4.2 汽化和液化第2课时--2024～2025学年八年级物理苏科版上册

4.2 汽化和液化 第2课时 沸腾 基础练 1．用开口的烧杯烧水，水沸腾后继续用猛火加热，这时烧杯中的水温（　　） A．升高 B．保持不变 C．降低 D．无法判定 2．关于水沸腾时的特点，下列说法正确的是（　　） A．水只在表面发生剧烈汽化 B．水只在内部发生剧烈汽化 C．持续加热，水温不断上升 D．持续加热，水温保持不变 3．将烧杯中的水加热至沸腾，沸点是100℃，如果把杯中的水量减去一半后，重新加热至沸腾，它的沸点是（　　） A．等于100℃ B．小于100℃ C．大于100℃ D．都有可能 4．日常生活中，炸油条用油，煮饺子用水，这是因为油和水的______不同。 5．小刘同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：由表中实验数据可以看出水的沸点是______℃，该地大气压______标准大气压（选填“大于”、“小于”或“等于”）。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 98 98 6．如图所示的是某学生在研究水沸腾时，根据相应数据描绘的图象。从图象中可知，该同学加热时水的初温为______℃，加热到第______分钟时水开始沸腾。水沸腾时需要______热，此时水的沸点大约为______℃，继续加热时水的温度______（选填“升高”、“降低”或“不变）。 7．如图A，小军在“观察水的沸腾”实验中，每隔1min记录一次水的温度。记录的数据如下表： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 60 70 80 90 95 98 98 95 98 98 98 98 （1）根据探究数据记录，可以推测表中第______分钟时记录的实验数据可能是错误的。 （2）某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图B中（a）（b）所示。则图______是水在沸腾前的情况。 （3）试按照实验室用温度计测量液体温度的方法，在下列叙述的步骤中，请为本次实验选择正确的步骤，并把它的编号依次排列：______。 （A）选用测量范围合适的温度计；（B）估计被测液体的温度； （C）读出温度计的示数；（D）把温度计的玻璃泡跟被测的液体充分接触； 提高练 8．下列关于汽化的几种说法中，错误的是（　　） A．蒸发和沸腾是汽化的两种方式 B．蒸发和沸腾都需要吸收热量 C．春季植树时剪除大量枝叶是为了减少水分蒸发 D．沸腾时温度不变，不需要吸收热量 9．如图所示，用酒精灯给烧杯加热，使烧杯内的水不断地沸腾，则插在烧杯中试管里的水（　　） A．不能到达沸点，不能沸腾 B．能达到沸点，但不能沸腾 C．能达到沸点，可以沸腾 D．若将酒精灯火焰加大，延长加热时间，可以沸腾 10．春节期间，小雪在家中帮助妈妈煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒她锅里的水量太少了，于是，小雪又往锅里迅速加了一大碗冷水。下面四幅图象中，最能大致反映整个烧水过程中水温着时间变化的是（　　） A．B． C．D． 11．如图所示，某实验小组把盛有水的纸盒放在火焰上烧，做“纸锅烧水”实验，则下列有关说法中错误的是（　　） A．纸锅里的水未加热前，水是不会发生汽化现象的 B．水烧开了纸盒仍不会烧着，这是因为纸的着火点较高，高于水的沸点且水沸腾时需要吸收大量的热 C．纸锅里的水加热到沸腾后温度将保持不变，若撤去酒精灯火焰，则水将不会沸腾 D．纸锅里的水烧干后，继续加热会使纸锅燃烧 12．生活处处有物理，细心的小龙了解到在医院里对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为13.1℃的液体氯乙烷，喷涂在麻醉处，能把施行手术的地方“冻结”起来。这里医生利用了液体氯乙烷______时（填物态变化名称），需要吸热的原理。 13．小李同学观看表演“沸腾的油锅中取铁球”后，得知锅中的“油”是由上层的油和下层的醋组成的混合液体，油的沸点为287℃，醋的沸点为60℃，当温度达到______℃时锅中的“油”就沸腾了：继续加热，“油”和放入其中的铁球的温度______（选填“会”或“不会”）升高，当下层的醋全部______后，继续加热，油的温度就会升高，就不可能赤手从油锅中取铁球了。 14．端午节，小明和小华帮妈妈煮粽子。先用大火将煮粽子的水烧开后，小明认为：应继续用大火烧，使锅內水剧烈沸腾，能将粽子快速煮然；小华认为：应改用小火烧，让锅内水微微沸腾，同样能将棕子煮熟。______的想法更合理，理由是__________________。 15．（2024•苏州）观察水的沸腾实验 （1）按图甲组装器材，使用大试管可以适当缩短实验时间，也可以更好地观察水沸腾前后 　气泡　的变化。用酒精灯加热，水温达到时开始读数，每隔记录一次，第时温度计示数如图乙所示，读数为 　　； 时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 水温 88 90 92 96 98 98 98 98 （2）用表中数据在图丙上作出水温随时间变化的图像； （3）由图可知，水的沸点为 　　； （4）为研究沸点与气压的关系，用抽气打气两用气筒、橡皮塞等组装成如图丁所示装置。用气筒 　　（抽气打气），观察到水再次沸腾，记录此时的 　　，多次实验可得出的结论是 　　 。 拓展练 16．给一定质量的水加热，其温度随时间变化的关系如图甲所示，已知T是水的沸点，请按要求在图乙的各图象中画出满足要求的图象的大致形状。（沸腾前后都要画且不考虑热损失） 参考答案 1．B 2．D 3．A 4．沸点 5．98；小于 6．85；6；吸；100；不变。 7．（1）7；（2）b；（3）BADC； （4）a； 8．D 9．B。 解析：当大烧杯中的水沸腾后，尽管不断吸热，但烧杯中的水温度不再升高，保持水的沸点温度不变； 小试管中的水从大烧杯中吸热，温度达到水的沸点后，就和烧杯中的水的温度一样，就不能从烧杯中继续吸热，这时虽然达到了沸点，但不能吸收热量，所以不会沸腾。 10．C。 解析： 水沸腾之后，温度保持不变，当向锅里迅速加了一大碗水后，锅内水的温度降低，然后在加热过程中，水吸热温度上升，达到沸点继续沸腾，在此过程中，水面上的气压不变，所以水的沸点与原来相同，据此分析可知；C图象符合题意，B图象的沸点与原来不同，不符合题意；A、D图象中水的温度不可能直接从很低的温度达到沸点，应该有一个升温过程，故A、D不符合题意。 11．A 12．汽化 13．60；不会；汽化 解析：由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是60℃，所以锅中的液体温度达到60℃时液体就沸腾了；液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以继续加热液体的温度不会升高，表演时铁球的温度不可能超过60℃；只有当醋全部汽化后，再继续加热，油温度才会升高。 14．小华；水沸腾时温度保持不变。 15．（1）气泡；94；（2）略；（3）98；（4）抽气；沸点温度；沸点随着气压的减小而降低。 16． 答案： 解析：（1）减小水的质量会缩短加热时间，但是水的沸点不变； （2）降低水的初温，吸收相同的热量温度变化相同，所以与原来图线平行，当加热时间变长，沸点不变； （3）降低水的沸点则沸腾温度降低，沸腾时间缩短. 1 学科网（北京）股份有限公司 $$