单元4 再探燃烧与燃料【知识清单】-2024-2025学年九年级化学上册单元速记·巧练（仁爱科普版2024）

单元4  再探燃烧与燃料

 

 

课题1  燃烧与灭火

一、物质燃烧的条件

1.探究燃烧的条件

【实验操作】

（1）如图（a），在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
（2）如图（b），用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。
【实验现象】a. 铜片上的白磷燃烧，铜片上的红磷没有燃烧； b. 白磷在水下燃烧。
【实验分析】如图（a）。
由（1）中红磷与白磷比较，说明：物质是否发生燃烧与可燃物燃烧所需要的 温度 有关。
由（2）中实验，说明：燃烧必须有 氧气（空气） 。
 

【实验结论】燃烧的条件：可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到着火点。

2.燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的 氧化 反应。

3.燃烧的三个条件：

（1）物质具有 可燃性 ；

（2）可燃物与氧气（或空气）接触；

（3）温度达到该物质燃烧所需的最低 温度 。

二、缓慢氧化与爆炸

1. 缓慢氧化

（1）定义：室温下，铁在空气中与氧气等物质发生的氧化反应速率较慢，不易察觉，像这种缓慢进行的氧化反应叫 缓慢氧化 。食物腐败、酒和醋的酿造、农家肥料的腐熟等都包含缓慢氧化过程。

（2）自燃：这种由缓慢氧化所引起的自动燃烧叫做 自燃 。堆放的稻草、煤炭、粉状金属、棉纱或其他易燃物等，在没有明火的情况下也可能发生自燃就是这个原因。

2. 爆炸

（1）定义：可燃物在有限的空间内 急剧地 燃烧，就会在短时间内聚积大量的 热 ，使气体体积迅速膨胀而引起 爆炸 。

（2）爆炸还包括物理爆炸，它们是 物理 变化。

（3）除了可燃性气体能发生爆炸外，可燃性粉尘如面粉、煤粉等也能发生爆炸。

3. 爆炸极限：可燃性气体可燃物在空气中达到 一定的含量 时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫做 爆炸极限 。

三、灭火的原理

1.灭火的原理

（1）将可燃物撤离燃烧区，与 火源 隔离；

（2）将燃烧着的可燃物与 空气 隔开；

（3）使用大量的冷却剂（如水、干冰等）让可燃物冷却，使温度降低到 着火点以下 。

2.  防范火险

（1）如果火势很小，可根据起火的原因，采用适当的方法将火扑灭；

（2）如果火势较大，或有蔓延的可能，应立即 拨打火警电话“119” ；

（3）被困在火灾区时，要冷静并采取一定的自救措施，如用湿毛巾或衣物 捂住口鼻 ，低下身子沿墙壁或贴近地面 跑出火灾区 ，到窗口呼救等。

3.常见灭火器的适用范围

（1）水基型灭火器：扑灭非水溶性可燃性液体如汽油、柴油等，以及固体燃料，如木材、棉布等燃烧引起的失火；

（2）干粉灭火器：扑灭一般的失火以及 油与气 等燃烧引起的失火；

（3）二氧化碳灭火器：扑灭图书、档案、贵重设备、 精密仪器 等处的失火。

课题2  化学反应中的能量变化

一、化学反应伴随能量变化

1．放热反应与吸热反应

（1）化学上把有热量放出的反应称为 放热反应 。

（2）化学上把吸收热量的反应称为 吸热反应 。

2．吸、放热反应的应用

（1）人利用体内 化学反应 放出的热量维持 体温 ，提供机体活动所需要的 能量 ；

（2）利用燃料燃烧放出的热量来 取暖 、煮熟食物、发电、冶炼金属等；

（3）火力发电厂通过燃料的燃烧产生 热能 ，再将热能转化为 机械能 ， 机械能 再进一步转化为电能，从而实现火力发电。