内容正文:
第 2 节 熔化和凝固
1
新课导入
浇铸
火山熔岩
2
3
物质的三种状态及变化
物质有三态:固态、液态、气态。
物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。
一
1
2
固态
液态
气态
探究新知
4
熔化
物质从固态变成液态的过程叫做熔化(melting)。
熔化
二
固态
液态
气态
5
各组讨论(结合生活中冰熔化过程):
物质熔化需要什么条件?
不同的物质熔化时温度如何变化?
6
探究固体熔化时温度的变化规律
探究目的
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律
相同吗?
探究活动
7
思考设计
怎样选择
器材?
观察什么?
测量什么?
8
实验装置
温度计
熔化物质
铁架台
搅拌器
烧杯和水
陶土网
酒精灯
实验要求
使被加热物
质均匀受热
研碎
不断搅拌
水浴法加热
9
绘制海波熔化时温度随时间变化的图象
绘制石蜡熔化时温度随时间变化的图象
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 …
海波的温度/ºC
石蜡的温度/ºC
海波与石蜡熔化数据表
10
海波熔化曲线分析
AB 段曲线对应的一段时间内,海波是
什么状态?温度怎样变化?
在曲线上的哪一点海波开始熔化?
BC 段对应的时间内,海波的状态如何?
温度是否变化?这段时间是否对海波加热?
CD 段对应的时间段内海波是什么状态?
温度如何变化?
(1)
(2)
(3)
(4)
11
晶体熔化过程
晶体熔化图象
AB 段:物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。
t/ºC
t/min
A
B
C
D
三
(1)
1
12
BC 段:物质处于固、 液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变(有一定的熔点)。
CD 段:物质处于液态,表示液体吸热升温过程。
t/ºC
t/min
A
B
C
D
(2)
(3)
13
B 点:物质处于固态,达到熔化温度,开始熔化;
C 点:晶体刚好完全熔化,物质处于液态。
t/ºC
t/min
A
B
C
D
(4)
14
海波(硫代硫酸钠)的熔化过程(图象)
时间/min
温度/ ºC
15
晶体熔化过程中的特点
特点:不断吸热,温度保持不变。
熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点。
自然界中的各种金属、冰、海波、食盐、石英、萘等物质都
是晶体。
2
(1)
(2)
16
晶体熔化的条件
达到熔点;
继续吸热。
3
(1)
(2)
17
几种晶体的熔点(标准大气压)
晶体 熔点 /ºC 晶体 熔点 /ºC 晶体 熔点 /ºC
钨 3 410 铝 660 固态水银 - 39
铁 1 535 铅 328 固态甲苯 - 95
钢 1 515 锡 232 固态酒精 - 117
灰铸铁 1 177 萘 80.5 固态氮 - 210
铜 1 083 海波 48 固态氧 - 218
金 1 064 冰 0 固态氢 - 259
18
非晶体熔化过程
特点:不断吸热,温度持续上升。
t/min
t/ºC
O
1
四
19
非晶体熔化图象(曲线)
非晶体没有确定的熔点,整个过程
不断吸热,温度持续上升。
自然界中的松香、玻璃、蜂蜡等都
是非晶体。
t/min
t/ºC
O
2
(1)
(2)
20
凝固过程(晶体和非晶体)
物质从液态变成固态的过程叫做凝固(solidification)。
五
21
分析海波的凝固曲线
DE 段表示海波是_____态,_____热(选填“吸”或“放”),
温度________。
EF 段表示海波的物态是__________,
_____热,温度________。
FG 段表示海波的状态是_________,
_____热,温度________。
(1)
(2)
(3)
液
放
降低
固、液共存
放
不变
固态
放
降低
22
晶体凝固:不断放热,温度保持不变。
非晶体凝固:不断放热,温度持续下降。
1
2
非晶体
温度
时间
O
晶体
温度
时间
O
E
G
H
F
23
凝固点:晶体凝固时的温度;
同种晶体熔点和凝固点相同。
晶体凝固条件
到达凝固点;
持续放热。
3
4
(1)
(2)
24
根据熔点表(同种物质凝固点与熔点相同)上的信息,在我
国寒冷地区能否用水银温度计测量气温?为什么?
分析:因为我国寒冷地区,如黑龙江省最北部的漠河镇,最
低气温达 - 52.3 ºC,而水银的凝固点是 - 39 ºC,在寒冷地区水银
会以固体存在,所以我国寒冷地区不能用水银温度计测量气温。
25
25
生活中的熔化和凝固现象
熔化
春天冰冻的河水解冻。
1
(1)
六
26
吃冰棍解热。
(2)
27
凝固
冬天海水封冻。
2
(1)
28
铁水铸成工件。
(2)
29
熔化吸热、凝固放热
解释现象
把正在熔化的冰拿到温度为 0 ºC 的房间里,冰能不能继续
熔化?
七
30
夏天用 0 ºC 的冰或质量相等的 0 ºC 的水来冷却汽水,结果
是( )。
A. 用冰的效果好,因为冰的温度低
B. 用水的效果好,因为水比冰更容易吸热
C. 用冰的效果好,因为0 ºC 的冰熔化为0 ºC 的水时吸收热量
D. 两者效果相同
C
31
下雪后天气会很寒冷,俗称“雪后寒”,这是因为 ___
_________________________。
熔化吸热使周围物体降温
雪
巩固练习
1
32
北方冬天的菜窖里,常放几桶水用来防止菜被冻坏,这
是利用 ______________ 的原理。
水凝固时放热
2
33
小红在研究海波熔化的规律时,采用了如图所示的实验装置。
为使海波受热均匀,在加热时要不断 ______;
实验记录如下表所示,根据实验数据在
下页所示的坐标系中绘制海波熔化的图象。
搅拌
时间/min 0 1 2 3 4 5 ……
海波的温度/ ºC 40 44 48 48 48 52 ……
3
(1)
(2)
34
海波熔化时温度变化的图象
60
50
40
0 1 2 3 4 5
t/min
t/ ºC
35
根据实验数据,海波的熔点是 ______ ºC;
海波在熔化过程中吸热,但温度 ______,说明海波是一种 ______。
48
不变
晶体
(3)
(4)
36
下表是小京探究某种物质的凝固规律时记录的实验数据,
请根据要求完成下列问题。
从表中的数据可以看出:这种物质在第 2 min 时是 _____
(选填“固”或“液” )态。
时间/min 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
温度/ ºC 59 55 52 49 48 48 48 48 47 45 43 42
液
4
(1)
37
根据表中的数据可以得出:该物质是______(选填“晶体”
或“非晶体”)。
根据表中的数据可以得出:该物质的凝固点是 ______ºC。
晶体
48
时间/min 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
温度/ ºC 59 55 52 49 48 48 48 48 47 45 43 42
(3)
(2)
38
下表是课外小组观察某种物质均匀放热,从液态变为固态
过程的记录表格。观察结束后,肖晓同学发现有一个温度数据记
错了。
记录次数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
时间 t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
温度 t/ºC 170 150 130 120 110 120 120 110 100 90
5
39
请你指出,其中第 _____ 次记录的温度是错误的。改正错误
后可得知,该物质属于 ______(选填“晶体”或“非晶体”),
凝固过程中需要 ______ 热量。
5
晶体
放出
记录次数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
时间 t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
温度 t/ºC 170 150 130 120 110 120 120 110 100 90
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基本知识
探究固体熔化时温度的变化规律
熔化过程
凝固过程
基本方法
观察法、实验法
课堂总结
一
1
2
3
二
41
$$