1.3《食物的消化》学习任务单-2024-2025学年三年级上册科学 人教版

《食物的消化》学习任务单 学习任务单 课程基本信息：学科：小学科学 年级：三年级 学期：上册 课题：食物的消化 一、学习目标 1、 科学观念：能准确说出食物消化的概念，知道人体消化系统的主要器官及其功能，清楚食物在消化系统中的大致消化过程。 2、 科学思维：通过观察消化系统模型或者插图，分析食物在不同器官中的变化，总结消化过程的规律；能根据所学知识对一些关于食物消化的错误观点进行纠正。 3、 探究实践：能够用简单的材料模拟食物在消化系统中的消化过程，制作一个简单的消化过程演示模型。 4、 态度责任：对食物消化的科学知识产生浓厚的兴趣，在学习过程中养成健康饮食的意识，并且愿意向家人和朋友分享自己学到的关于食物消化的知识。 二、课前学习任务 1、 预习课本内容 认真阅读人教鄂教版（2017）三年级上册科学课本第一单元第3课“食物的消化”的内容，了解食物消化的大概意思。 试着找出课文中提到的消化系统的器官名称，并且简单思考一下它们可能有什么作用。 2、 生活观察 观察自己和家人吃饭时的情况，看看食物在嘴里是怎么被嚼碎的，有没有发现什么有趣的现象，比如不同的食物嚼起来的感觉有什么不同。 注意观察饭后自己的身体有没有什么感觉，比如肚子会不会胀，会不会很快就饿了之类的。 三、课上学习任务 【学习任务一：认识消化系统的器官】 1、 趣味导入 我先给大家讲个真实的事儿。有一次我吃了一大碗饺子，吃的时候可香了，但是吃完没一会儿就感觉肚子特别胀。你们有没有过类似的经历呢？这其实就和我们身体里一个很神奇的系统有关，那就是消化系统。 2、 器官认识 我们一起来看人体消化系统的插图。同学们，先找找看，你们能发现哪些器官呢？这里面有像口袋一样的胃，弯弯曲曲的小肠，还有粗粗的大肠等等。那谁能猜猜胃是用来做什么的呢？对啦，胃就像一个食物搅拌机，把我们吃进去的食物搅碎。那小肠呢？小肠可是个很重要的地方，它会把食物中的营养吸收掉，就像一个营养吸收小能手。大肠呢，大肠主要是把剩下的食物残渣变成便便排出去。 现在我们再来仔细观察一下消化系统的模型（如果有模型的话）。大家可以分组轮流看，一边看一边互相讨论这些器官的形状和它们可能的功能。 我来考考大家，口腔在消化过程中起到什么作用呢？没错，口腔是食物消化的第一站，牙齿把食物嚼碎，唾液还能初步分解食物呢。 【学习任务二：食物在消化系统中的旅程】 1、 观看动画 接下来，我们一起看一个关于食物在消化系统中旅行的动画。在看的过程中，大家要注意食物先到了哪里，然后又去了哪里，在每个地方又发生了什么变化。 2、 旅程描述 动画看完了，现在谁能来给大家讲一讲食物在消化系统中的旅程呢？比如说，食物从口腔进入，经过食管到达胃，在胃里被搅拌成食糜，然后进入小肠，小肠吸收营养后，剩下的残渣进入大肠，最后通过肛门排出体外。其他同学要认真听，如果有不同意见或者补充的可以举手发言哦。 我们来做个小游戏，我这里有一些卡片，上面写着消化系统的器官名称和食物在这个器官中的变化。我请几位同学上来，把这些卡片按照食物消化的顺序排列一下。 【学习任务三：制作消化过程演示模型】 1、 材料准备 老师给每个小组发一些材料，有透明的塑料软管（模拟食管和肠道）、小布袋（模拟胃）、剪刀、胶水，还有一些可以代表食物的小珠子或者碎纸片。 2、 模型制作 现在大家就用这些材料来制作一个简单的食物消化过程演示模型。首先，把小布袋粘好，这就是我们的胃啦。然后把塑料软管连接起来，一部分代表食管，一部分代表小肠和大肠。再把代表食物的小珠子或者碎纸片从模拟口腔的一端放进去，看看能不能让它们按照食物消化的过程在模型里“旅行”呢？ 在制作的过程中，小组成员要互相合作，如果遇到问题，先在小组里讨论解决，如果实在解决不了，可以举手问老师哦。 四、课后学习任务 1、 家庭分享 回家后，把今天学到的关于食物消化的知识讲给家人听。可以一边讲一边给他们看你在课堂上制作的消化过程演示模型（如果可以带回家的话）。 2、 健康饮食计划 根据食物消化的知识，和家人一起制定一份健康饮食计划。比如，为了让食物在胃里更好地被消化，我们不能吃太多油腻或者刺激性的食物；为了让小肠更好地吸收营养，我们要多吃蔬菜水果等等。 3、 小调查 调查家人和朋友有没有消化不良的情况，如果有，根据你学到的知识给他们一些建议。 五、推荐的学习资源 1、 人教鄂教版（2017）三年级上册科学课本第一单元第3课“食物的消化”的内容，里面有详细的文字说明和插图，可以帮助大家更好地理解。 2、 可以在网上搜索“食物消化动画”，有很多生动有趣的动画可以直观地展示食物在消化系统中的过程。 六、互动环节 1、 在课上学习任务的每个小任务中，都安排了提问、小组讨论和小游戏等互动环节。例如在认识消化系统器官时，通过提问让同学们猜测器官的功能，小组讨论观察到的模型特点；在食物消化旅程描述中，让同学们互相补充发言；在制作模型时，小组成员之间互相合作交流。 2、 课后，鼓励同学们在家庭分享和小调查中与家人和朋友互动交流，分享知识并收集信息。 七、反馈与评价 1、 自我评估方法 对于知识掌握方面，同学们可以自己回顾一下是否能准确说出消化系统的器官名称及其功能，是否能清晰描述食物在消化系统中的旅程。如果都能做到，说明在科学观念方面掌握得比较好。 在科学思维方面，可以看看自己是否能根据所学知识纠正一些关于食物消化的错误说法，比如有人说食物在胃里就被完全吸收了，你能不能指出这是错误的并且说明原因。 对于探究实践，看看自己在制作消化过程演示模型时是否积极参与，有没有在小组里提出一些好的想法或者解决问题的办法。如果模型制作成功并且能很好地演示食物消化过程，那就说明探究实践能力不错。 在态度责任方面，如果回家后积极向家人分享知识并且认真制定健康饮食计划和进行小调查，就说明在这方面做得很好。 2、 教师评价反馈 老师会根据同学们在课堂上的表现，包括回答问题的准确性、参与小组讨论的积极性、制作模型的效果等进行评价。对于课后任务，会通过和同学们的交流，查看健康饮食计划的合理性以及小调查的完成情况来给予反馈。老师会及时表扬做得好的同学，对于存在不足的同学会提出改进的建议。 八、习题 1、 我们的消化系统中，哪个器官是负责吸收营养的呢？＿___________ 2、 食物在口腔中会有哪些变化呢？（请至少说出两点）＿___________ 3、 请简单描述一下食物从进入口腔到排出体外的整个消化过程。＿___________ 答案： 1、 小肠是负责吸收营养的器官。 2、 食物在口腔中牙齿会将其嚼碎，唾液会初步分解食物。 3、 食物从口腔进入，牙齿嚼碎食物，唾液初步分解食物，然后经过食管到达胃，胃将食物搅拌成食糜，接着进入小肠，小肠吸收营养后，剩余的残渣进入大肠，最后通过肛门排出体外。 学科网（北京）股份有限公司 $$