萄糖溶液与蔗糖溶液用半透膜隔开(如图 1 所示)，在一段时间内，甲液面的变化情况是________(填“升高”或“降低”)，渗透平衡状态时水分子扩散速率________(填“相等”或“不相等”)，甲溶液浓度________(填“＞”“＜”或“＝”)乙溶液浓度。现分别往甲、乙溶液中加入等量的蔗糖酶，最后甲液面________(填“高于”“低于”或“等于”)乙液面。 (2)B 同学采用紫色洋葱鳞片叶的外表皮为材料，利用细胞质壁分离原理进行了鉴定葡萄糖和蔗糖溶液的实验。请在图 2 中绘出可能的实验结果。 15．现有2个取自同一个紫色洋葱鳞片叶外表皮的大小相同、生理状态相似的成熟细胞，将它们分别浸没在甲、乙两种溶液中，测得液泡直径的变化情况如下图所示： (1)质壁分离是指____________________相互分离。 (2)乙溶液的初始浓度比甲溶液________。 (3)检测细胞液浓度时，可选用物质________(填“甲”或“乙”)，配制一系列浓度梯度的溶液，对细胞进行检测。实验中对各组的温度等无关变量的要求是__________________。 (4)研究动物细胞的吸水和失水，为何用人或哺乳动物的成熟红细胞？________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 细胞质膜具有选择透过性 一、选择题 1．在“观察植物细胞的质壁分离和复原现象”实验中，对紫色洋葱鳞片叶的外表皮临时装片进行了三次观察和两次处理。下列有关叙述正确的是(　　) A．第一次观察为低倍镜观察，后两次均为高倍镜观察 B．第一次处理滴加的液体为清水，第二次处理滴加的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液 C．若将紫色洋葱鳞片叶的外表皮换成内表皮，则不会发生质壁分离及复原 D．实验过程中，细胞中液泡体积的变化为先减小后逐渐增大 解析：选D　“观察植物细胞的质壁分离和复原现象”实验中，后两次观察均为低倍镜和高倍镜观察，A错误；实验中第一次处理滴加的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液，观察到质壁分离现象，第二次处理滴加的液体为清水，观察到质壁分离复原现象，B错误；若将紫色洋葱鳞片叶的外表皮换成内表皮，也会发生质壁分离及复原，只是不易直接观察到，C错误；实验过程中，先发生质壁分离，细胞失水，液泡体积减小，后发生质壁分离复原，细胞吸水，液泡体积逐渐增大，D正确。 2．将3种紫色洋葱鳞片叶外表皮放在相同浓度的蔗糖溶液中，一段时间后制成临时装片放在显微镜下观察，结果如图所示。这3个细胞原来细胞液浓度的高低关系是(　　) A．乙>甲>丙　　　　 B．甲<乙<丙 C．丙<乙<甲 D．甲＝乙＝丙 解析：选C　据图分析，甲的原生质层与细胞壁贴在一起，说明甲细胞液浓度大于或等于蔗糖溶液浓度。乙和丙都处于质壁分离状态，说明它们的细胞液浓度都小于蔗糖溶液浓度，但是丙质壁分离程度较大，故丙细胞液浓度与蔗糖溶液浓度差更大，说明丙细胞液浓度小于乙细胞液浓度，故这3个细胞原细胞液浓度的高低关系是丙<乙<甲，C正确。 3．某同学在实验室中利用紫色洋葱鳞片叶外表皮做“观察植物细胞的质壁分离和复原现象”实验时，在老师的帮助下，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如表所示： 组别 5 min 再过5 min 滴加清水后5 min ① 0.3 g/mL蔗糖溶液 x 无变化 质壁分离复原 ② 0.5 g/mL蔗糖溶液 质壁分离 y 无变化 ③ 1 mol/L KNO3溶液 质壁分离 质壁分离复原 z ④ 1 mol/L醋酸溶液 无变化 无变化 无变化 对表中信息的推断或解释错误的是(　　) A．x为质壁分离，因为细胞壁伸缩性小于原生质层 B．y为质壁分离或无变化，可能是细胞因失水过多而死亡 C．z为细胞稍增大，细胞液颜色变浅 D．④组无变化是因为细胞吸水量等于失水量 解析：选D　因为细胞壁伸缩性小于原生质层，紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在0.3 g/mL的蔗糖溶液中会发生质壁分离，A正确；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在0.5 g/mL的蔗糖溶液中会发生质壁分离，但由于蔗糖溶液浓度过高，细胞可能因失水过多而死亡，B正确；在 1 mol/L的KNO3溶液中，由于细胞吸收K＋和NO，故细胞先发生质壁分离后自动复原，滴加清水后，细胞体积稍增大，细胞液颜色变浅，C正确；在1 mol/L醋酸溶液中细胞可能已被杀死，故细胞不会发生质壁分离及复原，故④组无变化，D错误。 4．将若干生理状况基本相同，长度为3 cm的鲜萝卜条分为四组，分别置于三种浓度相同的溶液(实验组)和清水(对照组)中，测量每组萝卜条的平均长度，结果如图所示。据图分析，下列叙述错误的是(　　) A．对照组中萝卜条长度不能无限增加的原因是细胞壁的伸缩性较小 B．葡萄糖溶液中的萝卜条能恢复原长度是因为细胞会吸收葡萄糖 C．萝卜条长度发生变化主要是由水分子在细胞和外界溶液间移动引起的 D．实验结束后，实验组中萝卜条的细胞液浓度都比实验前小 解析：选D　对照组中细胞吸水，但由于细胞壁的伸缩性相对较小，所以细胞体积不能无限增加，A正确；细胞发生质壁分离时，当溶质分子能够被吸收时(如葡萄糖和甘油)，细胞能发生质壁分离的自动复原，B正确；萝卜条长度发生变化主要是由水分子在细胞和外界溶液间移动引起的，C正确；实验结束时，蔗糖溶液中的萝卜条长度比开始时小，细胞失去水分，所以细胞液浓度变大，D错误。 5．下列有关原生质层的叙述，不正确的是(　　) A．植物细胞去掉细胞壁后的部分是原生质层 B．植物细胞的原生质层包括细胞质膜、液泡膜及两者之间的细胞质 C．植物细胞原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大 D．植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 解析：选A　植物细胞去掉细胞壁后的部分是原生质体，A错误；植物细胞的原生质层包括细胞质膜、液泡膜及两者之间的细胞质，B正确；原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大，C正确；植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，D正确。 6．假定将甲、乙两个同种植物的成熟细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两种溶液均比细胞液的浓度高，蔗糖分子不能透过原生质层，甘油分子可以较快地透过原生质层。在显微镜下连续观察，甲、乙两细胞的变化是(　　) A．甲、乙两细胞发生质壁分离后，不再发生质壁分离复原 B．甲、乙两细胞发生质壁分离，随后乙细胞又发生质壁分离复原 C．甲、乙两细胞发生质壁分离，随后甲细胞又发生质壁分离复原 D．甲、乙两细胞均发生质壁分离，后又均发生质壁分离复原 解析：选B　甲细胞放入较高浓度的蔗糖溶液中，细胞失水发生质壁分离，且发生质壁分离后不能复原，原因是蔗糖分子不能透过原生质层改变细胞液的浓度；乙细胞放入较高浓度的甘油溶液中，开始时细胞失水发生质壁分离，在发生质壁分离的过程中有甘油分子进入细胞，使细胞液浓度逐渐增大，当细胞液浓度大于甘油溶液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原。 7．下列有关红细胞吸水和失水的分析，正确的是(　　) A．当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，红细胞一定会吸水涨破 B．当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，红细胞可能会失水皱缩 C．当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，没有水分子进出红细胞 D．该实验表明红细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜的选择透过性 解析：选B　当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，红细胞一定会吸水，但是不一定会涨破，A错误；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，红细胞可能会失水皱缩，B正确；当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相同时，水分子进出红细胞处于动态平衡，C错误；该实验表明红细胞吸水或失水的多少取决于细胞质膜内外的浓度差，D错误。 8.现有0.1 g/mL和0.3 g/mL的两种蔗糖溶液，随机装入如图所示的烧杯和长颈漏斗内，漏斗口封有半透膜，一段时间后，观察到的现象和推测的结果对应正确的是(　　) A．烧杯液面上升，烧杯中的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液 B．烧杯液面下降，烧杯中的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液 C．漏斗颈液面上升，漏斗内装的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液 D．漏斗颈液面下降，漏斗内装的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液 解析：选B　根据题意和图示分析可知，若烧杯中的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液，则漏斗内的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液，此时水分子进入长颈漏斗的数量多于进入烧杯的数量，导致烧杯液面下降，漏斗颈液面上升，A、D错误，B正确；若漏斗内的液体为0.1 g/mL的蔗糖溶液，则烧杯中的液体为0.3 g/mL的蔗糖溶液，此时水分子进入长颈漏斗的数量少于进入烧杯的数量，导致漏斗颈液面下降，烧杯液面上升，C错误。 9．如图是处于质壁分离状态的某细胞示意图，下列叙述正确的是(　　) A．①具有选择透过性，①②④组成了原生质层 B．此时④处的浓度一定大于⑤处 C．发生质壁分离的内在因素是细胞壁的伸缩性小于细胞质膜的伸缩性 D．⑤是细胞液，在质壁分离过程中浓度越来越大 解析：选D　①是细胞壁，具有全透性，不属于原生质层，A错误；若质壁分离继续进行，此时④处的浓度大于⑤处，若正在发生质壁分离的复原，此时④处的浓度小于⑤处，B错误；发生质壁分离的内在因素是细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，C错误；⑤是液泡中的细胞液，随着质壁分离的进行，细胞失水，细胞液的浓度升高，D正确。 10．将五个大小相同的马铃薯幼根与物种A的幼根分别放入甲～戊五种不同浓度的蔗糖溶液中，数小时后，取出称重，重量变化如图所示。以下关于该实验结果的说法错误的是(　　) A．马铃薯比物种A更耐旱 B．物种A在与马铃薯幼根细胞液等渗的完全培养液中不能正常生长 C．在甲溶液中加入适量的蔗糖酶，在最初一段时间，其中的马铃薯幼根细胞液浓度将减小 D．在这五种蔗糖溶液中，浓度最大的是乙溶液 解析：选C　由图可知，马铃薯幼根细胞的吸水能力要比物种A的强，所以马铃薯更耐干旱，A正确；在甲溶液中，马铃薯幼根细胞的重量不变，说明马铃薯幼根细胞的吸水和失水处于动态平衡，甲溶液是马铃薯幼根细胞液的等渗溶液，在甲溶液中物种A的幼根细胞会失去水分，故不能正常生长，B正确；蔗糖酶会将蔗糖分解成葡萄糖和果糖，使甲溶液浓度增大，故在最初一段时间，马铃薯幼根细胞将失水，细胞液浓度变大，C错误；在这五种蔗糖溶液中，乙溶液中的马铃薯幼根细胞的重量减少最大，说明乙溶液的浓度最大，D正确。 11．下图为渗透作用实验，开始时如图甲所示，A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图乙，漏斗管内液面不再变化，h1、h2表示漏斗内液面与清水的液面差。下列说法错误的是(　　) A．图甲中B的浓度一定大于C的浓度 B．图乙中B的浓度一定等于C的浓度 C．图甲A中的水分子扩散到B的速度大于A中水分子扩散到C的速度 D．图乙A中水分子扩散到B的速度等于B中水分子扩散到A的速度 解析：选B　由图乙可知，B中吸水比C中多，所以图甲中B的浓度比C的浓度高，A正确；图乙中B和C的浓度大小比较还要考虑液体压力的作用，液体压力的作用与浓度差的作用达到平衡状态，所以B与清水的浓度差要大于C与清水的浓度差，因此B的浓度一定大于C的浓度，B错误；图甲中由于B浓度大于C浓度，所以水分子从A扩散到B的速度比从A扩散到C的速度快，C正确；图乙中达到动态平衡时，水分子由A扩散到B的速度和由B扩散到A的速度相等，D正确。 12.如图所示，容器甲中含0.02 mol ·L－1蔗糖，0.03 mol ·L－1尿素；容器乙中含0.01 mol ·L－1蔗糖，0.05 mol ·L－1尿素。甲、乙间隔一层半透膜。第一种情况：半透膜只允许水分子通过；第二种情况：半透膜允许水分子和尿素分子通过。当达到动态平衡时，这两种情况下的液面高度分别是(　　) A．一样高，甲高于乙　　　　 B．乙高于甲，不能确定 C．乙高于甲，甲高于乙 D．一样高，不能确定 解析：选C　第一种情况：半透膜只允许水分子通过，则甲溶液中总的物质的量浓度为0.05 mol ·L－1，乙溶液中总的物质的量浓度为0.06 mol ·L－1，乙溶液的渗透压高于甲的，故最终乙液面高于甲。第二种情况：半透膜允许水分子和尿素分子通过，那么最终半透膜两侧的尿素浓度相等，但是甲溶液中的蔗糖浓度大于乙的，故最终甲液面高于乙。 二、非选择题 13．成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中，会发生质壁分离现象，图a是发生质壁分离的植物细胞，图b是显微镜下观察到的某一时刻的图像。请据图回答下列问题： (1)图a中细胞的质壁分离指的是细胞壁和__________的分离，后者的结构包括[　　]和[　　]以及二者之间的细胞质。 (2)植物细胞发生质壁分离所需的外界条件是__________________________，植物细胞自身应具备的结构特点是______________________________________________________。 (3)图b是某同学观察植物细胞质壁分离与复原实验时拍下的显微照片，此时细胞液浓度与外界溶液浓度的关系是________________________________________________________。 (4)将形状、大小相同的红心萝卜A和红心萝卜B切条各5段，分别放在不同浓度的蔗糖溶液(甲～戊)中，一段时间后，取出红心萝卜的切条称重，结果如图c所示，据图分析： ①红心萝卜A比红心萝卜B的细胞液浓度________。 ②在甲蔗糖溶液中加入适量的清水，一段时间后红心萝卜A的细胞液浓度会________。 解析：(1)原生质层包括[②]细胞质膜和[④]液泡膜以及二者之间的[⑤]细胞质。(2)植物细胞发生质壁分离的外界条件是外界溶液浓度大于细胞液浓度，而植物自身具备的结构特点是原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，并具有大液泡。(3)在观察植物细胞质壁分离与复原实验中，当细胞处于质壁分离状态时，细胞可能正在发生质壁分离过程，也可能质壁分离完成，细胞原生质层大小处于相对静止状态，还可能处于质壁分离的复原过程中，因此，细胞液浓度与外界溶液浓度的关系是细胞液浓度大于、等于或小于外界溶液浓度。(4)由图中两种红心萝卜的质量变化结果可知，甲～戊五种蔗糖溶液的浓度大小关系为丙＜戊＜甲＜丁＜乙，甲为红心萝卜A的等渗溶液，戊为红心萝卜B的等渗溶液，因此红心萝卜A比红心萝卜B的细胞液浓度高。在甲蔗糖溶液中加入适量的清水，溶液浓度降低，红心萝卜A吸水，一段时间后，细胞液浓度降低。 答案：(1)原生质层　②　④　(2)外界溶液浓度高于细胞液浓度　原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，具有大液泡　(3)细胞液的浓度可能大于、等于或小于外界溶液的浓度　(4)①高　②降低 14．现有两瓶质量分数均是 30%的葡萄糖溶液和蔗糖溶液。已知水分子可以透过半透膜，葡萄糖、蔗糖分子均不能透过。请回答以下问题： (1)A同学把体积相同的葡萄糖溶液与蔗糖溶液用半透膜隔开(如图 1 所示)，在一段时间内，甲液面的变化情况是________(填“升高”或“降低”)，渗透平衡状态时水分子扩散速率________(填“相等”或“不相等”)，甲溶液浓度________(填“＞”“＜”或“＝”)乙溶液浓度。现分别往甲、乙溶液中加入等量的蔗糖酶，最后甲液面________(填“高于”“低于”或“等于”)乙液面。 (2)B 同学采用紫色洋葱鳞片叶的外表皮为材料，利用细胞质壁分离原理进行了鉴定葡萄糖和蔗糖溶液的实验。请在图 2 中绘出可能的实验结果。 解析：(1)由题意可知，甲、乙两侧分别是葡萄糖溶液与蔗糖溶液，且质量浓度相同，由于蔗糖是二糖，葡萄糖是单糖，因此甲的物质的量浓度大于乙，甲渗透压大于乙，因此甲液面升高，渗透平衡状态时水分子扩散速率是相等的，此时甲溶液浓度>乙溶液浓度。如果向蔗糖溶液中加入适量的蔗糖酶，蔗糖将水解为葡萄糖和果糖，相同质量的蔗糖水解后产生的葡萄糖和果糖分子数大于相同质量的葡萄糖的分子数，因此形成的乙侧溶液浓度大于甲侧的溶液浓度，导致甲侧液面低于乙侧。(2)以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料，利用细胞质壁分离原理进行鉴定蔗糖溶液和葡萄糖溶液的实验时，由于蔗糖分子不能透过原生质层，故细胞失水后，液泡体积不断减小，最后保持稳定。而由于葡萄糖分子能透过原生质层，故细胞先发生质壁分离后自动复原，故液泡体积先减小后增大，最后保持稳定。具体曲线图见答案。 答案：(1)升高　相等　>　低于 (2)如图 15．现有2个取自同一个紫色洋葱鳞片叶外表皮的大小相同、生理状态相似的成熟细胞，将它们分别浸没在甲、乙两种溶液中，测得液泡直径的变化情况如下图所示： (1)质壁分离是指____________________相互分离。 (2)乙溶液的初始浓度比甲溶液________。 (3)检测细胞液浓度时，可选用物质________(填“甲”或“乙”)，配制一系列浓度梯度的溶液，对细胞进行检测。实验中对各组的温度等无关变量的要求是__________________。 (4)研究动物细胞的吸水和失水，为何用人或哺乳动物的成熟红细胞？________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析：(1)质壁分离是指原生质层和细胞壁的分离，原生质层是由细胞质膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质构成的。(2)实验初始阶段(2分钟之前)，甲溶液中的液泡直径减小更快，说明甲溶液与细胞液的浓度差更大，细胞发生质壁分离更快，即甲溶液浓度更大。(3)检测细胞液浓度时，需要观察同种细胞在不同浓度的溶液中发生质壁分离的程度，故溶液中的溶质分子不能进入细胞干扰实验结果，分析题图可知，乙溶液中的溶质不会进入细胞，所以应选物质乙配制一系列浓度梯度的溶液，对细胞进行检测。为排除无关变量的影响，实验中各组的温度等无关变量应保持相同且适宜。(4)由于人或哺乳动物的成熟红细胞中含有红色的血红蛋白，吸水或失水后细胞形态变化大，便于观察比较，所以研究动物细胞的吸水和失水，常选人或哺乳动物的成熟红细胞。 答案：(1)原生质层与细胞壁　(2)小　(3)乙　相同且适宜　(4)人或哺乳动物成熟红细胞吸水或失水后形态变化大，便于观察比较 学科网（北京）股份有限公司 $$