第五单元 人的呼吸和消化（单元试题）-2024-2025学年科学三年级上册（苏教版）

苏教版三年级上册科学第五单元人的呼吸和消化单元试题 一、选择题（每题3分，共36分） 1．下列食物中，含蛋白质较高的食物是（      ）。 A．面条 B．鱼 C．粗粮 2．(   )是人体中最重要的营养素。 A．水 B．蔬菜 C．粗粮 3．粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的（    ），可以帮助我们排出体内的有害物质和废物。 A．膳食纤维 B．水 C．脂肪 4．下列说法不正确的是（    ）。 A．用鼻子呼吸要比用口呼吸好 B．一日三餐要荤素搭配，不能偏食厌食 C．饭后立即去打球 5．测量呼吸次数时要注意，（    ）算一次呼吸。 A．随意呼吸 B．深呼吸 C．一呼一吸 6．下面说法正确的是（       ）。 A．运动结束时一分钟的呼吸次数越多证明身体越好 B．小学生的肺活量应在1000毫升以下 C．积极参加体育运动可以增加肺活量 7．下列（    ）组食物含有丰富的维生素和无机盐。 A．鸡肉和猪肉 B．米饭和面包 C．白菜和西瓜 8．下列有助于保护我们消化器官的是（    ）。 A．多吃生冷辛辣食物 B．暴饮暴食 C．每天的饮食要有规律 9．在下列食物上滴几滴稀释的碘酒，会变蓝的是（    ）。 A．米饭 B．萝卜片 C．切开的西瓜 10．食物在（   ）内完成消化和吸收。 A．小肠 B．大肠 C．胃 11．通过实验可知，土豆中含有大量的（    ）。 A．油脂 B．淀粉 C．蛋白质 12．食物的消化是从(   )开始的。 A．口腔 B．食道 C．胃 二、填空题（共14分） 13．收集一袋呼出的气体，将澄清石灰水倒入其中并摇晃一下，澄清石灰水会 。 14． 的身体、 的心情才是健康的表现。 15．人体中， 是氧气和二氧化碳进行交换的场所， 是消化和吸收的主要器官。 16．地球上，除了 需要氧气以外，其他 都需要氧气才能生存，就连河里和海里的鱼也离不开水中的 。 17．食物消化的路线依次是口腔、 、 、 、 和肛门。 18．没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能 、 。 三、判断题（每题2分，共20分） 19．合理饮食与保护人的消化器官无关。( ) 20．我们吸进的空气和呼出的气体都是一样的。( ) 21．为了健美，青少年每天可以只吃蔬菜、水果，不吃肉和米饭。( ) 22．冬季是流感易发季节，为保护呼吸器官，不要进行体育运动。( ) 23．饭前便后要洗手，不要喝生水，这是好的习惯。( ) 24．豆类食物对排除人体内的有害物质和废物没有帮助( )。 25．进行三次同样的测量,是为了获得更准确的数据。      ( ) 26．我们长跑运动时，同时用鼻腔和口腔呼吸可以更轻松。( ) 27．用标准测试仪可以更准确、更方便地测出肺活量。( ) 28．多吃含有脂肪的食物会让人发胖、易患病，所以不能吃含有脂肪的食物。( ) 四、连线题（共10分） 29．把下列食物与其所含的主要营养成分用线连起来。 油、肥肉、花生               蛋白质 豆类、蛋类、奶               脂肪 馒头、米饭、面包             膳食纤维 蔬菜、水果                    糖类 粗粮、豆类、蔬菜             维生素 五、简答题（每题5分，共20分） 30．请你写出三个保护我们消化系统的办法。 31．什么样的饮食习惯和卫生习惯有利于消化器官的健康？ 32．哪些锻炼方法可以增加人的肺活量？ （列举4个以上例子） 33．请依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称。 试卷第2页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案： 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B A A C C C C C A A 题号 11 12 答案 B A 1．B 【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，含有丰富蛋白质的食物有：大豆、牛肉、鱼肉、鸡蛋、纯牛奶、开心果等。面条、粗粮中含有丰富的淀粉（糖类），鱼肉含有丰富的蛋白质。 2．A 【解析】略 3．A 【详解】食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的膳食纤维,可以帮助排除人体内的有害物质和废物。 4．C 【详解】A、鼻腔是呼吸道的组成部分。其中有鼻毛可以阻挡灰尘，黏液可以粘住灰尘，对空气又清洁作用；鼻黏膜中有丰富的毛细血管，可以温暖空气，鼻黏膜分泌的黏液可以湿润空气；所以用鼻呼吸比用口呼吸好，选项观点正确； B、一日三餐要荤素搭配，不能偏食厌食，有利于身体健康，选项观点正确； C、饭后立即去打球，不利于保护消化器官，选项观点错误。 5．C 【详解】呼吸，是指机体与外界环境之间气体交换的过程。胸部的一次起伏就是一次呼吸，即一次吸气一次呼气。 6．C 【解析】略 7．C 【详解】食物中主要含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等人体所需要的营养物质。蛋白质是构成 我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。每一类营养物质对人体都有重要的作用。A鸡肉和猪肉中富含蛋白质；B米饭和面包中富含糖类；C白菜和西瓜中富含维生素和矿物质。 8．C 【详解】不同食物中营养物质的种类和含量不同，我们每天需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。良好的饮食习惯包括吃饭细嚼慢咽、少吃辛辣食物，食物多样，谷类为主，荤素搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天的饮食要有规律，C是正确的选项；多吃生冷辛辣食物，暴饮暴食，不利于保护我们消化器官。 9．A 【详解】淀粉有遇碘变蓝的特性，生活中常用滴碘酒观察是否变色来判断是否含有淀粉。米饭中含有淀粉，滴碘酒变蓝黑色。萝卜片、切开的西瓜基本不含有淀粉，滴碘酒不变色。 10．A 【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化；消化后的营养成分穿过小肠壁进入血液的过程叫吸收。食物的养分主要是在人体的小肠里吸收的。 11．B 【详解】食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。人需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。淀粉是糖类的重要成员之一，通过实验可知，土豆中含有大量的淀粉。 12．A 【详解】食物的消化是从口腔开始。食物中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下，转变为淀粉糊精、葡萄糖及麦芽糖等人体可以吸收的物质，所以为了利于消化，我们吃东西时应细嚼慢咽。 13．变浑浊 【详解】二氧化碳气体能够使澄清的石灰水变浑浊。人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换，吸进去氧气，呼出来二氧化碳气体。因此，收集呼出的气体，倒入澄清石灰水，摇晃一下，澄清石灰水会变浑浊。 14． 健壮 愉快 【详解】传统的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康。健壮的身体、愉快的心情才是健康的表现。 15． 肺 小肠 【详解】呼吸系统包括呼吸道鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺，肺是最主要的呼吸器官，是氧气和二氧化碳进行交换的场所。人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。小肠是消化和吸收的主要器官。 16． 人 动物 氧气 【解析】略 17． 食管 胃 小肠 大肠 【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化，食物在消化过程中要依次经过的器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门，被排除体外。 18． 偏食 挑食 【详解】没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。要注意食物的合理搭配和食物的摄入量。 19．× 【详解】科学合理的饮食是人体健康的重要基础，良好的饮食习惯对消化器官有很好的保护作用，从而有利于身体健康。 20．× 【详解】与呼入的气体相比，氧气减少了，二氧化碳增多了。说明人体的呼吸过程是吸入氧气，排出二氧化碳。 21．× 【详解】食物要多样化，没有一种食物能含有人体需要的全部营养所以我们要吃各种不同的食物。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。为了健康成长，要注意食物的合理搭配和食物的摄入量。 22．× 【详解】经常参加体育锻炼，可以增强呼吸功能，保持身体健康。冬季是流感易发季节，为保护呼吸器官，需要进行体育运动。题干错误。 23．√ 【解析】略 24．× 【解析】略 25．√ 【解析】略 26．× 【详解】我们长跑运动时，应该用鼻呼吸。因为鼻腔内有丰富的血管和纤毛能把通过的空气温度提高一些；鼻黏膜分泌有液体，能提高通过的空气的湿度；鼻毛和鼻黏膜的分泌液，还能阻挡、清除尘埃和细菌，对呼吸道起一定的保护作用。所以题干中说法是错误的。 27．√ 【解析】略 28．× 【详解】脂肪对人体的作用主要有四个方面，供给人体热量作用，构成身体组织和生物活性物质的作用，调节生理机能的作用，溶解营养素的作用，所以要吃含有脂肪的食物，但是要控制摄入的量。 29． 【详解】人体的生命需要多种营养支持，食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水，这也是人体所需的六种营养。蛋白质是构成人体的主要材料，没有蛋白质就没有人的生命。含有蛋白质的食物是豆类、蛋类、奶等。脂肪是备用的能源物质，一般储存在皮下。含有脂肪的食物是油、肥肉、花生。糖类是人体进行生理活动的主要供能物质。含有糖类的食物是馒头、米饭、面包 。维生素是人体必需的有机物质。含有维生素的食物是蔬菜、水果 。含有膳食纤维的食物是粗粮、豆类、蔬菜 。 30．①吃饭要细嚼慢咽，定时定量。②饭前便后要洗手，不吃腐烂变质的东西。③吃饭时不要看书、写字，饭后不要做剧烈运动。 【分析】消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾，结肠、直肠）等部。 【详解】保护消化器官的方法：①吃饭要细嚼慢咽，定时定量。②饭前便后要洗手，不吃腐烂变质的东西。③吃饭时不要看书、写字，饭后不要做剧烈运动。④尽量不饮酒，保护消化器官健康。⑤饮食搭配要合理。⑥多吃蔬菜、水果，高蛋白、高脂肪的食物要适量。 31．早晚刷牙，饭后漱口，饭前洗手，细嚼慢咽，不挑食，营养均衡。 【详解】科学合理的饮食是人体健康的重要基础，饮食是否科学直接影响着人体的营养与健康状况。健康的身体离不开健康的消化器官，保护消化器官，要做到早晚刷牙，饭后漱口，饭前洗手，细嚼慢咽，不挑食，营养均衡等。 32．游泳、慢跑、骑自行车、瑜伽、深呼吸练习。 【详解】肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气体量。肺活量是人体呼吸功能的重要指标，代表了一个人潜在的呼吸功能和健康状况。肺活量的大小因人而异，如成人的肺活量大于儿童。我们可以通过游泳、慢跑、骑自行车、瑜伽、深呼吸练习等方法增强肺活量。 33．口腔、咽部、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 【详解】人体的消化器官由口腔、咽部、食道、胃、小肠、大肠、肛门和肝脏组成。食物进入身体后并不经过肝脏，但是肝脏产生的胆汁会进入小肠参与食物的消化。食物进入人体后依次经过口腔、咽部、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 答案第4页，共4页 答案第1页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $$