3.3汽化和液化-2024-2025学年人教版八年级物理上册

初中物理鹿老师 第3节 汽化和液化 第三章 物态变化 初中物理鹿老师 学习目标 1.知道物质的液态和气态之间是可以相互转化的，知道汽化和液化，会解释生活中的有关现象。 2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。 3.能区别汽化的两种方式：蒸发和沸腾，了解液化的方法。 4.能用图象描述水沸腾时温度的变化情况，理解沸腾的条件，知道图象的物理含义。 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 气态 液态 固态 熔化 凝固 吸热 放热 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 气态 液态 固态 熔化 凝固 吸热 放热 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 气态 液态 固态 熔化 凝固 物质从液态变成气态的过程叫做汽化 物质从气态变成液态的过程叫做液化 汽化 液化 吸热 放热 吸热 放热 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 你认真观察过水的沸腾吗？ 如果持续加热，水的温度是不是会越来越高？ 水沸腾前后温度变化有什么特点？ 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 探究水在沸腾前后温度变化的特点 【提出问题】 你认真观察过水的沸腾吗？ 水沸腾后持续加热，水的温度是不是会越来越高？ 水在沸腾前后温度变化有什么特点？ 【猜想和假设】 烧水过程中一定要加热，所以温度可能不断上升。 …… 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 【设计实验】 将水加热至沸腾，测量水的温度，根据记录的数据绘制图像，得出水在沸腾前后温度变化的特点。 铁架台 铁圈 石棉网 酒精灯 烧杯 带孔硬纸板 温度计 水 注意： 1.自下而上组装实验装置； 2.使用酒精灯外焰加热。 3.石棉网作用是使烧杯均匀受热。 4.温度计的注意事项要牢记。 5.烧杯上盖硬纸板的目的是减少热量损失，缩短加热时间 6.水量要适当，且要倒温水，目的是缩短加热时间。 探究水在沸腾前后温度变化的特点 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 【进行实验和收集证据】 用酒精灯将水加热，使其沸腾。用实验室用温度计测量水温，当水温接近90℃时开始计时，每隔1min读数一次并将温度填入下表中，直到水沸腾4~5min后为止。 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 探究水在沸腾前后温度变化的特点 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 0 90 100 98 96 94 92 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 时间/min 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 100 100 100 100 沸腾前 产生少量气泡，气泡越往上越小 特点：持续吸热，温度升高 沸腾时 产生大量气泡，气泡越往上越大 特点：持续吸热，温度不变 石棉网的温度高于水的沸点，水还能持续吸热。 探究水在沸腾前后温度变化的特点 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 沸腾 1.定义：沸腾是指在一定温度下，液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.特点：持续吸热，温度不变 3.沸点：各种液体沸腾时都有确定 的温度，这个温度叫沸点。 4.液体沸腾条件：达到沸点，持续 吸热。 5.不同液体的沸点不同。 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 沸腾 为什么纸杯不会被燃烧呢？ 水在标准大气压下的沸点是100℃，而纸的燃点大约是183℃。 当水沸腾时，需要从外界不断吸收热量，使与水接触的纸的温度始终保持在100℃左右，达不到纸的燃点，所以，纸杯不会燃烧。 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 蒸发 沸腾是指在一定温度下，液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 蒸发是指在任何温度下，只发生在液体表面的缓慢的汽化现象。 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 蒸发 影响蒸发快慢的因素： 1.液体温度的高低：液体温度越高，蒸发越快。 2.液体表面积的大小：液体表面积越大，蒸发越快。 3.液体表面上的空气流动快慢：液体表面空气流动越快，蒸发越快。 怎样能够让试衣服更快晾干？ 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 蒸发 液体蒸发吸热，致使液体和它依附的物体温度下降，有制冷的作用。 随着酒精的蒸发，擦酒精的位置人会感到凉。 酒精在蒸发过程中吸热，致使酒精及与酒精接触的物体温度下降。 基本没有变化 会，温度计的示数降低。 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 液化 所有气体在温度降到足够低时都可以液化。 在一定的温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化。 将气体液化最大的好处是体积缩小，便于储存和运输。 降低温度 压缩体积 3.3 初中物理鹿老师 汽化和液化 液化 降低温度 压缩体积 液化放热 3.3 汽化和液化 汽化和液化 定义：物质从液态变为气态的过程 两种方式： ①蒸发： 概念：任何温度/只在液体表面/缓慢/汽化 影响因素：液体的温度/液体的表面积/液体表面上方空气流动的快慢 应用：蒸发吸热，有制冷的作用 ②沸腾： 概念：一定温度/液体表面和内部同时/剧烈/汽化 特点：持续吸热，温度不变 现象： 沸腾前→产生少量气泡，越往上越小 沸腾时→产生大量气泡，越往上越大。 图象： 条件：达到沸点，持续吸热 定义：物质从气态变为液态的过程 两种方式： ①降低温度： 举例：露/雾/白气 ②压缩体积： 举例：液化石油气/打火机 初中物理鹿老师 谢 谢 EV录屏3.9.7软件录制 Lavf56.38.102 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn EV录屏3.9.7软件录制 Lavf56.38.102 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn EV录屏3.9.7软件录制 Lavf56.38.102 本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制，www.ieway.cn $$