4.2汽化和液化教学设计-2024-2025学年苏科版八年级物理上册

课题：4.2汽化和液化 年级：初二 学科：物理 主备：张权 【学习目标】 1.知道汽化现象和汽化的方式，知道汽化要吸热。 2.知道蒸发现象以及影响液体蒸发快慢的因素。 3.知道沸腾现象以及沸腾的条件，了解沸点以及沸点与液面上方气压的关系。 4.知道液化现象和液化的方法，知道液化会放热。 【重难点】 汽化要吸热；影响液体蒸发快慢的因素；沸腾现象以及沸腾的条件 液化现象和液化的方法，液化会放热。 【学习新课】 导入新课 用湿抹布擦黑板，不一会儿黑板就干了，水去哪儿了？ 同样，水烧开后，如果继续加热，水会越来越少。为什么？ 一、汽化 1. 汽化 物质由液态变为气态叫作汽化，汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 2. 蒸发 （1）观察蒸发现象 【做一做 】 ①在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。涂酒精的部位有何感觉？ ②将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度；再将温度计从 酒精中取出，观察温度计的示数会怎样变化。 【实验现象】 ①在手背上涂些酒精，观察到酒精慢慢消失。涂酒精的部位感觉到凉爽。 ②将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度，再将温度计从酒精中取出，观察温度计的示数会下降，然后逐渐恢复到室温。 【探究结论】 这说明酒精蒸发时，要吸收热量，有制冷作用。 【想一想】 生活中还有哪些经验能支持你的结论？ 生活中能支持这一结论的例子很多，例如夏天 游泳后刚上岸时会感到冷，被风一吹，会冷的发颤。 演示实验——《酒精能使温度发生变化吗》 （2）蒸发 物理学中，把只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发。蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热。 杯子里的水、晾在阳光下的衣服、洒了水的地面，温度没有达到水的沸点也会变干。这是由于水蒸发，变成了气体。 （3）蒸发吸热的实例 ①人们常用酒精为高烧病人降温、夏天在地面上洒水会感到凉爽，是利用水在蒸发时吸热来降低温度。 ②人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液蒸发吸热，使体温不致升的太高。 生活物理社会——“火洲”里的坎儿井 二、沸腾 1. 学生实验——探究水在沸腾前后温度变化的特点 【实验与记录】 （1）如图所示，向水壶中注入适量的水，闭合开关加热，观察水的温度变化和水中发生的现象。 （2）在水温升高到90 ℃后，每隔10 s 记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，直到水沸腾并持续 30 s 后停止加热。停止加热后，观察水是否继续沸腾。绘制水沸腾前后温度随时间变化的图像 时间/s 0 温度/℃ 90 （3）如图所示，以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴，建立平面直角坐标系。根据实验数 据在坐标系中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线将它们连接起来，得到水沸腾前后温度随时间变化的图像。 【交流与小结】 （1）水中的气泡在沸腾前和沸腾时各有什么特点？ 沸腾前，随着水温升高，在容器壁和底部出现一些小气泡，并逐渐变大，脱离器壁后在水中上升，上升过程中逐渐变小；沸腾后出现的气泡较多，并且上升过程中越来越大，最后升到水面时破裂。 （2）沸腾前和沸腾时，水温的变化有什么不同？ 沸腾前，水的温度不断上升；沸腾时，水的温度保持不变。实验时，水沸腾时的温度大约是100℃。 （3）停止加热后，水还能继续沸腾吗？这说明什么问题？ 停止加热，水不能继续沸腾。可见，沸腾过程中需要吸热。 2. 沸腾 （1）沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 （2）液体在沸腾时需要吸热，但温度保持不变。 3. 沸点 （1）液体沸腾时的温度叫作沸点。大量实验表明，不同液体在沸腾时都有温度不变的特点。在标准大气压下，水的沸点是 100 ℃。 （2）一些液体的沸点（在标准大气压下）见书本 4. 蒸发与沸腾的比较 5. 用其他方案探究水在沸腾前后温度变化的特点 （1）实验器材与装置 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖、秒表、火柴等。按图所示安装实验器材。 （2）注意事项 ①为了既节约能源，又让水尽快沸腾。烧杯里面的水用热水，且加盖。水不宜过多，但需要没过温度计的玻璃泡。 ②安装实验器材按照自下而上的顺序进行。 ③实验结束时，用灯帽盖灭酒精灯。 三、液化 1. 液化：物质由气态变为液态叫作液化，例如，雨水主要是由大气中的水蒸气液化形成的。 2. 观察水蒸气的液化 【进行实验】 （1）在水壶中注入适量的水，对水壶加热。当水接近沸腾或正在沸腾时，在壶嘴附近，你看到什么现象？ （2）如图所示，在壶嘴上方倾斜放置一块玻璃板，你看到什么现象？该现象说明什么？ 【实验现象与分析】实验中，壶嘴上方稍远处出现一团人们常说的“白气”，那是水蒸气遇冷液化形成的小水滴； “白气”碰到温度较低的玻璃板，小水滴凝结成 更大的水滴，沿倾斜的玻璃板流下。 3. 液化的方法 （1）降低温度。实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。 （2）压缩体积。除降低温度之外，还可以通过压缩体积的方法使气体液化。如图所示，气体打火机中的燃料就是通 过压缩体积的方法由气体变成液体的。 4. 液化会放热 与液体汽化需要吸热相反，气体液化会放热。 5. 自然界的一些液化现象 雾和露都是水蒸气液化形成的。空气中的水蒸气在气温降低时液化成微小水珠，当它附着在浮尘等小颗粒上并弥漫在空气中时，就形成雾，如图所示；当它凝结在花草、石块等物体上时，形成较大水珠，这就是露，如图所示。 生活物理社会——给“天路”降温的“空调器”—热棒 【课堂板书】 4.2汽化和液化 1.物质由液态变为气态叫作汽化。 汽化两种方式：蒸发和沸腾。 （1）蒸发： ①定义：只在液体表面发生的汽化现象. ②特点：任何温度下都能发生，液体蒸发会吸热。 （2）沸腾： ①定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 ②特点：沸腾时温度不变，但仍吸热。 ③沸点：液态沸腾时的温度叫沸点。与气压有关。 2.液化：物质由气态变为液态叫作液化。 液化方法：降低温度，压缩体积。 特点：气体液化的过程会放热。 【课堂小结】结合板书 【课后作业】实践与练习 1 学科网（北京）股份有限公司 $$