3.5.1种子萌发形成幼苗课件-2024--2025学年北师大版生物七年级上册

察菜豆、玉米等种子,识别种子的基本结构。 2.学会处理和解剖种子的方法,掌握观察种子结构的程序。 浸泡过1天的菜豆种子和玉米种子,放大镜,解剖刀,镊子,白瓷盘,碘液,等等。 提示:碘液遇到淀粉会变蓝。 5 种子都有种皮和胚 02 6 活动:观察种子的结构 种子的结构示意图 种脐 种皮 菜豆种子的结构示意图 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 玉米种子的纵剖面结构示意图 种皮与果皮 胚乳 子叶 胚芽 胚轴 胚根 胚 种子都有种皮和胚 02 7 活动:观察种子的结构 讨论: 1.菜豆与玉米的种子分别由哪些部分组成? 2.菜豆和玉米种子在结构上有何相同和不同之处? 3.种子各部分结构的主要功能是什么? 4.将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时,为什么胚乳部分会呈现蓝色? 02 种子都有种皮和胚 8 种子都有种皮和胚 02 尽管不同种子的形态各异,但都有种皮和胚。 种皮具有保护种子内部结构的作用。 胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,它是种子的主要部分,将发育成新的植物体。 9 种子都有种皮和胚 02 有的植物种子(如菜豆),胚有两片子叶,子叶中贮存着养料,这样的植物是双子叶植物; 有的植物种子(如玉米),胚只有一片子叶,但有胚乳,胚乳里有丰富的养料,这样的植物是单子叶植物。 10 种子都有种皮和胚 02 双子叶植物:如菜豆的种子,种子的胚有两片子叶的植物。 单子叶植物:如玉米的种子,种子的胚只有一片子叶的植物。 水稻 花生 棉花 白兰 玉米 百合 11 种子都有种皮和胚 02 当种子萌发时,子叶或胚乳中的养料会源源不断地输送给胚,以保证胚发育的营养供应。 12 在天气温暖的时候,可在家中发豆芽,而发豆芽是观察种子萌发过程的好机会。种子萌发时各部分结构有哪些连续变化?如何利用一次性纸杯制作发豆芽的简易容器? 课外科学实践 03 尝试发豆芽,观察种子的萌发过程 13 03 课外科学实践 尝试发豆芽,观察种子的萌发过程 目的要求 1.使用给定材料制作发豆芽的容器,学会发豆芽的基本方法。 2.观察种子萌发生长的过程,通过测量、绘图来观察和记录种子萌发时的形态变化,理解种子各部分结构发生的变化。 3.小组合作思考和讨论发豆芽过程涉及的生物学问题。 14 03 课外科学实践 尝试发豆芽,观察种子的萌发过程 方法步骤 1.制作发豆芽的容器 家庭中使用双层滤水篮子或单层蒸锅(图5-3)完成发豆芽的过程,成功率较高。观察它们的结构特征,思考为什么它们可以作为发豆芽的容器。 15 03 课外科学实践 尝试发豆芽,观察种子的萌发过程 请使用一次性纸杯或纸碗若干、橡皮筋、剪刀或美工刀、干净瓶盖或小石块若干、竹签或小木棍若干、直尺、小螺丝刀等,完成发豆芽容器的制作,并绘制发豆芽容器的模式图。将制作发豆芽容器的方案填在表中。 设计说明 (说明使用的纸杯或纸碗的数量或层数、对纸杯进行的其他改良等设计,并说明设计原因) 绘制模式图 (总结可用于发豆芽的容器的共同点,绘制发豆芽容器的模式图,并标注各个结构的功能) 表 发豆芽容器的设计方案 16 03 课外科学实践 2.发豆芽 使用小组制作的发豆芽容器、生绿豆(约250 g)、大纱布2~3块、不透光的厚毛巾1~2块、直尺、镊子等,按以下步骤尝试发豆芽。 (1)将种子浸泡过夜并从中选出5粒待测量。 (2)将一块干净、湿润的纱布平铺在发豆芽容器中,并将剩余泡好的绿豆种子平铺在纱布上,纱布边缘向绿豆折叠裹住绿豆。 (3)使用干净、湿润的厚毛巾覆盖于纱布上,整理毛巾边缘以保证良好的避光效果。 (4)放置在阴凉避光处,每天适量浇水。 尝试发豆芽,观察种子的萌发过程 17 03 课外科学实践 尝试发豆芽,观察种子的萌发过程 观察与记录 对此前留出的浸泡过夜的5粒种子进行测量和观察,将结果记录在“第一天”的表格中。以后每天在同一时间从纱布中取出5粒种子逐一观察测量,记录在表5-2中;选取具有代表性的绿豆,在表中画出每天绿豆萌发的形态轮廓。连续记录4天,取出的种子不再放回纱布中。对纱布中剩余的种子需每天浇水2~3次,倒掉多余的水,浇水时保持避光。 18 03 课外科学实践 尝试发豆芽,观察种子的萌发过程 讨论 1.你们小组用自制容器发豆芽成功了吗?制作容器时用到了哪些知识? 2.结合观察到的现象和所学的知识,思考种子在萌发成幼苗的过程中各部分结构发生了哪些连续变化。 3.你们小组如何分析表中的记录?得到了哪些结论? 实践证明,播种到土壤里的种子,并非都能萌发。种子的萌发既需要必要的内在条件,又需要适宜的环境条件 19 04 种子萌发需要适宜的条件 思考:种下的种子都能发芽吗? 萌发的种子 不能萌发的种子 20 04 种子萌发需要适宜的条件 思考:这些种下去为什么不能萌发呢? 熟花生 大米 刚收获后播种 胚没有生活力 胚不完整 处在休眠期 21 04 种子萌发需要适宜的条件 种子萌发的自身条件 1.具有发育成熟而且完整的胚 2.种子内储存有足够的营养 3.种子有生活力且度过休眠期 满足以上条件的种子,一定能够萌发吗? 22 04 种子萌发需要适宜的条件 探究种子的营养成分 作出假设:种子中含有有机物 揉洗面团,滴碘液变蓝 挤压种子胚有油迹 烘烤种子,试管闭壁上有水珠 这些实验现象反应种子中有何种有机物? 面粉里有淀粉 种子里有脂肪 种子里有水分 23 04 种子萌发需要适宜的条件 探究种子的营养成分 作出假设:种子中含有有机物 剩下不能燃烧的灰 纱布里留下柔韧的“面筋” 这些实验现象反应种子中有何种有机物? 无机盐是种子的成分 面粉里可能有蛋白质 24 04 种子萌发需要适宜的条件 实验证明,任何植物种子都含有无机物(水分、无机盐)和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪),而且都是有机物比无机物多。 探究种子的营养成分 记录实验现象,分析并得出结论 25 04 种子萌发需要适宜的条件 空气 空气 空气 空气 水 水 水 1 2 3 4 20-25 4-8 26 04 种子萌发需要适宜的条件 讨论: 1.比较①和③的结果,你的结论是什么? 2.比较②和④的结果,你的结论是什么? 3.通过分析你能得出什么结论? 4.如果实验装置中只放一粒种子对实验结果有什么影响? 27 04 种子萌发需要适宜的条件 种子萌发的外部条件 种子萌发需要一定的条件,除了本身要有生活力、解除休眠状态以外,还需要有适量的水、适宜的温度和充足的空气等外部条件。 28 04 种子萌发需要适宜的条件 小资料 人工种子 种子能发育成新的植物体,首先是因为它有一个具有生活力的胚。科学工作者能够采用高科技手段,将某些植物细胞在试管中培育成胚状体,再用富含营养物质和其他必要成分的凝胶物将胚状体包裹起来,制作成人工种子。 29 04 种子萌发需要适宜的条件 小资料 人工种子 当条件适宜时,胚状体就像真正的种子那样萌发成幼苗。与天然种子相比,人工种子可以有很多优点。 ①生产人工种子不受季节限制,能更快地培养出新品种来; ②可以在凝胶包被物里加入天然种子可能没有的某些成分,使人工种子具有更好的营养供应和抵抗疾病的能力,从而获得更加茁壮生长的可能性。 30 课堂小练 05 1.取一粒浸软的玉米粒,用刀片将玉米粒纵向剖开。下列叙述正确的是( ) A.一个玉米粒就是一粒种子 B.胚芽、胚轴、胚根组成了玉米种子的胚 C胚包括子叶 D.玉米种子的营养物质主要贮存在子叶中 解析:一个完整的玉米粒实际上是一个果实,A错误;胚的结构包括胚芽、胚轴、胚根和子叶,B错误,C正确;玉米种子的营养物质主要贮存在胚乳中,D错误。 C 31 课堂小练 04 2.下图为两种被子植物种子结构的模式图。下列相关叙述正确的是( ) A.甲、乙的营养物质都储存在②中 B.甲为双子叶植物的种子 C.乙萌发时,最先突破种皮的是⑤ D.③④⑤共同构成新植物的幼体甲乙 解析:甲玉米种子营养物质贮存在①胚乳里,乙菜豆种子的营养物质贮存在②子叶里,A错误。甲是玉米种子,玉米种子的子叶1片,营养物质贮存在胚乳里,属于单子叶植物,B错误。乙菜豆种子萌发时,最先突破种皮的是⑤胚根,发育成根,C正确。玉米种子和菜豆种子的胚都包括③胚芽、④胚轴、⑤胚根和②子叶,胚是新植物的幼体,是种子的主要部分,D错误。 C 32 课堂小练 3.把一批水稻种子随机分成两组,甲组种在肥沃的湿润土壤中,乙组种在贫瘠的湿润土壤中,其他条件均相同且适宜。