3.3汽化和液化----2024-2025学年人教版初中物理八年级上册

物理（人教版）八上 第三章 物态变化 第3节 汽化和液化 晒在太阳底下的湿衣服为什么要展开？一会儿衣服变干了，衣服上的水跑到哪里去了？ 想一想，议一议： 想一想，议一议： 壶嘴为什么喷出白气？这白气是水蒸气吗? 物质从液态变为气态的过程。 物质从气态变为液态的过程。 液化 汽化： 液化： 汽化 气态 液态 汽化的两种方式： 沸腾和蒸发。 一、提出问题 1.水在沸腾时有什么特征？ 2.水沸腾后继续加热，水温是不是会越来越高？ 3.水要沸腾要满足什么条件？ 实验：探究水的沸腾 二、设计实验 实验：探究水的沸腾 1.实验器材及其作用： ① ② ③ 铁架台 ① 酒精灯 ② 石棉网 ③ ④ ⑤ ⑥ 烧杯 ④ 有小孔盖子 ⑤ 温度计 ⑥ 打火机 ⑦ ⑧ 钟表 ⑦ ⑧ 实验：探究水的沸腾 二、设计实验 注意盖子的作用：①减少热量损失②加快水的沸腾 1.实验器材及其作用： （1）.石棉网的作用： （2）.盖子有什么作用？盖子上的小孔有什么作用？ （3）.组装器材顺序： 自下而上 烧杯底部均匀受热 盖子上小孔的作用：使烧杯内外气压相同 二、设计实验 实验：探究水的沸腾 2.实验步骤： 用酒精灯给水加热，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，并将记录数据填写入表格中。再在坐标图上作出水沸腾时温度随时间变化曲线图像。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 温度/℃ 三、进行实验 实验：探究水的沸腾 观察水沸腾前后气泡的变化情况和温度的变化规律： 1.沸腾前怎样？ 2.沸腾时怎样？ 四、实验结论 实验：探究水的沸腾 裂；水沸腾时继续加热，温度保持不变。 2.沸腾时：烧杯底部产生大量气泡，气泡上升过程变大，最终在水面破 1.沸腾前：烧杯底部产生少量气泡，气泡上升过程变小，最终消失；温度不断升高。 实验：探究水的沸腾 四、实验结论 3.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。 5.液体沸腾要同时满足两个条件： （1）温度达到沸点；（2）继续从外界吸热。 4.沸腾：是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 6.液体沸点与气压的关系： 气压越大，液体沸点越高；气压越小，液体沸点越低。 3.为什么在实验中我们测出水的沸点小于100℃？ 实验：探究水的沸腾 ①提高水的初温；②减少水的质量；③给烧杯加盖子。 2.如何让水快速沸腾？ 1.水在沸腾时熄灭酒精灯后，为什么还会持续沸腾一会儿时间？ 四、交流讨论 答：石棉网上余温比沸水温度高，可以继续对烧杯中水加热。 原因是外界大气压小于1标准大气压 想一想： 1.液体沸点与什么因素有关系？ 2.测量水的沸点使用酒精温度计还是使用水银温度计？ 做一做：纸锅烧水 纸锅为什么不会燃烧？ 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 1.小明探究“水的沸腾”时所使用的实验装置如图甲． （1）安装实验器材时，应按照  （选“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行． （2）甲图安装错误之处是 ， 还应改进之处是 。 练一练： 加个纸杯盖 温度计玻璃泡碰到杯底 自下而上 （4）如图1所示水的沸腾前图像是 ，水的 沸腾时图像是 ；本实验中水中的气泡内是 什么？ 。水沸腾特点是 ， 但需要不断  热量． （5）本实验将水从90℃到沸腾共用时 10min．为节约课堂时间，请你给出一条合理化建议： （3）改正错误后，某时刻温度计的示数如图乙所示，则此时温度计的示数是  ℃，外界大气压 1标准大气压． 94 小于 练一练： 甲 乙 水蒸气 温度保持不变 吸收 ①提高水的初温； ②减少水的质量； 晒在太阳底下的湿衣服为什么要展开？一会儿衣服变干了，衣服上的水跑到哪里去了？ 蒸发 蒸发 1.定义： 任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。 2.蒸发是一种汽化现象，液体在蒸发过程中要吸热。使液体及液体接触的物体温度下降。 3.蒸发与什么因素有关？ 加快蒸发的方法： ①提高液体的温度； ②增大液体的表面积； ③加快液面上空气流速。 影响蒸发快慢的因素： 想一想： 1.如图所示，晒衣服、晒稻谷、干手器分别从哪几个方面加快水的蒸发？ 1.室温为20℃，用蘸有少量酒精的棉花涂抹一下温度计的玻璃泡，随着酒精的迅速蒸发，下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是（　　） A B C D 练一练： D 蒸发 沸腾 共同点 都属于汽化现象，都要吸热 不同点 温度条件 任何温度 到达沸点，继续吸热 发生位置 液体表面 液体表面和内部 剧烈程度 缓慢 剧烈 温度变化 液体和它接触的物体温度下降 温度保持不变 影响因素 液体的温度高低，液体的表面积大小，液面上空气流动速度 液面上气压的大小 蒸发和沸腾的异同点 壶嘴为什么喷出白气？这白气是水蒸气吗? 想一想： ①水蒸气是无色透明的，眼睛是看不见的； ②“白气”是水蒸气遇冷液化形成的“细小的水珠”。 液化 3.气体液化的两种方法： 液化放热 1.定义： 物质从气态变为液态的过程。 2.特点： （1）压缩体积。 （2）降低温度。 如：下雨、雾、露、白气、镜子变模糊 煤气罐中液化石油气 打火机 想一想： 1.烧开水壶嘴冒出“白气”和打开冰箱门冒出“白气”的物态变化是什么？它们形成过程是一样的吗？ 2.夏天汽车内开空调，玻璃窗上有水雾，水雾在玻璃窗上的哪一侧？冬天汽车内开空调，玻璃窗上也有水雾，水雾又在玻璃窗上的哪一侧？相同吗？ 3.蒸馒头是上层馒头更容易熟还是下层更容易熟？ 4.100℃的水和100℃的水蒸气，哪个烫伤更厉害？ 2.下列说法正确的是（ ） Ａ.雾是漂浮在空气中的水蒸气 Ｂ.露是大量水冰晶吸热熔化成的大量小水珠 C.所有气体在温度降到足够低时都能液化 D.液化是一个吸热的过程 C 练一练： 3.烧开水时我们看到壶嘴处有白气出来，这些白气是 （选填“空气中”或“壶嘴中喷出”）的水蒸气遇冷 （填物态变化名称）而成的小水珠。 壶嘴中喷出 液化 练一练： Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf58.51.100 Lavf58.51.100 Lavf57.62.100 $$