内容正文:
启用前★保密
试卷类型:A
惠州一中2027届高一10月教学质量检测
高一年级生物试卷
(时间75分钟,满分100分)
注意事项:
1.答题前,考生务必把自己的姓名、考生号等填写在答题卡相应的位置上。
2.做选择题时,必须用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。
3.非选择题必须使用黑色字迹钢笔或签字笔,将答案写在答题卡规定的位置上。
4.所有题目必须在答题卡上指定位置作答,不按以上要求作答的答案无效。
5.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后,将答题卡交回。
第一部分 选择题(共50分)
一、选择题:本题共20小题,第1~15小题,每小题2分;第16~20小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。下列关于细胞学说的叙述,错误的是( )
A. 施莱登和施旺提出细胞学说运用的是完全归纳法
B. 一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成
C. 根据魏尔肖的研究推知:细胞都来源于先前存在的细胞的分裂
D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性
2. 美国细胞生物学家威尔逊曾经说过:“每一个生物科学问题答案都必须在细胞中寻找。”他得出这一结论的理由最可能是( )
A. 细胞内能发生一切生命活动
B. 各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的
C. 有些生物是由一个细胞构成的
D. 细胞是一切生物体结构和功能的基本单位
3. 安陆钱冲古银杏国家森林公园——钱冲银杏谷的物种繁多、分布面积广,以银杏、乌桕树等为主,下列有关该景区生命系统结构层次排序正确的是( )
①银杏的叶子
②乌桕的叶肉细胞
③银杏细胞中的蛋白质分子
④一棵乌桕树
⑤银杏谷的所有黄叶
⑥银杏谷的所有银杏树
⑦银杏谷的所有生物
⑧银杏谷内所有动植物
A. ③②①⑤④⑤⑧ B. ②①④⑥⑧⑦
C. ②①⑤④⑦ D. ②①④⑥⑦
4. 下列有关细胞共性的叙述,正确的是( )
A. 都具有细胞膜但不一定具有细胞质
B. 细胞器种类和数量相同
C. 都在DNA分子中储存遗传信息
D. 都有细胞壁、细胞膜和细胞核
5. 构成生物体的元素和化合物是生物体生命活动的物质基础,下列有关叙述正确的是( )
A. 叶绿素分子中既含有大量元素,也含有微量元素
B. C、H、O、N在细胞中含量很高,与组成细胞的化合物有关
C. 非生物界元素在生物界都能够找到,说明生物界和非生物界具有统一性的一面
D. 大量元素和微量元素的划分标准是对细胞的生命活动的重要程度
6. “言入黄花川,每逐清溪水。王维《青溪/过青溪水作》”。关于水的叙述错误的是( )
A. 水分子之间的氢键易断裂和形成,水具有流动性
B. 冬小麦在冬天来临前结合水比例上升,抗逆性增强
C. 为减少有机物的消耗,种子入仓前需充分晾晒丢失全部自由水
D. 水分子是极性分子且易与带电荷的分子结合,因而水是良好的溶剂
7. 科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白,该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述,正确的是( )
A. 该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B. 该蛋白的氨基酸连接方式与天然蜘蛛丝蛋白的不同
C. 该蛋白的彻底水解产物可与双缩脲试剂产生紫色反应
D. 该蛋白的韧性较好,可能与其独特的空间结构有关
8. 下列关于糖类的生理作用的叙述中,不正确的是( )
A. 脱氧核糖是细胞遗传物质DNA的组成成分 B. 葡萄糖是细胞的重要能源物质
C. 纤维素是高等植物细胞壁主要成分 D. 糖原是植物细胞中重要的储存能量的物质
9. 《中国居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”建议是:添加糖的摄入量每天不超过50g,最好控制在25g以下。添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等糖类甜味剂,不包括食物中天然存在的糖。下列有关叙述正确的是( )
A. 不吃含添加糖和味道甜的食物,就能降低糖类物质的摄入量
B. “无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品不含糖类物质
C. “奶茶”中的果糖和蔗糖可被人体直接吸收再转化为糖原
D. 肥胖、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关
10. 橄榄油被认为是最适合人体营养的油脂,油橄榄果生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,除了能供给能量外,还能调整血浆中胆固醇,下列叙述错误的是( )
A. 不饱和脂肪酸的熔点较低,不容易凝固,橄榄油在室温下通常呈液态
B. 苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶,在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒
C. 油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少,有机物的种类不发生变化
D. 橄榄油做食用油,能防止人体内胆固醇过量,有效预防高血压和冠心病
11. 植物的种子中储存足够量的有机物是其萌发的必要条件。下列叙述正确的是( )
A. 向玉米种子组织样液中依次加入双缩脲试剂的A液和B液,溶液不会出现紫色
B. 加入斐林试剂的某组织样液经水浴加热出现砖红色沉淀,说明该样液中含有葡萄糖
C. 观察花生种子子叶中的脂肪颗粒时,用苏丹Ⅲ染色后还需用体积分数为50%的酒精洗去浮色
D. 小麦种子萌发过程可用斐林试剂检测麦芽糖酶是否水解麦芽糖
12. 运动员发达的肌肉主要由肌肉蛋白构成,包括肌球蛋白和肌动蛋白,肌肉蛋白多为丝状分子或丝状聚集体等。下列说法错误的是( )
A. 肌肉蛋白的特殊结构,与其能执行相关的运动功能联系紧密
B. 肌动蛋白和肌球蛋白的区别,仅仅体现在肽链盘曲、折叠所形成的空间结构不同
C. 运动过程中,肌肉蛋白的空间构象可能时刻发生着变化,并能恢复
D. 日常饮食中摄入的瘦肉,需将其中的肌肉蛋白分解成氨基酸后才能被细胞吸收
13. 昆虫具有蛋白质含量高、繁殖世代短等特点,已成为人类理想的食物资源之一。《本草纲目》中也记录了70余种可食用昆虫的加工工艺和药用特性。下列叙述错误的是( )
A. 可食用昆虫细胞中的脂肪和淀粉可在人体内分解释放能量
B. 可食用昆虫细胞中的磷脂含有C、H、O、N、P五种元素
C. 经过加热处理后,可食用昆虫中的蛋白质容易被蛋白酶水解
D. 评价可食用昆虫蛋白质成分的营养价值时,要注重其中必需氨基酸的种类和含量
14. 2023年9月21 日,遨游太空五个月的水稻种子和航天员精心种植的“太空菜园”搭乘神州十六号飞船返回地球。下列叙述错误的是( )
A. 水稻种子萌发时结合水与自由水的比值低于休眠时
B. 在太空中植物细胞内含量最多的有机物一般是蛋白质
C. “太空菜园”中的蔬菜属于生命系统的种群层次
D. 航天员在失重状态下钙易流失导致骨质疏松
15. “五谷宜为养,失豆则不良”,大豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素等,是健康、营养、均衡膳食的重要组成部分。下列相关叙述正确的是( )
A. 谷类细胞中含有丰富的多糖,如淀粉、糖原、纤维素
B. 大豆煮熟后蛋白质变性,肽键断裂,有利于消化吸收
C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温下呈液态
D. 钙、钾在维持渗透压和提供能量等方面有重要作用
16. 水是植物生命的源泉,对植物的生长和发育起着至关重要的作用,某科研团队通过仪器测量各组的信号幅值(信号幅值的大小与种子水分含量成正比),探究玉米种子萌发过程中水的变化,甲、乙代表水的不同存在形式,实验结果如图所示,下列说法错误的是( )
A. 甲代表结合水,乙代表自由水 B. 在玉米种子中甲可以和淀粉结合
C. 北方玉米植株越冬时乙的含量会增多 D. 乙可以参与细胞中代谢废物的运输
17. 下图是油菜种子在形成和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )
A. 种子形成过程中,甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖氧化分解供能
B. 种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中脂肪的氧化分解
C. 甘油和脂肪酸组成的脂肪中H的含量比糖类高,所以单位质量所含能量也比糖类多
D. 种子萌发时脂肪转变为可溶性糖,说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化糖
18. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的有几项( )
①性激素、维生素D、抗体都属于脂质
②非常肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪
③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖的元素组成相同
④冬季时结合水和自由水的比值增大,细胞代谢减弱,抗逆性增强
⑤静脉注射时,要用0.9%的NaCl溶液溶解药物,目的是为机体补充钠盐
⑥鸡蛋卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
⑦血液中的葡萄糖除可以合成糖原外,还可转变成脂肪和非必需氨基酸
⑧血Ca2+高会引起肌肉抽搐,血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
19. 下列关于糖类和脂质的叙述,正确的说法有
①分别含有5个和12个碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解
②糖原和淀粉的水解产物虽然不同,但都是能源物质
③能合成糖原的生物一定是动物
④在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂即可出现砖红色沉淀
⑤胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输
⑥所有的脂质都是细胞膜的组成成分
⑦脂肪属于脂质的一种,二者的组成元素相同
⑧和糖原相比,同等质量的脂肪释放的能量多,因而脂肪为生物体的主要能源物质
A. 1种 B. 2种 C. 3种 D. 4种
20. 研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNG1,它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙述错误的是( )
A. 锌在细胞中的含量很少但功能不可替代,因此是组成细胞的微量元素
B. ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式有关
C. 该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行
D. 锌是构成ZNG1的重要元素,说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物
第二部分 非选择题(共50分)
二、非选择题:本题共4小题,共50分。
21. Ⅰ:惠州西湖碧波万顷,鱼虾肥美,景色宜人。以下是惠州西湖中常见的几种单细胞生物,结合生物学知识回答以下问题:
(1)在生命系统的结构层次中,野鸭湖中生活的所有生物属于_____层次。
(2)图中属于原核生物的是_____。
(3)图中细胞中都有的细胞结构是_____(至少写2个),这体现了细胞的_____。
(4)脊髓灰质炎病毒与上述生物相比,最典型的区别是_____。科学家根据细胞内_____把细胞分为原核细胞和真核细胞。
Ⅱ:显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一,如图所示,其中①②、③④为显微镜的两种镜头,⑤⑥上的横线为载玻片,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像,据图回答:
(5)观察物像丙时应选用甲中的组合是_____。
(6)下图1是在使用目镜为10×,物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野,图2是更换物镜后的视野,则图2放大倍数为_____。
(7)细胞内的细胞质并不是静止的,而是在不断地流动着,其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向应为_____。
22. 端稳中国“碗”,盛满中国“粮”。水稻种子和小麦种子中富含淀粉,油菜种子中富含脂肪。在种子萌发过程中,细胞中的相关物质会发生一系列的变化。请回答下列问题:
(1)种子萌发过程中,细胞中自由水/结合水的比值_____(升高/降低),细胞代谢旺盛,细胞抵抗低温等不良环境的能力_____(增强/减弱)。油菜种子萌发初期,因供能需要,脂肪先转化为糖类,从而导致种子干重增加,在此过程中,导致油菜种子干重增加的元素主要是_____(填“C”、“H”或“O”)。
(2)小麦种子萌发过程中,淀粉会在α-淀粉酶和β-淀粉酶等的催化下,经一系列过程水解为麦芽糖、葡萄糖。已知α-淀粉酶是一种内切酶,从淀粉内部随机水解,而β-淀粉酶则是从淀粉末端以两个单糖为单位依次水解。据此推测,_____酶水解淀粉的产物主要是麦芽糖。两种酶水解淀粉的作用部位不同,请从两种酶结构的角度分析,其原因是_____。
(3)Mg2+是小麦叶绿体中的_____不可缺少的元素之一,如果在生长阶段缺Mg2+小麦会发生_____等现象(答一点即可)。
(4)小麦种子成熟过程中,生物大分子不断积累。下图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示小麦种子成熟过程中Ⅰ、Ⅱ两种物质的含量变化。兴趣小组分别取成熟时间为第X天和第Y天的等量小麦种子研磨制成提取液。然后在a、b试管中各加入2mL第X天的提取液,在c、d试管中各加入2mL第Y天的提取液,如下图B所示。
①在a、c试管中各加入等量碘液后,c试管中溶液颜色比a试管的更_____填“深”或“浅”)。图A中可表示a、c两试管中被检测的物质含量变化趋势的曲线是_____。
②在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,再经过_____后,才能观察到砖红色沉淀。与b试管相比,d试管中溶液的颜色更_____(填“深”或“浅”)。
23. 鸡红细胞中,每个血红蛋白分子有4条肽链,包括两条α链和两条β链,每条α链由141个氨基酸组成,每条β链由146个氨基酸组成。回答下列问题:
(1)一个鸡血红蛋白分子中肽键的数目是_____。β链含有半胱氨酸,其分子式为C3H7NO2S,则其R基由_____(元素符号)元素组成。组成血红蛋白的重要的微量元素是_____。
(2)鸡血红蛋白_____(适合/不适合)做蛋白质的鉴定材料,因为_____。
(3)某蛋白质由n个氨基酸组成且仅为一条链,其分子式为CmHpNqOwS2,并且是由下列氨基酸组成的,那么该蛋白质彻底水解后将会得到_____个乙。
生酮饮食是指糖类含量非常低(2%~5%)、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食,这一饮食方式具有降低体重,改善肥胖的作用,并可用于辅助治疗某些疾病。
(4)糖类摄入多会在人体细胞中以_____的形式储存在肝脏和肌肉中。生酮饮食通过严格控制糖类摄入比例改善机体肥胖的机理是_____。
(5)生酮饮食中蛋白质的种类必须丰富多样,否则可能会影响人体自身蛋白质的合成,从氨基酸来源的角度分析,原因是_____。
24. 病毒与生物的协同进化,一场疫情让病毒活跃在公众视线,人们对病毒有了深刻的敬畏,不禁让人思考病毒与生物的关系。
19世纪末,研究者发现引起狂犬病的分子似乎比细菌小得多,将其称作viru。1935年,人类第一次提纯了烟草花叶病毒。病毒的生存方式就像“寄生虫”,必须利用活细胞里的各种细胞器和原料完成自我增殖,裂解宿主细胞。研究发现,噬菌体侵染细菌时,把双螺旋DNA注入到细菌中,细菌也不是完全被动挨打,细菌DNA中存在一种特殊双螺旋DNA序列——CRISPR序列,携带有一些来自噬菌体的DNA片段,是亲代DNA给侵染过的噬菌体所做的黑标签,这让子代细菌快速识别并清除再次侵染的同种噬菌体。科学家新近却发现一些巨噬菌体,其基因组是普通噬菌体的4倍。巨噬菌体基因组中含有能编码噬菌体蛋白外壳的基因,也含有编码tRNA合成酶、转录起始因子等的基因,甚至还发现了细菌CRISPR序列。当然,噬菌体含有的细菌CRISPR序列,记录的都是其他种类病毒的黑标签。当该种巨噬菌体的基因注入细菌后,会驱使细菌专门杀死除自身以外的其他种类的病毒,使细菌被其专一奴役。这样看来,噬菌体在与细菌的斗争中不断进化,其实比人类想象的要智能很多。巨噬菌体与细菌间的博弈,只是病毒与宿主细胞、生物与生物之间复杂生存关系中的一个小小的缩影。噬菌体可侵染特定类型的细菌,引起细菌发生基因突变,促进细菌耐药性的产生。
人类以及哺乳类动物的基因中普遍存在许多适应性的DNA突变,通过突变适应环境的变化,但科学家认为如此普遍的突变令人费解,环境改变和压力有多大才能造成如此多的突变?他们猜想病毒有可能是这些突变的来源,因为病毒变化无常、能与成千上万的蛋白质发生相互作用。
病毒几乎挟持宿主细胞的所有功能以便进行自我复制和传播,因此相比捕食、环境改变而言,病毒是更大的进化压力、能更大程度的促进细胞进化。所以,有人说:当人类在进化历程某一时期出现流行性疾病或者传染病时,人体要么适应这种病毒,要么根除它们。
探索精彩生命世界,敬畏生命的精巧适应和演化,认识和合理利用生物之间的关系,也许是人类应该学习的永恒主题。
(1)噬菌体等病毒的基本成分包括_____和单种核酸分子(DNA或RNA)。
(2)病毒之所以对生物细胞造成伤害,是由于病毒_____,该种生存方式属于寄生。
(3)细菌的CRISPR系统出现在巨噬菌体的基因组中,其结构基础是二者的DNA分子均为_____结构。
(4)巨噬菌体的基因组中含有_____(清选填下列字母)。
a.编码蛋白质外壳的基因
b.细菌的CRISPR系统
c.编码细菌核糖体的基因
d.参与转录的重要酶的基因
(5)在与细菌的斗争中,噬菌体利用细菌的CRISPR系统来为自己工作,对噬菌体生存的意义是_____。
(6)文中倒数第2段提到:当人类在进化历程某一时期出现流行性疾病或者传染病时,人体要么适应这种病毒,要么根除它们。请结合文中内容和你对生命本质的理解,谈谈你对这一说法的认识:_____。
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试卷类型:A
惠州一中2027届高一10月教学质量检测
高一年级生物试卷
(时间75分钟,满分100分)
注意事项:
1.答题前,考生务必把自己的姓名、考生号等填写在答题卡相应的位置上。
2.做选择题时,必须用2B铅笔把答题卷上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。
3.非选择题必须使用黑色字迹钢笔或签字笔,将答案写在答题卡规定的位置上。
4.所有题目必须在答题卡上指定位置作答,不按以上要求作答的答案无效。
5.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后,将答题卡交回。
第一部分 选择题(共50分)
一、选择题:本题共20小题,第1~15小题,每小题2分;第16~20小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。下列关于细胞学说的叙述,错误的是( )
A. 施莱登和施旺提出细胞学说运用的是完全归纳法
B. 一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成
C. 根据魏尔肖的研究推知:细胞都来源于先前存在的细胞的分裂
D. 细胞学说揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性
【答案】A
【解析】
【分析】细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺,综合为以下几条要点:1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用;3、新细胞是由老细胞分裂产生的。
【详解】A、施莱登和施旺通过观察发现部分动植物是由细胞构成的,推测所有动植物都是由细胞构成,细胞学说的建立运用了不完全归纳法,A错误;
B、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,B正确;
C、魏尔肖的研究表明,细胞都来源于先前存在的细胞,细胞通过分裂产生新细胞,可推知:细胞都来源于先前存在的细胞的分裂,C正确;
D、细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞的产物所构成,揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性,D正确。
故选A。
2. 美国细胞生物学家威尔逊曾经说过:“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找。”他得出这一结论的理由最可能是( )
A. 细胞内能发生一切生命活动
B. 各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的
C. 有些生物是由一个细胞构成的
D. 细胞是一切生物体结构和功能的基本单位
【答案】B
【解析】
【分析】1、细胞是生命活动的结构单位和功能单位,病毒没有细胞结构,不能独立生活,必须寄生在细胞中进行生活。
2、生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动,多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。
【详解】A、对于多细胞生物来说,细胞需要分工合作,共同完成各项生命活动,一个细胞内不能发生一切生命活动,A错误;
B、细胞是生物体结构和功能的基本单位,生命活动离不开细胞,各种生物的生命活动是在细胞内或在细胞参与下完成的,故每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找,B正确;
C、单细胞生物由一个细胞构成,如大肠杆菌,但每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找,依据是细胞是生物体的基本单位,C错误;
D、病毒没有细胞结构,D错误。
故选B。
3. 安陆钱冲古银杏国家森林公园——钱冲银杏谷的物种繁多、分布面积广,以银杏、乌桕树等为主,下列有关该景区生命系统结构层次排序正确的是( )
①银杏的叶子
②乌桕的叶肉细胞
③银杏细胞中的蛋白质分子
④一棵乌桕树
⑤银杏谷的所有黄叶
⑥银杏谷的所有银杏树
⑦银杏谷的所有生物
⑧银杏谷内所有动植物
A. ③②①⑤④⑤⑧ B. ②①④⑥⑧⑦
C. ②①⑤④⑦ D. ②①④⑥⑦
【答案】D
【解析】
【分析】生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。其中细胞是最基本的生命系统结构层次,生物圈是最大的结构层次。
【详解】①银杏的叶子是器官;
②乌桕树的细胞是生命系统结构层次中的细胞层次;
③银杏细胞中蛋白质分子不属于生命系统结构层次;
④一棵乌桕树属于个体;
⑤银杏谷的所有黄叶不构成生命系统结构层次;
⑥银杏谷的所有银杏树属于种群;
⑦银杏谷的所有生物属于群落;
⑧银杏谷内所有动植物(没有包括所有生物)不构成生命系统结构层次。
生命系统的结构层次为:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。综上所述,以上生命系统结构层次排序正确的是②(细胞)①(器官)④(个体)⑥(种群)⑦(群落),D正确、ABC错误。
故选D。
4. 下列有关细胞共性的叙述,正确的是( )
A. 都具有细胞膜但不一定具有细胞质
B. 细胞器种类和数量相同
C. 都在DNA分子中储存遗传信息
D. 都有细胞壁、细胞膜和细胞核
【答案】C
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,即没有核膜、核仁和染色体;但原核细胞含有核糖体、细胞膜、细胞质结构,也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】A、细胞共性是都具有细胞膜和细胞质,A错误;
B、不同类型的细胞,其细胞器的种类和数量通常不同,以适应不同的功能需求,B错误;
C、所有细胞都在DNA分子中储存遗传信息,这是细胞共性之一,C正确;
D、并非所有细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞核,比如动物细胞没有细胞壁,原核细胞没有细胞核,D错误。
故选C。
5. 构成生物体的元素和化合物是生物体生命活动的物质基础,下列有关叙述正确的是( )
A. 叶绿素分子中既含有大量元素,也含有微量元素
B. C、H、O、N在细胞中含量很高,与组成细胞的化合物有关
C. 非生物界的元素在生物界都能够找到,说明生物界和非生物界具有统一性的一面
D. 大量元素和微量元素的划分标准是对细胞的生命活动的重要程度
【答案】B
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到,没有一种化学元素是生物界所特有的,这说明生物界和非生物界具有统一性。组成生物体的化学元素在生物体内和在无机自然界中的含量差异很大,这说明生物界和非生物界具有差异性。
【详解】A、叶绿素的元素组成为C、H、O、N、Mg,由此可知叶绿素分子中的元素都是大量元素,A错误;
B、元素C、H、O、N在生物体中含量丰富,是由于组成生物体的有机物主要是蛋白质(元素组成主要是C、H、O、N)、核酸(元素组成是C、H、O、N、P)、糖类(元素组成一般是C、H、O),B正确;
C、生物界中的元素都可以在无机环境中找到,说明生物界和非生物界具有统一性的一面,C错误;
D、大量元素和微量元素的划分标准是在细胞中的含量,它们对于细胞的生命活动都很重要,D错误。
故选B。
6. “言入黄花川,每逐清溪水。王维《青溪/过青溪水作》”。关于水的叙述错误的是( )
A. 水分子之间的氢键易断裂和形成,水具有流动性
B. 冬小麦在冬天来临前结合水比例上升,抗逆性增强
C. 为减少有机物的消耗,种子入仓前需充分晾晒丢失全部自由水
D. 水分子是极性分子且易与带电荷的分子结合,因而水是良好的溶剂
【答案】C
【解析】
【分析】水是极性分子,在细胞中以结合水和自由水的形式存在。自由水与结合水能够相互转化。在正常情况下,细胞内自由水所占的比例越大,细胞的代谢就越旺盛;而结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
【详解】A、每个水分子可以与周围水分子靠氢键相互作用在一起,氢键比较弱,易断裂和形成,使水在常温下呈液体状态,具有流动性,A正确;
B、冬小麦在冬天来临前,细胞内的自由水比例下降、结合水比例上升,细胞代谢降低,但抗逆性增强,B正确;
C、为减少有机物的消耗,种子入仓前需充分晾晒,丢失部分自由水,C错误;
D、水是极性分子,带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因而水是良好的溶剂,D正确。
故选C。
7. 科学家将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕,使其表达出一种特殊的复合纤维蛋白,该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白的叙述,正确的是( )
A. 该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白的不同
B. 该蛋白的氨基酸连接方式与天然蜘蛛丝蛋白的不同
C. 该蛋白的彻底水解产物可与双缩脲试剂产生紫色反应
D. 该蛋白的韧性较好,可能与其独特的空间结构有关
【答案】D
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】A、该蛋白的基本组成单位是氨基酸,与天然蜘蛛丝蛋白的基本单位相同,A错误;
B、氨基酸是组成蛋白质的基本单位,该蛋白的肽链由氨基酸经过脱水缩合反应通过肽键连接而成,该过程与天然蜘蛛丝蛋白相同,B错误;
C、该蛋白的彻底水解产物为氨基酸,不具有肽键,不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,C错误;
D、与天然蜘蛛丝蛋白相比较,该蛋白的韧性较好,说明其空间结构与天然蜘蛛丝蛋白不同,也说明该蛋白的韧性较好,可能与其独特的空间结构有关,D正确。
故选D。
8. 下列关于糖类的生理作用的叙述中,不正确的是( )
A. 脱氧核糖是细胞遗传物质DNA的组成成分 B. 葡萄糖是细胞的重要能源物质
C. 纤维素是高等植物细胞壁的主要成分 D. 糖原是植物细胞中重要的储存能量的物质
【答案】D
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖,葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质,核糖是RNA的组成成分。脱氧核糖是DNA的组成成分;淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是细胞壁的组成成分,淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。
【详解】A、DNA的基本单位是脱氧核苷酸,其由一分子脱氧核糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成,脱氧核糖是DNA的组成成分,A正确;
B、葡萄糖是细胞的主要能源物质,细胞中生命的燃料指的就是葡萄糖,B正确;
C、高等植物细胞壁的主要成分有纤维素和果胶,即纤维素是高等植物细胞壁的主要成分,C正确;
D、糖原只存在于动物细胞中,是动物细胞中重要的储存能量的物质,D错误。
故选D。
9. 《中国居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”建议是:添加糖的摄入量每天不超过50g,最好控制在25g以下。添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等糖类甜味剂,不包括食物中天然存在的糖。下列有关叙述正确的是( )
A. 不吃含添加糖和味道甜的食物,就能降低糖类物质的摄入量
B. “无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品不含糖类物质
C. “奶茶”中的果糖和蔗糖可被人体直接吸收再转化为糖原
D. 肥胖、某些糖尿病等都直接或间接与长期糖摄入超标有关
【答案】D
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分。
【详解】A、不吃含添加糖和味道甜的食物,不一定能降低糖类物质的摄入量,如大量吃不加糖和无甜味的面食(本身含有糖)就可摄入大量糖类,A错误;
B、“无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品含淀粉,故含糖类物质,B错误;
C、“奶茶”中的蔗糖为二糖,水解为单体才能被人体直接吸收再转化为糖原,C错误;
D、肥胖、高血压、龋齿和某些糖尿病都直接或间接与长期糖摄入超标有关,如肥胖原因之一就是超标摄入的糖类转化为脂肪所致,D正确。
故选D。
10. 橄榄油被认为是最适合人体营养的油脂,油橄榄果生产的橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,除了能供给能量外,还能调整血浆中胆固醇,下列叙述错误的是( )
A. 不饱和脂肪酸的熔点较低,不容易凝固,橄榄油在室温下通常呈液态
B. 苏丹Ⅲ染液处理油橄榄子叶,在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒
C. 油橄榄种子萌发过程中有机物的含量减少,有机物的种类不发生变化
D. 橄榄油做食用油,能防止人体内胆固醇过量,有效预防高血压和冠心病
【答案】C
【解析】
【分析】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯,即三酰甘油(又称甘油三酯)。其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的,也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温时呈液态;大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸,室温时呈固态。
【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点较低,不容易凝固,橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,在室温下通常呈液态,A正确;
B、油橄榄子叶富含脂肪,脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,因此在高倍镜下可观察到橘黄色的脂肪颗粒,B正确;
C、油橄榄种子萌发过程中细胞呼吸消耗有机物,有机物的总量减少,但由于发生了有机物的转化,故有机物的种类增多,C错误;
D、由题意可知,橄榄油中富含单不饱和脂肪酸,能够调节血脂代谢,降低血液中的胆固醇含量,预防高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病,D正确。
故选C。
11. 植物的种子中储存足够量的有机物是其萌发的必要条件。下列叙述正确的是( )
A. 向玉米种子组织样液中依次加入双缩脲试剂的A液和B液,溶液不会出现紫色
B. 加入斐林试剂的某组织样液经水浴加热出现砖红色沉淀,说明该样液中含有葡萄糖
C. 观察花生种子子叶中的脂肪颗粒时,用苏丹Ⅲ染色后还需用体积分数为50%的酒精洗去浮色
D. 小麦种子萌发过程可用斐林试剂检测麦芽糖酶是否水解麦芽糖
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉);
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色;
(4)淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、玉米种子的组织样液中含有蛋白质,加入双缩脲试剂的A液和B液,溶液颜色会变成紫色,A错误;
B、加入斐林试剂在水浴条件下反应生成砖红色沉淀,说明该样液中含有还原糖,可能是麦芽糖,B错误;
C、观察花生种子中的脂肪颗粒时,用苏丹Ⅲ染色后还需用体积分数为50%的酒精洗去浮色,C正确;
D、小麦种子萌发过程中麦芽糖被麦芽糖酶水解的产物是两分子的葡糖糖,因此水解前后均属于还原糖,因此无法用斐林试剂检测麦芽糖酶是否水解麦芽糖,D错误。
故选C。
12. 运动员发达的肌肉主要由肌肉蛋白构成,包括肌球蛋白和肌动蛋白,肌肉蛋白多为丝状分子或丝状聚集体等。下列说法错误的是( )
A. 肌肉蛋白的特殊结构,与其能执行相关的运动功能联系紧密
B. 肌动蛋白和肌球蛋白的区别,仅仅体现在肽链盘曲、折叠所形成的空间结构不同
C. 运动过程中,肌肉蛋白空间构象可能时刻发生着变化,并能恢复
D. 日常饮食中摄入的瘦肉,需将其中的肌肉蛋白分解成氨基酸后才能被细胞吸收
【答案】B
【解析】
【分析】多个氨基酸分子通过脱水缩合形成多肽,多肽通常呈链状结构,叫做肽链。一条或几条肽链经过盘曲、折叠形成复杂的空间结构,成为有生物活性的蛋白质。蛋白质的结构决定其功能,不同的蛋白质具有不同的空间结构,从而执行不同的功能。
【详解】A、结构决定功能,肌肉蛋白的特殊结构决定了其能执行相关的运动功能,A正确;
B、肌动蛋白和肌球蛋白的区别不仅仅体现在肽链盘曲、折叠所形成的空间结构不同,还包括它们的氨基酸序列和功能上的差异,B错误;
C、运动过程中,肌肉蛋白的空间构象可能时刻发生着变化,并能恢复,以适应不同的运动需求,C正确;
D、日常饮食中的瘦肉的主要成分是蛋白质,属于大分子物质,需要将其中的肌肉蛋白分解成氨基酸后才能被细胞吸收,D正确。
故选B。
13. 昆虫具有蛋白质含量高、繁殖世代短等特点,已成为人类理想的食物资源之一。《本草纲目》中也记录了70余种可食用昆虫的加工工艺和药用特性。下列叙述错误的是( )
A. 可食用昆虫细胞中的脂肪和淀粉可在人体内分解释放能量
B. 可食用昆虫细胞中的磷脂含有C、H、O、N、P五种元素
C. 经过加热处理后,可食用昆虫中的蛋白质容易被蛋白酶水解
D. 评价可食用昆虫蛋白质成分的营养价值时,要注重其中必需氨基酸的种类和含量
【答案】A
【解析】
【分析】1、蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的高分子化合物,蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同有关;高温会使蛋白质的空间结构发生改变而使蛋白质失去活性。
2、必需氨基酸是人体不能合成的,需要从食物中获取。
【详解】A、可食用昆虫细胞中的脂肪和淀粉在人体消化道内分解成小分子后被人体吸收,该过程不释放能量,A错误;
B、可食用昆虫细胞中的磷脂含有C、H、O、N、P五种元素,B正确;
C、经过加热处理后,高温使可食用昆虫中蛋白质空间结构变得伸展、松散,容易被蛋白酶水解,C正确;
D、必需氨基酸是人体不能合成的,需要从食物中获取,因此在评价食物中蛋白质成分的营养价值时,应注重其中必需氨基酸的种类和含量,D正确。
故选A。
14. 2023年9月21 日,遨游太空五个月的水稻种子和航天员精心种植的“太空菜园”搭乘神州十六号飞船返回地球。下列叙述错误的是( )
A. 水稻种子萌发时结合水与自由水的比值低于休眠时
B. 在太空中植物细胞内含量最多的有机物一般是蛋白质
C. “太空菜园”中的蔬菜属于生命系统的种群层次
D. 航天员在失重状态下钙易流失导致骨质疏松
【答案】C
【解析】
【分析】1、许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用;自由水与结合水不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越低,反之亦然。
2、细胞中无机盐的作用:①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如亚铁离子是血红蛋白的主要成分、镁离子是叶绿素的必要成分;②维持细胞的生命活动,如钙离子可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐;③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、代谢旺盛的细胞中,自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大,有利于抵抗不良环境,水稻种子萌发时结合水与自由水的比值低于休眠时,A正确;
B、植物细胞内含量最多的化合物是水,植物细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质,B正确;
C、“太空菜园”中的蔬菜包含多个品种,蔬菜不属于生命系统的种群层次,C错误;
D、骨骼的主要成分是钙,钙是构成人体骨骼的主要成分,航天员在失重状态下钙易流失导致骨质疏松,D正确。
故选C。
15. “五谷宜为养,失豆则不良”,大豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素等,是健康、营养、均衡膳食的重要组成部分。下列相关叙述正确的是( )
A. 谷类细胞中含有丰富的多糖,如淀粉、糖原、纤维素
B. 大豆煮熟后蛋白质变性,肽键断裂,有利于消化吸收
C. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温下呈液态
D. 钙、钾在维持渗透压和提供能量等方面有重要作用
【答案】C
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分;
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,与糖类相比,脂肪分子中的氢含量多,氧含量少,氧化分解时产生的能量多,因此是良好的储能物质,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、糖原是动物细胞特有的储能物质,谷类细胞中不含有糖原,A错误;
B、大豆煮熟后蛋白质变性,空间结构受到破坏,肽链伸展,有利于蛋白酶结合,因而有利于消化,但变性过程中肽键没有断裂,B错误;
C、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,熔点较低,在室温时一般呈液态,C正确;
D、钙、钾在维持渗透压有重要作用,但不能提供能量,D错误。
故选C。
16. 水是植物生命的源泉,对植物的生长和发育起着至关重要的作用,某科研团队通过仪器测量各组的信号幅值(信号幅值的大小与种子水分含量成正比),探究玉米种子萌发过程中水的变化,甲、乙代表水的不同存在形式,实验结果如图所示,下列说法错误的是( )
A. 甲代表结合水,乙代表自由水 B. 在玉米种子中甲可以和淀粉结合
C. 北方玉米植株越冬时乙的含量会增多 D. 乙可以参与细胞中代谢废物的运输
【答案】C
【解析】
【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
结合水(甲)是与细胞内的物质结合在一起的水,通常与蛋白质、淀粉等大分子物质结合,参与细胞的结构和功能。自由水(乙)是细胞内自由存在的水,主要参与细胞的代谢活动和物质运输。
【详解】A、因为随着时间延长,甲减少,乙增多,所以甲代表结合水,乙代表自由水,A正确;
B、 在玉米种子中,结合水(甲)可以和淀粉结合,B正确;
C、北方玉米植株越冬时,为了防止细胞内结冰,通常会减少自由水(乙)的含量,而不是增加,C错误;
D、自由水(乙)可以参与细胞中代谢废物的运输,D正确。
故选C。
17. 下图是油菜种子在形成和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( )
A. 种子形成过程中,甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖氧化分解供能
B. 种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中脂肪的氧化分解
C. 甘油和脂肪酸组成的脂肪中H的含量比糖类高,所以单位质量所含能量也比糖类多
D. 种子萌发时脂肪转变为可溶性糖,说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化糖
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图信息可知:在植物开花后中,可溶性糖的含量逐渐降低,脂肪的含量逐渐增加;在种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低,可溶性糖的含量逐渐升高。
【详解】A、种子在发育过程中甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖转变为脂肪,A错误;
B、种子萌发时,脂肪转变为可溶性糖,种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中可溶性糖的氧化分解,B错误;
C、由于脂肪中的碳、氢比例高,所以单位质量的糖类和脂肪中,所含有的能量脂肪多于糖类,C正确;
D、种子萌发时脂肪转变为可溶性糖,但不能说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化糖,且脂肪是不能大量 转化为糖类的,D错误。
故选C。
18. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述正确的有几项( )
①性激素、维生素D、抗体都属于脂质
②非常肥胖的人的细胞中含量最多的是脂肪
③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖的元素组成相同
④冬季时结合水和自由水的比值增大,细胞代谢减弱,抗逆性增强
⑤静脉注射时,要用0.9%的NaCl溶液溶解药物,目的是为机体补充钠盐
⑥鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数高于C元素
⑦血液中的葡萄糖除可以合成糖原外,还可转变成脂肪和非必需氨基酸
⑧血Ca2+高会引起肌肉抽搐,血Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
【答案】B
【解析】
【分析】生物体的一切生命活动离不开水,细胞内的水的存在形式是自由水和结合水,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水参与细胞内的许多化学反应,自由水对物质运输具有重要作用;细胞内自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然。
【详解】①、抗体属于蛋白质,①错误;
②、非常肥胖的人细胞中含量最多的是水,②错误;
③、淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖都是糖类,所以它们的元素组成相同,③正确;
④、结合水含量高植物的抗寒、抗旱性强。故冬季时结合水和自由水的比值增大,细胞代谢减弱,抗逆性增强,④正确;
⑤、为了维持人体组织细胞的正常形态,在静脉注射时,通常要用0.9%的NaCl溶液溶解药物,⑤错误;
⑥、蛋白质是以碳链为基本骨架形成的生物大分子,所以鸡蛋的卵清蛋白中N元素的质量分数低于C元素,⑥错误;
⑦、血液中的葡萄糖除供细胞利用外,多余的部分可以合成糖原储存起来,如果葡萄糖还有富余,还可转变成脂肪和非必需氨基酸,⑦正确;
⑧、血钙低引起肌肉抽搐,⑧错误。
综上所述,只有3项正确,B正确,ACD错误。
故选B。
19. 下列关于糖类和脂质的叙述,正确的说法有
①分别含有5个和12个碳原子的核糖、蔗糖都能被酶催化水解
②糖原和淀粉的水解产物虽然不同,但都是能源物质
③能合成糖原的生物一定是动物
④在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂即可出现砖红色沉淀
⑤胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输
⑥所有的脂质都是细胞膜的组成成分
⑦脂肪属于脂质的一种,二者的组成元素相同
⑧和糖原相比,同等质量的脂肪释放的能量多,因而脂肪为生物体的主要能源物质
A. 1种 B. 2种 C. 3种 D. 4种
【答案】B
【解析】
【详解】核糖是单糖是不能水解的糖,①错误。糖原和淀粉的水解产物都是葡萄糖,②错误。能合成糖原的一定是动物,糖原只存在于动物细胞中,③正确。在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂须水浴加热后才会出现砖红色沉淀,④错误。胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输,⑤正确。脂质包括脂肪、磷脂和固醇,脂肪不是细胞膜的组成成分,⑥错误。脂肪只含有C、H、O,而脂质中还有N和P,⑦错误。和糖原相比,同等质量的脂肪释放能量虽然多,但生物体的主要能源物质是糖类,⑧错误。故B正确,A、C、D错误。
20. 研究人员发现了锌金属的第一个伴侣蛋白ZNG1,它可将锌运送到需要锌的蛋白质处发挥作用。下列叙述错误的是( )
A. 锌在细胞中的含量很少但功能不可替代,因此是组成细胞的微量元素
B. ZNG1运送锌的功能与其氨基酸的排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式有关
C. 该实例说明细胞中的无机盐和有机物相互配合才能保证某些生命活动的正常进行
D. 锌是构成ZNG1的重要元素,说明无机盐可以参与构成细胞内的重要化合物
【答案】D
【解析】
【分析】组成细胞的元素:①大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;②微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等;③主要元素:C、H、O、N、P、S;④基本元素:C、H、O、N。
【详解】A、微量元素含量少,但作用大,锌在细胞中的含量很少但功能不可替代,因此是组成细胞的微量元素,A 正确;
B、ZNG1是蛋白质,蛋白质的功能与含有氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的盘曲、折叠方式和形成的空间结构有关,B正确;
C、由题意可知,锌被ZNG1运送到需要与锌结合才能发挥作用的蛋白质中,这说明细胞中的无机盐和有机物需要相互配合才能保证某些生命活动的正常进行,C正确;
D、根据题意,ZNG1作为锌的伴侣蛋白,可以运输锌,但锌并不是组成ZNG1的元素,D错误。
故选D。
第二部分 非选择题(共50分)
二、非选择题:本题共4小题,共50分。
21. Ⅰ:惠州西湖碧波万顷,鱼虾肥美,景色宜人。以下是惠州西湖中常见的几种单细胞生物,结合生物学知识回答以下问题:
(1)在生命系统的结构层次中,野鸭湖中生活的所有生物属于_____层次。
(2)图中属于原核生物的是_____。
(3)图中细胞中都有的细胞结构是_____(至少写2个),这体现了细胞的_____。
(4)脊髓灰质炎病毒与上述生物相比,最典型的区别是_____。科学家根据细胞内_____把细胞分为原核细胞和真核细胞。
Ⅱ:显微镜是生物学科中最为重要的观察工具之一,如图所示,其中①②、③④为显微镜的两种镜头,⑤⑥上的横线为载玻片,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像,据图回答:
(5)观察物像丙时应选用甲中的组合是_____。
(6)下图1是在使用目镜为10×,物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野,图2是更换物镜后的视野,则图2放大倍数为_____。
(7)细胞内的细胞质并不是静止的,而是在不断地流动着,其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向应为_____。
【答案】(1)群落 (2)大肠杆菌
(3) ①. 细胞膜、细胞质、核糖体 ②. 统一性
(4) ①. 没有细胞结构 ②. 有无核膜包被的细胞核(或有无以核膜为界限的细胞核) (5)②③⑤
(6)400 (7)逆时针
【解析】
【分析】1、原核细胞:细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体,DNA不与蛋白质结合;细胞器只有核糖体;有细胞壁,成分与真核细胞不同。
2、使用高倍显微镜观察装片的程序是在低倍镜下找到目标,将目标移至视野中央,转动转换器把低倍物镜移走,换上高倍物镜,调细准焦螺旋和反光镜,直至视野适宜、物像清晰为止。
小问1详解】
群落是在一定区域的所有生物,在生命系统的结构层次中,野鸭湖中生活的所有生物属于群落层次。
【小问2详解】
图中属于原核细胞的是大肠杆菌,没有核膜包裹的细胞核,此类细胞的DNA主要存在于拟核区。
【小问3详解】
图中细胞包括原核细胞和真核细胞,都有的细胞结构是细胞膜、细胞质、核糖体等,这体现了细胞的统一性。
【小问4详解】
脊髓灰质炎病毒与上述生物相比,最典型的区别是脊髓灰质炎病毒没有细胞结构。科学家根据细胞内有无核膜包被的细胞核(或有无以核膜为界限的细胞核)把细胞分为原核细胞和真核细胞。
【小问5详解】
据图可知,①②无螺纹,表示目镜,③④有螺纹,表示物镜;物象丙放大倍数较大,需要用高倍镜进行观察,其中目镜越长放大倍数越小,物镜相反,故观察物像丙时应选用甲中组合是②③⑤。
【小问6详解】
视野中由8个连成一排的细胞放大到视野中只有2个细胞,视野中长度放大了4倍,故转动转换器后,物镜由10×变成40×,则图2放大倍数为10×40=400倍。
【小问7详解】
显微镜下观察到的是物体的倒像,若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向应为逆时针。
22. 端稳中国“碗”,盛满中国“粮”。水稻种子和小麦种子中富含淀粉,油菜种子中富含脂肪。在种子萌发过程中,细胞中的相关物质会发生一系列的变化。请回答下列问题:
(1)种子萌发过程中,细胞中自由水/结合水的比值_____(升高/降低),细胞代谢旺盛,细胞抵抗低温等不良环境的能力_____(增强/减弱)。油菜种子萌发初期,因供能需要,脂肪先转化为糖类,从而导致种子干重增加,在此过程中,导致油菜种子干重增加的元素主要是_____(填“C”、“H”或“O”)。
(2)小麦种子萌发过程中,淀粉会在α-淀粉酶和β-淀粉酶等的催化下,经一系列过程水解为麦芽糖、葡萄糖。已知α-淀粉酶是一种内切酶,从淀粉内部随机水解,而β-淀粉酶则是从淀粉末端以两个单糖为单位依次水解。据此推测,_____酶水解淀粉的产物主要是麦芽糖。两种酶水解淀粉的作用部位不同,请从两种酶结构的角度分析,其原因是_____。
(3)Mg2+是小麦叶绿体中的_____不可缺少的元素之一,如果在生长阶段缺Mg2+小麦会发生_____等现象(答一点即可)。
(4)小麦种子成熟过程中,生物大分子不断积累。下图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示小麦种子成熟过程中Ⅰ、Ⅱ两种物质的含量变化。兴趣小组分别取成熟时间为第X天和第Y天的等量小麦种子研磨制成提取液。然后在a、b试管中各加入2mL第X天的提取液,在c、d试管中各加入2mL第Y天的提取液,如下图B所示。
①在a、c试管中各加入等量碘液后,c试管中溶液颜色比a试管的更_____填“深”或“浅”)。图A中可表示a、c两试管中被检测的物质含量变化趋势的曲线是_____。
②在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,再经过_____后,才能观察到砖红色沉淀。与b试管相比,d试管中溶液的颜色更_____(填“深”或“浅”)。
【答案】(1) ①. 升高 ②. 减弱 ③. O
(2) ①. β-淀粉酶 ②. 组成a-淀粉酶和β-淀粉酶的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同,以及肽链盘曲、折叠形成的空间结构不同
(3) ①. 叶绿素 ②. 叶片发黄
(4) ①. 深 ②. Ⅱ ③. 水浴加热 ④. 浅
【解析】
【分析】1、细胞中水的存在形式有结合水和自由水。结合水与细胞内其他物质相结合,是细胞结构的重要组成成分,Mg是构成叶绿素的元素。
2、1分子麦芽糖由2分子葡萄糖脱水缩合而成,组成淀粉的基本单位是葡萄糖。
3、还原糖与斐林试剂发生作用,在水浴加热(50~65℃)的条件下会生成砖红色沉淀,淀粉遇碘液变蓝色。
【小问1详解】
种子萌发过程中,自由水含量增加,细胞代谢旺盛,自由水/结合水的比值升高,细胞抵抗低温等不良环境的能力减弱。相同质量的脂肪和糖类,脂肪中C、H比例高,O含量少,而糖类中O含量多,油菜种子萌发初期,脂肪要转化成糖类,从而导致种子干重增加,在此过程中,使其干重增加的元素主要是O。
【小问2详解】
1分子麦芽糖由2分子葡萄糖脱水缩合而成,组成淀粉的基本单位是葡萄糖。已知α-淀粉酶从淀粉内部随机水解,而β-淀粉酶则是从淀粉末端以两个单糖(葡萄糖)为单位依次水解,由此可推知,β-淀粉酶水解淀粉的产物主要是麦芽糖。α-淀粉酶溶液和β-淀粉酶水解淀粉的作用部位不同,说明两种酶的功能存在差异,而这种差异是由结构决定的,所以两种酶水解淀粉的作用部位不同的原因是组成α-淀粉酶和β-淀粉酶的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同,以及肽链盘曲、折叠形成的空间结构不同。
【小问3详解】
Mg2+是叶绿素的组成元素之一。如果在生长阶段缺Mg2+,则小麦叶绿体中的应速率合成受阻,进而导致光合作用减弱,小麦会发生叶片发黄、生长状况差等现象。
【小问4详解】
①根据题意可知,小麦成熟过程中,还原糖转化成了淀粉类物质,即图A中曲线I、Ⅱ分别表示还原糖、淀粉。第X天(较早)淀粉较少,还原糖较多,第Y天(较晚)淀粉较多,还原糖较少,用碘液检验曲线Ⅱ所示的淀粉,对应的a试管蓝色较浅,c试管蓝色较深。
②用斐林试剂来检测还原糖需要水浴加热。b试管检测的是成熟后第X天的还原糖,d试管检测的是成熟后第Y天的还原糖,说明d试管中还原糖含量比b试管中的少,所以在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,再经过水浴加热后,b、d试管都会出现砖红色沉淀,且与b试管相比,d试管中溶液的颜色更浅。
23. 鸡红细胞中,每个血红蛋白分子有4条肽链,包括两条α链和两条β链,每条α链由141个氨基酸组成,每条β链由146个氨基酸组成。回答下列问题:
(1)一个鸡血红蛋白分子中肽键的数目是_____。β链含有半胱氨酸,其分子式为C3H7NO2S,则其R基由_____(元素符号)元素组成。组成血红蛋白的重要的微量元素是_____。
(2)鸡血红蛋白_____(适合/不适合)做蛋白质的鉴定材料,因为_____。
(3)某蛋白质由n个氨基酸组成且仅为一条链,其分子式为CmHpNqOwS2,并且是由下列氨基酸组成的,那么该蛋白质彻底水解后将会得到_____个乙。
生酮饮食是指糖类含量非常低(2%~5%)、蛋白质含量适中、脂肪含量高的饮食,这一饮食方式具有降低体重,改善肥胖的作用,并可用于辅助治疗某些疾病。
(4)糖类摄入多会在人体细胞中以_____的形式储存在肝脏和肌肉中。生酮饮食通过严格控制糖类摄入比例改善机体肥胖的机理是_____。
(5)生酮饮食中蛋白质的种类必须丰富多样,否则可能会影响人体自身蛋白质的合成,从氨基酸来源的角度分析,原因是_____。
【答案】(1) ①. 570 ②. C、H、S ③. Fe
(2) ①. 不适合 ②. 鸡血红蛋白有颜色,会干扰反应现象的观察
(3)(w-n-1)/2
(4) ①. 糖原 ②. 糖类的摄取不足,机体缺少葡萄糖引起供能不足,促使脂肪分解
(5)某些氨基酸为必需氨基酸,人体细胞不能合成,必须从外界环境中获取
【解析】
【分析】脱水缩合过程中的相关计算:
(1)脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数;
(2)蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数,应该看肽链的条数,有几条肽链,则至少含有几个氨基或几个羧基;
(3)蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18。
【小问1详解】
一个鸡血红蛋白分子中,肽键数目=氨基酸数目-肽链数=(141+146)×2-4=570个。半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S,则其R基团为-CH2SH,可见其R基由C、H、S组成。组成血红蛋白的重要的微量元素是Fe。
【小问2详解】
由于鸡血红蛋白有颜色,会干扰反应现象的观察,所以鸡血红蛋白不适合做蛋白质的鉴定材料。
【小问3详解】
某蛋白质由n个氨基酸组成且仅为一条链,其分子式为CmHpNqOwS2,分析组成该蛋白质的4种氨基酸的结构式可知,只有乙的R基中含有一个羧基。根据“肽链中的O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数、肽键数=氨基酸数-肽链数”可推知:w=(n-1)+2×1+R基上的O原子数,即R基上的O原子数=w-(n-1)-2=w-n-1,乙的一个R基中含有2个氧原子,因此即(w−n−1)/ 2 为乙的个数。
【小问4详解】
多糖是主要的储能物质,过多的糖类摄入会在人体细胞中以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中。一定条件下,糖类和脂肪可以相互转化,糖类的摄取不足,机体缺少葡萄糖引起供能不足,促使脂肪分解。
【小问5详解】
某些氨基酸为必需氨基酸,人体细胞不能合成,必须从外界环境中获取,故为满足营养需求,生酮饮食中蛋白质的种类必须丰富多样,否则可能会影响人体自身蛋白质的合成。
24. 病毒与生物的协同进化,一场疫情让病毒活跃在公众视线,人们对病毒有了深刻的敬畏,不禁让人思考病毒与生物的关系。
19世纪末,研究者发现引起狂犬病的分子似乎比细菌小得多,将其称作viru。1935年,人类第一次提纯了烟草花叶病毒。病毒的生存方式就像“寄生虫”,必须利用活细胞里的各种细胞器和原料完成自我增殖,裂解宿主细胞。研究发现,噬菌体侵染细菌时,把双螺旋DNA注入到细菌中,细菌也不是完全被动挨打,细菌DNA中存在一种特殊双螺旋DNA序列——CRISPR序列,携带有一些来自噬菌体的DNA片段,是亲代DNA给侵染过的噬菌体所做的黑标签,这让子代细菌快速识别并清除再次侵染的同种噬菌体。科学家新近却发现一些巨噬菌体,其基因组是普通噬菌体的4倍。巨噬菌体基因组中含有能编码噬菌体蛋白外壳的基因,也含有编码tRNA合成酶、转录起始因子等的基因,甚至还发现了细菌CRISPR序列。当然,噬菌体含有的细菌CRISPR序列,记录的都是其他种类病毒的黑标签。当该种巨噬菌体的基因注入细菌后,会驱使细菌专门杀死除自身以外的其他种类的病毒,使细菌被其专一奴役。这样看来,噬菌体在与细菌的斗争中不断进化,其实比人类想象的要智能很多。巨噬菌体与细菌间的博弈,只是病毒与宿主细胞、生物与生物之间复杂生存关系中的一个小小的缩影。噬菌体可侵染特定类型的细菌,引起细菌发生基因突变,促进细菌耐药性的产生。
人类以及哺乳类动物的基因中普遍存在许多适应性的DNA突变,通过突变适应环境的变化,但科学家认为如此普遍的突变令人费解,环境改变和压力有多大才能造成如此多的突变?他们猜想病毒有可能是这些突变的来源,因为病毒变化无常、能与成千上万的蛋白质发生相互作用。
病毒几乎挟持宿主细胞的所有功能以便进行自我复制和传播,因此相比捕食、环境改变而言,病毒是更大的进化压力、能更大程度的促进细胞进化。所以,有人说:当人类在进化历程某一时期出现流行性疾病或者传染病时,人体要么适应这种病毒,要么根除它们。
探索精彩的生命世界,敬畏生命的精巧适应和演化,认识和合理利用生物之间的关系,也许是人类应该学习的永恒主题。
(1)噬菌体等病毒的基本成分包括_____和单种核酸分子(DNA或RNA)。
(2)病毒之所以对生物细胞造成伤害,是由于病毒_____,该种生存方式属于寄生。
(3)细菌的CRISPR系统出现在巨噬菌体的基因组中,其结构基础是二者的DNA分子均为_____结构。
(4)巨噬菌体的基因组中含有_____(清选填下列字母)。
a.编码蛋白质外壳的基因
b.细菌的CRISPR系统
c.编码细菌核糖体的基因
d.参与转录重要酶的基因
(5)在与细菌的斗争中,噬菌体利用细菌的CRISPR系统来为自己工作,对噬菌体生存的意义是_____。
(6)文中倒数第2段提到:当人类在进化历程某一时期出现流行性疾病或者传染病时,人体要么适应这种病毒,要么根除它们。请结合文中内容和你对生命本质的理解,谈谈你对这一说法的认识:_____。
【答案】(1)蛋白质 (2)必须利用活细胞里的各种细胞器和原料完成自我增殖,裂解宿主细胞
(3)双螺旋 (4)abd
(5)抵御其他病毒的入侵,实现宿主细菌专一地为自己子代病毒的增殖服务,有利于其繁衍
(6)在进化过程中,人类与病毒协同进化,长期共存,相互适应;病毒也可能是进化压力,促进细胞进化,人体免疫机能显著提升则可能战胜病毒
【解析】
【分析】病毒的化学成分是核酸中的一种和蛋白质。病毒的唯一生命活动就是寄生在宿主细胞内进行增殖,增殖过程中,病毒只提供模板,其它如原料、能量、酶、核糖体等由宿主提供。
【小问1详解】
噬菌体等病毒的基本成分包括蛋白质和单种核酸分子。
【小问2详解】
病毒之所以厉害,是因为病毒利用活细胞里的各种细胞器和原料完成自我增殖,裂解宿主细胞。
【小问3详解】
细菌的CRISPR系统出现在巨噬菌体的基因组中,其结构基础是二者的DNA分子均为双螺旋结构。
【小问4详解】
巨噬菌体的基因组中含有编码蛋白质外壳的基因组,参与转录和翻译的重要酶的基因以及细菌的CRISPR系统,abd正确,c错误。
故选abd。
【小问5详解】
与细菌的斗争中,噬菌体利用细菌的CRISPR系统来为自己工作,对噬菌体生存的意义是抵御其他病毒的入侵,实现宿主细菌专一地为自己子代病毒的增殖服务,有利于其繁衍。
【小问6详解】
在进化过程中,人类与病毒协同进化,长期共存,相互适应;病毒也可能是进化压力,促进细胞进化,人体免疫机能显著提升则可能战胜病毒。
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