内容正文:
第4章 细胞的物质的输入和输出
4.1 被动运输
联系生活
盐腌制过的黄瓜皱皱巴巴,还会出很多水;而用清水泡过的青菜却很硬挺,这是为什么呢?
你吃比较咸的食物时,例如你吃腌制的咸菜,连续嗑带盐的瓜子等,你的口腔和唇的黏膜有什么感觉?为什么?
思考:以上两个实例都与水进出细胞有关,那么水是如何进出细胞的呢?
简易渗透装置发生渗透作用
进入漏斗的水多于出去的
蔗糖溶液浓度高,渗透压大,对水的吸引力大
大量水分子进入漏斗的动力?
渗透压对水向上的吸引力与高出液面的液体产生向下的重力相等时,达到平衡,液面不再上升。
1.渗透作用概念:
2.渗透作用发生条件:
①具有半透膜
②半透膜两侧溶液存在浓度差:物质的量浓度
3.渗透作用结果:
溶液浓度低
渗透压低
溶液浓度高
渗透压高
含水量高
含水量低
4.渗透作用中水的运输方向
半透膜
水(溶剂)
蔗糖(溶质)
水分子或其他溶剂分子透过半透膜的扩散
水分子可以通过半透膜进行双向扩散,直到水分子进出速率达到动态平衡
①从溶质的角度分析:
低浓度溶液→高浓度溶液
②从水分子自身的角度分析:
高含量一侧→低含量一侧
渗透压:溶质微粒对水的吸引力
1.把体积与质量百分比浓度相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜(允许溶剂和葡萄糖通过,不允许蔗糖通过)隔开(如图),一段时间后液面的情况是( )
A.甲高于乙
B.乙高于甲
C.先甲高于乙,后乙高于甲
D.先甲低于乙,后乙低于甲
C
水进出细胞的原理
动物细胞细胞膜相当于一层半透膜,血红蛋白相当于蔗糖分子。
①外界溶液溶质的浓度 < 细胞质浓度
②外界溶液溶质的浓度 > 细胞质浓度
③外界溶液溶质的浓度 = 细胞质浓度
失水皱缩
形态不变
吸水膨胀
①半透膜:细胞膜
②浓度差:细胞质与外界溶液
动物细胞与外界溶液构成一个渗透系统
红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?这些有机物相当于教材P62“问题探讨”所示装置中的什么物质?
当外界溶液溶质的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
不一定。因为红细胞吸水膨胀后细胞内液浓度也会下降,如果外界溶液浓度不是很低,有可能细胞内液浓度下降后与外界溶液的浓度达到平衡,此时,红细胞将不再吸水。
思考.讨论
3.红细胞吸水和失水取决于什么条件?
4.想一想临床上输液为什么要用生理盐水?
取决于红细胞内外溶液的浓度差。
一般情况下,浓度差越大时,细胞吸水或失水越多。
因为生理盐水的浓度与血浆的浓度基本一致,血细胞不会因为过度吸水或失水而出现形态和功能上的异常。
2)水进出植物细胞的原理p63完成任务单相关内容
细胞壁位置?
细胞壁特性?
细胞壁作用?
细胞壁的伸缩性?
植物细胞内的液体指的是什么?什么是原生质层?
水分进出细胞是通过渗透作用吗?
原生质层是否相当于一层半透膜?
原生质层相当于一层半透膜
提出问题
作出假设
实验设计
实验过程
实验结论
表达与交流
①如果假设是正确的,当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时,细胞就会 ,液泡体积就会 ;当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时,细胞就会 ,液泡体积就会 。所以可以通过液泡体积的大小变化反映水分进出细胞的情况。
失水
缩小
吸水
增大
假说演绎法
知识回顾
1.渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过 的扩散。
2.渗透装置发生渗透作用的条件:① ②半透膜两侧具有 。溶液浓度越高,渗透压越大,吸水能力 。渗透装置达到平衡状态时,原溶液浓度高的一侧,平衡后浓度依然高。
3.动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜,当外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于
4.植物细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的 。
半透膜
半透膜
浓度差
越强
进出平衡
细胞液
周末作业:
1.背诵作业,细胞器,细胞器基础知识填空,并在背面绘制细胞器思维导图(节约时间,可不画图)
2:尽快完成练透同步习题,包括步步高。会陆续检查。
周一早上收的作业:练透4.1,细胞器思维导图。
(4)质壁分离产生的条件:
具有 液泡 [来源:学科网]
具有
外界溶液浓度>细胞液浓度
(5)质壁分离产生的原因:[来源:学科网ZXXK]
内因:原生质层伸缩性 细胞壁伸缩性
外因:外界溶液浓度>细胞液浓度
(6)植物吸水方式有两种:
吸胀作用(小液泡)如:干种子、根尖分生区
渗透作用(大液泡)
(7)质壁分离:质- 壁—细胞壁
(1)原生质层: 以及两层膜之间的细胞质。
(2)植物细胞的 相当于一层半透膜。
(3)现象:
外界溶液浓度(0.3g/ml蔗糖溶液)>细胞液浓度时,细胞发生 。
外界溶液浓度(水)<细胞液浓度时,发生 。
[来源:Z.xx.k.Com]
细胞膜和液泡膜
原生质层
质壁分离
质壁分离的复原
大
细胞壁
大于
原生质层
1.判断成熟植物细胞的死活
2.测定细胞液浓度范围
3.比较不同植物细胞的细胞液浓度
4.鉴别不同种类的溶液(如KNO3溶液和蔗糖溶液)
小组合作
人红细胞吸收K+(30倍)
轮藻细胞吸收K+
(63倍)
小肠上皮细胞吸收
氨基酸,葡萄糖
思考:细胞如何吸收这些低浓度的离子和分子?我们把细胞这种物质运输方式称为什么呢?
小组合作学习:完成基础
1:新知探索,绘制思维导图,并记忆基础知识。
2:对比主动运输和被动运输的区别。
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02
1.概念:
像水分子这样,物质以 进出细胞, 消耗细胞内
化学反应所释放的 ,这种物质跨膜运输方式称为 。
扩散方式
不需要
能量
被动运输
浓度梯度
相对含量低
相对含量高
2.类型:
协助扩散
自由扩散
一.被动运输【考点讲解】
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02
O2、CO2、水分子、脂质、甘油、乙醇、苯等脂溶性小分子。
顺浓度梯度运输
不需要载体
不消耗能量
甘油、乙醇等都是脂溶性物质,与磷脂分子有较强的亲和力,容易通过磷脂双分子层进出细胞。
②实例:
③特点:
①概念:
通过简单的扩散作用进出细胞的方式叫做自由扩散,也叫简单扩散
一.被动运输【考点讲解】
2.类型:(1)自由扩散
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02
需要转运蛋白协助(载体蛋白+通道蛋白)
顺浓度梯度运输
不消耗能量
③特点:
一.被动运输【考点讲解】
2.类型:(2)协助扩散
通道蛋白
载体蛋白
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02
载体蛋白 通道蛋白
图示
转运
对象
特点
转运蛋白:载体蛋白vs通道蛋白
每次转运时都会发生 的改变
只容许与自身通道的 相适配、 相适宜的分子或离子通过。
只容许与自身结合部位相适应的 通过。
分子或离子通过通道蛋白时, 。
分子或离子
直径和形状
大小和电荷
自身构象
不需要与通道蛋白结合
一.被动运输【考点讲解】
2.类型:(2)协助扩散
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02
物质逆浓度梯度进行跨膜运输,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量。
逆浓度梯度运输
需要载体
消耗能量
2.特点:
1.概念:
运输物质结合位点
载体蛋白
ATP
ATP结合位点
p
磷酸化
p
去磷酸化
ADP
一.主动运输【考点讲解】
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02
1.胞吞的过程
①大分子与膜上的 结合;
受体蛋白
②细胞膜 ,包围着大分子;
内陷形成小囊
③小囊从细胞膜 下来, 形成 ,
进入细胞内部。
分离
囊泡
实例: 白细胞吞噬病菌、变形虫吞食细菌等。
磷脂分子重排
形成囊泡
一.胞吞、胞吐【考点讲解】
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02
①细胞需要外排的大分子,
先在细胞内形成 ;
②囊泡移到细胞膜处,
与细胞膜 ;
③大分子排出到细胞外。
囊泡
融合
实例: 分泌蛋白的分泌,如抗体、胰岛素、消化酶等
2.胞吐的过程
一.胞吞、胞吐【考点讲解】
(1)需要载体蛋白协助的运输方式除主动运输外,不要漏掉协助扩散。
(2)消耗能量的运输方式除主动运输外,不要漏掉胞吞和胞吐。
(3)从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外,不要漏掉协助扩散。
(4)影响协助扩散运输速率的因素除载体蛋白数量外,不要漏掉浓度差。
(5)与主动运输有关的细胞器除供能的线粒体外,不要漏掉载体蛋白的合成场所——核糖体。
(6)运输速率与O2浓度无关的运输方式除自由扩散外,不要漏掉协助扩散。
当堂检测,强化应用
(1)相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内( )
(2)葡萄糖都以协助扩散的方式进入细胞( )
(3)细胞主动运输物质的结果是使物质在细胞膜内外的浓度趋于相等( )
(4)胞吞、胞吐过程会导致膜成分的更新( )
(5)物质运输过程中的囊泡都来自内质网、高尔基体( )
(6)大分子有机物要通过载体蛋白的作用才能进入细胞内,并且要消耗能量( )
(7)胞吞形成的囊泡,在细胞内可以被溶酶体降解( )
X
X
X
√
X
X
√
图1 主动运输的能量来源
教师精讲,拓展思维
图2 小肠上皮细胞吸收和转运葡萄糖(同一种物质在细胞中可能有不同的运输方式)
A
B
ATP、势能、光能
囊性纤维化
教师精讲,拓展思维
教师精讲,拓展思维
协助扩散或主动运输
协助扩散或自由扩散
自由扩散
主动运输
载体蛋白数量的限制
载体蛋白数量的限制
能量的限制
构建数学模型
教师精讲,拓展思维
②运输方式: ; 影响a点运输速率的因素是: ;b点之后运输速率不再改变的原因是 。
运输方式: ; 影响物质运输速率的因素有: 。
自由扩散
物质浓度
协助扩散或主动运输
物质浓度
膜上转运蛋白的数量有限
④运输方式: 。a点所需能量来自于无氧呼吸,影响b点运输速率的因素是: ;c点之后运输速率不再改变的原因是 。
③运输方式: ;
自由扩散或协助扩散或哺乳动物成熟红细胞的主动运输
主动运输
氧气浓度
膜上载体蛋白的数量有限
3.探究物质跨膜运输方式的实验设计思路
(1)探究是主动运输还是被动运输
主动运输
被动运输
(2)探究是自由扩散还是协助扩散
协助扩散
自由扩散
(1)细胞先质壁分离后自动复原,甘油进入细胞的方式是
(2)A点时外界溶液的浓度 细胞液的浓度,E点时外界溶液的浓度 细胞液的浓度。
(3)C点细胞液浓度 初始细胞液浓度
(4)从 点对应时刻,甘油开始进入细胞。
(5)实验时间为 时观察不到质膜
(6)前4小时,细胞体积变化
注意:将洋葱鳞片叶表皮细胞放入一定浓度的甘油溶液中,其原生质体的体积变化趋势如图所示。
E
F
自由扩散
大于
等于
大于
F
4
不变
如KNO3、乙二醇、葡萄糖、尿素等
习题精炼,学以致用
2.取藓类小叶分别浸入蒸馏水、一定浓度的蔗糖溶液和一定浓度的KNO3溶液中,图1是在蔗糖溶液中的观察结果,图2是原生质体(植物细胞除去细胞壁后的部分)的体积随时间的变化,请据图回答下列问题:
(1)图1的A中充满的是_____,结构B是_____,出现图中所示状态的原因是原生质层的____ 大于细胞壁的。
(2)图2的A、B、C三条曲线中,代表浸在一定浓度的蔗糖溶液中的是_____,代表浸在一定浓度的KNO3溶液中的是_____。
(3)bc段外界溶液的渗透压_____(填大于小于或等于)细胞液的渗透压。
(4)若利用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞观察植物细胞的质壁分离和复原,观察的对象主要是细胞中_____的大小,以及_____的位置。
蔗糖溶液
叶绿体
伸缩性
C
B
小于
中央液泡
原生质层
第四章第一节被动运输
一、渗透作用
(1)渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过 的扩散。
(2)渗透装置发生渗透作用的条件:①是具有
②是半透膜 具有浓度差。
溶液浓度越高,渗透压越大,吸水能力 。
渗透装置达到平衡状态时,长颈漏斗内溶液浓度 烧杯中溶液浓度
二、细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)
1、动物细胞的吸水和失水, 相当于一层半透膜
外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水膨胀
外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水
外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于 平衡
半透膜
半透膜
两侧
越强
永远>
细胞膜
皱缩
动态
回归教材,知识闭环
2、植物细胞的吸水和失水
(1)细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的 。
(2)原生质层: 和 以及两层膜之间的 。植物细胞的 相当于一层半透膜。
(3)外界溶液浓度(0.3g/ml蔗糖溶液)>细胞液浓度时,出细胞的水 进细胞的水,液泡变小,颜色 ,细胞大小 ,吸水能力变强,原生质层比细胞壁的伸缩性大 ,细胞发生 现象。
(4)马上放入清水中,细胞发生质壁分离的 。
细胞液
细胞膜
液泡膜
细胞质
原生质层
多于
变深
基本不变
质壁分离
复原
3、质壁分离产生的条件:
(1)具有大液泡, 细胞
(2)具有细胞壁(特点 ,成分 ,作用 )
(3)外界溶液浓度 细胞液浓度
4、质壁分离产生的原因:
内因:原生质层伸缩性 细胞壁伸缩性
外因:外界溶液浓度>细胞液浓度
5、质壁分离:质- 壁—细胞壁
细胞壁特性:全透性
活
全透性
纤维素,果胶
保护支持
>
大于
原生质层
6、实验:观察植物细胞的失水和吸水
(1) 洋葱外表皮(有色素,利于观察),0.3g/ml蔗糖溶液(太高失水死亡,太低现象 )
(2)至少3次低倍显微镜观察,前后自身对照,不用再设置对照实验,吸水纸吸引可让细胞浸润在 中。
(3)液泡内的色素并不是发生质壁分离的必要条件。
(4)成熟植物细胞在0.3g/ml的葡萄糖、尿素、KNO3溶液中,会先发生质壁分离后自动 。
(5)在0.5g/ml的蔗糖溶液中,会先发生质壁分离后死亡 复原。
(6)质壁分离时原生质层和细胞壁间隙是 。
紫色
不明显
外界溶液
复原
不
外界溶液
第二节物质跨膜运输的方式
小分子(气体,脂溶性小分子,离子,核苷酸,葡萄糖等)进细胞方式包括 运输(自由扩散、协助扩散)和 运输。体现功能特点 。
一、各运输方式判断及特点
识图:A为蛋白质 B为磷脂 C为 (是糖被,不是糖蛋白)C侧为细胞膜外侧(有糖蛋白)
1. 为自由扩散:特点:(1)方向:由高浓度—低浓度(顺浓度梯度)
(2)不需要 (3)不需要 (4)运输动力:浓度差
举例:H2O少数、O2、N2、CO2及 、乙醇、苯、尿素、 、丙二醇等脂溶性小分子物质。、
被动
主动
选择透过性
双分子层
多糖
b
甘油、脂肪酸
性激素
转运蛋白
能量
2. 为协助扩散:特点:(1)方向: 浓度
(2)需要 (只转小分子)
(3)不需要能量
(4)运输动力:
举例:
(字母)—葡萄糖需载体蛋白协助进入红细胞的方式
—H2O通过通道蛋白的协助扩散(Na+进细胞,K+出细胞)
区别:载体蛋白的结合部位与转运物质特异性 ,空间构像可逆性 ,通道蛋白与转运物质 结合,也具有特异性。
c、d
转运蛋白
浓度差
d
c
结合
改变
不
顺
举例:阴阳离子进出细胞,葡萄糖小肠上皮细胞,半乳糖、果糖、氨基酸、核苷酸进出细胞
a— 细胞的主动运输
—出细胞的主动运输
主动运输逆浓度梯度的运输意义(作用):
主动选择吸收所需要的 ,排除 和有害物质,保证了细胞和生物体正常生命活动。
3.a、e 为:
特点: (1)方向: 浓度
(2)需要
(3)需要
载体蛋白
能量(ATP)
进入
e
营养物质
代谢废物
主动运输
逆
三、大分子物质进出细胞的方式,能量:线粒体提供,是结构特点 。
1、胞吞:物质先与细胞膜表面 结合,再内陷形成包裹小泡。
举例:细胞吞噬病毒和细菌,变形虫摄食。
2、胞吐: 蛋白(抗体、消化酶、胰岛素激素等)(也可以是多个小分子神经递质),在细胞内由小囊泡包裹,囊泡膜与细胞膜融合,将物质释放到细胞外。
3、需要能量运输方式: 。
流动性
蛋白质
分泌
胞吞胞吐主动运输
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