第二单元 第三章 微生物【单元卷·测试卷】-2024-2025学年七年级生物上册单元速记·巧练（人教版2024）

第二单元 第三章 微生物 测试卷 （考试时间：60分钟；分值：100分） 一、单选题（每个小题3分，共60分） 1．为了比较两种纯化池塘水方法的有效性，某校同学做了一项实验。取同一池塘水样品分成三等份A、B、C，将每份样品分别接种在三个培养皿中的琼脂平面上，将培养皿放在25℃的条件下培养三天后观察、统计每一个培养皿中可见的菌落数，结果如下表： 样品编号 A B C 处理方法 每升水放入5g氯 煮沸1分钟 不做任何处理 菌落数目 该实验中的实验组、实验结论分别是（　　） A．样品A和B、用氯纯化最有效 B．样品B和C、煮沸纯化最有效 C．只是样品C、用氯纯化最有效 D．只是样品A、煮沸纯化最有效 2．某小组探究大蒜和生姜的抑菌效果，实验结果如下表。下列说法错误的是（    ） 组别 菌种 蔬菜汁 抑菌圈大小（直径，单位：厘米） 圈1 圈2 平均值 1 大肠杆菌 大蒜汁 1.70 1.66 1.68 2 生姜汁 0.00 0.00 0.00 3 枯草芽孢杆菌 大蒜汁 1.14 1.30 1.22 4 生姜汁 0.71 0.75 0.73 A．只有1、2组探究不同蔬菜对同一菌种的抑制效果是否相同 B．1、3组得出的结论是大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强 C．大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都属于细菌 D．由实验数据可知，生姜对大肠杆菌没有抑制效果 3．人们常说“菌从手来，病从口入”，人手上分布着大量微生物，如图是某同学进行“检测不同环境中的细菌和真菌”探究时，比较洗手前、后手上细菌和真菌分布情况的结果，下列有关分析正确的是（　　） A．培养基上的一个菌落中有多种细菌或真菌 B．洗手后组菌落减少，设置空白对照组没有意义 C．可将三组培养皿放在不同温度条件下培养 D．三组培养基在使用前都需要进行高温灭菌 4．文明创建从我做起，人在咳嗽或打喷嚏时要用手帕或纸巾等阻挡液滴的扩散，因为鼻腔黏液和口腔粘液中会沾上细菌或细菌芽孢，从而引发疾病传播。以下的有关说法中错误的是（    ） A．细菌的荚膜有保护细菌的作用 B．细菌细胞内有DNA的集中区域 C．芽孢在环境适宜时可萌发成细菌 D．细菌可以靠多种方式快速生殖 5．低聚果糖由1分子蔗糖与1~3分子果糖聚合而成，是一种新型甜味剂，不能被人体消化吸收，但能被双歧杆菌利用，使人体内双歧杆菌大量繁殖，从而发挥其调节肠道菌群、促进钙和铁吸收等保健功能。下列分析错误的是（    ） A．低聚果糖彻底水解后可得到两种单糖分子 B．双歧杆菌吸收较多的水后会涨破 C．摄入一定量的低聚果糖有利于肠道中营养物质的消化和吸收 D．双歧杆菌是异养生物，需要摄取现成的有机物维持自身生命活动 6．上学路上突然下起了暴雨，晨晨便脱了鞋趟水赶路。第二天他就开始发烧，小腿也红肿疼痛，医院诊断他患上了常见的皮肤疾病——丹毒。丹毒俗称“流火”，大多数是由乙型溶血性链球菌感染引起。关于晨晨感染的病菌，下列说法正确的是（　　） A．是多细胞生物 B．能独立生活 C．不具有细胞壁 D．能自己制造有机物 7．蛭弧菌的移动速度极快，可以翻滚100次/秒，相当于一个游泳健将在6分钟内横渡了英吉利海峡。蛭弧菌能有如此快的速度依赖于（    ） A．荚膜 B．鞭毛 C．触手 D．遗传物质 8．经常不刷牙或刷牙不认真的同学，口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上引起人患龋齿，有的感染口腔，它们的生活方式是（　　） A．寄生 B．自养 C．腐生 D．共生 9．下列其中一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是（　　） A．利用醋酸菌可制作醋 B．甲烷菌利用有机物产生沼气 C．枯草杆菌使水果腐烂 D．根瘤菌长在豆科植物的根瘤中 10．近年网络传闻：去云南吃菌子可以看见“小精灵”，但实际情况是真菌类食物中毒。多数致命的野生菌中毒是引起肝肾功能损害（或衰竭）或神经精神障碍的原因，只有一小部分能让你出现幻觉而不引起其它严重症状。下面关于真菌的叙述错误的是（    ） A．霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核 B．真菌可以通过产生孢子来进行繁殖后代 C．真菌细胞内都具有叶绿体进行光合作用 D．真菌和动物、植物一样属于真核生物 11．冬虫夏草，别名虫草，是一种名贵中药，具有补益肾脏，止血化痰的功效。其中的冬虫是蝙蝠蛾的幼虫，那么夏草指的是一种（　　） A．植物 B．真菌 C．细菌 D．病毒 12．（22-23八年级上·北京怀柔·期末）怀柔区某学校学生参加了北京市中小学农业实践活动——蘑菇种植比赛，他们发现菌棒“变白”后会长出蘑菇，以下说法或做法不合理的是（    ） A．蘑菇属于大型真菌 B．菌棒内接种了蘑菇的孢子 C．菌棒内部“变白”是菌丝生长的表现 D．为了准确记录数据，小奇同学每天多次打开培养箱观察蘑菇的生长情况 13．（2022·河南信阳·一模）信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国：信阳的毛尖茶叶，固始的固鹅块，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（    ） A．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收氧气、水和有机物 B．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是出芽生殖 C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的繁殖 D．茶树、固始鹅、蜜橘都是真核生物，霉菌、固始鹅在细胞结构上比水稻都少液泡和叶绿体 14．下列关于细菌和真菌的叙述中，正确的是（    ） A．蘑菇的菌体是由菌丝构成的 B．真菌在不良环境中可形成结晶体 C．所有细菌、真菌都需要在有氧条件下才能生存 D．荚膜与细菌的致病性无关 15．（23-24八年级上·安徽宣城·期末）如图表示两种生物的细胞结构，若重合部分X代表两种生物细胞的共同结构，则X不能代表的细胞结构是（    ） A．细胞壁 B．细胞核 C．细胞膜 D．细胞质 16．新冠病毒感染对人体造成的严重危害通常有以下几种：呼吸系统急性呼吸窘迫综合征等；消化系统消化道出血、严重腹泻等；神经系统损伤导致出现意识障碍、精神状态改变等、11月14日，中国工程院院士张伯礼提醒说，新冠病毒传播隐匿、潜伏期缩短。这两方面变化共同造成病毒的传播力增强。连日来的感染者数据显示，当前确诊感染者中大部分为无症状感染者，张伯礼说“新冠病毒趋于稳定、毒力趋弱的概率较大，”下列相关表述错误的是（　　） A．新冠病毒已经没有什么大的危害了，我们大可不必在意 B．新冠病毒的这种变化对病毒的长期存在是有利的 C．我们可以通过合理营养健康饮食来强健身体，抵抗新冠病毒 D．坚持体育锻炼，杜绝不良生活习惯能增强我们身体对新冠病毒的免疫力 17．科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本，它们没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和遗传物质组成。与上述生物结构最相似的是（    ） A．艾滋病病毒 B．破伤风杆菌 C．乳酸菌 D．衣藻 18．2023年全球多个国家发生登革热疫情，感染病例超过500万人。登革热是由登革病毒引起的急性传染病。对此，下列描述正确的是（    ） A．登革病毒属于微生物，微生物都会使人患病 B．对人类而言，病毒一无是处，应坚决予以消灭 C．艾滋病毒、流感病毒等都可能会使人感染登革热 D．登革病毒属于动物病毒，它没有细胞结构，不能独立生活 19．（23-24八年级上·河南安阳·期末）新冠肺炎疫情业已结束，但是现在提起大家仍心有余悸，一场疫情让所有人对病毒重新认识，下列关于下图中三种病毒的说法，正确的是（    ） A．都由1内部遗传物质和2蛋白外壳组成 B．无叶绿体，营寄生生活 C．必须都生活在活的动、植物细胞内 D．所有的病毒都是对人类有害的 20．脊髓灰质炎是由嗜神经病毒侵犯中枢神经系统而引起的，“糖丸爷爷”顾方舟他发明的糖丸疫苗大大减少了脊髓灰质炎的发生。关于嗜神经病毒说法不正确的是（    ） A．属于动物病毒 B．需用电子显微镜进行观察 C．不能独立生活 D．通过分裂生殖 二、综合题（除标注外，每空1分） 21．（7分）古往今来，酒一直是不少文人墨客的灵感源泉，许多大作家更是在自己的作品中对酒挥毫泼墨，葡萄酒也经常出现在很多知名文学作品中。生物学小组也尝试酿造葡萄酒。 (1)榨汁装瓶：学员们将清洗干净的葡萄榨汁装瓶。新鲜葡萄皮附有大量的酵母菌。玻璃瓶需提前高温处理的目的是 。 (2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。无氧条件下，酵母菌分解葡萄汁中的糖分产生 ，这是葡萄酒发酵的核心过程。 (3)密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的 气体，检验该气体的方法是 （2分）。 (4)探究原理：学员们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化（如图）。分析曲线可知，在发酵前期的0~96小时内，酵母菌数量的变化趋势是 ；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：一是酒精浓度的升高抑制了酵母菌的生长繁殖；二是 。 22．（10分）生物界中有许多微小甚至肉眼看不见的生物，人类发现它们的过程十分崎岖而奇妙，它们是生态系统中不可缺少的一部分。请结合所学知识回答下列问题： (1)图中 （填字母）属于原核生物，和A相比较，最典型的区别是 。图中的C是一种十分微小的生物，如果C离开了活细胞，通常会变成 。 (2)图中的D是毛霉，人类利用它来制作豆腐乳，其结构③是 。毛霉是靠 进行生殖的。 (3)人类从 （填字母）体内提取了最早的抗生素，此种抗生素不能治疗病毒性感冒的原因是 （2分）。 (4)图中能进行光合作用的生物是 （填字母）。风味缤纷的各种果酒在酿造过程中需要的生物是 （填字母）。 23．（12分）藻菌共生与污水净化 随着社会经济的不断发展，富含氮、磷等无机盐的生活污水和工业废水不断产生。过去常利用藻类植物“微藻”净化污水，它能将污水中的无机物（磷酸盐）等合成为有机物，从而降低污水中的磷含量，但净化效率较低。 如今，利用藻菌共生系统净化污水。处理厂在污水池内壁铺设保温层后，向污水中放入藻类植物和好氧细菌。藻类植物通过光合作用，将污水中的无机物（磷酸盐）等合成有机物并释放出氧气；好氧细菌利用氧气将藻类植物合成的有机物进行分解、转化，产生的无机盐和二氧化碳再次被藻类植物吸收利用。如此低碳而环保的循环往复，实现了污水的高效净化。 分析上述资料，结合所学知识回答问题。 (1)据图可知，好氧细菌细胞内只有 集中的区域，却没有成形的细胞核，故为 （填“原核生物”或“真核生物”）。 (2)与藻类植物相比，好氧细菌没有 ，只能利用现成的有机物生活，其营养方式是 ，它们在生态系统中扮演的主要角色是 。污水处理厂向污水中加入好氧细菌，这一步相当于培养细菌的 步骤。 (3)好氧细菌的生存需要一定的条件，污水油中的藻类植物为好氧细菌提供了 ，污水池内壁铺设的保温层则为其提供 。好氧细菌通过 的方式大量繁殖。 (4)除细菌与藻类植物共生的现象外，请你再举出一个细菌与其他生物共生的实例 。 (5)你认为利用藻菌共生系统净化污水的优点是 （写一点即可）。人类对细菌的利用还有很多，例如 （具体写出细菌名称和作用，一点即可）。 24．（11分）微生物与我们的生活息息相关，下列是几种微生物的形态结构模式图，请据图回答（[  ]中填序号，_____上填文字）： (1)非洲猪瘟曾在我市造成了生猪养殖业的严重损失，其致病微生物结构如图B．这类生物没有细胞结构，只由 外壳和内部的 组成，是目前自然界中最简单的生命体之一。 (2)自贡市荣县生产柑橘，被誉为“橘子之乡”。橘子不易保存，久放常会长出“绿毛”，这是由[  ] 导致。在显微镜下观察发现，“绿毛”呈现的颜色实际是 的颜色，它可以飘散到各处，在适宜的环境条件下，发育成一个新个体。 (3)“醪糟汤圆、醪糟蛋”口味香甜醇美，带有淡淡酒香，是自贡人民喜爱的早餐之一。食材中醪糟的制作离不开[  ] 的参与，它与乳酸菌在细胞结构上的主要区别是 。 (4)盐帮菜久负盛名，盐帮泡菜更是堪称一绝。制作泡菜所用的乳酸菌结构如图[ ]，泡菜的制作必须在 （填“有氧”或“无氧”）条件下完成，泡菜带有酸味的原因是 。腌制泡菜过程中会产生亚硝酸盐，如果过量摄入将导致食物中毒。下图中的曲线表示用白萝卜制作泡菜时，不同盐浓度下白萝卜中亚硝酸盐的含量变化，从食品安全角度来看，你认为泡萝卜在腌制 天后开始食用比较合适，理由是 。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！4 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$ 第二单元 第三章 微生物 测试卷 （考试时间：60分钟；分值：100分） 一、单选题（每个小题3分，共60分） 1．为了比较两种纯化池塘水方法的有效性，某校同学做了一项实验。取同一池塘水样品分成三等份A、B、C，将每份样品分别接种在三个培养皿中的琼脂平面上，将培养皿放在25℃的条件下培养三天后观察、统计每一个培养皿中可见的菌落数，结果如下表： 样品编号 A B C 处理方法 每升水放入5g氯 煮沸1分钟 不做任何处理 菌落数目 该实验中的实验组、实验结论分别是（　　） A．样品A和B、用氯纯化最有效 B．样品B和C、煮沸纯化最有效 C．只是样品C、用氯纯化最有效 D．只是样品A、煮沸纯化最有效 【答案】A 【详解】从表格中看出每升加入5g氯处理的池塘水样品A中没有菌落。因此通过这个实验发现净化池塘水最有效的方法是加氯。C样品没有处理是就是对照组，AB样品的实验变量进行处理是实验组，因此BCD错误，A正确。 故选A。 2．某小组探究大蒜和生姜的抑菌效果，实验结果如下表。下列说法错误的是（    ） 组别 菌种 蔬菜汁 抑菌圈大小（直径，单位：厘米） 圈1 圈2 平均值 1 大肠杆菌 大蒜汁 1.70 1.66 1.68 2 生姜汁 0.00 0.00 0.00 3 枯草芽孢杆菌 大蒜汁 1.14 1.30 1.22 4 生姜汁 0.71 0.75 0.73 A．只有1、2组探究不同蔬菜对同一菌种的抑制效果是否相同 B．1、3组得出的结论是大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强 C．大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都属于细菌 D．由实验数据可知，生姜对大肠杆菌没有抑制效果 【答案】A 【详解】A．根据表格中的实验数据可知：1、2组，3、4组都可以探究不同蔬菜对同一菌种的抑制效果是否相同，A错误。 B．1组大蒜汁对大肠杆菌形成了约1.68厘米的抑菌圈；3组大蒜汁对枯草芽孢杆菌形成了约1.27厘米的抑菌圈，可见大蒜对大肠杆菌的抑制效果比对枯草芽孢杆菌的抑制效果强，B正确。 C．大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都属于细菌，是单细胞生物，靠分裂生殖，C正确。 D．由表格数据可知：生姜汁对大肠杆菌无法形成抑菌圈，因此生姜对大肠杆菌没有抑制效果，D正确。 故选A。 3．人们常说“菌从手来，病从口入”，人手上分布着大量微生物，如图是某同学进行“检测不同环境中的细菌和真菌”探究时，比较洗手前、后手上细菌和真菌分布情况的结果，下列有关分析正确的是（　　） A．培养基上的一个菌落中有多种细菌或真菌 B．洗手后组菌落减少，设置空白对照组没有意义 C．可将三组培养皿放在不同温度条件下培养 D．三组培养基在使用前都需要进行高温灭菌 【答案】D 【详解】A．菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，A错误。 B．实验过程要设置空白对照组，若空白对照组上长出了菌落，需要在实验组数据的基础上减去空白对照组的菌落数，B错误。 C．实验要保持单一变量原则，检测所用的培养皿要放在相同温度下培养，C错误。 D．为了避免杂菌的干扰，使实验结果更准确，三组培养基在使用前都需要进行高温灭菌，D正确。 故选D。 4．文明创建从我做起，人在咳嗽或打喷嚏时要用手帕或纸巾等阻挡液滴的扩散，因为鼻腔黏液和口腔粘液中会沾上细菌或细菌芽孢，从而引发疾病传播。以下的有关说法中错误的是（    ） A．细菌的荚膜有保护细菌的作用 B．细菌细胞内有DNA的集中区域 C．芽孢在环境适宜时可萌发成细菌 D．细菌可以靠多种方式快速生殖 【答案】D 【详解】A．有些细菌具有荚膜，具有保护作用，故A正确。 B．细菌细胞内没有成形的细胞核，只有DNA的集中区域，故B正确。 C．芽孢是细菌在环境不良时形成的休眠提，在环境适宜时芽孢可萌发成细菌，故C正确。 D．细菌通过分裂的方式快速繁殖，故D错误。 故选D。 5．低聚果糖由1分子蔗糖与1~3分子果糖聚合而成，是一种新型甜味剂，不能被人体消化吸收，但能被双歧杆菌利用，使人体内双歧杆菌大量繁殖，从而发挥其调节肠道菌群、促进钙和铁吸收等保健功能。下列分析错误的是（    ） A．低聚果糖彻底水解后可得到两种单糖分子 B．双歧杆菌吸收较多的水后会涨破 C．摄入一定量的低聚果糖有利于肠道中营养物质的消化和吸收 D．双歧杆菌是异养生物，需要摄取现成的有机物维持自身生命活动 【答案】B 【详解】A．低聚果糖由1分子蔗糖与1～3分子果糖聚合而成，低聚果糖彻底水解后可得到葡萄糖和果糖两种单糖分子，故A正确。 B．双歧杆菌是细菌，细菌细胞膜外侧存在细胞壁，细胞壁的伸缩性小于细胞膜，因此细菌不会由于大量吸水而涨破，故B错误。 C．“低聚果糖能被双歧杆菌利用，使人体内双歧杆菌大量繁殖，从而发挥其调节肠道菌群、促进钙吸收等保健功能”，说明摄入一定量的低聚果糖有利于肠道中营养物质的消化和吸收，故C正确。 D．双歧杆菌是细菌，是异养生物，需要摄取现成的有机物维持自身生命活动，故D正确。 故选B。 6．上学路上突然下起了暴雨，晨晨便脱了鞋趟水赶路。第二天他就开始发烧，小腿也红肿疼痛，医院诊断他患上了常见的皮肤疾病——丹毒。丹毒俗称“流火”，大多数是由乙型溶血性链球菌感染引起。关于晨晨感染的病菌，下列说法正确的是（　　） A．是多细胞生物 B．能独立生活 C．不具有细胞壁 D．能自己制造有机物 【答案】B 【详解】A．乙型溶血性链球菌属于细菌，细菌都是单细胞生物，A错误。 B．单细胞生物虽然个体微小，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。乙型溶血性链球菌，个体虽然小，但也能独立生活，B正确。 C．乙型溶血性链球菌是细菌，细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质，C错误。 D．乙型溶血性链球菌没有叶绿体，不能自己制造有机物，D错误。 故选B。 7．蛭弧菌的移动速度极快，可以翻滚100次/秒，相当于一个游泳健将在6分钟内横渡了英吉利海峡。蛭弧菌能有如此快的速度依赖于（    ） A．荚膜 B．鞭毛 C．触手 D．遗传物质 【答案】B 【详解】A．荚膜主要是保护细菌免受外界环境的伤害，并不直接参与细菌的运动，A错误。 B．鞭毛是细菌和一些单细胞生物的运动器官，通过旋转鞭毛，细菌可以快速移动，B正确。 C．触手主要用于捕食或感知环境，不是细菌的运动器官，C错误。 D．遗传物质携带生物的遗传信息，不直接参与细菌的运动，D错误。 故选B。 8．经常不刷牙或刷牙不认真的同学，口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上引起人患龋齿，有的感染口腔，它们的生活方式是（　　） A．寄生 B．自养 C．腐生 D．共生 【答案】A 【详解】A ．经常不刷牙或刷牙不认真的人，口腔里经常有细菌滋生，口腔内的细菌将食物残渣糖分解产生一些酸性物质，酸性物质腐蚀牙釉质进而腐蚀牙本质形成龋齿。这些细菌的营养方式是寄生，故A正确。 B．自养是指自己能够通过光合作用将无机物合成有机物维持生活的方式。口腔中的细菌是将食物残渣糖分解产生一些酸性物质，酸性物质腐蚀牙釉质进而腐蚀牙本质形成龋齿，故B错误。 C．腐生主要是从没有生命的动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的方式，故C错误。 D．共生是指两种不同生物之间所形成的紧密互利关系。动物、植物、菌类以及三者中任意两者之间都存在“共生”。在共生关系中，一方为另一方提供有利于生存的帮助，同时也获得对方的帮助。两种生物，相互依赖，彼此有利，口腔里常有细菌滋生，有的附着在牙齿上引起人患龋齿，有的感染口腔，故D错误。 故选A。 9．下列其中一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是（　　） A．利用醋酸菌可制作醋 B．甲烷菌利用有机物产生沼气 C．枯草杆菌使水果腐烂 D．根瘤菌长在豆科植物的根瘤中 【答案】D 【详解】利用醋酸菌可制作醋、甲烷菌利用有机物产生沼气、枯草杆菌使水果腐烂，都是腐生细菌；根瘤菌长在豆科植物的根瘤中是共生。因此一种细菌获得营养的方式与其他三种细菌不同的是根瘤菌长在豆科植物的根瘤中，D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 10．近年网络传闻：去云南吃菌子可以看见“小精灵”，但实际情况是真菌类食物中毒。多数致命的野生菌中毒是引起肝肾功能损害（或衰竭）或神经精神障碍的原因，只有一小部分能让你出现幻觉而不引起其它严重症状。下面关于真菌的叙述错误的是（    ） A．霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核 B．真菌可以通过产生孢子来进行繁殖后代 C．真菌细胞内都具有叶绿体进行光合作用 D．真菌和动物、植物一样属于真核生物 【答案】C 【详解】A．真菌是属于真核生物的一个大类，包括霉菌、蘑菇等；组成真菌的细胞里都有细胞核，A正确。 B．孢子是一种生殖细胞，成熟以后从孢子囊中散放出来，如果落在温暖潮湿的地方，就会萌发和生长；真菌通过产生孢子来繁殖，B正确。 C．真菌细胞内不具有叶绿体，无法进行光合作用。真菌是异养生物，通常以腐生或寄生的方式获得营养，C错误。 D．真菌、动物和植物的细胞内都具有细胞核，属于真核生物，D正确。 故选C。 11．冬虫夏草，别名虫草，是一种名贵中药，具有补益肾脏，止血化痰的功效。其中的冬虫是蝙蝠蛾的幼虫，那么夏草指的是一种（　　） A．植物 B．真菌 C．细菌 D．病毒 【答案】B 【详解】冬虫夏草是我国名贵的真菌药物和高级补品，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，导致虫体死亡，虫草外表保持原来虫形，虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座，形似一根野草，其属于真菌，故B正确，ACD错误。 故选B。 12．（22-23八年级上·北京怀柔·期末）怀柔区某学校学生参加了北京市中小学农业实践活动——蘑菇种植比赛，他们发现菌棒“变白”后会长出蘑菇，以下说法或做法不合理的是（    ） A．蘑菇属于大型真菌 B．菌棒内接种了蘑菇的孢子 C．菌棒内部“变白”是菌丝生长的表现 D．为了准确记录数据，小奇同学每天多次打开培养箱观察蘑菇的生长情况 【答案】D 【详解】A．蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）三部分组成，蘑菇属于大型的真菌，A正确。 B．蘑菇用孢子繁殖，菌棒内接种了蘑菇的孢子，B正确。 C．菌棒内部“变白”是菌丝生长的表现，C正确。 D．蘑菇喜欢生活在阴暗潮湿的环境中，经常打开培养箱会影响蘑菇的生长，D错误。 故选D。 13．（2022·河南信阳·一模）信阳是中部地区经济文化交流的重要通道，为三省通衢，是江淮河汉之间的战略要地，形成了独具特色的“豫风楚韵”；更有“美食”享誉全国：信阳的毛尖茶叶，固始的固鹅块，商城的商桔梗，罗山的臭豆腐卷。关于茶树、固始鹅、蜜橘、霉菌，下列有关叙述正确的是（    ） A．制作臭豆腐的霉菌的菌丝能吸收氧气、水和有机物 B．制作臭豆腐卷所用的霉菌的生殖方式是出芽生殖 C．制作臭腐乳时坛口要密封是为了抑制食用霉菌的繁殖 D．茶树、固始鹅、蜜橘都是真核生物，霉菌、固始鹅在细胞结构上比水稻都少液泡和叶绿体 【答案】A 【详解】A．霉菌的营养菌丝能吸收氧气、水和有机物，A正确。 B．霉菌用孢子繁殖，而不能进行出芽生殖，B错误。 C．制作臭腐乳时坛口要密封是为给霉菌的发酵提供无氧环境，C错误。 D．霉菌是真菌，真菌体内有液泡，D错误。 故选A。 14．下列关于细菌和真菌的叙述中，正确的是（    ） A．蘑菇的菌体是由菌丝构成的 B．真菌在不良环境中可形成结晶体 C．所有细菌、真菌都需要在有氧条件下才能生存 D．荚膜与细菌的致病性无关 【答案】B 【详解】A．‌ 蘑菇的菌体由菌丝体和子实体两部分组成，其中地下部分的菌丝体，能够吸收水和有机物；地上部分称为子实体，A错误·。 B．真菌可以通过产生孢子来繁殖后代，真菌在不良环境中可形成结晶体以及菌丝组织体，B正确。 C．细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物等，有的还要求某些特定条件，如有些细菌必须在无氧的条件下生存，C错误。 D．荚膜对细菌具有一定的保护作用，位于细胞壁的外面，荚膜可帮助细菌抵抗环境中不利因素，如体内吞噬细胞的吞噬杀灭作用，增强细菌的致病性，因此通常与细菌的致病性有关，D错误。 故选B。 15．（23-24八年级上·安徽宣城·期末）如图表示两种生物的细胞结构，若重合部分X代表两种生物细胞的共同结构，则X不能代表的细胞结构是（    ） A．细胞壁 B．细胞核 C．细胞膜 D．细胞质 【答案】B 【详解】A．大肠杆菌和蘑菇都有细胞壁，因此，细胞壁是它们的共同结构，A不符合题意。 B．大肠杆菌没有细胞核（原核生物），蘑菇有细胞核（真核生物）。细胞核不是它们的共同结构，B符合题意。 C．大肠杆菌和蘑菇都有细胞膜，细胞膜是它们的共同结构，C不符合题意。 D．大肠杆菌和蘑菇都有细胞质，细胞质是它们的共同结构，D不符合题意。 故选B。 16．新冠病毒感染对人体造成的严重危害通常有以下几种：呼吸系统急性呼吸窘迫综合征等；消化系统消化道出血、严重腹泻等；神经系统损伤导致出现意识障碍、精神状态改变等、11月14日，中国工程院院士张伯礼提醒说，新冠病毒传播隐匿、潜伏期缩短。这两方面变化共同造成病毒的传播力增强。连日来的感染者数据显示，当前确诊感染者中大部分为无症状感染者，张伯礼说“新冠病毒趋于稳定、毒力趋弱的概率较大，”下列相关表述错误的是（　　） A．新冠病毒已经没有什么大的危害了，我们大可不必在意 B．新冠病毒的这种变化对病毒的长期存在是有利的 C．我们可以通过合理营养健康饮食来强健身体，抵抗新冠病毒 D．坚持体育锻炼，杜绝不良生活习惯能增强我们身体对新冠病毒的免疫力 【答案】A 【详解】A．新冠病毒是引起新冠肺炎的病原体，新冠肺炎具有传染性、流行性的特点，伤害呼吸系统，我们要引起注意，错误。 B．新冠病毒的这种变化对病毒的长期存在是有利的，正确。 C．我们可以通过合理营养健康饮食来强健身体，抵抗新冠病毒，正确。 D．坚持体育锻炼，杜绝不良生活习惯能增强我们身体对新冠病毒的免疫力，属于保护易感人群，正确。 故选A。 17．科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本，它们没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和遗传物质组成。与上述生物结构最相似的是（    ） A．艾滋病病毒 B．破伤风杆菌 C．乳酸菌 D．衣藻 【答案】A 【详解】A．艾滋病病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和核酸组成，可以侵入宿主细胞进行繁殖，与题干中生物相似，A符合题意。 B．破伤风杆菌属于细菌，有细胞结构，B不符合题意。 C．乳酸菌属于细菌，有细胞结构，C不符合题意。 D．衣藻属于单细胞藻类，有细胞结构，D不符合题意。 故选A。 18．2023年全球多个国家发生登革热疫情，感染病例超过500万人。登革热是由登革病毒引起的急性传染病。对此，下列描述正确的是（    ） A．登革病毒属于微生物，微生物都会使人患病 B．对人类而言，病毒一无是处，应坚决予以消灭 C．艾滋病毒、流感病毒等都可能会使人感染登革热 D．登革病毒属于动物病毒，它没有细胞结构，不能独立生活 【答案】D 【详解】A．微生物是一类个体微小、结构简单的生物群体，包括细菌、病毒、真菌等，并不是所有的微生物都会使人患病。事实上，许多微生物对人类有益，例如利用酵母菌制作面包等，A错误。 B．虽然一些病毒对人体有害，但也有许多病毒在科研和医学上有重要作用。例如，基因治疗中使用的腺病毒载体，利用病毒来传递正常功能的基因，B错误。 C．登革热是由蚊虫传播的登革病毒引起的疾病，与艾滋病毒（HIV）和流感病毒（Influenza virus）无关，C错误。 D．登革病毒属于黄病毒科，是一种动物病毒，没有细胞结构，需要依赖宿主细胞提供营养物质，进行复制，不能独立生活，D正确。 故选D。 19．（23-24八年级上·河南安阳·期末）新冠肺炎疫情业已结束，但是现在提起大家仍心有余悸，一场疫情让所有人对病毒重新认识，下列关于下图中三种病毒的说法，正确的是（    ） A．都由1内部遗传物质和2蛋白外壳组成 B．无叶绿体，营寄生生活 C．必须都生活在活的动、植物细胞内 D．所有的病毒都是对人类有害的 【答案】B 【详解】A．三种病毒都没有细胞结构，由1蛋白质外壳和2内部的遗传物质组成，故A错误。 B．三种病毒都无叶绿体，都必须营寄生生活，故B正确。 C．烟草花叶病毒必须生活在活的植物细胞内，腺病毒必须生活在活的动细胞内，大肠杆菌噬菌体必须生活在活的细菌细胞内，故C错误。 D．有的病毒对人有益，如利用绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒）治疗绿脓杆菌感染，因此捕食所有的病毒都是对人类有害的，故D错误。 故选B。 20．脊髓灰质炎是由嗜神经病毒侵犯中枢神经系统而引起的，“糖丸爷爷”顾方舟他发明的糖丸疫苗大大减少了脊髓灰质炎的发生。关于嗜神经病毒说法不正确的是（    ） A．属于动物病毒 B．需用电子显微镜进行观察 C．不能独立生活 D．通过分裂生殖 【答案】D 【详解】A．嗜神经病毒寄生在人的细胞内，故属于动物病毒，A正确。 B．病毒非常微小，只能用纳米来表示它的大小，需要借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构，B正确。 C．病毒不能独立生活，只能寄生生活，C正确。 D．病毒靠自身遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质材料，制造出新的病毒，通过自我复制来繁殖，D错误。 故选D。 二、综合题（除标注外，每空1分） 21．（7分）古往今来，酒一直是不少文人墨客的灵感源泉，许多大作家更是在自己的作品中对酒挥毫泼墨，葡萄酒也经常出现在很多知名文学作品中。生物学小组也尝试酿造葡萄酒。 (1)榨汁装瓶：学员们将清洗干净的葡萄榨汁装瓶。新鲜葡萄皮附有大量的酵母菌。玻璃瓶需提前高温处理的目的是 。 (2)通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。无氧条件下，酵母菌分解葡萄汁中的糖分产生 ，这是葡萄酒发酵的核心过程。 (3)密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的 气体，检验该气体的方法是 （2分）。 (4)探究原理：学员们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化（如图）。分析曲线可知，在发酵前期的0~96小时内，酵母菌数量的变化趋势是 ；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：一是酒精浓度的升高抑制了酵母菌的生长繁殖；二是 。 【答案】(1)高温杀死原有的杂菌 (2)酒精和二氧化碳 (3) 二氧化碳 用澄清的来石灰水检验，二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊 (4) 增多 葡萄糖浓度减少抑制了酵母菌的生长繁殖 【详解】（1）适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。低温条件下，微生物的生长和繁殖会受到抑制；高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。所以，玻璃瓶需提前高温处理的目的是高温杀死原有的杂菌。 （2）酵母菌属于真菌，在无氧条件下，酵母菌分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。可见，该过程是葡萄酒发酵的核心过程。 （3）二氧化碳和澄清的石灰水（氢氧化钙）发生反应生成白色不溶于水的碳酸钙，导致澄清的石灰水变浑浊。因此，二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性，可用澄清的石灰水来检验二氧化碳气体的存在。所以，将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的二氧化碳气体，检验的方法是用澄清石灰水来检验，二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊。 （4）结合分析和曲线可知，在发酵前期的0～96小时内，酵母菌数量的变化趋势是增多；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：一是酒精浓度的升高抑制了酵母菌的生长繁殖；二是葡萄糖浓度的减少抑制了酵母菌的生长繁殖。 22．（10分）生物界中有许多微小甚至肉眼看不见的生物，人类发现它们的过程十分崎岖而奇妙，它们是生态系统中不可缺少的一部分。请结合所学知识回答下列问题： (1)图中 （填字母）属于原核生物，和A相比较，最典型的区别是 。图中的C是一种十分微小的生物，如果C离开了活细胞，通常会变成 。 (2)图中的D是毛霉，人类利用它来制作豆腐乳，其结构③是 。毛霉是靠 进行生殖的。 (3)人类从 （填字母）体内提取了最早的抗生素，此种抗生素不能治疗病毒性感冒的原因是 （2分）。 (4)图中能进行光合作用的生物是 （填字母）。风味缤纷的各种果酒在酿造过程中需要的生物是 （填字母）。 【答案】(1) F 没有成形的细胞核 结晶体 (2) 营养菌丝 孢子 (3) E 病毒无细胞结构 (4) B G 【详解】（1）F细菌细胞内无成形的细胞核，属于原核生物；A草履虫细胞内有真正的细胞核，故F和A相比较，最典型的区别是没有成形的细胞核。C是病毒，个体十分微小，结构极其简单，无细胞结构，只能寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动，如果离开活细胞，通常会变成结晶体。 （2）D是毛霉，人类利用它来制作豆腐乳，它菌落呈现的颜色，实际上是①孢子囊的颜色，毛霉依靠孢子进行繁殖；组成毛霉的菌丝有两种：在营养物质表面向上生长的，是②直立菌丝；深入到营养物质内部的，③营养菌丝。 （3）抗生素，又称为抗菌素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的E青霉菌产生的，可以治疗多种细菌性疾病，此种抗生素不能治疗病毒性感冒的原因是病毒无细胞结构。 （4）绿色植物利用光，在叶绿体中把二氧化碳和水合成有机物，并且把光能转化成化学能，储存在有机物中，这个过程叫作光合作用；B衣藻属于单细胞藻类，细胞内有一个杯状的叶绿体，因此能进行光合作用。微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉发酵可以提取出青霉素等；因此，风味缤纷的各种果酒在酿造过程中需要的生物是G酵母菌。 23．（12分）藻菌共生与污水净化 随着社会经济的不断发展，富含氮、磷等无机盐的生活污水和工业废水不断产生。过去常利用藻类植物“微藻”净化污水，它能将污水中的无机物（磷酸盐）等合成为有机物，从而降低污水中的磷含量，但净化效率较低。 如今，利用藻菌共生系统净化污水。处理厂在污水池内壁铺设保温层后，向污水中放入藻类植物和好氧细菌。藻类植物通过光合作用，将污水中的无机物（磷酸盐）等合成有机物并释放出氧气；好氧细菌利用氧气将藻类植物合成的有机物进行分解、转化，产生的无机盐和二氧化碳再次被藻类植物吸收利用。如此低碳而环保的循环往复，实现了污水的高效净化。 分析上述资料，结合所学知识回答问题。 (1)据图可知，好氧细菌细胞内只有 集中的区域，却没有成形的细胞核，故为 （填“原核生物”或“真核生物”）。 (2)与藻类植物相比，好氧细菌没有 ，只能利用现成的有机物生活，其营养方式是 ，它们在生态系统中扮演的主要角色是 。污水处理厂向污水中加入好氧细菌，这一步相当于培养细菌的 步骤。 (3)好氧细菌的生存需要一定的条件，污水油中的藻类植物为好氧细菌提供了 ，污水池内壁铺设的保温层则为其提供 。好氧细菌通过 的方式大量繁殖。 (4)除细菌与藻类植物共生的现象外，请你再举出一个细菌与其他生物共生的实例 。 (5)你认为利用藻菌共生系统净化污水的优点是 （写一点即可）。人类对细菌的利用还有很多，例如 （具体写出细菌名称和作用，一点即可）。 【答案】(1) DNA 原核生物 (2) 叶绿体 异养 分解者 接种 (3) 有机物和氧气 适宜的温度 分裂 (4)根瘤菌与豆科植物共生 (5) 利用藻菌共生系统净化污水的优点是低碳环保、净化效率高 乳酸菌可以制作酸奶 【详解】（1）好氧细菌属于细菌，细菌的细胞结构相对简单，没有成形的细胞核，只有一个DNA集中的区域。这与具有真正细胞核的真核生物有很大区别。所以好氧细菌是原核生物。 （2）藻类植物细胞内有叶绿体，能够利用光能进行光合作用，将无机物合成有机物。好氧细菌没有叶绿体，不能自己制造有机物，只能依靠现成的有机物生活，这种营养方式被称为异养。在生态系统中，细菌和真菌等能够将动植物遗体和动物的排遗物中的有机物分解为无机物，它们扮演着分解者的角色。在培养细菌的过程中，向培养基中加入细菌就如同在污水处理中向污水中加入好氧细菌一样，都属于接种步骤。 （3）藻类植物通过光合作用，将污水中的无机物合成有机物，并释放出氧气。这些有机物和好氧细菌生存所需的氧气都为好氧细菌提供了物质基础。污水池内壁铺设的保温层可以保持污水池内的温度相对稳定，为好氧细菌提供适宜的温度条件。细菌主要通过分裂的方式进行繁殖，一个细菌分裂为两个，两个分裂为四个，以此类推，从而实现大量繁殖。 （4）根瘤菌与豆科植物共生是一个典型的例子。根瘤菌能够侵入豆科植物的根，在那里形成根瘤。根瘤菌能够将空气中的氮气转化为含氮化合物，供豆科植物利用，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物和适宜的生存环境。 （5）利用藻菌共生系统净化污水具有多方面的优点。首先，这种方式低碳环保，因为它主要依靠藻类植物的光合作用和细菌的分解作用，不需要大量的能源投入。其次，净化效率高，藻类植物和细菌相互协作，能够快速有效地去除污水中的有害物质。人类对细菌的利用非常广泛，例如乳酸菌可以在无氧条件下将糖类转化为乳酸，从而用于制作酸奶等食品。 24．（11分）微生物与我们的生活息息相关，下列是几种微生物的形态结构模式图，请据图回答（[  ]中填序号，_____上填文字）： (1)非洲猪瘟曾在我市造成了生猪养殖业的严重损失，其致病微生物结构如图B．这类生物没有细胞结构，只由 外壳和内部的 组成，是目前自然界中最简单的生命体之一。 (2)自贡市荣县生产柑橘，被誉为“橘子之乡”。橘子不易保存，久放常会长出“绿毛”，这是由[  ] 导致。在显微镜下观察发现，“绿毛”呈现的颜色实际是 的颜色，它可以飘散到各处，在适宜的环境条件下，发育成一个新个体。 (3)“醪糟汤圆、醪糟蛋”口味香甜醇美，带有淡淡酒香，是自贡人民喜爱的早餐之一。食材中醪糟的制作离不开[  ] 的参与，它与乳酸菌在细胞结构上的主要区别是 。 (4)盐帮菜久负盛名，盐帮泡菜更是堪称一绝。制作泡菜所用的乳酸菌结构如图[ ]，泡菜的制作必须在 （填“有氧”或“无氧”）条件下完成，泡菜带有酸味的原因是 。腌制泡菜过程中会产生亚硝酸盐，如果过量摄入将导致食物中毒。下图中的曲线表示用白萝卜制作泡菜时，不同盐浓度下白萝卜中亚硝酸盐的含量变化，从食品安全角度来看，你认为泡萝卜在腌制 天后开始食用比较合适，理由是 。 【答案】(1) 蛋白质 遗传物质 (2) D青霉 孢子 (3) A酵母菌 酵母菌有细胞核，乳酸菌没有细胞核 (4) C 无氧 乳酸菌发酵产生乳酸 4 泡菜中亚硝酸盐的含量低 【详解】（1）非洲猪瘟曾在我市造成了生猪养殖业的严重损失，其致病微生物结构如图B病毒，这类生物没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，寄生在活细胞内生活。 （2）青霉都属于多细胞真菌，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养；菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子，成熟的孢子的颜色为青绿色，靠孢子来繁殖后代。因此，橘子不易保存，久放常会长出“绿毛”，这是由D青霉导致。在显微镜下观察发现，“绿毛”呈现的颜色实际是孢子囊的颜色，它可以飘散到各处，在适宜的环境条件下，发育成一个新个体。 （3）乳酸菌属于细菌单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，靠分裂进行繁殖。酵母菌属于单细胞真菌，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等部分构成。酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。食材中醪糟的制作离不开A酵母菌的参与，它与乳酸菌在细胞结构上的主要区别是酵母菌有细胞核，乳酸菌没有细胞核。 （4）制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶和菜呈现一种特殊的风味，还不改变其的品质，制作泡菜所用的乳酸菌结构如图C，泡菜的制作必须在无氧条件下完成，泡菜带有酸味的原因是乳酸菌发酵产生乳酸。腌制泡菜过程中会产生亚硝酸盐，如果过量摄入将导致食物中毒。下图中的曲线表示用白萝卜制作泡菜时，不同盐浓度下白萝卜中亚硝酸盐的含量变化，从食品安全角度来看，认为泡萝卜在腌制4天后开始食用比较合适，理由是泡菜中亚硝酸盐的含量低。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！4 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$