3.1激素与内分泌系统 （第1课时）课件 2024—2025学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第1节 激素与内分泌系统 第3章 体液调节 它是细胞分泌的物质， 又是细胞行动的号角； 它维持机体的协调和稳态， 尽管微量，却精确、高效。 Hormones 激素的发现 1 沃泰默实验的过程： 活动一：阅读教材P45思考讨论用文字加箭头的形式梳理沃泰默实验的过程 Hormones 激素的发现 1 1.①②组的自变量、因变量分别是什么，你能得出什么结论？ 自变量：稀盐酸作用部位 因变量：胰腺是否分泌胰液 结论：稀盐酸不作用于胰腺，作用部位是小肠 切除通向该段小肠的神经 小肠 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 血液 胰腺不分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 小肠 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 血液 胰腺不分泌胰液 注入 结果 (1)沃泰默的实验 可用神经调节解释 Hormones 激素的发现 1 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 2假设以上的解释正确，请根据所学知识写出参与调节的反射弧 稀盐酸 小肠壁 （感受器） 传出 神经 效应器 （胰腺） 传入 神经 脊髓 （神经中枢） 胰液 稀盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 切除通向该段小肠的神经 5 小肠 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 血液 胰腺不分泌胰液 注入 结果 稀盐酸 小肠 注入 胰腺分泌胰液 结果 (1)沃泰默的实验 可用神经调节解释 切除通向该段小肠的神经 2.①③组自变量、因变量分别是什么，你能得出什么结论？ 自变量：是否切除神经 因变量：胰腺是否分泌胰液 结论：胰腺分泌可以不受神经调节 沃泰默的结论：这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净 Hormones 激素的发现 1 6 （2）另辟蹊径的斯塔林和贝利斯 胰腺分泌胰液不是神经反射，而是在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 实验验证 稀盐酸 小肠黏膜 提取液 血液（静脉） 注射 结果 胰腺分泌胰液 研磨 得出结论 小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,把这种物质称为促胰液素 提出假设 Hormones 激素的发现 1 7 稀盐酸 血液 注入 预期结果 胰腺不分泌胰液 小肠黏膜 研磨 制成 提取液 血液 注入 预期结果 胰腺不分泌胰液 2.与沃泰默实验相比，斯他林和贝利斯实验的巧妙之处在哪里？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰 1. 斯他林和贝利斯的实验设计不够严谨，如何增设对照实验排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分的干扰？ 3.斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？ 不能。该实验只能说明有激素调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。 8 ①请在图中的基础上继续完善促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。 ②什么是激素调节? 活动二： 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 效应器 (传出神经及其支配的胰腺) 胰液 神经调节 胰腺 胰液 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 激素调节 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。 激素调节 常见激素举例： 胰岛素、甲状腺激素、生长激素等 促胰液素 是人们发现的第一种激素，它由小肠黏膜分泌。进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰腺分泌胰液。 内分泌器官 内分泌细胞 分泌 激素 血液运输 靶器官 结果 机体做出反应 凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的，如汗腺、唾液腺、胃腺等。 凡是没有导管的腺体，其分泌物—激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的。 外分泌腺 内分泌腺 腺细胞 导管 结缔组织 血管 外分泌腺 内分泌腺 内分泌腺和外分泌腺 胰腺是外分泌腺还是内分泌腺? 二、研究激素的实例 活动三：阅读教材P46页，梳理胰岛素发现的科学过程 Hormones 激素研究的实例 2 实例1 胰岛素的发现 1869年 1889年 发现并命名“胰岛” 1916年 1920年 1921年 提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质 命名“胰岛素”并试图证明他的存在，但收效甚微 班廷获得启示：胰腺萎缩后的胰腺提取液可用来治疗糖尿病 腺泡细胞 消化酶 胰岛细胞 胰岛素 分泌 分泌 分解 Hormones 激素研究的实例 2 实例1 胰岛素的发现 结合胰岛的结构思考为什么？ 活动四： 请在科学基础上，设计实验思路证明胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的。 结扎一只 狗的胰管 摘除另一只狗的胰腺 胰腺提取液 糖尿病模型 糖尿病症状消失 血糖和尿糖含量 制备 造成 注射 观察 测定 实验创新 1921年：班廷和贝斯特进行实验。随后与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。 1923年，班廷因发现并提取胰岛素，而获得诺贝尔生理学或医学奖。 公鸡摘除睾丸 雄性性征消失 活动五：若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？请各队科学家们开始你们的设计，最终由完成最快的一组上台展示！ 重新移植睾丸 雄性性征恢复 Hormones 激素研究的实例 2 （2）睾丸分泌雄激素的研究 科学家从睾丸中提取出睾酮，经证实，睾酮就是睾丸分泌的雄激素，注入睾酮能维持阉鸡的雄性特征。 摘除法 减法原理 从两个实例中，你能归纳出研究内分泌腺及其分泌的激素功能的方法吗？ 移植法 加法原理 与常态相比，人为去除某种因素（自变量），同时尽量保持被研究对象的稳定，目的是探求导致某种现象的确切变量 与常态相比，人为增加某种因素（自变量），目的是探求某一变量会对研究对象产生什么影响 实验方法 促胰液素 激素调节 沃泰默 斯他林 贝利斯 班廷发现胰岛素 睾丸分泌雄激素的研究 研究激素的方法 摘除法 注射法 移植法 网络构建 激 素 激素研究的实例 激素的发现 导 练 判断以下说法是否正确 （1）内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分（ ） （2）促胰液素是小肠黏膜产生的一种化学物质，作用于胰腺，促进胰液分泌 （ ） （3）研磨胰腺无法直接提取到胰岛素，是因为胰岛素含量太少（ ） 反馈练习 X X √ 4.下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是 ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液　②稀盐酸→静脉血液→胰液不分泌　③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液　④小肠黏膜＋稀盐酸＋沙子研磨制成提取液注入静脉血液→胰腺分泌胰液 A.①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果 B.①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节 C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节 D.要证明胰液分泌受不受神经的调节应该再设计实验继续探究 √ 反馈练习 导 练 √ 反馈练习 5.学习了“研究激素的方法”的相关科学史，以下叙述正确的是(　　) ①研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现了胰岛 ②制备胰腺提取物注射给患有糖尿病的狗降血糖效果显著 ③结扎胰管会引起胰腺萎缩，但胰岛保持完好 ④从结扎胰管的狗身上取出萎缩的只剩胰岛的胰腺做成的提取液，注入摘除胰腺的狗身上，其血糖数天后恢复正常 ⑤抑制胰蛋白酶的活性可直接提取正常胰腺中的胰岛素 A. ①②③④ B. ①②④⑤ C. ①③④⑤ D. ②③④⑤ 导 练 方法 摘除法（或植入法） 饲喂法 注射法 实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂适量含动物激素的饲料 注射动物激素 空白对照 自身对照 或条件对照 实验目的 验证或探究某种内分泌腺的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 验证或探究某种激素的生理作用 适用范围 …… …… …… 举例 …… …… …… 只切开皮肤，不摘除内分泌腺 饲喂等量不含动物激素的饲料 不注射动物激素（或注射等量的生理盐水） 对摘除内分泌腺的实验动物补充相应激素 —— —— 课后延学 Lavf57.62.100 $$