《蔬菜生产技术》项目四 任务三 辣椒 45分钟专题训练

河北省对口招生考试《蔬菜生产技术》45分钟专题训练专辑，共29份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固农林类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加农林类高考的学生。与本专辑配套的还有河北省对口招生《作物生产》《种植基础》和《植物科学基础》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《蔬菜生产技术》 项目四：茄果类蔬菜栽培技术 任务三 辣椒 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、填空题（共10个空，每空2分，共20分） 1.辣椒为 辣椒属植物，原产于中南美洲热带地区。 【答案】茄科 【解析】辣椒的科属。 2. 辣椒分枝的规律与茄子相近，但有无限分枝型和有限分枝型之别。目前的栽培品种多为___ 。 【答案】无限分枝型 【解析】辣椒的分枝规律。 3.辣椒属于_______蔬菜。对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发芽适宜温度_______ 。 【答案】喜温蔬菜 25-30℃ 【解析】辣椒对于温度的要求。 3. 青椒植株高大，长势旺盛，果实个大肉厚。按果型划分为 和 两种。 【答案】灯笼型 长椒型 【解析】青椒的类型 5.适期定植，促进_______、_______是辣椒确定定植期及定植后管理的主要原则。 【答案】早发根 早发苗 【解析】辣椒定植的原则。 6.辣椒封垄前及时_______，有利于保进发棵及根系发育。 【答案】中耕 【解析】封垄前及时中耕，有利于保进发棵及根系发育。 7. 辣椒当大棚内最低气温不低于_______,10 cm 地温稳定在12℃以上时即可定植。 【答案】8℃ 【解析】封大棚辣椒定植的温度。 二、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 1.辣椒根系比番茄、茄子发达，根量多，入土深。( ) 【答案】× 【解析】根系不如番茄、茄子发达，根量少，入土浅。 2.辣椒分枝的规律与茄子相近，但有无限分枝型和有限分枝型之别。 ( ) 【答案】√ 【解析】分枝的规律与茄子相近，但有无限分枝型和有限分枝型之别。 3.门椒花现蕾是辣椒幼苗期结束的标志。( ) 【答案】√ 【解析】门椒花现蕾是幼苗期结束的标志。 4. 茄子生长发育周期分为5个阶段。( ) 【答案】× 【解析】茄子生长发育周期分为4个阶段。 5. 辣椒栽培密度过大时，光照偏弱，通风不良，会造成落花落果。( ) 【答案】√ 【解析】辣椒栽培密度过大时，光照偏弱，通风不良，会造成落花落果。 6.按生产目的分，辣椒可分为青椒和干椒两种类型。( ) 【答案】√ 【解析】按生产目的分，可分为青椒和干椒两种类型。 7.辣椒适于在中性及微碱性土壤上栽培。( ) 【答案】× 【解析】辣椒适于在中性及微酸性土壤上栽培。 8.辣椒对氮、磷、钾三要素 肥料需求较低。 ( ) 【答案】× 【解析】辣椒对氮、磷、钾三要素 肥料均有较高的要求。 9.干椒以采收绿熟果鲜食为主。 ( ) 【答案】× 【解析】干椒以采收红熟果制椒干为主。 10.辣椒的整枝技术比较简单。一般情况下除将主茎基部各节形成的侧枝及时摘除外，不再进行整枝。( ) 【答案】√ 【解析】辣椒的整枝技术比较简单。一般情况下除将主茎基部各节形成的侧枝及时摘除外，不再进行整枝。 三、选择题（共10小题，每题2分，共20分） 1.（ ）是以营养生长为主过渡到以生殖生长与营养生长共同进行的转折时期，也是幼苗期到结果期的过渡阶段。 A. 发芽期 B．幼苗期 C．开花着果期 D.结果期 【答案】C 【解析】开花着果期以营养生长为主过渡到以生殖生长与营养生长共同进行的 转折时期，也是幼苗期到结果期的过渡阶段。 2.辣椒种子发芽适宜温度为（ ）。 A.10-15℃ B.15-20℃ C.20-25℃ D.25-30℃ 【答案】D 【解析】辣椒种子发芽适宜温度 25~30℃。 3.辣椒的辛辣味受（ ）影响明显，多施（ ）辛辣味减低。 A. 氮素 氮肥 B．磷素 磷肥 C．钾素 钾肥 D. 氮素 钾肥 【答案】A 【解析】辣椒的辛辣味受氮素影响明显，多施氮肥辛辣味减低。 4. 促进（ ）、（ ）是确定辣椒定植期及定植后管理的主要原则。 A. 早发根 早发苗 B.晚发根 晚发苗 C．早发根 晚发苗 D. 晚发根 早发苗 【答案】A 【解析】促进早发根、早发苗是确定定植期及定植后管理的主要原则。 5.辣椒在生长发育过程中，对土壤的要求以（ ）最适合生长。 A.砂土 B.壤土 C.黏土 D.盐碱土 【答案】B 【解析】辣椒在壤土上生长最有利。 6.辣椒秧苗生长慢，（ ）片真叶时进行分苗。 A、1-2 B、3-4 C、5-6 D、7-8 【答案】B 【解析】辣椒秧苗生长慢，3~4片真叶时进行分苗。 7.（ ）品种类型植株表现矮小， 果实小，产量低，多为作干椒和观赏用品种。 A、有限分枝 B、无限分枝 C、灯笼椒 D、长型椒 【答案】A 【解析】无限分枝类型植株表现矮小， 果实小，产量低，多为作干椒和观赏用品种。 8.（ ）属于茄科蔬菜。 A. 黄瓜 B．韭菜 C．辣椒 D.红薯 【答案】C 【解析】辣椒属于茄科蔬菜。 9.辣椒种子的千粒重为（ ）。 A、5 g B、7g C、9g D、10g 【答案】 A 【解析】辣椒种子千粒重为5g。 10.辣椒的果实类型是（ ）。 A、浆果 B、梨果 C、荚果 D、蒴果 【答案】A 【解析】辣椒是浆果。 四、简答题（共4小题，每题10分，共40分） 1.辣椒落花落果的原因？ 【答案】 花器官(雌蕊、雄蕊、胚珠等)发育不良或缺陷； 开花期的干旱、阴雨、田间积水、15℃以下的低温、35℃以上的高温、光照不足及缺肥等； 病虫为害、药害、肥 害及污染等。 2.辣椒的分枝结果习性? 【答案】 无限分枝型，植株高大，生长茁壮。当主茎长到7~15片叶时，顶端现蕾，花蕾以下2~3节 生出2~3个侧枝，侧枝上又可萌发形成新的侧枝，如此连续生长； 有限分枝型，植株矮小，主茎生长至一定叶数后顶端发生花簇封顶，在植株顶部形成多个果实。花簇下面的腑芽抽生分枝，分枝的叶腋还可能发生副侧枝，在侧枝和副侧枝的顶端都可 形成花簇封顶。 3.辣椒的植物学特性? 【答案】 1.根 根系不如番茄、茄子发达，根量少，入土浅，主要根群仅分布在10~15 cm 土层内。 2.茎 茎直立，腋芽萌发力较弱，株冠较小，适于密植。茎端出现花芽后，以双权或三权分 枝继续生长，以后每隔1~2片叶分枝一次。 3. 叶 单叶互生，卵圆形或长卵圆形，叶先端尖，无缺刻。叶面光滑，具光泽。 4.花 花白色，雌雄同花。无限分枝类型品种花单生，果实下垂生长；有限分枝类型品种 花簇生，果实多朝天生长。 5.果实 浆果，细长，果实多为2室，圆形或灯笼形果多为3~4室。 6.种子 种子肾形，淡黄色，胚轴弯曲。千粒重4.5~7.5 g,种子寿命3~7年。 4.辣椒保花保果的措施？ 【答案】 选用抗病、抗逆性(耐高温、低温和耐寒、耐涝)强的品种； 合理密植及整枝，保持良好的通风透光条件； 合理施用氮、磷、钾三要素肥料，特别是氮素化肥，保持 氮素与糖类的含量平衡；及时防治病虫害等。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 河北省对口招生考试《蔬菜生产技术》45分钟专题训练专辑，共29份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固农林类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加农林类高考的学生。与本专辑配套的还有河北省对口招生《作物生产》《种植基础》和《植物科学基础》45分钟专题训练专辑，欢迎同学和老师们下载使用。 《蔬菜生产技术》 项目四：茄果类蔬菜栽培技术 任务三 辣椒 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、填空题（共10个空，每空2分，共20分） 1.辣椒为 辣椒属植物，原产于中南美洲热带地区。 2. 辣椒分枝的规律与茄子相近，但有无限分枝型和有限分枝型之别。目前的栽培品种多为___ 。 3.辣椒属于_______蔬菜。对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发芽适宜温度_______ 。 4青椒植株高大，长势旺盛，果实个大肉厚。按果型划分为 和 两种。 5.适期定植，促进_______、_______是辣椒确定定植期及定植后管理的主要原则。 6.辣椒封垄前及时_______，有利于保进发棵及根系发育。 7. 辣椒当大棚内最低气温不低于_______,10 cm 地温稳定在12℃以上时即可定植。 二、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 1.辣椒根系比番茄、茄子发达，根量多，入土深。( ) 2.辣椒分枝的规律与茄子相近，但有无限分枝型和有限分枝型之别。 ( ) 3.门椒花现蕾是辣椒幼苗期结束的标志。( ) 4. 茄子生长发育周期分为5个阶段。( ) 5. 辣椒栽培密度过大时，光照偏弱，通风不良，会造成落花落果。( ) 6.按生产目的分，辣椒可分为青椒和干椒两种类型。( ) 7.辣椒适于在中性及微碱性土壤上栽培。( ) 8.辣椒对氮、磷、钾三要素 肥料需求较低。 ( ) 9.干椒以采收绿熟果鲜食为主。 ( ) 10.辣椒的整枝技术比较简单。一般情况下除将主茎基部各节形成的侧枝及时摘除外，不再进行整枝。( ) 三、选择题（共10小题，每题2分，共20分） 1.（ ）是以营养生长为主过渡到以生殖生长与营养生长共同进行的转折时期，也是幼苗期到结果期的过渡阶段。 A. 发芽期 B．幼苗期 C．开花着果期 D.结果期 2.辣椒种子发芽适宜温度为（ ）。 A.10-15℃ B.15-20℃ C.20-25℃ D.25-30℃ 3.辣椒的辛辣味受（ ）影响明显，多施（ ）辛辣味减低。 A. 氮素 氮肥 B．磷素 磷肥 C．钾素 钾肥 D. 氮素 钾肥 4. 促进（ ）、（ ）是确定辣椒定植期及定植后管理的主要原则。 A. 早发根 早发苗 B.晚发根 晚发苗 C．早发根 晚发苗 D. 晚发根 早发苗 5.辣椒在生长发育过程中，对土壤的要求以（ ）最适合生长。 A.砂土 B.壤土 C.黏土 D.盐碱土 6.辣椒秧苗生长慢，（ ）片真叶时进行分苗。 A、1-2 B、3-4 C、5-6 D、7-8 7.（ ）品种类型植株表现矮小， 果实小，产量低，多为作干椒和观赏用品种。 A、有限分枝 B、无限分枝 C、灯笼椒 D、长型椒 8.（ ）属于茄科蔬菜。 A. 黄瓜 B．韭菜 C．辣椒 D.红薯 9.辣椒种子的千粒重为（ ）。 A、5 g B、7g C、9g D、10g 10.辣椒的果实类型是（ ）。 A、浆果 B、梨果 C、荚果 D、蒴果 四、简答题（共4小题，每题10分，共40分） 1.辣椒落花落果的原因？ 2.辣椒的分枝结果习性? 3.辣椒的植物学特性? 4.辣椒保花保果的措施？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$