2.2跟着家人去菜场（教学课件）-三年级综合实践活动上册同步备课系列（苏少版）

null三年级上册 跟着家人去菜场 粤教版 菜市场里的分类 如何挑选食材 画菜场分布图 导入新课 你有没有跟着家人去过菜市场？菜市场里都有什么？ 新知讲授 你认识了哪些菜?说给同学们听听。和同学们讨论一下，菜场里卖的物品可以分成哪几大类。 新知讲授 菜场里卖的物品通常可以分为以下几大类： 一、蔬菜类 二、水果类 三、肉类 四、蛋类 五、豆制品类 六、调料类 七、其他类 新知讲授 你能说出每一类里都有什么吗？ 新知讲授 蔬菜类： 白菜、萝卜、黄瓜、豆角、西红柿、香菇、土豆等 新知讲授 水果类： 草莓、桃子、橘子、西瓜、李子、香蕉、芒果等 新知讲授 肉类： 猪肉、牛肉、羊肉、禽类、水产品类 新知讲授 蛋类： 主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，是优质蛋白质和多种营养物质的重要来源。 新知讲授 豆制品类： 豆腐、豆干、豆芽 新知讲授 调料类： 盐、糖、酱油、醋、料酒、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮等香辛料、食用油 新知讲授 其他类： 熟食类、面食类、 干货类：如木耳、香菇、海带、腐竹等 花卉类：有些菜场会售卖可食用的花卉，如菊花、玫瑰花等，可用于烹饪或泡茶。 新知讲授 你们知道如何挑选食材吗？ 新知讲授 挑选食材的方法 新知讲授 为了方便老百姓购买食材,菜场和超市菜品区会被划分成一块块规范而有秩序的区域。 新知讲授 你能不能也用彩笔画一画你家附近菜场的蔬菜类、肉类、水产品等大致的区域分布图?记得要在整个菜场逛几圈，仔细观察后才能动笔哦!把你画出的分布图在班级里展示一下。 新知讲授 你的家人最喜欢吃什么食物?快问问他们吧! 新知讲授 别忘了将家人喜欢吃的食物进行分类，整理在下面的表格里哦! 新知讲授 你认为国家提出的“菜篮子工程”给老百姓带来的福祉体现在哪里? 谢谢观看 Lavf57.83.100 $$