内容正文:
第2章 组成细胞的分子
问题复习清单
1. 生物界与非生物界在元素含量上具有什么特点?组成细胞的元素由哪来?
2. 划分大量元素和微量元素的依据是什么?大量元素有哪些?微量元素有哪些?本元素是什么?最基本元素是什么?
3. 细胞鲜重中含量前四的元素是?数量最多的元素是?细胞干重中含量前四的元素是?
4. 组成细胞的元素大多以什么形式存在?有机化合物又有哪些?细胞中无机化合物有哪些?
5. 肥胖者细胞中含量最多的化合物是什么?最多的有机化合物是什么?沙漠植物中含量最多的化合物是什么?干重中含量最多的化合物是什么?
6. 检测淀粉的试剂是什么?实验现象是?
7. 检测还原糖的试剂是什么?实验的条件是什么?实验现象是?能否选用西瓜、甘蔗检测还原糖?为什么?
8. 检测脂肪的试剂是什么?实验现象是?滴加50%的酒精的作用?原理?
9. 检测蛋白质的试剂是什么?实验原理是?滴加A液的目的?B液为什么只能滴4滴?
10. 斐林试剂和双缩脲试剂有什么相同之处和不同之处?在使用时又有什么区别?
11. 还原糖、蛋白质、脂肪的检测中需要水浴加热的是?还原糖、蛋白质、脂肪的检测中需要使用显微镜的是?
12. 细胞中的水有哪两种存在形式?功能分别是什么?
13. 自由水与结合水的相互转化有什么条件?
14. 自由水与结合水的比值与什么有关?
15. 细胞中的无机盐主要以什么形式存在?
16. 无机盐的功能有哪些?
17. 糖类的元素组成?划分单糖、二糖、多糖的依据?肝糖原和肌糖原能否被分解成葡萄糖?
18. 组成淀粉、糖原、纤维素的基本单位?蔗糖、麦芽糖、乳糖分别由哪些单糖脱水缩合而成?
19. 什么是单糖?葡萄糖、蔗糖能否注射?为什么?
20. 动植物共有的糖有哪些?哪些糖不能提供能量?
21. 哪些糖是还原糖?哪些糖是非还原糖?
22. 脂质与糖类在元素组成上有什么异同?
23. 脂质包含哪几类?
24. 脂肪的元素组成?脂肪的物质组成?植物脂肪和动物脂肪在室温下的状态?脂肪的功能有?
25. 磷脂的元素组成?磷脂的物质组成?磷脂的功能有?
26. 固醇分为哪几类?它们的功能分别是什么?元素组成是什么?
27. 糖类和脂肪之间的转化有什么特点?
28. 蛋白质的功能有哪些?基本单位是什么?
29. 氨基酸的结构有什么特点?由哪些元素组成?
30. 不同氨基酸在结构上的区别是什么?
31. 组成人体蛋白质的氨基酸有多少种?必需氨基酸有多少种?什么是必需氨基酸?必需氨基酸有哪些?
32. 在评价各种食物中的蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重必需氨基酸还是非必需氨基酸的种类和含量?
33. 氨基酸形成多肽的方式是?连接两个氨基酸分子的化学键叫什么?由三个氨基酸缩合而成的化合物叫作?
34. 肽键数和脱水数有什么关系?肽键数和氨基酸数有什么关系?
35. 蛋白质多样性的直接原因?根本原因?
36. 导致蛋白质变性的因素有哪些?蛋白质变性是否可逆?蛋白质变性肽键是否断裂?变性后的蛋白质能否与双缩脲试剂发生反应?吃熟鸡蛋为什么容易消化?
37. 盐析是否可逆?能否与双缩脲试剂发生反应?
38. 蛋白质水解破坏的是什么化学键?能否与双缩脲试剂发生反应?
39. 核酸包括哪两大类?DNA在真核细胞中的分布?RNA在真核细胞中的分布?DNA在原核细胞中的分布?RNA在原核细胞中的分布?
40. 核酸的基本单位是什么?核苷酸由哪些物质组成?核苷酸的元素组成是什么?划分脱氧核苷酸和核糖核苷酸的依据是什么?
41. 核糖和脱氧核糖的区别?
42. 核苷酸共有几种?碱基共有几种?DNA特有的碱基?RNA特有的碱基?
43. DNA的基本单位是什么?RNA的基本单位是什么?DNA一般为几条链?RNA一般为几条链?
44. DNA和RNA共有的结构有哪些?
45. 真核生物有几种核酸?遗传物质是什么?原核生物有几种核酸?遗传物质是什么?DNA病毒有几种核酸?遗传物质是什么?RNA病毒有几种核酸?遗传物质是什么?
46. 什么是遗传信息?核酸的特点?核酸的功能?
47. 生物大分子有哪些?脂肪是不是生物大分子?
48. 什么是单体?什么是多聚体?生物大分子的基本骨架是什么?
49. 生命的核心元素是什么?
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