内容正文:
书
高中生物学
!
必修
!
!
分子与细胞
!
"#
!!
第
!
章
!
第
!
页!共
$
页" 高中生物学
!
必修
!
!
分子与细胞
!
"#
!!
第
!
章
!
第
%
页!共
$
页"
第
!
章
!
走近细胞
!
单元检测卷
!时间"
!"
分钟
!
满分"
#$$
分#
第
!
卷
!
!选择题
!
共
"#
分"
题号
# % & ' " ( ! ) * #$ ## #% #& #'
总分
答案
一!单项选择题"本题包括
!$
小题#每小题
%
分#共
%$
分$
#+
下列关于测量蚕豆叶下表皮保卫细胞长度的实验操作#错误的是!
!!
"$
,+
从低倍镜转到高倍镜时#两眼必须从显微镜侧面注视
-+
从低倍镜转到高倍镜时#轻轻地转动物镜使高倍镜到位
.+
在低倍镜视野中#需将进一步放大观察的物像移至视野中央
/+
测量细胞长度时#应尽量使目镜测微尺与被测细胞平行并重叠
第
%
题图
%+
如图为显微镜视野中的某植物叶表皮#其中颜色较深的为保卫细胞#刻度线在目镜镜头
上$下列表述错误的是!
!!
"$
,+
该装片无法用来观察植物细胞的染色体
-+
欲使该保卫细胞在视野中向右移动#装片须向右移动
.+
若要测量该保卫细胞的长度#可小角度顺时针转动装片
/+
若要测量该保卫细胞的长度#可小角度逆时针转动目镜
&+
模型作为一种认识手段和思维方式#是科学认识过程中抽象化与具体化的辩证统一$下列图示中各种概念之间
的关系表述正确的是!
!!
"$
'+
!
%$%'
$湖南师大附中阶段训练#
%$%$
年诺贝尔生理学或医学奖授予哈维%阿尔特等三位科学家#以表彰他们在
发现丙型肝炎病毒方面所做出的贡献#
0.1
!丙肝病毒"为
23,
病毒#在核衣壳外包绕含脂质的囊膜$下列说
法不正确的是!
!!
"$
,+0.1
的构成成分有核酸&蛋白质和脂质
-+0.1
中不含核糖体
.+0.1
中的蛋白质&
23,
属于生命系统的结构层次
/+0.1
寄生在活细胞中#其生命活动离不开细胞
"+
下列各项中#与'神经细胞
"
神经组织
"
脑
"
神经系统
"
羊(的层次一致的是!
!!
"$
,+
分生区细胞
"
分生组织
"
根
"
茎
"
小麦
-+
骨骼肌细胞
"
骨骼肌
"
骨骼
"
运动系统
"
牛
.+
心肌细胞
"
心脏
"
血液
"
神经网
"
羊
/+
上皮细胞
"
上皮组织
"
肺
"
呼吸系统
"
马
(+
近年来纳米科技发展进步神速#极精微的各式显微镜#如激光扫描共聚焦显微镜&定量分析扫描电子显微镜的发
明#使细胞的微细结构被观察得更为清楚$下列有关光学显微镜的描述#错误的是!
!!
"$
,+
放大倍数越大#视野内目镜测微尺每小格所代表的实际长度越小
-+
用
#$
倍物镜观察水绵玻片时#玻片与物镜的距离为
$+"45
#若改用
&$
倍物镜观察时#则玻片与物镜的距离应
调整为
#+"45
左右
.+
当用低倍镜看清楚物像后#转换成高倍镜后却看不到物像#其原因可能是被观察的物体未处于视野中央
/+
若视野中有一异物#移动装片和转动物镜后异物不动#则异物应位于目镜上
!+
下表比较了两个细胞的特征$据表分析#下列说法中正确的是!
!!
"$
细胞
!
细胞
"
细胞壁 有 有
核糖体 有 有
核膜 无 有
光合作用 有 无
细胞呼吸 有 有
,+
细胞
!
是原核细胞#可能是硝化细菌
-+
细胞
"
是真核细胞#但不可能是植物细胞
.+
细胞
!
和细胞
"
都含有
/3, /+
两种细胞的细胞壁具有相同的化学成分
)+
研究显示#台湾乳白蚁的粪便具有一种特殊功效#其含有一种起保护作用的细菌#可阻止能杀死乳白蚁的真菌的
入侵$下列叙述中不正确的是!
!!
"$
,+
台湾乳白蚁&细菌和真菌都有细胞膜
-+
对台湾乳白蚁具有保护作用的细菌所含有的
/3,
是裸露的
.+
台湾乳白蚁&细菌和真菌都有核糖体
/+
台湾乳白蚁&细菌和真菌三种生物都含有以核膜为界限的细胞核
*+
地球上瑰丽的生命画卷#在常人看来是芸芸众生#千姿百态#但是在生物学家的眼中#它们却是富有层次的生命
系统$下列各组合中#能体现生命系统的结构层次由简单到复杂的是!
!!
"$
#
肝脏
!$
血液
!%
神经细胞
!&
蓝细菌
!'
细胞内各种化合物
!(
病毒
!)
同一片草地上的所有同种山羊
*
某池塘中的所有鱼
!+
一片森林
!,
某农田中的所有生物
,+
%$#&),+
-+
'$#&),+
.+
%$#&)*,+
/+
'(%$#&),+
#$+
研究表明#新冠病毒为有包膜病毒#外部的包膜颗粒呈圆形或椭圆形#颗粒表面有棒状突起#使病毒表面看起来
形如花冠#内部遗传物质为单股正链
23,
$该病毒主要通过飞沫传播#通过人的口腔&呼吸道黏膜感染人体$
下列叙述错误的是!
!!
"$
,+
在生命系统中#新冠病毒属于最基本的结构层次
-+
冷链运输外包装上检测到的病毒只有进入活细胞才能增殖
.+
从口腔或鼻腔分别取样获取咽拭子或鼻拭子用于核酸检测
/+
勤洗手&戴口罩可一定程度上阻断新冠病毒的传播#预防感染
二!不定项选择题"本题包括
"
小题#每小题
"
分#共
!#
分$
##+
绿藻被认为是
%#
世纪人类最理想的健康食品#螺旋藻!属蓝细菌"特有的藻蓝蛋白能提高淋巴细胞活性#增强
人体免疫力$下列关于绿藻和螺旋藻的叙述#不正确的是!
!!
"$
,+
二者的遗传物质都是
/3,
-+
绿藻和螺旋藻都有核膜&核仁
.+
绿藻和螺旋藻合成蛋白质的场所都是核糖体
/+
绿藻和螺旋藻都能进行光合作用#这与它们含有叶绿体有关
#%+
对于
#*
世纪自然科学的三大发现之一的细胞学说#下列叙述正确的是!
!!
"$
,+
细胞学说证明了植物界与动物界最本质的联系
-+
该学说认为由细胞构成的生物可分为真核生物和原核生物
.+
细胞学说揭示了生物界的统一性
/+
细胞学说的创立完全是由施莱登和施旺完成的
#&+
图甲表示一组目镜标有'
(6
(和'
#(6
(&物镜标有'
#$6
(和'
%$6
(的镜头#图乙表示在图甲中选用的一组能放
大
#($
倍的镜头组合所观察到的图像$现欲将装片中右上方的细胞放大
&%$
倍观察#则下列叙述错误的是
!
!!
"$
高中生物学
!
必修
!
!
分子与细胞
!
"#
!!
第
!
章
!
第
&
页!共
$
页" 高中生物学
!
必修
!
!
分子与细胞
!
"#
!!
第
!
章
!
第
$
页!共
$
页"
第
#&
题图
,+
将装片向右上方移动#直到右上方的细胞位于视野正中央
-+
将显微镜的光圈调大#反光镜调成凹面镜
.+
目镜不需要换#转动转换器将物镜换成镜头
%
/+
换高倍镜后#图乙视野内细胞数将变为
%
个
#'+
原核细胞的成形标志着原始地球上生命的正式诞生#而真核细胞的诞生伴随了地球生命的空前繁荣$下列关
于原核细胞与真核细胞的说法#错误的是!
!!
"$
,+
根据核糖体是原核细胞唯一一种细胞器可知#真核细胞仅仅依赖核糖体也能完成各项生命活动
-+
真核生物所有细胞都具有细胞核
.+
噬菌体与蓝细菌的根本区别是有无细胞结构#蓝细菌与草履虫结构上的根本区别是前者营养方式为自养#后
者营养方式为异养
/+
真核细胞和原核细胞共有的结构包括细胞膜&细胞质&核糖体#且均以
/3,
作为遗传物质
第
"
卷
!
!非选择题
!
共
&"
分"
题号
#" #( #! #)
总分
分数
三!非选择题"本题包括
"
小题#共
&"
分$
第
#"
题图
#"+
!
#$
分#如图所示是显微镜的结构示意图$请据图回答下列问题)
如果*
)
+上安置的两个镜头标有'
$6
(和'
#$6
(#则)
!
#
"*
(
+标有'
#$6
(#那么根据图中*+的安放状态!低倍物镜正对通光孔"#所观察
到物像的 !填'长度或宽度(&'面积(或'体积("是物体的
倍$
!
%
"该同学观察时#*
(
+ !填名称"上标有'
#"6
(#*+ !填名称"的
两个镜头上分别标有'
$6
(和'
#$6
(字样#他用'
$6
(观察后转换'
#$6
(#此
时视野内的细胞数量比原来多还是少, $
!
&
"这时#他发现一个理想的物像位于视野的右下方$为了便于高倍镜!'
$6
("
观察#他应向 移动载玻片#再转换高倍镜#随后调节 准焦螺旋$
!
'
"大部分动植物体是不透明的#不能直接在显微镜下观察#一般要经过特殊处理#如将标本做成很薄的切片$
但酵母菌&水绵&洋葱表皮等材料却可以直接做成装片放在显微镜下观察#这主要是因为它们 $
,+
是单个或单层细胞
-+
都带有特殊的颜色
.+
是无色透明的
/+
是活的细胞
#(+
!
#)
分#如图所示为三种细胞的结构示意图$请回答下列问题)
第
#(
题图
!
#
"图
#
表示 #图
%
表示 #图
&
为 !填'动物(或'植物("细胞$
!
%
"图
#
&
%
&所示细胞的遗传物质依次存在于*
!!
+ &*
!!
+ &*
!!
+ !*
!
+中填序
号#横线上填名称#下同"$
!
&
"图
#
&
%
所示细胞与运动相适应的结构是*
!!
+&*
!!
+$
!
'
"研究人员将分别取自于图
#
&
%
&的三种细胞的结构进行分析#请你帮助填写下表!'
#
(表示有或能#'
6
(表
示无或不能"$
细胞壁 细胞膜 细胞核 核糖体 光合作用
图
#
图
%
图
&
!
"
"在观察人的口腔上皮细胞并制作临时装片时#常滴加生理盐水#目的是
!
-
为便于观察#常用 进行染色$口腔上皮细胞的形态呈 形$
#!+
!
#%
分#图
#
是光学显微镜的一组镜头#目镜分别标有'
"6
(字样和'
#"6
(字样#物镜分别标有'
#$6
(和'
$6
(
字样$请据图回答下列问题)
第
#!
题图
!
#
"要使放大倍数最大#显微镜的目镜&物镜及其与玻片间距离的组合应为 !填标号"$
!
%
"在观察时#
%
与
&
的显微视野范围较广的是 !填标号"$
!
&
"用同一显微镜观察同一标本
'
次#每次仅调整物镜或细准焦螺旋#结果观察得到图
%
中的四个图形#其中视
野最暗的应是图
%
中的 !填字母"$
!
'
"调换高倍镜观察前#要使右上方的细胞移到视野中央#应将装片向 方移动$
!
"
"调换高倍镜后#物像模糊不清#这时应调节 $
!
(
"在用显微镜观察几种细胞时#制作临时装片所选的生物材料应该薄而透明#这是因为
!
$
#)+
!
#'
分#每年的冬季#流感疫情都会进入一个流行期$但人们接种了甲流疫苗后#甲型
0!3*
病毒不再是最占
上风的毒株了$请回答下列问题)
!
#
"病毒是非细胞形态的生命体#它的主要生命活动必须在细胞内实现$病毒与细胞在起源上的关系是人们很
感兴趣的问题#目前主要存在两种观点)
#
生物大分子
$
病毒
$
细胞-
$
生物大分子
$
细胞
$
病毒$根据上
述资料并结合所学的相关知识分析#你支持第 种观点#其依据是)
!
$
!
%
"细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖#青霉素能抑制肽聚糖的合成#从而起到抑制细菌生长的作用$艾滋病病
人能否通过注射青霉素抑制病毒的增殖, 为什么,
!
$
!
&
"据说
0!3*
流感康复者的血清能治疗
0!3*
流感$下面是通过实验进行验证的过程#请完善实验步骤并预
期实验结果$
实验目的)验证
0!3*
流感康复者的血清能治疗
0!3*
流感$
实验材料)健康小白鼠&
0!3*
病毒液&未患过
0!3*
流感的小白鼠血清
,
!简称血清
,
"&患
0!3*
流感后
康复的小白鼠血清
-
!简称血清
-
"等$
实验步骤)
#
取年龄&体重&性别&身体状况相同的若干健康小白鼠#平均分为两组#标记为甲&乙$
$
给甲&乙两组小白鼠同时注射 #使其患
0!3*
流感$
%
给甲&乙两组小白鼠分别注射 $
&
一段时间后# $
预期结果) $
高中生物学
!
必修
!
!
分子与细胞
!
"#
!!
参考答案与提示
!
第
!
页!共
!%
页" 高中生物学
!
必修
!
!
分子与细胞
!
"#
!!
参考答案与提示
!
第
%
页!共
!%
页"
参考答案与提示
第
!
章
!
走近细胞
!
单元检测卷
!+-
!
*从低倍镜转到高倍镜时#应转动转换器使高倍镜
到位$+
'+-
!
*该装片的细胞均为高度分化的细胞#已经不再进行分
裂#所以无法观察到染色体#
,
正确-欲使该保卫细胞在视
野中向右移动#装片须向左移动#
-
错误-根据题图可知#要
测量该保卫细胞的长度#需将保卫细胞与刻度线平行#因此
可小角度顺时针转动装片#
.
正确-刻度线在目镜镜头上#
所以要测量该保卫细胞的长度#也可小角度逆时针转动目
镜#
/
正确$+
%+-
!
*原核生物与病毒不是包含关系#
,
错误-噬菌体指寄生
在细菌中的病毒#
-
正确-蓝细菌是原核细胞#
.
错误-生态
系统属于生命系统#
/
错误$+
"+.
!
*由题意可知#
0.1
!丙肝病毒"为
23,
病毒#在核衣壳
外包绕含脂质的囊膜#因此#
0.1
的构成成分有核酸&蛋白
质和脂质#
,
正确-病毒没有细胞结构#不含核糖体#
-
正
确-最基本的生命系统的结构层次是细胞#
0.1
中的蛋白
质&
23,
不属于生命系统的结构层次#
.
错误-
0.1
寄生
在活细胞中#离开活细胞无法表现生命现象#也就是说病毒
的生命活动离不开细胞#
/
正确$+
&+/
!
*题述生命系统的层次为细胞
"
组织
"
器官
"
系统
"
个
体$根和茎都属于器官层次#小麦没有系统这一结构层次#
与题干中的结构层次不一致#
,
错误-骨骼肌是器官#不是
组织#与题干中的结构层次顺序不一致#
-
错误-心脏属于
器官#血液属于组织#与题干中的结构层次顺序不一致#
.
错误-上皮细胞!细胞"
"
上皮组织!组织"
"
肺!器官"
"
呼吸
系统!系统"
"
马!个体"#与题述结构层次是一致的#
/
正确$+
#+-
!
*显微镜的放大倍数
W
目镜放大倍数
6
物镜放大倍数#
放大的倍数越大#每一小格所代表的实际长度就越小#
,
正确-放大倍数越大#玻片与物镜间的距离越小#
-
错误-
当用低倍镜看清物像后#转换成高倍镜后却看不到物像#其
原因可能是被观察的物体未处于视野中央#
.
正确-若视野
中有一异物#移动装片和转动物镜后异物不动#则异物不在
装片和物镜上#反光镜即使有异物#在视野中也看不到#故
异物应位于目镜上#
/
正确$+
)+.
!
*题表中细胞
!
没有细胞核#应属于原核细胞#又因为其
能进行光合作用#因此该生物可能为蓝细菌#不可能是硝化
细菌#硝化细菌不能进行光合作用#
,
错误-细胞
"
具有细
胞核#属于真核细胞#又因为其具有细胞壁#且不能进行光
合作用#因此可能是植物的根尖细胞#
-
错误-有细胞结构
的生物遗传物质均为
/3,
#
.
正确-原核细胞的细胞壁&植
物细胞的细胞壁&真菌细胞的细胞壁成分不同#
/
错误$+
(+/
!
*台湾乳白蚁&细菌和真菌都有细胞结构#具有细胞膜和
核糖体#
,
&
.
正确-细菌为原核生物#无染色体#所含有的
/3,
是裸露的#
-
正确-细菌是原核生物#没有以核膜为界
限的细胞核#
/
错误$+
*+,
!
*
#
肝脏属于器官-
$
血液属于组织-
%
神经细胞属于
细胞-
&
蓝细菌属于个体或细胞-
'
细胞内各种化合物不属
于生命系统的结构层次-
(
病毒没有细胞结构#不属于生命
系统的结构层次-
)
同一片草地上的所有同种山羊构成一
个种群-
*
某池塘中的所有鱼可能属于多个种群#但是还没
有构成群落-
+
一片森林属于生态系统-
,
某农田中的所有
生物属于群落$能体现生命系统的结构层次由简单到复杂
的正确顺序是
%
细胞
"$
组织
"#
器官
"&
个体
")
种群
",
群落
"+
生态系统$故选
,
$+
!$+,
!
*最基本的生命系统的结构层次是细胞#病毒无细胞
结构#不属于生命系统的任何结构层次#
,
错误-病毒无细
胞结构#只有进入活细胞才能增殖#
-
正确-据题干信息可
知#该病毒主要通过飞沫传播#通过人的口腔&呼吸道黏膜
感染人体#故在口腔&呼吸道中若有病毒存在#可从口腔或
鼻腔分别取样获取咽拭子或鼻拭子用于核酸检测#
.
正
确-新冠病毒主要通过飞沫传播#通过人的口腔&呼吸道黏
膜感染人体#则勤洗手&戴口罩可一定程度上阻断新冠病
毒的传播#预防感染#
/
正确$+
!!+-/
!
*原核细胞和真核细胞最主要的区别是原核细胞没
有核膜包被的成形的细胞核#同时原核细胞也没有线粒
体&叶绿体&内质网&染色体等复杂的结构#但是具有细胞
壁&细胞膜&细胞质&核糖体以及遗传物质
/3,
等$+
!'+,.
!
*细胞学说认为一切动植物都由细胞发育而来#并由
细胞和细胞产物所组成#从而证明了植物界与动物界最本
质的联系#
,
正确-细胞学说并没有将生物分为真核生物
和原核生物#
-
错误-细胞学说揭示了细胞的统一性和生
物体结构的统一性#
.
正确-细胞学说主要是由施莱登和
施旺提出#后由其他科学家完善和补充#
/
错误$+
!%+/
!
*观察的物像位于视野右上方#应将装片向右上方移动#
可使右上方的细胞位于视野正中央#
,
正确-换上高倍镜
后#视野变暗#故应将显微镜的光圈调大#反光镜调成凹面
镜#
-
正确-原放大倍数为
#($
倍#现放大倍数为
&%$
倍#需
将物镜由'
#$6
(换为'
%$6
(#即把低倍物镜
&
换成高倍物
镜
%
#
.
正确-放大倍数指放大的长度或宽度#题图乙视野
中充满
'
个细胞#则放大
%
倍后#视野内的细胞数为
'6
#
%
%
W#
#
/
错误$+
!"+,-.
!
*原核生物有且仅有核糖体一种细胞器#但真核细
胞不能仅依靠核糖体就能完成各项生命活动#如真核细胞
中分泌蛋白的形成需要内质网和高尔基体的加工#
,
错
误-并非所有真核细胞都具有细胞核#如哺乳动物成熟红
细胞不具有细胞核#
-
错误-噬菌体与蓝细菌的根本区别
是有无细胞结构#蓝细菌与草履虫结构上的根本区别是蓝
细菌无核膜包围的细胞核#草履虫具有核膜包围的细胞
核#
.
错误-真核细胞和原核细胞共有的结构包括细胞膜&
细胞质&核糖体#且均以
/3,
作为遗传物质#说明了细胞
的统一性#
/
正确$+
!&+
!
#
"长度或宽度-
#$$
$
!
!
%
"目镜-物镜-多$
!
&
"右下方-细$
!
!
'
"
,
$
*根据题图中*+的安放状态可知#*+代表物镜#低倍物镜
!'
#$6
("正对通光孔#此时物镜放大倍数为
#$
倍$物体
的放大倍数
W#$
!目镜"
6#$
!物镜"
W#$$
!倍"$若*+代
表高倍物镜!'
$6
("#则放大倍数为
'$$
倍$+
!#+
!
#
"大肠杆菌-衣藻-植物$
!
%
"
%
-拟核-
*
-细胞核-
##
-细胞核$
!
!
&
"
#
-
"
$
!
'
"图
#
)
##
6
#
6
-图
%
)
#####
-图
&
)
#####
$
!
"
"使细胞保持正常生理状态-碘液-椭圆$
!)+
!
#
"
$%
$
!
!
%
"
&
$
!
!
&
"
.
$
!
!
'
"右上$
!
"
"细准焦螺旋$
!
!
(
"显微镜需要充足的光线成像#薄而
透明的材料便于光线透过$
!(+
!
#
"
$
-病毒营寄生生活#必须依靠其他活细胞才能进行增
殖#故应先出现细胞后出现病毒$
!
!
%
"不能$病毒的主
要成分是核酸和蛋白质#而不含肽聚糖#故青霉素对病毒
的增殖不能起抑制作用$
!
!
&
"等量的
0!3*
病毒液-等
量的血清
,
&
-
-观察两组小白鼠的康复情况-乙组小白鼠
的康复情况明显好于甲组$
*!
&
"实验步骤中操作的确定)从实验目的出发#验证的是
0!3*
流感康复者血清的作用#所以应观察
0!3*
流感康
复小白鼠血清对患病小白鼠的治疗效果#为了排除是不是
血清都有这样的效果#所以要设置未患过
0!3*
流感的小
白鼠血清作为对照#来比较治疗的效果$同时注意在使用
病毒液和血清时#用量必须是相等的#这样实验结果才具
有说服力$验证性实验结果的预测)根据实验的类型对预
测结果进行相应的描述$本实验是一个验证性实验#实验
结果与实验目的是完全对应的#只有一种实验结果#即与
实验目的相一致#而不是描述所有可能的实验情况$+
第
'
章
!
组成细胞的分子
!
单元检测卷
!+-
!
*大量元素有
.
&
0
&
<
&
3
&
C
&
>
&
O
&
.;
&
U
:
等#微量元素
TM
&
UJ
&
_J
&
.=
&
-
&
UV
等-谷物的主要成分是糖类-维生素
/
的作用是促进人和动物肠道对钙和磷的吸收$
,
错误#
-
正确$人体所需的必需氨基酸#成人只有
)
种#
.
错误$
钙是大量元素#
/
错误$+
'+-
!
*降雨使得小麦种子中自由水含量增加#细胞中自由水
与结合水比值越大#代谢速率加快#
,
正确-结合水是细胞
结构的重要组成成分#而液泡中的水主要为自由水#
-
错
误-风干种子自由水的含量减少#故结合水与自由水比值增
大#
.
正确-种子风干和烘干含水量下降#微生物不易在其
上生长繁殖#
/
正确$+
%+.
!
*胆汁酸属于固醇类物质#不溶于水#
,
错误-胆汁酸属
于固醇类物质#属于小分子物质#
-
错误-胆汁酸能激活脂
肪酶原&提高脂肪酶活性的作用#说明胆汁酸可以作为信号
分子调节代谢活动#
.
正确-胆汁酸具有提高脂肪酶活性的
作用#可降低细胞内的脂肪#
/
错误$+
"+.
!
*
-
7
淀粉酶是催化剂#化学本质是蛋白质#加入双缩脲试
剂后溶液呈现紫色#
.
正确$+
&+,
!
*脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应形成的
酯类物质#又称甘油三酯#
,
正确-胆固醇是构成动物细胞
膜的重要成分#在人体内还参与血液中脂质的运输#
-
错
误-脂肪中饱和脂肪酸含量越高#其熔点越高#大多数动物
脂肪含有饱和脂肪酸#植物脂肪中大多含有不饱和脂肪酸#
在室温下#大多数动物脂肪呈固态而大多数植物脂肪常呈
液态#
.
错误-不饱和脂肪酸容易在空气中自动氧化发生酸
败#因此在高脂类植物性饲料中添加适量抗氧化剂有助于
延长其保质期#
/
错误$+
#+-
!
*分析题图可知#
#
为二糖#包括蔗糖&麦芽糖和乳糖等-
%
为由单糖脱水缩合形成的多糖-
$&
碱基&磷酸和五碳糖
形成核苷酸$若单糖
,
为果糖#
#
是由果糖和葡萄糖形成
的蔗糖#属于非还原糖#不能用斐林试剂检测#
,
错误-若单
糖
,
是脱氧核糖#则
$
是脱氧核苷酸#是组成
/3,
的基本
单位#脱氧核苷酸的排列顺序储存着绝大多数生物的遗传
信息#
-
正确-若单糖
,
是葡萄糖#则
%
表示多糖#在动物细
胞中是储能物质#
.
错误-若单糖
,
是核糖#则形成的
&
表
示核糖核苷酸#其碱基有
,
&
?
&
.
&
E
共
'
种#
/
错误$+
)+.
!
*
0A
B
!$
结构域
#
水解
,@C
引发自身构象改变#结构决
定功能#因此#可推测结构域
#
的自身构象改变是实现其功
能的基础#
,
正确-
0A
B
!$
蛋白的结构域
%
与蛋白质结合#
从而对蛋白质进行修饰加工#
-
正确-分子伴侣是一类能循
环发挥作用的蛋白质#空间结构改变后可恢复#
.
错误-双
缩脲试剂检测的是肽键#变性后的
0A
B
!$
蛋白肽键未断开#
变性后的
0A
B
!$
蛋白与双缩脲试剂反应呈紫色#
/
正确$+
(+.
!
*黑芝麻油属于植物脂肪#大多含有不饱和脂肪酸#在室
温时呈液态#
,
正确-黑芝麻细胞中的纤维素是由许多葡萄
糖连接而成的多聚体#是一种生物大分子#
-
正确-钙属于
大量元素#
.
错误-水的存在形式为自由水和结合水#'九蒸
九晒(过程中黑芝麻细胞失去了大量的自由水和结合水#
/
正确$+
*+/
!
*蛋白质泛素化的结果是使得被标记的蛋白质被蛋白酶
分解为较小的多肽&氨基酸以及可以重复使用的泛素#
,
正
确-结合题干中的'泛素可以与目标蛋白中赖氨酸的
.
氨基
结合#对目标蛋白形成多聚泛素化标记(以及'当必需氨基
酸匮乏时#肝细胞中
D&
泛素连接酶
EFG#
会失活#不能催化
脂滴保护蛋白
CHIJ%
的多聚泛素化降解(推测泛素与目标蛋
白赖氨酸的
.
氨基结合可能是由
D&
泛素连接酶催化完成
的#
-
正确-必需氨基酸匮乏时#
EFG#
会失活#只有结合必
需氨基酸才能起作用#故
EFG#
可能是必需氨基酸受体#能
与必需氨基酸结合并被激活#
.
正确-对肝细胞
CHIJ%
中赖