第2单元 第1课时 细胞膜的结构和功能-【优化探究】2025年高考生物一轮复习高考总复习配套课件（人教版2019 双选）

细胞的基本结构与物质运输 第二单元 第1课时　细胞膜的结构和功能 [课标要求]　概述细胞都由细胞膜包裹，细胞膜将细胞与外界环境分隔开，能控制物质进出细胞，并参与细胞间的信息交流。 内容索引 NEIRONGSUOYIN 细胞膜的功能 细胞膜的组成和结构 考点二 考点一 课时作业 巩固训练 高考演练 素能提升 课堂落实——10分钟自纠自查 细胞膜的功能 考点一 归纳 梳理必备知识 1．细胞膜：也叫质膜，是细胞的　　　　。 2．功能 边界 将细胞与外界环境分隔开 胞吞、 胞吐 　胞间连丝　 精卵结合 [教师独具] 提醒：植物细胞的边界不是细胞壁，细胞壁具有全透性，不能控制物质进出细胞。 3．细胞膜的功能特性 选择透过 拓展 深挖教材细节 1．（必修1 第40页“问题探讨”）台盼蓝染色法是鉴别死细胞和活细胞的常用方法，其原理是什么？ 提示：活细胞的细胞膜有控制物质进出细胞的功能，台盼蓝是细胞不需要的物质，不能进入细胞，活细胞不被染色，而死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能，台盼蓝可进入细胞内，细胞被染色。 2．如图是细胞间的三种信息交流方式，据图分析回答下列问题。 (1)植物细胞间的胞间连丝、人体内胰岛素的作用过程、精子和卵细胞之间的识别和结合分别属于上面的哪种方式？ 提示：分别属于图C、图A、图B所代表的方式。 (2)图中受体的化学本质是什么？受体和信号分子的结合有没有特异性？ 提示：受体的化学本质是糖蛋白，受体和信号分子的结合具有特异性。 (3)细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构吗？并说明理由。 提示：不是，如高等植物细胞间通过胞间连丝进行信息交流时不需要细胞膜上的受体。 突破 强化关键能力 1．胞间连丝是贯穿两个相邻细胞细胞壁的圆柱形细胞质通道。高等植物大多数相邻的细胞间能形成胞间连丝。初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的；次生胞间连丝是由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的（如图所示）。下列叙述错误的是(　　) A．胞间连丝使相邻细胞的生物膜形成了结构上的联系 B．体细胞的初生胞间连丝构成细胞骨架并参与细胞的能量转化 C．次生胞间连丝的形成与纤维素酶、果胶酶等有关 D．胞间连丝有利于相邻细胞间的物质交换和信息交流 B 初生胞间连丝是在形成细胞板时因内质网膜的插入而形成的，胞间连丝使相邻细胞的生物膜形成了结构上的联系，A正确；胞间连丝是细胞壁、细胞膜上的通道，有利于相邻细胞间的物质交换和信息交流，不能进行能量转化，B错误，D正确；次生胞间连丝是由一些水解酶的作用使完整的细胞壁穿孔而形成的，水解细胞壁需要纤维素酶、果胶酶，次生胞间连丝的形成与纤维素酶、果胶酶等有关，C正确。 2．（2024·广东广州模拟）膜蛋白是细胞膜的重要组成部分，如图表示膜上的各种蛋白及其功能。下列相关叙述不正确的是(　　) A．跨膜蛋白的疏水区和亲水区分别位于磷脂双分子层内部和两侧 B．转运蛋白协助各种物质进出细胞，此过程均需消耗能量 C．膜蛋白的种类和含量决定了细胞膜功能的复杂程度 D．受体能结合某些激素分子实现细胞间的信息交流 B 协助扩散需要转运蛋白的协助，不需要消耗能量，B错误。 归纳拓展 五种常考的“膜蛋白” 细胞膜的组成和结构 考点二 归纳 梳理必备知识 1．细胞膜的成分 (1)对细胞膜成分的探索 脂质　 磷脂　 连续 的两层　 蛋白质 (2)细胞膜的成分 磷脂　 胆固醇　 种类和数量 糖类 2．细胞膜的结构 (1)结构的探索 暗—亮—暗　 蛋白质—脂质 —蛋白质 流动性　 流动镶嵌 (2)流动镶嵌模型的基本内容 糖被　 磷脂双分子层　 蛋白质分子 (3)归纳细胞膜的结构特点 一定的流动性　 磷脂分子　 蛋白质 分子 3．细胞膜的成分、结构与功能的统一性 拓展 深挖教材细节 （必修1 第46页“拓展应用”2改编）如图是由磷脂分子构成的脂质体，它可以作为药物的运载体，将其运送到特定的细胞发挥作用。在脂质体中，能在水中结晶的药物被包在双分子层中，脂溶性的药物被包在两层磷脂分子之间。 (1)脂质体表面抗体的作用是什么？可以用激素替代吗？ 提示：作为引导物，能特异性与靶器官结合。由于激素也能作用于特定的靶器官或靶细胞，因此可以用激素替代。 (2)为什么两类药物的包裹位置各不相同？ 提示：由双层磷脂分子构成的脂质体，两层磷脂分子之间的部分是疏水的，脂溶性药物能被稳定地包裹在其中；脂质体的内部是水溶液的环境，水溶性药物结晶可稳定地被包裹其中。 (3)请推测：脂质体到达细胞后，药物将如何进入细胞内发挥作用？ 提示：由于脂质体是由磷脂双分子层构成的，到达细胞后可能会与细胞的细胞膜发生融合，也可能会以胞吞的方式进入细胞，从而使药物在细胞内发挥作用。 突破 强化关键能力 1．（2024·河南洛阳模拟）下列关于证明脂质是细胞膜组成成分的实验，不正确的是(　　) A．用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏 B．用脂溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解 C．欧文顿提取了细胞膜并证明了膜是由脂质组成 D．比较细胞膜对脂溶性物质与非脂溶性物质的通透性 C 磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，用磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏，A正确；磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，磷脂属于脂质，用脂溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解，B正确；欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：细胞膜是由脂质组成的，但后人证明细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，C错误；磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，根据相似相溶的原理，脂溶性物质比非脂溶性物质更容易透过细胞膜，D正确。 技法提炼 细胞膜成分的鉴定方法 细胞膜成分 鉴定试剂（方法） 结果 磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被溶解 磷脂酶处理 细胞膜被破坏 脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 蛋白酶处理 细胞膜被破坏　 2．图1是用不同的荧光染料标记人和小鼠细胞表面的抗原（HLA抗原和H­2抗原均为蛋白质）进行融合实验，图2是科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜上不同种类的磷脂(SM、PC、PS、PE、PI、CI)进行研究的结果。下列相关叙述错误的是(　　) A．图1结果不支持罗伯特森提出的膜的静态结构模型 B．图1中温度通过影响蛋白质的运动速率而影响两种抗原均匀分布所需时间 C．细胞膜上蛋白质及不同种类磷脂的分布体现了细胞膜的不对称性特点 D．细胞膜功能的复杂程度取决于膜上数量与种类众多的磷脂 D 图1所示的实验是人—鼠细胞融合，可以证明细胞膜具有流动性，说明不支持罗伯特森提出的膜的静态结构模型，A正确；温度能够影响分子运动，影响图中蛋白质的运动速率，进而影响两种抗原均匀分布所需时间，B正确；图2中的研究结果表明不同种类磷脂在细胞膜内外所占比例不同，可以证明细胞膜中的磷脂在细胞膜上的分布是不对称的，细胞膜上蛋白质镶、嵌、贯穿其中，因此细胞膜上蛋白质分布体现了细胞膜的不对称性特点，C正确；蛋白质是生命活动的主要承担者，一般而言，膜上的蛋白质种类和数量越多，细胞膜的功能越复杂，即细胞膜功能的复杂程度取决于膜上数量与种类众多的蛋白质，D错误。 3．（多选）（2024·黑龙江大庆模拟）如图为某细胞膜的结构模型示意图，下列相关叙述正确的是( 　　) A．图中②和⑥组成的磷脂分子，是细胞膜成分中最丰富的脂质 B．提取了图中脂质在空气—水界面上铺展成单分子层，是该细胞表面积的2倍 C．图中③表示蛋白质，其含量和种类越多，膜的功能越复杂 D．科学家的人—鼠细胞融合实验证明了磷脂分子是可以运动的 ABC ②是磷脂分子的头部，⑥是磷脂分子的尾部，由图中②和⑥组成的磷脂分子，是细胞膜成分中最丰富的脂质，A正确；细胞膜是由双层磷脂分子构成的，提取图中脂质在空气—水界面上铺展成单分子层，是该细胞表面积的2倍，B正确；图中③表示蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多，C正确；用荧光染料标记的人、鼠细胞膜上的蛋白质分子，融合一段时间后，可见荧光蛋白均匀分布于细胞表面，从而说明膜中的蛋白质能够运动，D错误。 技法提炼 细胞膜结构与功能特性的实验设计 项目 设计思路 细胞膜磷脂双分子层的鉴定 提取细胞膜结构中的磷脂分子，铺在水面上，测得磷脂单分子占有面积，与细胞膜表面积对比分析 细胞膜流动性的鉴定 取A、B两种动物细胞，分别用红、绿色荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况 高考演练 素能提升 2 3 1 4 1．（2022·河北卷，1）关于细胞膜的叙述，错误的是(　　) A．细胞膜与某些细胞器膜之间存在脂质、蛋白质的交流 B．细胞膜上多种载体蛋白协助离子跨膜运输 C．细胞膜的流动性使膜蛋白均匀分散在脂质中 D．细胞膜上多种蛋白质参与细胞间信息交流 C 在分泌蛋白的合成和分泌过程中，高尔基体膜形成的囊泡融合到细胞膜中，此过程细胞膜与高尔基体膜之间存在脂质、蛋白质的交流，A正确；载体蛋白具有专一性，所以细胞膜上多种载体蛋白协助不同的离子跨膜运输，B正确；膜蛋白在磷脂双分子层的分布是不对称、不均匀的，C错误；细胞膜上多种蛋白质与糖类结合，形成糖蛋白，糖蛋白与细胞表面的识别功能有密切关系，参与细胞间的信息交流，D正确。 2 3 1 4 2．（2023·海南卷，3）不同细胞的几种生物膜主要成分的相对含量见表。 2 3 1 4 下列有关叙述错误的是(　　) A．蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的成分，二者的运动构成膜的流动性 B．高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关 C．哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象 D．表内所列的生物膜中，线粒体内膜的功能最复杂，神经鞘细胞质膜的功能最简单 2 3 1 4 C 生物膜主要由磷脂和蛋白质组成，磷脂分子可以侧向自由移动，大多数蛋白质也能运动，因此蛋白质和脂质的运动构成膜的流动性，A正确；糖蛋白与细胞识别作用有密切关系，因此高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关，B正确；哺乳动物成熟的红细胞没有高尔基体，C错误；蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越复杂，由表格内容可知，线粒体内膜的蛋白质相对含量最高，其功能最复杂，神经鞘细胞质膜的蛋白质相对含量最低，其功能最简单，D正确。 2 3 1 4 3.（2021·浙江6月卷，4）细胞膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是(　　) A．磷脂和糖脂分子形成的脂双层是完全对称的 B．胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性 C．物质进出细胞方式中的被动运输过程与膜蛋白无关 D．有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号 2 3 1 4 D 两层磷脂分子形成脂双层，细胞膜上的糖脂分布 在细胞膜的外侧，其分布是不完全对称的，进而 导致脂双层的分布也是不完全对称的，A错误；胆固醇相比磷脂分子来说较小，可镶嵌在磷脂分子的尾部，从而参与膜流动性的调节，但胆固醇含量过高会导致膜流动性降低，B错误；被动运输包含自由扩散和协助扩散两种方式，其中自由扩散不需要细胞膜上的转运蛋白的协助，而协助扩散需要细胞膜上转运蛋白的协助，C错误；细胞膜上分布着大量的受体蛋白，这些受体蛋白可识别并接受来自细胞内外的化学信号，D正确。 2 3 1 4 4．（2020·全国Ⅰ卷，29）真核细胞的膜结构具有重要功能。请参照表中内容完成下表。 2 3 1 4 结构名称 突触 高尔基体 (1)_______　　 叶绿体的类囊体膜 功能 (2) ________ _________ (3) _________ ___________　　 控制物质进出细胞 作为能量转换的场所 膜的主 要成分 (4) ________________ 功能举例 在缩手反射中参与兴奋在神经元之间的传递 参与豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的形成过程 参与K＋从土壤进入植物根细胞的过程 (5)____________________________________________________________________ 细胞膜 参与信 息传递 对蛋白质进 行加工修饰 脂质和蛋白质 叶肉细胞进行光合作用时，光能转化为化学能的过程发生在类囊体薄膜上 (1)K＋进入植物根细胞的过程为主动运输，体现了细胞膜控制物质进出的功能。 (2)兴奋在神经元之间是通过突触传递的，当兴奋传递到突触小体时，突触前膜释放神经递质进入突触间隙，与突触后膜上的受体结合，使突触后膜发生兴奋或抑制，该过程体现了细胞膜参与信息传递的功能。 (3)由分析可知，在分泌蛋白的合成和分泌过程中，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工修饰后，“出芽”形成囊泡，最终将蛋白质分泌到细胞外。 (4)由分析可知生物膜的主要成分是脂质和蛋白质。 (5)类囊体薄膜上分布着光合色素和多种酶，是绿色植物进行光反应的场所，可以将光能转化为化学能。 2 3 1 4 课堂落实——10分钟自纠自查 一、易错易混诊断 1．没有信息交流，多细胞生物体也能完成生命活动。(　　) 2．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。(　　) 3．构成细胞膜的蛋白质分子是运动的，磷脂分子是静止的。(　　) 4．细胞膜的基本支架是由磷脂分子和蛋白质分子共同形成的。(　　) 5．向细胞内注射某物质后，细胞膜上会留下一个空洞。(　　) × × × × × 二、情境长句设问 小窝是细胞膜内陷形成的囊状结构（如图1），与细胞的信息传递等相关。 (1)小窝的主要成分是蛋白质和　　　　　　；其中的蛋白质是小窝蛋白。小窝蛋白在　　　　上合成，然后由　　　　　　　　　　　　加工，通过囊泡转运到细胞膜上，成为膜蛋白，这一过程体现了细胞膜具有　　　　的结构特点。 脂质（磷脂）　 核糖体　 内质网和高尔基体　 流动性 (1)由题图1可知，小窝是细胞膜向内凹陷形成的，细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质（磷脂）；小窝蛋白合成的场所是核糖体，在核糖体上氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链依次进入内质网和高尔基体进行加工，由囊泡运输到细胞膜，成为细胞膜上的小窝蛋白，该过程体现了生物膜具有一定的流动性。 (2)小窝蛋白中的某些氨基酸在一定的激发光下能够发出荧光，当胆固醇与这些氨基酸结合，会使荧光强度降低。为研究小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点，分别向小窝蛋白的肽段1（82～101位氨基酸）和肽段2（101～126位氨基酸）加入胆固醇，检测不同肽段的荧光强度变化，结果如图2，据此分析，胆固醇与肽段的结合情况是_________________________________________________________________________________________________________。 胆固醇与肽段1中的氨基酸结合，而不与肽段2中的结合（结合位点在82～101位氨基酸而不在101～126位氨基酸） (2)由题图2分析可知，肽段1加入胆固醇后，荧光强度明显降低，肽段2加入胆固醇后荧光强度基本不变，又知胆固醇与这些氨基酸结合，会使荧光强度降低，因此说明胆固醇与肽段1中的氨基酸结合，而不与肽段2中的结合（结合位点在82～101位氨基酸，而不在101～126位氨基酸）。 课时作业 巩固训练 53 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 一、单选题 1．关于细胞膜的叙述，正确的是(　　) A．流动镶嵌模型认为蛋白质分子是细胞膜的基本支架 B．“蛋白质—脂质—蛋白质”结构模型能很好地解释细胞的变形运动 C．细胞膜内、外表面的糖类分子叫作糖被 D．膜蛋白可能与物质运输、信息交流等功能有关 14 13 D 2 3 5 6 11 12 1 4 流动镶嵌模型认为磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，A错误；生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能很好地解释细胞的变形运动，B错误；糖被分布在细胞膜的外侧，C错误；膜蛋白可能与物质运输（如载体蛋白）、信息交流（如糖蛋白）等功能有关，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 2．科学家利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料，并利用哺乳动物成熟的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行了化学分析。下列有关细胞膜成分的叙述，错误的是(　　) A．红细胞细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B．细胞膜上蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越复杂 C．胆固醇是构成动物细胞膜的成分之一 D．最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析得出的 14 13 A 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，糖类不属于主要成分，A错误。蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要作用，细胞膜上蛋白质的种类与数量越多，细胞膜的功能越复杂，B正确。动物细胞的细胞膜含少量的胆固醇，C正确。最初对细胞膜成分的认识是欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次的实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。据此推测，细胞膜是由脂质组成的。由此可知，最初对细胞膜成分的认识是通过对现象的推理分析得出的，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 3．（2024·江苏苏州模拟）细胞膜的特性和功能是由其结构决定的，下列关于细胞膜的叙述，错误的是(　　) A．细胞膜含有糖脂和糖蛋白 B．细胞融合与细胞膜的流动性有关 C．由于磷脂双分子层内部是疏水的，因此水分子不能通过细胞膜 D．细胞膜对物质进出细胞具有控制作用，这种控制作用是相对的 14 13 C 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 细胞膜的外侧含有糖脂和糖蛋白，A正确；组成细胞膜的磷脂和大多数蛋白质分子都是可以运动的，具有一定的流动性，细胞融合与细胞膜的流动性有关，B正确；水分子可以通过细胞膜，C错误；细胞膜对物质进出细胞具有控制作用，这种控制作用是相对的，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 4．如图是细胞膜部分功能模式图。据图分析，下列说法不正确的是(　　) A．功能①在生命起源过程中具有关键作用 B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利 C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示 D．相邻的高等植物细胞可通过功能④进行信息交流 14 13 B 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 功能①是指细胞膜具有将细胞与外界环境分隔开的功能，在生命起源过程中具有关键作用，A正确；进入细胞的物质对细胞不一定都有利，B错误；③表示细胞膜上的受体与相应的信号分子结合完成信息传递的过程，胰岛素调控生命活动可用图中③表示，C正确；相邻的高等植物细胞可通过功能④（如胞间连丝）进行信息交流，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 5．去垢剂是一端亲水、一端疏水的两性小分子。如图表示去垢剂处理细胞膜的过程，下列相关叙述错误的是(　　) A．去垢剂不能破坏细胞膜的结构 B．组成细胞膜的磷脂和大部分蛋白质可运动 C．去垢剂能代替磷脂分子支持和稳定去膜状态下膜蛋白的结构 D．去垢剂与膜蛋白相互作用可能会影响膜蛋白提纯 14 13 A 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 去垢剂是一端亲水、一端疏水的两性小分子，据图可知，去垢剂能与细胞膜上蛋白质结合，破坏细胞膜结构，造成细胞损伤、功能丧失，A错误；组成细胞膜的磷脂和大部分蛋白质可运动，所以细胞膜具有一定的流动性，B正确；去垢剂和磷脂分子都是一端亲水、一端疏水，因此去垢剂能代替磷脂分子支持和稳定去膜状态下膜蛋白的结构，C正确；据图可知，去垢剂能与细胞膜上蛋白质结合，去垢剂与膜蛋白相互作用可能会影响膜蛋白提纯，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 6．科学探索永无止境，科学理论是在不断修正的过程中建立和完善的，这需要探索精神、科学思维和技术手段的结合。人们对细胞膜的化学成分和结构的认识经历了很长的过程，下列有关叙述正确的有(　　) ①从某细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得面积恰为细胞表面积的两倍，则该细胞可能是原核细胞 ②科学家通过发现细胞的表面张力低于油—水界面的表面张力，推测细胞膜可能附有蛋白质 ③罗伯特森提出的细胞膜模型准确地描述了细胞膜的结构 ④用细胞融合的方法探究细胞膜流动性时，可用荧光染料标记膜蛋白 ⑤用32P作标记可以检测出人细胞膜中的胆固醇成分 ⑥可用台盼蓝染色法鉴别细胞的死活 A．二项　　　　　　　　 B．三项 C．四项 D．五项 14 13 C 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 原核细胞不含具膜的细胞器和细胞核，因此从某细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得面积恰为细胞表面积的两倍，则该细胞可能是原核细胞，①正确；科学家通过发现细胞的表面张力低于油—水界面的表面张力，推测细胞膜可能附有蛋白质，②正确；流动镶嵌模型准确地描述了细胞膜的结构，③错误；用细胞融合的方法探究细胞膜流动性时，可用荧光染料标记膜蛋白，④正确；胆固醇不含P元素，因此不能用32P作标记检测人细胞膜中的胆固醇成分，⑤错误；台盼蓝染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色，因此可用台盼蓝染色法鉴别细胞的死活，⑥正确。综上所述，①②④⑥正确，故选C。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 7．在动物组织中存在间隙连接，间隙连接通过相邻细胞膜上的两个连接子对接，如图所示。间隙连接中心有允许相对分子质量小于1 000的离子、氨基酸、信号分子等物质通过的孔道。若细胞内pH降低，其通透性下降；若连接子蛋白磷酸化，其通透性增强。下列叙述错误的是(　　) A．连接子蛋白贯穿2层磷脂分子 B．间隙连接的存在能增强细胞与外界环境的物质交换 C．细胞可通过调节连接子蛋白的空间结构来调节间隙连接的通透性 D．间隙连接与高等植物的胞间连丝均具有细胞间信息交流的作用 14 13 B 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 分析题图和题干可知，间隙连接通过相邻细胞膜上的两个连接子对接，间隙连接中心有允许物质通过的孔道，由此可知，连接子蛋白贯穿2层磷脂分子，A正确；间隙连接通过相邻细胞膜上的两个连接子对接，间隙连接中心有允许物质通过的孔道，故间隙连接的存在能增强细胞与细胞之间的物质交换，B错误；由题意可知，细胞内pH降低，其通透性下降，若连接子蛋白磷酸化，其通透性增强，由此可知细胞可通过调节连接子蛋白的空间结构来调节间隙连接的通透性，C正确；间隙连接中心有允许信号分子等通过的孔道，由此可知，间隙连接与高等植物的胞间连丝均具有细胞间信息交流的作用，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 8．哺乳动物的细胞膜具有不同类型的磷脂（SM、PC、PE、PS和PI），磷脂均由亲水性的头部和疏水性的尾部组成。与PC相比，PE极性头部空间占位较小，二者在磷脂双分子层的不等比分布可影响脂双层的曲度。如表为人体红细胞膜中几种磷脂分布的百分比。下列相关说法错误的是(　　) A．X侧为细胞内侧面，Y侧为细胞外侧面 B．磷脂的不均匀分布与膜蛋白的分布也有关 C．细胞膜的选择透过性与磷脂分子对水的亲 疏性有关 D．膜上的磷脂分子和通道蛋白都存在疏水性部分和亲水性部分 14 13   SM PC PE PS PI X侧含量/% 21 18 5 3 3 Y侧含量/% 3 7 22 14 4 A 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 内侧的磷脂分子层较外侧的磷脂分子层曲度大，与PC相比，PE极性头部空间占位较小，故PE含量较多的为细胞膜内侧，Y侧为细胞内侧面，X侧为细胞外侧面，A错误；细胞膜上的蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，膜蛋白的分布在一定程度上造成了磷脂的不均匀分布，B正确；细胞膜的选择透过性既与磷脂分子对水的亲疏性有关，又与蛋白质的种类和结构有关，C正确；通道蛋白贯穿于整个磷脂双分子层，位于磷脂双分子层两侧的部分具有亲水性，位于磷脂双分子层内部的部分具有疏水性，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 9．脂滴是细胞中贮存脂类和能量的重要结构。中性脂首先在内质网磷脂双分子层之间合成并累积膨大，最终从内质网上分离形成脂滴。脂滴生成后，内质网定位蛋白DFCP1会定位在脂滴的表面，标记新生脂滴结构，脂滴通过融合进一步变大，生成成熟脂滴。多种代谢性疾病，如肥胖、脂肪肝、心血管疾病等，往往都伴随着脂质贮存的异常。下列叙述错误的是(　　) A．包裹在脂滴表面的膜最可能具有两层磷脂分子 B．脂滴表面若附有蛋白质，则其表面张力会降低 C．脂滴通过融合变大，生成成熟脂滴的过程体现了膜的流动性 D．脂滴可以积累和贮存甘油三酯等，使细胞免受高脂的影响 14 13 A 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 脂滴在内质网磷脂双分子层之间合成并累积膨大形成，裹在脂滴表面的膜最可能具有单层磷脂分子，A错误；若脂滴表面掺杂蛋白质，则其表面张力降低，B正确；由题干可知，脂滴通过融合进一步变大，生成成熟脂滴，脂滴融合即膜出现融合现象，因此可以体现膜的流动性，C正确；由题干可知，肥胖、脂肪肝、心血管疾病等多种代谢性疾病，往往都伴随着脂质贮存的异常，因此可以推测脂滴可以积累和贮存甘油三酯等，从而避免细胞受高脂的影响，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 二、多选题 10．（2024·辽宁沈阳模拟）细胞外囊泡可由真核细胞分泌，能将DNA、RNA、蛋白质、脂质和代谢产物从供体细胞传递到受体细胞，可作为治疗剂载体的新兴工具。下列叙述错误的是(　　) A．细胞外囊泡膜的组成成分和细胞膜相似，主要是磷脂分子 B．由于细胞膜的流动性，细胞外囊泡由双层磷脂分子构成 C．细胞外囊泡表面蛋白的种类可以反映供体细胞的信息，据此可区分不同的类群 D．利用细胞外囊泡进行治疗剂的运输时需根据治疗剂的性质将其包裹在不同位置 14 13 AB 7 8 9 10 2 3 5 6 11 12 1 4 细胞外囊泡来源于细胞膜，其膜成分和细胞膜相似，主要由磷脂和蛋白质组成，A错误；由于组成细胞膜的磷脂的头部具有亲水性，尾部具有疏水性，因此形成由两层磷脂分子构成的囊状结构，B错误；细胞外囊泡来源于供体细胞的细胞膜，可反映供体细胞的信息，因此不同来源的囊泡组成成分有差异，可进行不同类群的区分，C正确；可利用细胞外囊泡进行某些药物的运输，水溶性药物包裹在内部，脂溶性药物包裹在两层磷脂中间，D正确。 14 13 7 8 9 10 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 11．在分别用红色荧光和绿色荧光标记的人、小鼠细胞融合实验中，当两种荧光分布均匀后继续观察，会发现荧光重新排布，聚集在细胞表面的某些部位（成斑现象）。在细胞中加入阻断细胞骨架形成的药物细胞松弛素，膜蛋白流动性大大增加。下列叙述正确的是(　　) A．降低实验温度，红色荧光和绿色荧光混合均匀所用的时间可能会延长 B．在细胞中加入呼吸抑制剂会影响某些膜蛋白的流动性 C．成斑现象进一步证明了膜蛋白的流动性 D．膜蛋白与细胞内细胞骨架结合导致流动性增强 14 13 ABC 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 该实验中用红色荧光和绿色荧光分别标记人、小鼠细胞膜上的蛋白质分子，由于温度会影响物质的运动，所以降低实验温度，蛋白质分子运动变慢，红色荧光和绿色荧光混合均匀所需时间可能会延长，A正确；由于某些膜蛋白参与物质的主动运输、胞吞、胞吐，这些过程都需要消耗细胞呼吸提供的能量，所以细胞中加入呼吸抑制剂会影响某些膜蛋白的流动性，B正确；两种荧光分布均匀后再观察，会发现荧光重新排布，聚集在细胞表面的某些部位（成斑现象），这进一步说明了膜蛋白是可以运动的，具有流动性，C正确；由题意可知，细胞中加入阻断细胞骨架形成的药物细胞松弛素，膜蛋白流动性大大增加，说明膜蛋白与细胞骨架结合会导致膜蛋白流动性降低，D错误。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 12.（2024·江西宜春模拟）受体 是一类能够识别和选择性结合某种 信号分子的大分子，分为细胞内受 体和细胞表面受体。如图甲、乙表示不同的信号分子对靶细胞作用的方式，下列有关说法不正确的是(　　) A．细胞合成和分泌的信号分子均与核糖体、内质网、高尔基体等细胞器有关 B．某病毒产生的信号分子通过图甲方式传递信息体现了细胞之间的信息交流 C．信号分子与受体结合的部位与细胞膜的特性以及信号分子的化学性质有关 D．信号分子可能通过调控靶细胞内基因的表达改变细胞的行为 14 13 AB 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 细胞合成和分泌的信号分子可能 为蛋白质、多肽、氨基酸衍生物、 类固醇等激素类，也可能是神经 递质类，蛋白质、多肽的合成和分泌才需要核糖体、内质网和高尔基体等细胞器的参与，A错误；病毒为非细胞生物，故某病毒产生的信号分子通过图甲方式传递信息并未体现细胞之间的信息交流，B错误；信号分子与受体结合的部位与细胞膜的特性以及信号分子的化学本质有关，如性激素的受体在细胞内、神经递质的受体在细胞膜上，C正确；信号分子可能通过调控靶细胞基因的表达来改变细胞的行为，如高浓度血糖刺激胰岛B细胞分泌胰岛素、抗原刺激B细胞增殖、分化等，D正确。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 三、非选择题 13．（2024·河北廊坊模拟）如图1为细胞膜的流动镶嵌模型，图2为研究人员在流动镶嵌模型基础上提出的脂筏模型。脂筏是膜脂双层内含有特殊脂质和蛋白质的微区，主要由鞘磷脂、胆固醇和蛋白质组成，其中的胆固醇就像胶水一样，对鞘磷脂亲和力很高。脂筏可以参与信号转导和蛋白质转运，细菌及其毒素等可利用细胞表面的锚定蛋白等受体进入宿主细胞。回答下列问题。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (1)由图1可知，该细胞膜最可能是　　　　细胞的细胞膜。图中①由 　　　　　　　构成，其中　　　　被称为糖被；②是两性分子，即头 部具有　　　　性，尾部具有　　　　性。 14 13 动物　 蛋白质和糖类　 糖类 　亲水　 疏水 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (1)图1中，①为糖蛋白，②为磷脂双分子层，其中还含有胆固醇，故该细胞膜最可能是动物细胞的细胞膜；图中①糖蛋白由蛋白质和糖类构成，其中糖类分子被称为糖被；②是磷脂双分子层，磷脂分子是两性分子，即头部具有亲水性，尾部具有疏水性。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (2)脂筏的存在　　　　（填“会”或“不会”）影响膜的流动性，据图2可以判断细菌与该细胞受体的结合会发生在　　　　（填图中字母）侧，该过程体现的细胞膜功能是　　　　　　　　　　　，该模型表明脂质分子在膜上的分布是　　　　（填“均匀”或“不均匀”）的。 14 13 会　 B 　进行细胞间的信息交流　 不均匀 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (2)由题干信息可知，脂筏的存在会影响膜的流动性；据图2的“脂筏模型”及题意可知，锚定蛋白位于细胞膜外侧（即B侧），故细菌与该细胞受体的结合会发生在B侧；该过程体现了细胞膜能进行细胞间的信息交流的功能；该模型表明脂质分子在膜上的分布是不均匀的。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 14．哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和细胞器，是研究膜结构功能的常用材料。将分离的红细胞放入低渗溶液中，水渗入红细胞内部，红细胞膨胀、破裂，从而释放出血红蛋白，所得到的红细胞膜具有很大的变形性、柔韧性和可塑性，当红细胞的内容物渗漏之后，细胞膜可以重新封闭起来形成红细胞血影，其部分结构如图所示。（A～F代表不同的蛋白质） 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (1)构成红细胞膜的基本支架是　　　　　　　　。膜上有多种蛋白质，其中B蛋白与多糖结合，主要与细胞膜的　　　　　　功能有关。A和G蛋白均与跨膜运输有关，G主要功能是利用红细胞　　　　呼吸产生的ATP供能，通过主动运输排出Na＋吸收K＋，从而维持红细胞内高K＋低Na＋的离子浓度梯度。 14 13 磷脂双分子层　 信息交流　 无氧 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (1)磷脂双分子层是膜的基本支架；膜上有多种蛋白质，其中B蛋白与多糖结合形成糖蛋白，糖蛋白具有识别作用，与细胞膜的信息交流功能密切相关；哺乳动物成熟的红细胞没有线粒体，进行无氧呼吸，由题图可知，G是载体蛋白，该运输过程是主动运输，消耗的能量由无氧呼吸提供。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (2)研究人员用不同的试剂分别处理红细胞血影，结果如下表。 注：“＋”表示有，“－”表示无 由表中结果推测，对维持红细胞血影的形状起重要作用的蛋白质是 　　　（填字母）。 14 13 实验处理 蛋白质种类 处理后红细胞血影的形状 A B C D E F 试剂甲处理后 ＋ ＋ ＋ ＋ － － 变得不规则 试剂乙处理后 － － ＋ ＋ ＋ ＋ 还能保持 E、F 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (2)制备细胞膜时，将红细胞置于蒸馏水中，红细胞吸水涨破，释放其中的血红蛋白，由表格信息可知，蛋白质E、F被破坏，血影变得不规则，E、F不被破坏，则能保持血影形状，因此推测对维持红细胞血影的形状起重要作用的蛋白质是E、F。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (3)科学家用丙酮从人的成熟红细胞中提取所有磷脂并铺成磷脂单分子层，其面积正好为红细胞膜面积的两倍。其原因是_____________________________________________________________。 14 13 人的成熟红细胞没有核膜及细胞器膜；细胞膜由磷脂双分子层构成 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (3)科学家用丙酮从人的成熟红细胞中提取所有磷脂并铺成磷脂单分子层，其面积正好为红细胞膜面积的两倍。其原因是人的成熟红细胞没有核膜及细胞器膜；细胞膜是由磷脂双分子层构成。 14 13 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (4)研究发现，红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化(As)斑块的形成密切相关。成熟红细胞不能合成脂质，其细胞膜上的脂类物质可来自血浆。当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入红细胞膜上，细胞膜　　　　性降低，变得刚硬易破，红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了As斑块的生长。 14 13 流动 2 3 5 6 7 8 9 11 12 1 4 10 (4)血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入红细胞膜上，细胞膜流动性降低，变得刚硬易破，红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了As斑块的生长。 14 13 $$