《畜禽解剖生理》4.消化系统的组成与主要生理功能（2）-知识点训练卷 内蒙古牧医类考纲百套卷第6卷（原卷版+答案版）

编写说明：内蒙古《牧医类考纲百套卷》，依据内蒙古自治区高等职业院校对口招收中等职业学校毕业生牧医类专业课综合考试指导纲要编写，本套试卷共68份，分为三个部分，第一部分是知识点训练卷，每个知识点1-2份试卷共51份试卷，第二部分是常考题训练卷，每门课程2-4份训练卷，共14份试卷，第三部分是参考历年牧医类专业真题试卷，编写了3份专业综合训练卷。 本试卷是内蒙古《牧医类考纲百套卷》的第6卷，是《畜禽解剖生理》4.消化系统的组成与主要生理功能的知识点训练卷。 内蒙古《牧医类考纲百套卷》 第6卷 课程一：畜禽解剖生理 4.消化系统的组成与主要生理功能（2） 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题20小题，每题2分，共40分） 1.口腔为消化器官的起始部，其顶壁是( )。 A.唇 B.颊 C.硬腭 D.软腭 【答案】C 2.健康成年猪有牙齿( )个。 A.44 B.28 C.32 D.42 【答案】A 3.牛( )岁时外中间齿出现。 A.2 B.2.5 C.3 D.4 【答案】C 4.马舌系带两侧各有一个舌下肉阜被中兽医称为“卧蚕”,它是( )的开口处 A.颌下腺 B.舌扁桃体 C.腮腺 D.眶下腺 【答案】A 5.成年猪的齿数为( ) A.32颗 B.20颗 C.28颗 D.44颗 【答案】D 6.初生仔猪易产生仔猪白痢，是由于胃中缺少( )分泌，从而使胃蛋白酶没有活性，导致乳汁中的蛋白质难以消化 A.维生素 B.盐酸 C.水分 D.无机盐 【答案】B 7.下列哪个腺体分泌的唾液不含淀粉酶( ) A.腮腺 B.舌下腺 C.颌下腺 D.胃腺 【答案】B 8.口腔内的哪个部位是食物和空气的共同通道( ) A.咽 B.喉 C.食道 D.气管 【答案】A 9.消化过程的定义是指( ) A.食物通过口腔进入体内的过程 B.食物在消化道内被分解成小分子物质的过程 C.身体对营养物质的利用过程 D.排泄废物出体外的过程 【答案】B 10.下列哪项不是吸收的主要部位( ) A.小肠 B.胃 C.大肠 D.结肠 【答案】D 11.牙齿齿冠与齿根之间的部分称为( ) A.齿龈 B.齿颈 C.齿坎 D.齿质 【答案】B 12.胆汁由( )分泌 A.肝细胞 B.胆小管 C.胆总管 D.胆囊 【答案】A 13.胰腺分泌的胰液经胰管直接流入( ) A.胃 B.十二指肠 C.空肠 D.回肠 【答案】B 14.机械性消化主要依赖于( ) A.消化酶的分解作用 B.消化道肌肉的收缩 C.胆汁的乳化作用 D.胃酸的酸化作用 【答案】B 15.化学性消化主要指的是( ) A.食物的物理性破碎 B.消化液中的酶对食物的分解 C.消化道平滑肌的蠕动 D.肠道吸收营养物质 【答案】B 16.反刍家畜的四个胃中，相当于过滤器的是( )。 A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃 【答案】C 17.仔猪出生后，胃内缺乏胃酸，一般( )后，胃中才出现少量游离的胃酸。 A.20日龄 B.30日龄 C.断乳后 D.3月龄 【答案】A 18.成年动物一般在饲喂后的( )出现反刍。 A.1～1.5h B.0.5～1h C.6～8h D.7～8h 【答案】B 19.小肠是消化和吸收的主要场所，主要原因是( ) A.小肠内有大量消化酶 B.小肠长度长，表面积大 C.小肠壁内有丰富的血管和淋巴管 D.以上都是 【答案】D 20.在小肠中，哪种酶对蛋白质的消化起主要作用( ) A.胃蛋白酶 B.胰蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶 【答案】B 二、多选题(本大题4小题，每题5分，共20分) 1.唾液中的无机物主要为( ) A. 氯化钾 B. 淀粉酶 C. 氯化钠 D. 碳酸氢钠 E. 葡萄糖 【答案】AC 2.肝门处主要有两条入肝的血管( ) A. 肝动脉 B. 肝静脉 C. 门动脉 D. 门静脉 E. 下腔静脉 【答案】AD 3.下列关于肝脏功能的叙述正确的有( ) A. 是体内的代谢中心 B. 可分泌肝液参与消化 C. 胚胎时期可制造血细胞 D. 能贮存脂溶性维生素和大部分B族维生素 E. 具有解毒功能 【答案】ACDE 4.牛的结肠分为( ) A. 起袢 B. 初袢 C. 旋袢 D. 终袢 E. 盲肠 【答案】BCD 三、判断题(本大题共5小题，每题2分，共10分) 1.一般犊牛的食管沟 沟唇较发达，可闭合成管，而成年牛的食管沟则闭合不严。（ ） 【答案】对 2.羊网胃是4个胃中最小的。（ ） 【答案】错 【解析】羊瓣胃是4个胃中最小的。 3.小肠是食物进行消化吸收的最主要部位。（ ） 【答案】对 4.肝窦状隙内的库普弗细胞，具有强大的吞噬作用。（ ） 【答案】对 5.胰是体内最大的腺体。 【答案】错 【解析】肝是体内最大的腺体。 四、填空题(本大题共5空，每空2分，共10分) 1.小肠包括十二指肠、空肠、___________三段。 【答案】回肠 2.小肠突出的特征是黏膜层具有___________。 【答案】肠绒毛 3.大肠包括盲肠、结肠和___________三段。 【答案】直肠 4.马的盲肠可分为盲肠底、盲肠体和___________三部分。 【答案】盲肠尖 5.胰位于十二指肠的弯曲中，质地柔软，有一条胰管直通___________。 【答案】十二指肠 五、简答题(本大题2小题，每题10分，共20分) 1.简述单室胃的消化特点。 【答案】 猪、马是单室胃，其胃内容物不易完全排空，常有饲料残留，所以胃液分泌是连续的。猪、马胃内容物除在幽门部可混合外，其他部位的饲料均为分层排列。这种状态使得胃液不易迅速浸透饲料进行消化，混有唾液的饲料在胃中心和无腺部保持较长时间的中性、弱碱性环境，唾液中的淀粉酶在这里对糖类进行消化。而在饲料的外层和胃底部由于混有大量胃液，则可使胃蛋白酶发挥作用，将饲料中的蛋白质分解为肽和氨基酸。 2.为什么说门静脉是肝脏的功能性血管，肝动脉是肝脏的营养性血管? 【答案】 肝的血液有两个来源，一个来自门静脉，它收集了来自胃、脾、肠、胰的血液，汇合而成门静脉，经肝门入肝，通过肝小叶间、窦状隙，流向小叶中心的中央静脉。 门静脉血主要来自胃肠，所以血液内既含有经消化吸收来的营养物质，又含有消化吸收过程中产生的毒素、代谢产物及细菌、异物等。其中，营养物质在窦状隙处可被吸收、贮存或经加工、改造后再排入血液中，运到机体各处供利用；而代谢产物、细菌、异物等有毒、有害物质，则可被肝细胞结合或转化为无毒、无害物质，细菌、异物可被库普弗细胞吞噬。因此，门静脉属于肝的功能血管。 肝的血液另一个来源是肝动脉。它经肝门入肝后，也通过肝小叶进入窦状隙，与门静脉血混合。部分分支还可到被膜和小叶间结缔组织等处。这一部分血由于来自主动脉，含有丰富的氧气和营养物质，可供肝细胞物质代谢使用，所以，肝动脉是肝的营养血管。 1 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：内蒙古《牧医类考纲百套卷》，依据内蒙古自治区高等职业院校对口招收中等职业学校毕业生牧医类专业课综合考试指导纲要编写，本套试卷共68份，分为三个部分，第一部分是知识点训练卷，每个知识点1-2份试卷共51份试卷，第二部分是常考题训练卷，每门课程2-4份训练卷，共14份试卷，第三部分是参考历年牧医类专业真题试卷，编写了3份专业综合训练卷。 本试卷是内蒙古《牧医类考纲百套卷》的第6卷，是《畜禽解剖生理》4.消化系统的组成与主要生理功能的知识点训练卷。 内蒙古《牧医类考纲百套卷》 第6卷 课程一：畜禽解剖生理 4.消化系统的组成与主要生理功能（2） 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题20小题，每题2分，共40分） 1.口腔为消化器官的起始部，其顶壁是( )。 A.唇 B.颊 C.硬腭 D.软腭 2.健康成年猪有牙齿( )个。 A.44 B.28 C.32 D.42 3.牛( )岁时外中间齿出现。 A.2 B.2.5 C.3 D.4 4.马舌系带两侧各有一个舌下肉阜被中兽医称为“卧蚕”,它是( )的开口处 A.颌下腺 B.舌扁桃体 C.腮腺 D.眶下腺 5.成年猪的齿数为( ) A.32颗 B.20颗 C.28颗 D.44颗 6.初生仔猪易产生仔猪白痢，是由于胃中缺少( )分泌，从而使胃蛋白酶没有活性，导致乳汁中的蛋白质难以消化 A.维生素 B.盐酸 C.水分 D.无机盐 7.下列哪个腺体分泌的唾液不含淀粉酶( ) A.腮腺 B.舌下腺 C.颌下腺 D.胃腺 8.口腔内的哪个部位是食物和空气的共同通道( ) A.咽 B.喉 C.食道 D.气管 9.消化过程的定义是指( ) A.食物通过口腔进入体内的过程 B.食物在消化道内被分解成小分子物质的过程 C.身体对营养物质的利用过程 D.排泄废物出体外的过程 10.下列哪项不是吸收的主要部位( ) A.小肠 B.胃 C.大肠 D.结肠 11.牙齿齿冠与齿根之间的部分称为( ) A.齿龈 B.齿颈 C.齿坎 D.齿质 12.胆汁由( )分泌 A.肝细胞 B.胆小管 C.胆总管 D.胆囊 13.胰腺分泌的胰液经胰管直接流入( ) A.胃 B.十二指肠 C.空肠 D.回肠 14.机械性消化主要依赖于( ) A.消化酶的分解作用 B.消化道肌肉的收缩 C.胆汁的乳化作用 D.胃酸的酸化作用 15.化学性消化主要指的是( ) A.食物的物理性破碎 B.消化液中的酶对食物的分解 C.消化道平滑肌的蠕动 D.肠道吸收营养物质 16.反刍家畜的四个胃中，相当于过滤器的是( )。 A.瘤胃 B.网胃 C.瓣胃 D.皱胃 17.仔猪出生后，胃内缺乏胃酸，一般( )后，胃中才出现少量游离的胃酸。 A.20日龄 B.30日龄 C.断乳后 D.3月龄 18.成年动物一般在饲喂后的( )出现反刍。 A.1～1.5h B.0.5～1h C.6～8h D.7～8h 19.小肠是消化和吸收的主要场所，主要原因是( ) A.小肠内有大量消化酶 B.小肠长度长，表面积大 C.小肠壁内有丰富的血管和淋巴管 D.以上都是 20.在小肠中，哪种酶对蛋白质的消化起主要作用( ) A.胃蛋白酶 B.胰蛋白酶 C.脂肪酶 D.麦芽糖酶 二、多选题(本大题4小题，每题5分，共20分) 1.唾液中的无机物主要为( ) A. 氯化钾 B. 淀粉酶 C. 氯化钠 D. 碳酸氢钠 E. 葡萄糖 2.肝门处主要有两条入肝的血管( ) A. 肝动脉 B. 肝静脉 C. 门动脉 D. 门静脉 E. 下腔静脉 3.下列关于肝脏功能的叙述正确的有( ) A. 是体内的代谢中心 B. 可分泌肝液参与消化 C. 胚胎时期可制造血细胞 D. 能贮存脂溶性维生素和大部分B族维生素 E. 具有解毒功能 4.牛的结肠分为( ) A. 起袢 B. 初袢 C. 旋袢 D. 终袢 E. 盲肠 三、判断题(本大题共5小题，每题2分，共10分) 1.一般犊牛的食管沟 沟唇较发达，可闭合成管，而成年牛的食管沟则闭合不严。（ ） 2.羊网胃是4个胃中最小的。（ ） 3.小肠是食物进行消化吸收的最主要部位。（ ） 4.肝窦状隙内的库普弗细胞，具有强大的吞噬作用。（ ） 5.胰是体内最大的腺体。 四、填空题(本大题共5空，每空2分，共10分) 1.小肠包括十二指肠、空肠、___________三段。 2.小肠突出的特征是黏膜层具有___________。 3.大肠包括盲肠、结肠和___________三段。 4.马的盲肠可分为盲肠底、盲肠体和___________三部分。 5.胰位于十二指肠的弯曲中，质地柔软，有一条胰管直通___________。 五、简答题(本大题2小题，每题10分，共20分) 1.简述单室胃的消化特点。 2.为什么说门静脉是肝脏的功能性血管，肝动脉是肝脏的营养性血管? 1 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$