《给水加热》导学案-2023-2024学年科学四年级上册大象版

《给水加热》导学案 【学习目标】 1、 知道水加热会发生温度变化，而且到100℃时会沸腾（重点）。 2、 能够正确使用温度计测量水在加热过程中的温度变化（重点）。 3、 可以在小组合作中仔细观察水加热过程中的各种现象，比如气泡的产生和变化等，并且能够准确描述（难点）。 4、 理解水加热过程中的热量传递现象，明白水的温度变化与热量吸收有关。 【活动记录】 一、加热前的准备 1、 观察水 同学们，咱们就像小科学家一样，先来好好看看水。大家可以把水装在透明的容器里，仔细瞅瞅。就像我上次泡茶的时候，看着水壶里的水清澈透明，当时就在想这平平无奇的水在加热后会有啥奇妙变化呢？现在轮到大家来观察啦。 思考问题：水有颜色吗？有没有杂质呢？水是什么样的状态呢？ 学习指导：可以把水放在阳光下或者灯光下，这样看得更清楚哦。 2、 认识温度计 这温度计啊，就像我们探索水温度变化的小助手。它有个长长的玻璃管，下面有个小泡泡（水银球或者酒精球）。我们要学会看温度计的刻度，看看上面的小格子代表多少度呢。 学习指导：如果刻度是摄氏度，那一大格可能是10度，一小格就是1度啦。试着找找0度在哪里，再找找100度在哪里。 二、给水加热的过程 1、 实验器材准备 我们需要一个加热源（比如酒精灯或者电磁炉），装水的容器（烧杯或者小锅），还有温度计。在做实验之前，要把温度计小心地插入水中，注意不要碰到容器的底和壁哦。就像我们插筷子到碗里一样，要直直地插进去。 2、 开始加热并观察 小组合作来给水上刑（加热）咯。在加热的时候，有个同学专门负责看温度计，每隔一会儿就报一下温度。其他同学呢，就眼睛紧紧盯着水，看看有没有什么新鲜事儿发生。 我的发现： （1）温度变化：随着加热，我发现水的温度在慢慢地____________（上升还是下降呢？）。就像我烤火的时候，离火近就感觉越来越热，水离加热源近，温度也蹭蹭往上涨。 （2）气泡现象：水开始加热一会儿后，我看到水里出现了小气泡，这些小气泡一开始在____________（容器的哪里呢？），它们很小很小，就像小蚂蚁一样。随着温度升高，气泡变得____________（大了还是小了？），还往上跑，就像小火箭一样。 学习指导：如果使用酒精灯加热，要注意安全，用外焰加热，别烫到手。如果用电磁炉，要把容器放稳当。 三、水沸腾了 1、 观察沸腾现象 当水的温度达到100℃（在标准大气压下哦），水就开始沸腾啦。这时候水可热闹了，就像开派对一样。大量的气泡从水底往上冒，而且气泡在水面破裂，还会发出咕噜咕噜的声音呢。 我的发现： （1）沸腾时的温度：水沸腾的时候温度保持在____________℃左右。我想这就像人的体温保持在37℃左右一样神奇，水到了这个温度就像到了一个特定的舞台，开始疯狂表演。 （2）气泡特点：沸腾时的气泡又大又多，而且上升速度____________（快还是慢呢？）。 2、 思考与讨论 小组讨论一下，水沸腾后温度为什么不再升高了呢？这就像人吃饱了就不再吃一样，水是不是也有个饱和状态呢？ 【课堂测评】 1、 水在加热过程中，最先出现的现象是（ ） A. 大量气泡产生 B. 温度急剧上升 C. 底部有小气泡产生 D. 水变成水蒸气 2、 当水沸腾时，温度计的示数会（ ） A. 持续上升 B. 先上升后下降 C. 保持不变 D. 忽高忽低 3、 在给水加热的实验中，下列做法错误的是（ ） A. 用酒精灯的外焰加热 B. 温度计的玻璃泡接触容器底部 C. 仔细观察水加热过程中的现象 D. 小组分工合作进行实验 4、 水沸腾时，气泡在上升过程中（ ） A. 由小变大 B. 由大变小 C. 大小不变 D. 先变小后变大 5、 小明在给水加热时，发现水在80℃的时候就沸腾了，可能的原因是（ ） A. 水有杂质 B. 加热的火力不够 C. 所处的环境气压低于标准大气压 D. 温度计坏了 答案：1、 C；2、 C；3、 B；4、 A；5、 C 【拓展阅读】 生活中的水加热现象 大家都煮过面条吧。当我们把一锅水放在炉灶上加热时，就会看到水从平静变得活跃起来。开始是锅底有一点点小气泡，然后气泡越来越多，水也越来越热。等到水沸腾了，就可以把面条放进去了。这时候的水就像一个热情的舞者，带着面条翻滚。还有啊，在一些温泉里，其实也是地下水被地热加热的结果。那些温泉水的温度有的很高，就像我们加热到沸腾的水一样，只是因为在地下压力等因素的影响下没有变成水蒸气飞走。所以啊，水加热的现象在我们生活中到处都是呢。 学科网（北京）股份有限公司 $$