实验5-2二氧化硫的漂白性 教学设计 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

《二氧化硫的漂白性》教学设计 一、教学设计理念 基于新课程标准中培养学生化学学科核心素养的要求，本节课设计的主导思想是促进学生自主发展，启迪学生思维与探究，以实验探究式教学为主，辅助以幻灯片、讨论，归纳等手段，引导学生发现问题，在合作探究中解决问题，逐步体验科学探究过程。 二、教材分析 《二氧化硫的漂白性》是新课标人教版高中化学必修二第五章第一节第1课时的内容，是高中阶段元素化合物知识体系中的一个重点，在学生原有知识的基础上，通过对二氧化硫的“性质-用途”进行探讨，从化学科学研究手段，化学实验方面展开化学教学，是连接学生已有知识与高中化学的纽带和桥梁，对于发展学生的化学学科核心素养，引导学生有效地进行高中阶段的化学学习，具有承前启后的作用。因此，本内容是整个高中化学教学重点之一。 三、学情分析 本节课以“漂白食物”为背景，它是当今的社会热点问题之一，也是学生比较熟悉和感兴趣的题材，有利于学生学习兴趣的激发。学生对于二氧化硫有一定的知识基础，这些基础对本节课内容的学习起到了铺垫和支持的作用。但在思维上，学生正从直觉型经验思维向抽象型思维过度，本节内容将对二氧化硫的性质继续进行深入的学习，并进行适当的拓展和提高。 四、教学目标 1. 通过新旧知识的联系，了解二氧化硫的漂白性及用途，培养知识迁移、扩展的能力，进一步激发学习的兴趣和求知欲望。 2. 在开放的问题情境中，通过二氧化硫漂白实验视频的展示，掌握二氧化硫的漂白原理，感受化学学习的思维过程，提高观察实验现象、分析实验结果的能力。 4. 通过与氯气和二氧化硫的漂白性的对比，进行诱导积极思维，培养求实，严谨的科学态度。 五、教学重难点 1、教学重点：二氧化硫使品红溶液褪色加热后复色。 2、教学难点：二氧化硫的漂白原理。 六、教学方法 情境创设法、问题引导法、讲授法 1、从生活实际入手，一步步引导学生去思考、发现隐藏的问题，积极思考，具体分析，达到一种师生和谐、共同学习的良好气氛。采用边讲边观察实验，充分发挥实验的作用，提高学生主动解决问题的兴趣。 2、充分发挥多媒体的作用，进行探究性学习，用新闻、实验视频，深入理解二氧化硫的漂白性，以及与氯气的漂白性的区别。 3、建构起学生自己动手实践，自主探索与合作交流的学习方式，逐步改变以教师、课堂和课本为中心的局面，促进学生创新意识与实践能力的发展。本节课从新闻入手，活动课堂气氛，也可以把学生的注意力集中，启发引导学生自主探究。 七、教学媒体 多媒体、教材、视频。 八、教学过程 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计 意图 一、创设情境，导入新课。 【课前回顾】上节课我们学习了有关二氧化硫的化学性质，都有哪些呀？ 【提问引导】二氧化硫是否还具有其他化学性质呢？这节课我们就来一起探究二氧化硫的漂白性。 【创设情境】 请同学们观看一则短视频。 【教师提问】通过观看这则新闻视频，你从中获得了哪些信息呢？ 【教师讲授】这位同学说的非常好，我们说性质决定用途，这里就是应用了二氧化硫的漂白性，现在我们就进入今天的学习内容。 【板书】§5.1 二氧化硫的漂白性 【学生回答】酸性、氧化性以及还原性。 【学生回答】 漂白性 【学生观看、思考】认真交流。 【学生回答】 二氧化硫具有漂白性，商家利用二氧化硫的这个性质漂白了开心果，让开心果展现有光亮的白色，吸引人们购买。 联系生活，从感性角度让学生接触让其感兴趣的内容，激起学生学习的热情。强调化学与生活的密切联系，体现出“从生活走向化学”的课程标准。 二、突出问题，实验探究。 【教师讲授、播放视频】我们先来通过实验探究一下：将二氧化硫通入到品红溶液中，同学们看看有什么现象？ 【教师评价】好，同学们观察的非常认真。品红溶液褪色这就说明了二氧化硫具有漂白性，但经过加热又恢复了红色，这是不是说明它的漂白是暂时的，并且具有可逆性的呀 【板书】 1. 与品红溶液：褪色复色 2. 结论：二氧化硫的漂白性具有暂时性、可逆性 【过渡】那同学们回忆一下我们上节课学过的二氧化硫的性质，在哪里提到了可逆性呢？ 【教师引导】对，看来同学们已经掌握了上节课的内容，现在我们来看它的漂白原理是怎么样的。 同学们打开教材第3页，来一位同学读一下它的漂白原理。【板书】二、漂白原理 【教师提问】同学们看是否能根据二氧化硫的酸性来解释漂白原理呢？请一位同学来黑板上写出酸性的反应方程式。 【板书】SO2+H2O⇌H2SO3 【教师强调】所以，二氧化硫溶于水生成亚硫酸，亚硫酸可以与有色物质生成不稳定的无色物质而使二氧化硫具有漂白性。 【教师总结】讲到这里，我们就了解了二氧化硫的漂白原理是如何的。 【学生观察、交流、】 【学生回答】 品红溶液褪为无色，经过酒精灯加热又恢复红色。 【学生认真记笔记】 【学生回答】 酸性 【学生阅读教材、思考】 【学生回答】 二氧化硫的漂白作用是由于它能与某些有色物质生成不稳定的无色物质。这些无色物质容易分解而使有色物质恢复原来的颜色。 【学生在黑板写出方程式】 SO2+H2O⇌H2SO3 通过播放实验视频，让学生观察实验现象，培养学生观察现象和分析问题能力，让学生明白本节课的重点，为日后学习夯实基础。培养学生“科学探究与创新意识”的化学学科核心素养。 三、整体感知，重点把握。 现在同学们再打开课本第4页，来阅读一下资料卡片《食品中的二氧化硫》，二氧化硫它具有非常多的性质，这也就决定了它的用途非常广泛，体现着生活中处处有化学。我们看这其中有这样一句话：二氧化硫如果使用不当会对身体健康造成不利影响，就像我们刚才看的新闻里提到的漂白开心果里面二氧化硫的残留量超标，这个做法是不是不对的呀，这是商贩利于为了谋取更大的利益做出一些不正确的手段，是违法的。所以同学们要树立正确的学科价值观。所谓“食为好色者容”。如果我们不刻意追求太白太漂亮的食物，如果我们能悦纳食物的天然变色机制，那么生产者也就不必挖空心思来给食物漂白增白了。挑食物就像我们与人交往，长相不应该是第一位的选择标准，人的内在美才是最重要的，对于食物来说，健康和内涵才是最重要。 【过渡】我们已经探究了二氧化硫的漂白性，那我们在之前学习过氯气也是具有漂白性的。 【学生讨论】请同学们以小组形式合作讨论一下关于二者漂白性的区别，并完成任务一表格。 【板书】三、氯气和二氧化硫漂白性的区别 【师生共同讨论、进行对比】 氯气漂白的原理、实质、效果与二氧化硫漂白是不同的，请两个小组同学来回答一下。 【课后思考】同学们课后思考这样一个问题：若将等物质的量的氯气和二氧化硫气体相混合后漂白能力是否会增强？ 【学生阅读教材、聆听、思考】 【学生听讲、思考】 【学生完成表格】 【学生回顾、思考回答】 进行对比学习。回顾旧知识并理解教学难点，从本质上理解二氧化硫漂白的原理。 培养学生“科学精神与社会责任”的化学学科核心素养，具有严谨求实的科学态度，具有探索未知、崇尚真理的意识；具有可持续发展意识和绿色化学观念，能对与化学有关的社会热点问题做出正确的价值判断。 四、能力提升，迁移运用。 【随堂练习】 1. 能证明SO2具有漂白性的是(　C　) A.酸性KMnO4溶液中通入SO2气体后紫红色消失 B.滴有酚酞的NaOH溶液中通入SO2气体后红色消失 C.品红溶液中通入SO2气体后红色消失 D.溴水中通入SO2气体后橙色消失 【课后作业】 课本P10页 习题1、2 【学生思考、练习】对本节课的知识进行巩固。 讲授完后，安排习题，巩固知识，同学们思考，进一步激起学生学习兴趣。 九、板书设计 §5.1 二氧化硫的漂白性 一、实验探究 1.与品红溶液：褪色复色 2.结论：二氧化硫的漂白性具有暂时性、可逆性 二、漂白原理 SO2+H2O⇌H2SO3+有色物质 ↓ 无色物质 三、氯气和二氧化硫漂白性的区别 十、教学反思 本节课整体效果不错，但是在一些方面仍然存在不足。比如：课上的开放程度应该可以再放开一些，让学生自己来进行更多的问题提出，自己分析、自己归纳，并动手实践，作为一名教师，由于受旧观念的束缚，不由自主地担心学生能推测正确吗？能找到更好的验证方法吗？能归纳完整所收获的知识吗？而导致仍然会出现教师说的多，即铺垫过多，没有给学生足够的思考空间，在教学理念上还需进一步调整，努力缩短自己与新课程的距离，更好地做到教学合一。 本节教学设计的创新点：通过已学知识渗透新知识，知识之间的连接有助于学生的理解和记忆。师生的互动有助于课堂氛围的调节，实验的探究有助于学生对知识点的理解，提高了学生通过分析讨论解释实验现象的能力，增强了学生化学学科核心素养的形成。 学科网（北京）股份有限公司 $$