精品解析：内蒙古兴安盟科尔沁右翼前旗第二中学2024-2025学年高一上学期第一次月考生物试题

2024级高一上学期第一次月考生物试卷 一、单选题（每题2分，共40分） 1. 下列关于细胞学说及其建立的叙述，错误的是（　　） A. 细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的 B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成 C. 细胞学说的提出运用了不完全归纳法 D. 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物界的统一性 【答案】B 【解析】 【分析】1、细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺。后人根据他们分别于1838年和1839年发表的研究结果进行整理并加以修正，综合为以下要点：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。2、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。就像原子论之于化学一样，细胞学说对于生物学的发展具有重大的意义。 【详解】A、细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺，A正确； B、细胞学说提出，细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，B错误； C、细胞学说的建立是从一部分动植物观察的结果得出的结论，运用了不完全归纳法，C正确； D、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D正确。 故选B。 2. 从生命系统结构层次分析，下列正确的是（ ） A. 一个细菌只是细胞层次 B. 高等动物和高等植物都具有器官和系统 C. 猴痘病毒是系统，但不能够独立完成生命活动，不属于生命系统的层次 D. 一个湖泊中的所有动物可以看成是一个群落 【答案】C 【解析】 【分析】生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统，植物没有“系统”这一层次。从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。 【详解】A、细菌是单细胞生物，一个细菌既是细胞层次，也是个体层次，A错误； B、高等动物都具有器官和系统层次，高等植物不具有系统层次，B错误； C、猴痘病毒属于系统，但不能独立完成生命活动，营完全活细胞寄生生活，所以不属于生命系统的结构层次，C正确； D、一个湖泊中的所有动物，没有涵盖湖泊中所有生物种群，不能看成是一个群落，D错误。 故选C。 3. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ） A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒 C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋 D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤ 【答案】D 【解析】 【分析】1.高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→应用细准焦螺旋调节，使物像清晰。 2.显微镜下观察的物像是倒像，物像与标本的关系是上下倒、左右倒，玻片移动的方向与物像移动的方向相反。 3.物像放大倍数是指放大的长度和宽度，物像放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数，目镜越长放大倍数越小，物镜越长，放大倍数越大，反之亦然。 【详解】A、普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞的长宽的倍数，A错误； B、从低倍镜换高倍镜直接转动转换器，不应提升镜筒，B错误； C、低倍镜换成高倍镜的过程应该是找、移、转、调，C错误； D、目镜越短放大倍数越高，物镜越长放大倍数越高，放大倍数越高物镜距离载玻片越近，所以放大倍数最大的组合是②③⑤，D正确。 故选D。 【点睛】本题考查的是显微镜的使用，是一道实验操作题，形成清晰物像时，显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，只有记清显微镜的放大倍数与物镜和玻片的距离之间的关系，才能正确用显微镜进行观察。 4. 下列对细胞的相关叙述，错误的是（ ） A. 原核细胞的拟核中有裸露的环状DNA分子 B. 原核生物都是单细胞生物，真核生物既有单细胞也有多细胞 C. 真核细胞中有多种细胞器，原核细胞中只有核糖体一种细胞器 D. 没有叶绿体的细胞不能进行光合作用 【答案】D 【解析】 【分析】1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。 2、常考的真核生物有绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物等；常考的原核生物有蓝细菌、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌等；此外，病毒没有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物。 【详解】A、原核细胞的拟核中有裸露的环状DNA分子，A正确； B、原核生物主要包括细菌、放线菌、支原体等，且都是单细胞生物，真核生物的种类很多，既有单细胞也有多细胞，B正确； C、真核细胞中有多种细胞器，而原核细胞中只有核糖体一种细胞器，且核糖体是合成蛋白质的机器，C正确； D、没有叶绿体的细胞也可能能进行光合作用，如蓝细菌细胞中没有叶绿体，但含光合作用的色素和酶，可以进行光合作用，D错误。 故选D。 5. 蓝细菌是古老的生物，被誉为“改造地球的先行者”，地球最早由无氧环境转化为有氧环境，就是由于蓝细菌的出现并产氧所致。下列关于蓝细菌说法正确的是（ ） A. 色球蓝细菌、念珠蓝细菌和衣藻等都属于蓝细菌 B. 拟核区含有环状的DNA分子，但是不含有染色体 C. 与支原体结构相似，均含有细胞壁、细胞膜和核糖体等细胞结构 D. 其叶绿体中含有藻蓝素和叶绿素，是能自养的原核生物 【答案】B 【解析】 【分析】蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。原核生物没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫作拟核，唯一具有的细胞器是核糖体。 【详解】A、蓝细菌包括色球蓝细菌、念珠蓝细菌、发菜等，衣藻属于真核生物，不属于蓝细菌，A错误； B、蓝细菌是原核生物，拟核区含有环状的DNA分子，DNA不与蛋白质结合构成染色体，B正确； C、蓝细菌和支原体都属于原核生物，结构相似，但支原体没有细胞壁，C错误； D、蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，是能进行自养的原核生物，但蓝细菌没有叶绿体，D错误。 故选B。 6. 下列有关组成人体细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（ ） A. C、H、O、N属于大量元素 B. 各种元素大多以离子的形式存在 C. 细胞中含量最多的化合物是水 D. 细胞中含量最多的有机物是蛋白质 【答案】B 【解析】 【分析】细胞是由分子组成，组成细胞的化学元素有20多种，C、H、O、N的含量最多，元素可以组成不同的化合物，其中水的含量又是最多的。 【详解】A、C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等均属于大量元素，A正确； B、各种元素大多以化合物的形式存在，少数以离子的形式存在，B错误； C、细胞中含量最多化合物是水，生命活动的进行需要在水环境中，C正确； D、细胞中含量最多的有机物是蛋白质，细胞中含量最多的化合物是水，D正确。 故选B。 7. 在新榨取的梨汁中加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟花生种子的子叶作成临时切片，用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色，上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是( ) A. 葡萄糖、蛋白质、脂肪 B. 还原性糖、脂肪、蛋白质 C. 糖类、蛋白质、淀粉 D. 淀粉、脂肪、蛋白质 【答案】B 【解析】 【分析】 【详解】与斐林试试混合加热出现砖红色，说明含有还原糖，可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色证明含有脂肪，遇双缩脲试剂后会呈现紫色，说明含有蛋白质。所以B选项正确。 【点睛】 8. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 结合水与自由水的比值增大，利于植物体抗逆性的提高 B. 带电荷分子一般易与水结合，故水是良好的溶剂 C. 血红素中既含有大量元素又含有微量元素 D. 人体缺乏Ca2+可导致肌肉酸痛，缺乏Na+可导致肌肉抽搐 【答案】D 【解析】 【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂，（2）细胞内的生化反应需要自由水的参与，（3）多细胞生物体的绝大部分细胞，浸润在以水为基础的液体环境中，（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。 2、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加；若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等)。 2、无机盐主要以离子形式存在，其生理作用之一是维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 【详解】A、细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等)，A正确； B、水是极性分子，易于带电荷分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，B正确； C、血红素化学本质是蛋白质，含的元素有C、H、O、N等，Fe也是构成血红素的元素，C、H、O、N是大量元素，Fe是微量元素，C正确； D、Ca2+可调节肌肉收缩，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐，D错误。 故选D。 9. 以下表示生命系统的结构层次中，范围由小到大的顺序正确的是（ ） A. 个体→细胞→种群→生态系统 B. 细胞→个体→种群→群落 C. 个体→群落→种群→生态系统 D. 细胞→种群→个体→群落 【答案】B 【解析】 【分析】 【详解】生命系统的结构层次有小到大为：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统，故只有B项符合题意。故选B。 10. 西亭脆饼是美味可口的名点，选用优质面粉、白砂糖、猪油等精制而成，香酥松脆，深受人们喜爱。相关叙述错误的是（ ） A. 面粉中富含的淀粉，是植物细胞中的储能物质 B. 白砂糖就是蔗糖，是一种常见的还原性二糖 C. 猪油中的脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态 D. 与糖类相比，脂肪中H的含量比较高，O的含量比较低 【答案】B 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。 【详解】A、淀粉属于植物细胞中的多糖，面粉中富含的淀粉，是植物细胞中的储能物质，A正确； B、蔗糖属于二糖，但不属于还原性糖，B错误； C、脂肪酸可以是饱 和的，也可以是不饱和的；大多 数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态；猪油中的脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，C正确； D、脂肪属于脂质；与糖类不同的是，脂质分子中氧的含量 远远低于糖类，而氢的含量更高，D正确。 故选B。 11. 植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是（ ） A. 麦芽糖和乳糖 B. 葡萄糖和核糖 C. 果糖和淀粉 D. 纤维素和蔗糖 【答案】B 【解析】 【分析】糖类是主要的能源物质，其元素组成是C、H、O。糖类可大致分为单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖）、二糖（麦芽糖、蔗糖、乳糖）、多糖（淀粉、糖原、纤维素）等几类。葡萄糖、核糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖，糖原是动物细胞特有的多糖。 【详解】A、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，A错误； B、葡萄糖、核糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖，B正确； C、果糖是植物细胞特有的单糖，淀粉是植物细胞特有的多糖，C错误； D、纤维素是植物细胞特有的多糖，蔗糖是植物细胞特有的二糖，D错误。 故选B。 12. 下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是（ ） A. 每个蛋白质分子均含有21种氨基酸 B. 高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解 C. 蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白质称为结构蛋白 D. 作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以被人体吸收 【答案】D 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有21种。 2、蛋白质的功能：蛋白质是细胞的基本组成成分，具有参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御等重要功能,可以说，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。 3、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。又如，经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可以达到消毒、灭菌的目的。 【详解】A、组成蛋白质的氨基酸共有21种，每种蛋白质的氨基酸最多是21种，A错误； B、高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，B错误； C、蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白质不属于结构蛋白，结构蛋白是构成细胞或生物体结构的蛋白质，C错误； D、蛋白质是大分子物质、不能被人体直接吸收，蛋白质需分解成必需氨基酸和非必需氨基酸（构成蛋白质的氨基酸根据能否在人体内合成分为不需氨基酸和非必需氨基酸）才能吸收，因此作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以被人体吸收，D正确。 故选D。 13. 下列不属于生物体内蛋白质功能的是（　　） A. 是构成肌肉、头发等的主要成分 B. 催化细胞内化学反应 C. 调节机体的生命活动 D. 是细胞的主要能源物质 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质是细胞生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白；⑥识别作用，如糖蛋白。 【详解】A、蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，如结构蛋白是构成肌肉、蛛丝、毛发的主要成分，A正确； B、蛋白质具有催化功能，如酶，绝大多数酶是蛋白质，可催化细胞内化学反应，B正确； C、蛋白质具有调节机体生命活动的作用，如胰岛素、生长激素等，C正确； D、细胞代谢的主要能源物质是糖类，不是蛋白质，D错误； 故选D。 14. 目前，瘦成“一道闪电”受到许多人的追捧，但是脂肪也是人体重要营养物质，人体内脂肪的生理功能包括（ ） ①缓冲、减压和保护内脏 ②良好的储能物质 ③生物膜的重要成分 ④对生命活动具有催化作用 ⑤促进人体肠道对钙磷的吸收 ⑥保温作用 A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③⑤⑥ 【答案】B 【解析】 【分析】脂质的种类及其功能： 功能分类 化学本质分类 功 能 储藏脂类 脂肪 储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用 结构脂类 磷脂 是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份 调节脂类 固醇 胆固醇 细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关 性激素 促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期 维生素D 促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡 【详解】①②脂肪是良好的储能物质，动物及人体内的脂肪还有绝热、保温作用，可减少热量散失、维持体温恒定、缓冲、减压和保护内脏器官的作用，①②正确；③生物膜的组成成分中不含脂肪，磷脂是生物膜的重要成分之一，③错误； ④脂质中的性激素等物质对生命活动具有调节作用，脂肪不具有催化、调节代谢的作用，④错误； ⑤维生素D能促进人体肠道对钙磷的吸收，⑤错误； ⑥脂肪还有绝热、保温作用，可减少热量散失、维持体温恒定的作用，⑥正确。 故选B。 15. 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（　　） A. 性激素能促进哺乳动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成 B. C、H、O、P是构成脂质和果糖的元素 C. 脂肪与糖原都是动物细胞内储存能量物质 D. 胆固醇是动物细胞膜的组分，也参与血脂运输 【答案】B 【解析】 【分析】1、糖类由C、H、O三种元素组成，根据水解情况可分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质，细胞通过呼吸作用分解糖类释放能量，直接利用的糖类是葡萄糖； 2、脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，其中磷脂还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，脂肪除了是生物体内的储能物质，还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成生物膜的重要组成成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能激发和维持第二性征，促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、性激素的化学成分是固醇，能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，A正确； B、脂质由C、H、O三种元素组成，有些还含有N、P，但构成糖原的元素只有C、H、O三种元素，B错误； C、糖原属于细胞内的多糖，脂肪和多糖都是细胞内的储能物质，C正确； D、胆固醇是动物细胞膜的组分，还参与血脂运输，D正确。 故选B。 16. 下列关于组成生物体化合物的叙述，正确的是(　　) A. 蛋白质高温变性是由于蛋白质分子中肽键的断裂导致的 B. RNA与DNA分子都是由四种核苷酸组成，都可以储存遗传信息 C. 等质量的葡萄糖和脂肪在细胞中彻底氧化分解时产生水的量相等 D. n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中氨基数为m－n 【答案】B 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。 2、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。 3、相同质量的糖类和脂肪相比，H的含量少、O的含量多。 【详解】A、蛋白质的变性是由于蛋白质分子的空间结构发生改变导致的，A错误； B、RNA由四种核糖核苷酸组成，DNA由四种脱氧核苷酸组成，二者中的遗传信息均储存在核苷酸的排列顺序中，B正确； C、与糖类相比，脂肪中含有O少、含H多，等质量的葡萄糖和脂肪在细胞中彻底氧化分解（生成水和二氧化碳）时脂肪产生的水多于葡萄糖，C错误； D、n个氨基酸共有m个氨基，则R基中含有的氨基数=m-n个，这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数=肽链数+R基中含有的氨基数=m-n+1个，D错误。 故选B。 【点睛】本题考查细胞中的元素和化合物的知识，考生识记细胞中化合物的种类和功能，明确氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键。在蛋白质中氨基数目=肽链数+R基中的氨基数。 17. 下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（　　） A. DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中 B. 基本组成单位都是核苷酸，但所含的五碳糖和碱基有所不同 C. DNA是遗传物质，RNA不是遗传物质 D. 豌豆叶肉细胞中的核酸含有4种碱基 【答案】B 【解析】 【分析】核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中；具有细胞结构的生物的遗传物质是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA；DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸；DNA与RNA在组成成分上的差异是五碳糖不同、碱基不完全相同。 【详解】A、真核细胞内，RNA主要分布在细胞质中，DNA主要分布在细胞核内，A错误； B、RNA和DNA的基本单位都是核苷酸，但是组成两者的五碳糖不同（前者为核糖，后者为脱氧核糖）、含氮碱基也有所不同（前者特有的是U，后者特有的是T），B正确； C、DNA是细胞生物和DNA病毒的遗传物质，RNA可作为某些RNA病毒遗传物质，两者都可以作为遗传物质，C错误； D、豌豆叶肉细胞中的核酸有DNA和RNA两种，因此含有A、T、G、C、U5种含氮碱基，D错误。 故选B。 18. 下列有关生物蛋白质的叙述，不正确的是（　　） A. 蛋白质单体中至少有一个—NH2（氨基）和一个—COOH（羧基）连接在同一个碳原子上 B. 蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸，组氨酸是婴儿的必需氨基酸 C. 蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空间结构受到破坏，肽键被水解 D. 载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能，血红蛋白由C、H、O、N、S、Fe六种元素组成 【答案】C 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。 3、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。 4、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。 【详解】A、组成蛋白质的单体是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，A正确； B、甘氨酸的R基是—H，分子量最小，是结构最简单的氨基酸，组氨酸在婴儿体细胞内不能合成，属于必需氨基酸，B正确； C、蛋白酶的化学本质是蛋白质，蛋白质在强酸中空间结构受到破坏，但是肽键没有被破坏，C错误； D、载体蛋白和血红蛋白都具有运输功能，组成血红蛋白的元素有C、H、O、N、S、Fe，D正确。 故选C。 19. 我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法。萝卜的根部含水量高，膳食纤维含量高；叶片含钙量高达350mg/100g，还富含成骨必需的维生素K，使补钙效果更好。下列叙述错误的是（ ） A. 萝卜在被腌制成萝卜干的过程中失去的主要是自由水 B. 膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空 C. 根与叶是植物体实现水分平衡的两个重要器官 D. 钙是人体必需的微量元素，参与构成骨骼和牙齿 【答案】D 【解析】 【分析】人体常见的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。 【详解】A、萝卜在被腌制成萝卜干的过程中失去的水主要是自由水，A正确； B、膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，但难以被人体消化吸收，B正确； C、根能吸收水分，叶能散失水分，是植物体实现水分平衡的两个重要器官，C正确； D、钙是人体必需的大量元素，参与构成骨骼和牙齿，D错误。 故选D。 20. 生活中蕴含着很多生物学知识，下列说法你认为不正确的是（ ） A. 患急性肠炎的病人脱水时，需要及时补水，同时也需要补充体内丢失的无机盐 B. 评价食物中蛋白质的营养价值时，应注重其中必需氨基酸的种类和含量 C. 鸡蛋、肉类煮熟后容易消化，是因为高温使肽键断裂 D. 运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用，为细胞代谢提供能量 【答案】C 【解析】 【分析】1、患急性肠炎的病人会丢失大量的水分和无机盐，故患急性肠炎的病人要补充水分和无机盐。 2、组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中由8种是人体不能合成的，必须从外界环境中获取，被称为必需氨基酸。 3、高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，所以更易消化，但是不会使肽键断裂。 4、单糖不能被水解，可直接被细胞吸收，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。 【详解】A、患急性肠炎的病人脱水时不光丢失水分也会丢失大量的无机盐，因此补充水的同时也要补充无机盐，A正确； B、非必需氨基酸可以自身合成，必需氨基酸人体不能合成，故在评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的种类和数量，B正确； C、鸡蛋、肉类煮熟后容易消化，是因为高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，但是不会使肽键断裂，C错误； D、葡萄糖被称为“生命的燃料”，是一种单糖，运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用，为细胞代谢（细胞呼吸）提供能量，D正确。 故选C。 二、不定项选择题（每题3分，共15分。选错或不答得0分，选对但不全得1分） 21. 下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（　　） A. 自然界中的元素在人体内都能找到 B. 细胞中的化合物都含有O、C、H C. 人体细胞中含量最多的元素是氧 D. 细胞中含量最多的有机物是核酸 【答案】ABD 【解析】 【分析】组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。 【详解】A、自然界中的元素不一定在人体内都能找到，但是组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到，A错误； B、细胞中的化合物不一定都含有O、C、H，如H2O只含H和O，B错误； C、氧元素在人体细胞鲜重中的百分比含量最大，所以人体细胞中含量最多的元素是氧，C正确； D、细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，D错误。 故选ABD。 22. 细胞的生命活动需要能量来维持，很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中葡萄糖的作用极其重要，常被形容为“生命的燃料”。下列有关葡萄糖叙述错误的是（　　） A. 高等植物能够利用葡萄糖合成糖原和淀粉作为储能物质 B. 谷物中有丰富的多糖淀粉和纤维素，组成它们的单体都是葡萄糖 C. 动物细胞呼吸分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是糖原 D. 葡萄糖既可以口服又可以通过静脉注射的方式被人体细胞利用 【答案】AC 【解析】 【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。 【详解】A、糖原是动物细胞中的储能物质，A错误； B、植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，构成多糖的基本单位是葡萄糖，B正确； C、糖原是多糖，葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，是呼吸作用分解的糖类，常被形容为“生命的燃料”，C错误； D、葡萄糖既可以口服又可以通过静脉注射的方式被人体细胞利用，D正确。 故选AC。 23. 某哺乳动物属于季节性繁殖动物。下列关于该动物体内性激素的叙述，正确的是（ ） A. 性激素属于磷脂类物质 B. 性激素可促进生殖细胞的形成 C. 性激素可促进生殖器官的发育 D. 性激素的合成受环境因素影响 【答案】BCD 【解析】 【分析】固醇类物质包括胆固醇、性激素、维生素D等，性激素可促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。 【详解】A、性激素属于固醇类物质，A错误； BC、性激素可促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，BC正确； D、该哺乳动物属于季节性繁殖动物，在繁殖季节性激素合成较多，故性激素的合成受环境因素影响，D正确。 故选BCD。 24. 水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。下列关于水的说法正确的是（ ） A. 所有生物的生命依赖水，生物种类不同，生物体内的含水量也有所差别 B. 水是良好的非极性溶剂，带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合 C. 由于氢键不断断裂，又不断重新形成，使水在常温下能够维持液体状态 D. 结合水主要与蛋白质、糖类结合，这样水就失去了流动性和溶解性 【答案】ACD 【解析】 【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【详解】A、所有生物的生命依赖水，生物种类不同，生物体内的含水量也有所差别，如水生生物的含水量多于陆生生物，A正确； B、水是一种良好的极性分子，B错误； C、氢键不稳定，容易生成也容易断裂，氢键的存在使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性，C正确； D、结合水主要与蛋白质、糖类结合，使水失去了流动性和溶解性，D正确。 故选ACD。 25. 观察细胞结构时，下列说法不正确的是（ ） A. 低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋 B. 用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，线粒体等结构 C. 视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在物镜上 D. 制作口腔上皮细胞装片时，首先在载玻片上滴加1~2滴清水，然后再盖上盖玻片 【答案】ABD 【解析】 【分析】 显微镜中视野中污物可能存在的位置：物镜、目镜或装片。一般利用排除法进行判断，方法如下：先移动装片，污物动则在装片上；不动再转换目镜，污物动在目镜上，不动就在物镜上。 【详解】A、低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节反光镜或光圈使视野变亮，A错误； B、核糖体结构必须借助于电子显微镜才能观察到，B错误； C、视野中有异物，转动目镜发现异物不动，此时异物可能在物镜或装片上，继续移动装片，异物仍不动，则确定异物在物镜上，C正确； D、制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1～2滴生理盐水，并且盖玻片首先一边接触载玻片，然后再慢慢放下，D错误。 故选ABD。 【点睛】 三、非选择题（共45分） 26. 根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题： （1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_____________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中_____________的含量。 （2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_____________， （3）健康人的尿液中，含极微量的蛋白质，若尿液中的蛋白质过多，则称蛋白尿。健康的人在剧烈运动后，也会出现暂时性的蛋白尿。请你完成下面实验，验证你在某次剧烈活动后出现了蛋白尿。 材料用具：试管、量筒、剧烈运动前后的尿液、双缩脲试剂A、双缩脲试剂B 实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，且颜色深浅与蛋白质含量成正比。 实验步骤： ①取2支试管，编上A、B号，然后向A加入2mL______________，向B试管加入2mL_____________。 ②向两试管中分别先加入__________________，再加入__________________。 ③摇匀后，静置观察。 预测结果：A试管内__________________。B试管内__________________ 。 【答案】（1） ①. 斐林试剂 ②. 砖红色 ③. 葡萄糖 （2）苏丹Ⅲ （3） ①. 剧烈运动前的尿液 ②. 剧烈运动后的尿液 ③. 1 mL的双缩脲试剂A ④. 4滴双缩脲试剂B ⑤. 浅蓝色或稍带淡紫色（不出现紫色） ⑥. 较深的紫色 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 【小问1详解】 鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成砖红色沉淀。糖尿病人的尿液中含有葡萄糖，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中葡萄糖的含量。 【小问2详解】 鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ。 【小问3详解】 分析题意可知，该实验的目的是验证剧烈活动后出现了蛋白尿，实验原理是；健康人的尿液中，含极微量蛋白质，因此剧烈运动前的尿液与双缩脲试剂反应可能呈现淡紫色，剧烈运动后，尿液中蛋白质含量增加，因此可能会呈现深紫色；实验的自变量是尿液的来源，因变量是颜色变化，按照实验设计的对照原则和单一变量原则完善实验步骤并预期实验结果。实验步骤： ①取2支试管编号A和B，各加入剧烈运动前、后的尿液各2mL； ②先向A、B两试管各加入1mL双缩脲试剂A，振荡均匀，再向两支试管分别加入4滴双缩脲试剂B，振荡均匀； ③摇匀后，静置观察。 预测实验结果：由于剧烈运动前的尿液中含极微量的蛋白质，因此A试管内呈浅蓝色或稍带淡紫色；剧烈运动后的尿液中的蛋白质过多，因此B试管内呈较深的紫色。 【点睛】本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。 27. 人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。 （1）自由水的生理作用有：__________。（至少写出两点） （2）人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，其原因是______。 （3）被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_________。 （4）被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是______。 （5）组成蛋白质的氨基酸约有21种，有些氨基酸在人体内不能合成，这些氨基酸叫____________氨基酸。 【答案】（1）1细胞内的良好溶剂，是许多化学反应的介质；2参与多种生物化学反应；3自由水能运送营养物质和代谢废物；4提供液体环境（至少写两点） （2）抗体具有免疫功能，抗体的本质是蛋白质，如果蛋白质摄入量不足会影响抗体的合成，导致抵抗力下降 （3）乳糖 （4）构成细胞内某些复杂化合物 （5）必需 【解析】 【分析】1、无机盐的作用：①细胞和生物体内某些复杂化合物的重要组成成分。②对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。③维持细胞渗透压。④维持细胞酸碱平衡； 2、细胞中自由水相对含量越高，生物新陈代谢越旺盛，抗逆性越小，反之，新陈代谢越缓慢，抗逆性越大。 【小问1详解】 自由水的生理作用有：细胞内的良好溶剂，是许多化学反应的介质；参与多种生物化学反应；自由水能运送营养物质和代谢废物；提供液体环境； 【小问2详解】 抗体具有免疫功能，抗体的本质是蛋白质，如果蛋白质摄入量不足会影响抗体的合成，导致抵抗力下降，所以人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是婴幼儿； 【小问3详解】 被运送牛奶、奶粉中含量较多的二糖是乳糖； 【小问4详解】 碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些复杂化合物； 【小问5详解】 人体内不能合成、只能来自食物的氨基酸叫必需氨基酸。 28. 下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，字母代表相应的物质或功能。回答下列问题： （1）糖类中常被形容为“生命的燃料”的是_____（填名称）；植物体内二糖中由两分子葡萄糖组成的是_____；D与碘液反应呈_____色。 （2）脂肪是由_____发生反应而形成的酯。植物脂肪在室温时呈_____态。H中参与人体血液中脂质运输的是_____。脂质分子中H的含量比糖类中的_____。 （3）俗话说：“增肥容易减肥难”。请推测其原因：_____。 【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 麦芽糖 ③. 蓝 （2） ①. 三分子脂肪酸和一分子甘油 ②. 液 ③. 胆固醇 ④. 高 （3）糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类 【解析】 【分析】糖类包括单糖、二糖和的多糖，是主要的能源物质。麦芽糖由两分子的葡萄糖构成。淀粉是多糖可与碘液反应生产蓝色。脂肪由甘油和脂肪酸构成，植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，脂质中H的含量高于糖类，O的含量低于糖类。胆固醇可以构成动物细胞膜也可参与人体血液中脂质的运输。 【小问1详解】 葡萄糖是细胞中重要的能源物质，被形容为“生命的燃料”。麦芽糖由两分子葡萄糖组成，淀粉与碘液反应呈蓝色。 【小问2详解】 脂肪由一个甘油和三个脂肪酸构成，植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液体。胆固醇能参与人体血液中脂质运输。脂质分子中O的含量比糖类少，H的含量比糖类多。 【小问3详解】 糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。 29. 据如图所示的化合物结构简式回答问题: (1)由氨基酸形成该化合物的反应叫做_____。 (2)该化合物是____肽,由___种氨基酸构成。形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是_____。 (3)该化合物水解时被破坏的部位是____,该化合物有____个这种部位,编号是____。 (4)若氨基酸的平均相对分子质量为90,则该化合物的相对分子质量约为____。 【答案】 ①. 脱水缩合 ②. 三 ③. 3 ④. b d g ⑤. 肽键 ⑥. 2 ⑦. c、e ⑧. 234 【解析】 【分析】本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识，要求考生识记氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称；掌握脱水缩合过程中的相关计算，能运用其延伸规律答题。图示为某化合物的结构简式，其中a是氨基（-NH2）；b、d、g表示R基团（依次是—CH3、—CH2—CO—NH2、—CH2—COOH）；c和e是肽键（—CO—NH—）；f是羧基（—COOH）。 【详解】（1）由氨基酸形成该化合物的反应叫做脱水缩合。 （2）该化合物中含有两个肽键（—CO—NH—）c、e，说明是由3个氨基酸脱水缩合形成的三肽；形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是b、d、g；由于3个氨基酸的R基各不相同，所以该化合物由3种氨基酸构成。 （3）该化合物水解时被破坏的部位是肽键；该化合物有2个这种部位，编号是c、e。 （4）若氨基酸的平均相对分子质量为90，则该化合物的相对分子质量约为90×3－18×2＝234。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024级高一上学期第一次月考生物试卷 一、单选题（每题2分，共40分） 1. 下列关于细胞学说及其建立的叙述，错误的是（　　） A. 细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的 B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成 C. 细胞学说的提出运用了不完全归纳法 D. 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物界的统一性 2. 从生命系统结构层次分析，下列正确的是（ ） A. 一个细菌只是细胞层次 B. 高等动物和高等植物都具有器官和系统 C. 猴痘病毒是系统，但不能够独立完成生命活动，不属于生命系统的层次 D. 一个湖泊中的所有动物可以看成是一个群落 3. 如图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ） A. 普通光学显微镜放大倍数实质是放大细胞面积的倍数 B. 把视野里的标本从图中的乙转为丙时，应选用③，同时为了避免压碎载玻片应先提升镜筒 C. 从图中的乙转为丙，正确调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋 D. 若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②③⑤ 4. 下列对细胞的相关叙述，错误的是（ ） A. 原核细胞的拟核中有裸露的环状DNA分子 B. 原核生物都是单细胞生物，真核生物既有单细胞也有多细胞 C. 真核细胞中有多种细胞器，原核细胞中只有核糖体一种细胞器 D. 没有叶绿体的细胞不能进行光合作用 5. 蓝细菌是古老的生物，被誉为“改造地球的先行者”，地球最早由无氧环境转化为有氧环境，就是由于蓝细菌的出现并产氧所致。下列关于蓝细菌说法正确的是（ ） A. 色球蓝细菌、念珠蓝细菌和衣藻等都属于蓝细菌 B. 拟核区含有环状的DNA分子，但是不含有染色体 C. 与支原体结构相似，均含有细胞壁、细胞膜和核糖体等细胞结构 D. 其叶绿体中含有藻蓝素和叶绿素，是能自养原核生物 6. 下列有关组成人体细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（ ） A. C、H、O、N属于大量元素 B. 各种元素大多以离子的形式存在 C. 细胞中含量最多的化合物是水 D. 细胞中含量最多的有机物是蛋白质 7. 在新榨取的梨汁中加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟花生种子的子叶作成临时切片，用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察，可以看到橘黄色的颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后，豆浆呈紫色，上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是( ) A. 葡萄糖、蛋白质、脂肪 B. 还原性糖、脂肪、蛋白质 C. 糖类、蛋白质、淀粉 D. 淀粉、脂肪、蛋白质 8. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 结合水与自由水的比值增大，利于植物体抗逆性的提高 B. 带电荷分子一般易与水结合，故水是良好的溶剂 C. 血红素中既含有大量元素又含有微量元素 D. 人体缺乏Ca2+可导致肌肉酸痛，缺乏Na+可导致肌肉抽搐 9. 以下表示生命系统的结构层次中，范围由小到大的顺序正确的是（ ） A. 个体→细胞→种群→生态系统 B. 细胞→个体→种群→群落 C. 个体→群落→种群→生态系统 D. 细胞→种群→个体→群落 10. 西亭脆饼是美味可口的名点，选用优质面粉、白砂糖、猪油等精制而成，香酥松脆，深受人们喜爱。相关叙述错误的是（ ） A. 面粉中富含的淀粉，是植物细胞中的储能物质 B. 白砂糖就是蔗糖，是一种常见的还原性二糖 C. 猪油中的脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态 D. 与糖类相比，脂肪中H的含量比较高，O的含量比较低 11. 植物细胞和动物细胞共有的糖类物质是（ ） A. 麦芽糖和乳糖 B. 葡萄糖和核糖 C. 果糖和淀粉 D. 纤维素和蔗糖 12. 下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是（ ） A. 每个蛋白质分子均含有21种氨基酸 B. 高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解 C. 蛋白质具有催化、运输、免疫等功能，这些蛋白质称为结构蛋白 D. 作为手术缝合线的胶原蛋白被分解成氨基酸才可以被人体吸收 13. 下列不属于生物体内蛋白质功能的是（　　） A. 是构成肌肉、头发等的主要成分 B. 催化细胞内化学反应 C. 调节机体的生命活动 D. 是细胞的主要能源物质 14. 目前，瘦成“一道闪电”受到许多人的追捧，但是脂肪也是人体重要营养物质，人体内脂肪的生理功能包括（ ） ①缓冲、减压和保护内脏 ②良好的储能物质 ③生物膜的重要成分 ④对生命活动具有催化作用 ⑤促进人体肠道对钙磷的吸收 ⑥保温作用 A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③⑤⑥ 15. 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（　　） A. 性激素能促进哺乳动物生殖器官发育及生殖细胞的形成 B. C、H、O、P是构成脂质和果糖的元素 C. 脂肪与糖原都是动物细胞内储存能量的物质 D. 胆固醇是动物细胞膜的组分，也参与血脂运输 16. 下列关于组成生物体化合物的叙述，正确的是(　　) A. 蛋白质高温变性是由于蛋白质分子中肽键的断裂导致的 B. RNA与DNA分子都是由四种核苷酸组成，都可以储存遗传信息 C. 等质量的葡萄糖和脂肪在细胞中彻底氧化分解时产生水的量相等 D. n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一条多肽链中氨基数为m－n 17. 下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（　　） A. DNA只存在于细胞核中，RNA只存在于细胞质中 B. 基本组成单位都是核苷酸，但所含的五碳糖和碱基有所不同 C. DNA是遗传物质，RNA不是遗传物质 D. 豌豆叶肉细胞中的核酸含有4种碱基 18. 下列有关生物蛋白质的叙述，不正确的是（　　） A. 蛋白质单体中至少有一个—NH2（氨基）和一个—COOH（羧基）连接在同一个碳原子上 B. 蛋白质中结构最简单的氨基酸是甘氨酸，组氨酸是婴儿的必需氨基酸 C. 蛋白酶在强酸中变性的原因是该蛋白质的空间结构受到破坏，肽键被水解 D. 载体蛋白、血红蛋白都具有运输功能，血红蛋白由C、H、O、N、S、Fe六种元素组成 19. 我国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的说法。萝卜的根部含水量高，膳食纤维含量高；叶片含钙量高达350mg/100g，还富含成骨必需的维生素K，使补钙效果更好。下列叙述错误的是（ ） A. 萝卜在被腌制成萝卜干的过程中失去的主要是自由水 B. 膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空 C. 根与叶是植物体实现水分平衡的两个重要器官 D. 钙是人体必需的微量元素，参与构成骨骼和牙齿 20. 生活中蕴含着很多生物学知识，下列说法你认为不正确的是（ ） A. 患急性肠炎的病人脱水时，需要及时补水，同时也需要补充体内丢失的无机盐 B. 评价食物中蛋白质的营养价值时，应注重其中必需氨基酸的种类和含量 C. 鸡蛋、肉类煮熟后容易消化，是因为高温使肽键断裂 D. 运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用，为细胞代谢提供能量 二、不定项选择题（每题3分，共15分。选错或不答得0分，选对但不全得1分） 21. 下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（　　） A. 自然界中的元素在人体内都能找到 B. 细胞中的化合物都含有O、C、H C. 人体细胞中含量最多的元素是氧 D. 细胞中含量最多的有机物是核酸 22. 细胞的生命活动需要能量来维持，很多种物质都可以为细胞的生活提供能量，其中葡萄糖的作用极其重要，常被形容为“生命的燃料”。下列有关葡萄糖叙述错误的是（　　） A. 高等植物能够利用葡萄糖合成糖原和淀粉作为储能物质 B. 谷物中有丰富的多糖淀粉和纤维素，组成它们的单体都是葡萄糖 C. 动物细胞呼吸分解糖类并释放能量，直接利用的糖类是糖原 D. 葡萄糖既可以口服又可以通过静脉注射的方式被人体细胞利用 23. 某哺乳动物属于季节性繁殖动物。下列关于该动物体内性激素的叙述，正确的是（ ） A. 性激素属于磷脂类物质 B. 性激素可促进生殖细胞的形成 C. 性激素可促进生殖器官的发育 D. 性激素的合成受环境因素影响 24. 水是构成细胞的重要成分，也是活细胞中含量最多的化合物。下列关于水的说法正确的是（ ） A. 所有生物的生命依赖水，生物种类不同，生物体内的含水量也有所差别 B. 水是良好的非极性溶剂，带有正电荷或负电荷的分子或离子都容易与水结合 C. 由于氢键不断断裂，又不断重新形成，使水在常温下能够维持液体状态 D. 结合水主要与蛋白质、糖类结合，这样水就失去了流动性和溶解性 25. 观察细胞结构时，下列说法不正确的是（ ） A. 低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋 B. 用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，线粒体等结构 C. 视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在物镜上 D. 制作口腔上皮细胞装片时，首先在载玻片上滴加1~2滴清水，然后再盖上盖玻片 三、非选择题（共45分） 26. 根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题： （1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是_____________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成_____________沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中_____________的含量。 （2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是_____________， （3）健康人的尿液中，含极微量的蛋白质，若尿液中的蛋白质过多，则称蛋白尿。健康的人在剧烈运动后，也会出现暂时性的蛋白尿。请你完成下面实验，验证你在某次剧烈活动后出现了蛋白尿。 材料用具：试管、量筒、剧烈运动前后的尿液、双缩脲试剂A、双缩脲试剂B 实验原理：蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，且颜色深浅与蛋白质含量成正比。 实验步骤： ①取2支试管，编上A、B号，然后向A加入2mL______________，向B试管加入2mL_____________。 ②向两试管中分别先加入__________________，再加入__________________。 ③摇匀后，静置观察。 预测结果：A试管内__________________。B试管内__________________ 。 27. 人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。 （1）自由水的生理作用有：__________。（至少写出两点） （2）人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，其原因是______。 （3）被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_________。 （4）被运送牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是______。 （5）组成蛋白质的氨基酸约有21种，有些氨基酸在人体内不能合成，这些氨基酸叫____________氨基酸。 28. 下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，字母代表相应的物质或功能。回答下列问题： （1）糖类中常被形容为“生命的燃料”的是_____（填名称）；植物体内二糖中由两分子葡萄糖组成的是_____；D与碘液反应呈_____色。 （2）脂肪是由_____发生反应而形成酯。植物脂肪在室温时呈_____态。H中参与人体血液中脂质运输的是_____。脂质分子中H的含量比糖类中的_____。 （3）俗话说：“增肥容易减肥难”请推测其原因：_____。 29. 据如图所示的化合物结构简式回答问题: (1)由氨基酸形成该化合物的反应叫做_____。 (2)该化合物是____肽,由___种氨基酸构成。形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是_____。 (3)该化合物水解时被破坏的部位是____,该化合物有____个这种部位,编号是____。 (4)若氨基酸的平均相对分子质量为90,则该化合物的相对分子质量约为____。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$