5.3 植物生长调节剂的应用-2024-2025学年高二生物同步备课一点通优质课件（人教版2019选择性必修1）

第3节植物生长调节剂的应用 第五章免疫调节 赤霉素使芦苇增高 亮亮图文旗舰店https://liangliangtuwen.tmall.com 问题探讨 在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。 讨论： 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类似物呢？ 仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。 一、植物生长调节剂的类型和作用 1.植物生长调节剂： 由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 2.优点： 原料广泛、容易合成、效果稳定等。 3.类型： （1）分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。 （2）分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。 不属于 问题1: 植物生长调节剂属于植物激素吗？ 问题2: 为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？ 因为植物体内没有相应的分解它们的酶。 一、植物生长调节剂的类型和作用 评估植物生长调节剂在生产中的运用 【资料1】在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 发芽的大麦 赤霉素打破休眠，可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。 一、植物生长调节剂的类型和作用 评估植物生长调节剂在生产中的运用 【资料2】对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 对应激素： 细胞分裂素和赤霉素 一、植物生长调节剂的类型和作用 评估植物生长调节剂在生产中的运用 【资料3】在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。 一、植物生长调节剂的类型和作用 【资料4】天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。 讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？ 一、植物生长调节剂的类型和作用 思考：乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？ 一、植物生长调节剂的类型和作用 【资料5】瓜农刘某承包了江苏镇江大吕村40多亩的西瓜大棚，从今年5月8日开始，就像布下了“地雷阵”，已结满瓜藤的大小西瓜，还没成熟就一个个炸裂开来，有的炸得四分五裂，有的炸得像朵花。 膨大剂的使用不当 乙烯利的剂量不当 葡萄未成熟就脱落 施用赤霉素的方法不当 空心果 讨论1.你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？ 一、植物生长调节剂的类型和作用 植物激素 对应生长调节剂 应用 生长素 赤霉素 细胞分裂素 乙烯 脱落酸 α-萘乙酸（NAA）、 2,4-D ①促进扦插枝条的生根； ②促进果实发育，培育无籽果实 ③用作农业除草剂 ④疏花疏果又防止落花落果； 赤霉素 ①促进植物茎秆伸长； ②解除种子和其他部位的休眠，可提早播种 青鲜素 蔬菜储藏中，常用它来保持蔬菜鲜绿，延长贮存时间 乙烯利 用于催熟果实 矮壮素 控制植物徒长，使植株节间缩短，长得矮、壮、粗，根系发达，抗倒伏 一、植物生长调节剂的类型和作用 评估植物生长调节剂在生产中的运用 讨论2.在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？ 要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。 有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。 讨论3.我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？ 一、植物生长调节剂的类型和作用 4.优点和负面影响： 植物生长调节剂应用领域广，对于提高作物产量、改善产品品质等，都起到很好的作用。 01 能延长或终止种子、芽及块茎的休眠 调节花的雌雄比例 促进或阻止开花 诱导或控制果实脱落 控制植株高度、形状 作用 施用植物生长调节剂还能减轻人工劳动，如减少园林植物的修剪次数。 02 ①使用不当，会影响作物产量和产品品质 ②过量使用，对人体健康和环境带来不利影响 负面影响 一、植物生长调节剂的类型和作用 类别 项目 植物激素 植物生长调节剂 来源 植物一定部位产生 生理作用 对植物生长发育进行调节 作用后是否被酶解 作用效果 短暂，只发挥一次作用 实 例 乙烯、生长素、细胞分裂素、赤霉素和脱落酸等 被相应的酶分解失活 植物体内不存在相应的分解酶，不被酶解，残留在植物体内继续发挥作用 比较植物生长调节剂与植物激素 持久稳定 乙烯利、NAA、青鲜素、膨大素等 一、植物生长调节剂的类型和作用 植物生长调节剂必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验，充分证明其效益，无毒、无害方可批准登记； 在销售中禁止夸大植物生长调节剂的功能； 禁止在肥料中添加植物生长调节剂，等等。 我国对植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确规定。 二、植物生长调节剂的施用 影响 1 施用浓度 2 施用时间 4 施用时植物的生理状态 3 施用部位 5 气候条件 施用效果 思考：植物生长调节剂施用要注意哪些事项？ 要根据实际情况和施用目的，综合考虑植物生长调节剂的作用效果、价格等；同时还需要考虑适当的施用时间，以及国家法律法规的要求等。 怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢？ 二、植物生长调节剂的施用 探索植物生长调节剂的应用 实验一：探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度 所选定的生长素类调节剂促进植物插条生根的最适浓度是多少呢？ 1.实验原理： 适宜浓度的2，4-D可促进插条生根，浓度过高会抑制生根，甚至会杀死双子叶植物。 2.提出问题 3.材料用具 当地主要绿化树种或花卉生长旺盛的一年生枝条； 常用的生长素类调节剂：NAA、2，4-D，吲哚丙酸，IBA等。 二、植物生长调节剂的施用 4.变量分析 一系列不同浓度的2,4-D溶液 平均生根数量 或平均生根长度 植物材料，插条的生理状况、带有的芽数，插条处理的时间长短等 自变量 因变量 无关变量 探索植物生长调节剂的应用 二、植物生长调节剂的施用 5.处理插条的方法 探索植物生长调节剂的应用 浓度较低: 浓度较高: 浸泡法 沾蘸法 约3cm 几小时至一天 5 4 3 2 1 约5秒 最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理 二、植物生长调节剂的施用 5.处理插条的方法 探索植物生长调节剂的应用 注意： 选材： a.进行扦插时，选择留有几个芽和幼叶的枝条 b.每组至少3个枝条 制备插条 原因 ①选用生长旺盛的一年生枝条 ②去掉成熟叶片 ③保留芽和幼叶 ④插条的形态学下端要削成斜面 分裂旺盛，发育快、易成活，易生根。 降低蒸腾作用，保留水分。 以增加对水的吸收 芽和幼叶能产生生长素，有利于生根。 避免实验的偶然性，减少实验误差 二、植物生长调节剂的施用 6.预实验 探索植物生长调节剂的应用 在进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。 注意：预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义! 预实验不是为了减小实验误差。 预实验 ①进行时间： 正式实验前 ②目的： a.为进一步的实验摸索条件 b.检验实验设计的科学性和可行性。 例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。 必须有空白对照 二、植物生长调节剂的施用 7.实验步骤 探索植物生长调节剂的应用 预实验 配制梯度溶液 操纵变量实验 观察记录 分析结果 设计一组浓度梯度较大的预实验进行摸索 配制一系列浓度梯度的2,4-D溶液(0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8 mg/mL)其他试剂也可 将新剪下的植物枝条分成10组，将插条的基部分别浸泡在蒸馏水和上述不同浓度的2,4-D溶液中，均置于适宜的环境中 一段时间后观察插条的生根情况 列表比较各实验材料在不同浓度的2,4-D溶液中的生根情况，得出结论 二、植物生长调节剂的施用 8.实验结果 探索植物生长调节剂的应用 组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2，4-D溶液的浓度（mg/mL） 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 生根数（平均值） 3.6 4.3 5.2 6.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2 是不是说明最适浓度是1.0？ 促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度是0.8-1.2mg/mL 9.实验结论 二、植物生长调节剂的施用 实验二：尝试利用乙烯利催熟水果 1.实验原理： 探索植物生长调节剂的应用 乙烯利 pH=3.5 pH升高 催熟水果 乙烯 水果产生乙烯 诱 导 乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；当溶液pH<3.5时，它比较稳定；但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯。 正反馈 二、植物生长调节剂的施用 2.实验过程： 探索植物生长调节剂的应用 小结 第3节植物生长调节剂的应用 第五章免疫调节 赤霉素使芦苇增高 亮亮图文旗舰店https://liangliangtuwen.tmall.com Lavf58.20.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder u0.4.16 Lavf57.71.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $$