内容正文:
第三节 物质通过多种 方式出入细胞
第三章
一、被动转运不需要消耗能量
思考:上述现象是由扩散导致,根据你观察到的能否给扩散下定义?
1.方向:
2.最终状态:
分子从高浓度到低浓度处
或离子
该分子分布均匀(平衡)
或离子
1.扩散
一、被动转运不需要消耗能量
思考:上述情境达到平衡状态后,溶液中的分子(或离子)是否均停滞不动?
分子一直在随机运动,平衡后仍继续运动以维持平衡状态。
1.扩散
氧气和二氧化碳等气体、酒精、甘油等脂溶性物质通过扩散跨膜运输进出细胞
一、被动转运不需要消耗能量
思考:该情境中,分子扩散有什么特点?
溶剂分子和(适宜大小的)溶质分子都会发生跨膜扩散。
1.扩散
一、被动转运不需要消耗能量
1.扩散
思考:溶剂(水)分子的扩散特点是否与溶质相同
相同,从水分子相对多的一侧往相对少的一侧扩散。
玻璃纸(赛璐玢)
一种半透膜,水分子可以自由透过,
而蔗糖分子不能
二、活动:模拟水分子出入细胞的过程
实验结果:
漏斗管内的液面上升
二、活动:模拟水分子出入细胞的过程
为什么?
渗透的定义
水分子通过半透膜的扩散称为渗透
1.渗透发生时有没有水分子向下运动?
2.水柱是否会一直上升?
3.达到平衡状态时,内外浓度是否相等?
8
如果用一层纱布代替半透膜,液面还会升高吗?
如果将烧杯中的清水换成同样浓度的蔗糖溶液,结果如何?
渗透发生条件
1. 具有半透膜
2. 膜两侧溶液具浓度差
二、渗透
扩散:
特例
渗透:
有半透膜
半透膜两侧的溶液
有浓度差
发生条件:
从低浓度处向高浓度处运动
结果:扩散使分子分布均匀,直到平衡,
此后分子仍在继续运动,维持着平衡的状态。
_________通过_________的扩散
水分子
半透膜
____________从_____浓度处向_____浓度处运动的现象
分子或离子
高
低
★方向:
三、扩散与渗透的概念
细胞膜
细胞内液
外界溶液
推测:当红细胞分别处于等浓度、高浓度、低浓度的外界溶液时,请预测细胞形态。
C 0.9%NaCl
A 18%NaCl
B 清水
四、动物细胞的吸水与失水
实验结论:动物细胞膜具有选择透过性,相当于一层半透膜。
1.当外界溶液溶质的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
不一定,当外界浓度稍高于红细胞细胞质浓度时,红细胞只是吸水膨胀并不会涨破
2.红细胞吸水或失水取决于什么条件?
外界浓度与细胞质浓度有无一定浓度差
3.想一想临床上输液为什么要用生理盐水。
它的渗透压和细胞外的一样,所以不会让细胞失水或者过度吸水膨胀破裂
问题探讨
水进出植物细胞,主要是指水经过原生质层进出液泡。
四、植物细胞的吸水与失水
想一想,将植物细胞置于不同浓度溶液中,植物细胞会发生什么变化?
液泡膜
细胞膜
细胞质
原生质层
细胞液
植物细胞 置于溶液
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度_____细胞液的浓度
=
<
>
细胞吸水
细胞失水
水分子进出相等
质壁分离
为什么不破裂?
四、植物细胞的吸水与失水
细胞中的渗透现象
等渗溶液
低渗溶液
高渗溶液
思考:
1.植物细胞和动物细胞发生渗透吸水和渗透失水有什么区别?为什么?
质壁分离现象
不会吸水涨破
15
细胞中的渗透现象
思考:
1.图123,哪些发生了渗透现象?
2.渗透的方向如何?
①
②
③
16
五.质壁分离及质壁分离复原
材料用具:紫色洋葱外表皮,清水,质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液,刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,培养皿,显微镜。
紫色洋葱外表皮
紫色洋葱内表皮
特点:具有紫色大液泡
特点:具有无色大液泡
0.3g/mL蔗糖溶液
制作洋葱外表皮的临时裝片
蔗糖溶液
视频:质壁分离与复原实验操作
视频:质壁分离与复原实验现象
0.3g/mL蔗糖溶液
质壁分离
制作洋葱外表皮的临时裝片
清水
思考:实验过程中有无设置对照组?有无对照?
没有设置对照组,形成自身对照。
质壁分离状态下的细胞,吸水能力_________(>、=、<)初始细胞
>
以细胞液浓度(渗透压)大小判断,正相关
质壁分离和复原实验 请注意观察液泡大小和颜色的变化?
实验中存在两组自身前后对照
0.3g/mL蔗糖溶液
质壁分离
制作洋葱外表皮的临时裝片
清水
思考:实验过程中有无设置对照组?有无对照?
没有设置对照组,形成自身对照。
质壁分离状态下的细胞,吸水能力_________(>、=、<)初始细胞
>
以细胞液浓度(渗透压)大小判断,正相关
问题探讨
问题:
1.死细胞可以发生质壁分离吗?
2.未成熟植物细胞可以作为实验材料吗?
不可以,未成熟植物细胞有许多小液泡,随着小液泡融合,才形成大液泡。
不可以,可以作为判断是否为活细胞的依据。
3.实验中共涉及三次显微镜观察,其中第一次观察的目的是什么?
观察正常洋葱鳞片叶外表皮细胞的状态,以便与处理后的细胞状态形成对照。
4.能否用黑藻叶肉细胞观察植物的质壁分离现象?
能,也可用苔藓叶片细胞。(具有液泡和叶绿体)
5.本实验中蔗糖溶液浓度为0.3g/mL,若换用更高浓度的蔗糖溶液(0.5g/mL),实验现象会发生怎样的改变
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可能发生质壁分离复原
6.为什么植物细胞失水时,原生质层与细胞壁不是一起变化,而是发生质壁分离?
原生质层比细胞壁的伸缩性大
7.如果滴加的是0.3g/ml的KNO3,NaCl,葡萄糖,尿素,甘油等溶液,实验结果会有什么不同?
K+ NO3-通过主动转运进入细胞,细胞液浓度增大,重新吸水,自动发生质壁分离复原
K+ , NO3¯等可进入细胞液
问题探讨
a
c
d
e
f
请说出图中a~f各代表什么结构或物质。
b
细胞壁
外界溶液
细胞质
细胞膜
液泡膜
细胞液
其中哪些结构合称为原生质层?
c、d、e
此时b浓度与f浓度的大小关系是?
无法判断,此时为质壁分离状态,可能正在发生质壁分离过程(b>f),也可能正在发生质壁分离复原过程(b<f),也可能达到质壁分离平衡状态(b=f)
下图表示植物细胞在不同浓度溶液中的形态变化。有关叙述正确的是( D )
A.①到②的过程中该细胞的吸水能力逐渐增大
B.当②的体积稳定时内外溶液浓度相同
C.③中细胞处于质壁分离后的复原过程
D.施肥过多出现烧苗与①到③变化有关
巩固练习
2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度> b细胞液浓度> c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是
C
a
c
b
a
c
b
a
c
b
a
c
b
A
B
C
D
六、探究洋葱表皮细胞的细胞液浓度范围
人工脂双层
物质进出细胞的几种方式
H2O
O2
CO2
甘油
物质进出细胞的几种方式
细胞顺浓度梯度转运小分子或离子
方向
能量
转运蛋白
举例
主要影响因素
不需要
不需要
水、气体、脂溶性小分子物质
顺浓度梯度
高浓度 低浓度
扩散(也称自由扩散、简单扩散)
物质浓度差、温度
细胞外
细胞内
小分子物质
细胞膜
如:水、氧、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等。
从高浓度到低浓度;
不需要载体,不需要能量
特点:
1.扩散(简单/自由扩散)
H2O
O2
CO2
甘油
葡萄糖
脂溶性物质
通道蛋白
载体蛋白
具有专一性,数量有限
转运蛋白
细胞外
细胞内
细胞膜
载体蛋白
具有专一性,数量有限
细胞膜对物质的选择吸收是取决于膜上载体蛋白的种类和数量。
从高浓度到低浓度;
需要载体,不需要能量
如:葡萄糖进入红细胞
特点:
转运蛋白
2.易化扩散(协助扩散)
O2进入细胞膜
材料:
为什么?
限制因素为载体蛋白的数量
3.主动转运需要载体蛋白,并且消耗能量
主动转运图像的判断
1.逆浓度梯度
(观察图像中的物质数量)
2.消耗能量
(观察图像中ATP的水解)
载体蛋白
ATP
细胞外
细胞内
细胞膜
从低浓度到高浓度;
需要载体,需要能量(ATP)
特点:
如:离子、氨基酸、葡萄糖等物质逆浓度运输
3.主动转运
及时巩固
图中a~d分别表示哪种转运方式?
a:主动转运/主动运输
b:扩散/简单扩散/自由扩散
c:易化扩散/协助扩散
d:易化扩散/协助扩散
运输速率
浓度差
A
扩散
运输速率
浓度差
B
能量(呼吸强度)
运输速率
C
易化扩散
主动转运
受载体限制
受载体限制
主动转运
影响物质跨膜运输的因素
因素:1.物质的浓度差 2.载体数量 3.氧气含量 4.温度
思考:下面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式?为什么?
运输速率
氧浓度
A
扩散
氧浓度
运输速率
B
易化扩散
主动转运
受载体蛋白数量和能量的限制
时间
细胞内浓度
细胞外浓度
思考:下面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式?为什么?
(1)如何探究是主动转运还是被动转运?
(2)如何探究是扩散还是易化扩散?
呼吸抑制剂
蛋白质合成抑制剂 / 蛋白酶
限制因素
过膜方式 方向 载体 耗能 例子 影响因素
(简单)扩散
易化扩散
主动转运
否
否
H2O、CO2、O2、乙醇、脂肪酸等
高 低
要
否
葡萄糖进入红细胞
高 低
要
要
离子、氨基酸、葡萄糖等
低 高
最重要
浓度差
浓度差、
载体蛋白数量
载体蛋白数量、能量(氧气、温度)
三种跨膜运输方式的比较
囊泡运输
1.膜泡运输属不属于跨膜运输?
2.运输的物质是大分子还是小分子物质?
3.膜泡运输需要载体蛋白吗?需要能量吗?
4.膜泡运输体现了膜的什么特点?穿过了几层膜?
胞吞
胞吐
跨膜运输
膜泡运输
被动转运
主动转运
扩散
易化扩散
: 脂溶性物质、 水、CO2等
:葡萄糖进入红细胞
:Na+、K+进入小肠上皮细胞
胞吞
构建物质出入细胞的方式概念图
胞吐
物质出入细胞的方式
根据是否跨膜
根据是否需能
根据是否需载体蛋白
$$