2015-2016学年苏科版八年级上册2.2汽化（课件22张+视频5+教案1）（8份打包）

第一课时 汽化 【汽化】 物质由液态变成气态的过程。 观察图片，它们的汽化过程一样吗？ 【活动】 一、蒸发 (1)一种缓慢的 汽化方式 (2)只在液体表 面发生 (3)在任何温度 下均可进行 (5)蒸发有吸热 致冷作用 (4)蒸发过程中 温度下降 思考：蒸发的特点 【特点】 加快蒸发 的方法 温度 表面积 空气流速 影响因素 【思考】 从怎样使湿衣服干得快的经验总结影响蒸发快慢的因素 【探究】 影响蒸发快慢的因素 【应用】 晾衣服 电吹风 干手器 晒稻谷 1 加快蒸发 【应用】 坎儿井 喷灌 滴灌 仙人掌 2 减慢蒸发 【应用】 降温退热 降温消暑 3 吸热致冷 (1)一种剧烈的 汽化方式 (2)在表面和内部 同时发生 (3)沸腾前气泡少 且下大上小 (5)响声先变大 后变小 (4)沸腾时气泡多 且下小上大 二、沸腾 思考：沸腾的特点 【现象】 1、实验目标是什么？ 3、这个实验中如何节省时间？ 2、实验需要哪些器材？ （观察沸腾前后温度变化） 1、沸腾也可以在任何温度下进行吗？ 2、一种液体的沸点就恒定不变吗？ 1、各种液体的沸点都一样吗？ （保持水沸腾的措施） 2、沸腾也像蒸发需要不断吸热吗？ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 质疑 拓展 方案 数据记录 【探究】 水沸腾的条件 一、汽化 A、自下而上 B、先内后外 组装原则: 【探究】 水沸腾的条件 1 实验器材 铁架台 酒精灯、火柴 石棉网 水 烧杯 温度计 计时器 一听声音、二看气泡、三记温度 【探究】 水沸腾的条件 2 实验过程 3 数据处理 A、建立坐标轴 B、描点 C、连线 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 5 105 100 95 90 0 15 温度/℃ 时间/min 物理图像 （1）液体达到一定温度下才可沸腾。 （3）特点：沸腾过程中吸热且温度保持不变。 （2）液体沸腾时要不断吸热。 （4）沸点:液体沸腾时的温度。 B:液体表面气压高沸点高，气压低沸点低。 A:不同液体的沸点不同。 A、温度达到沸点 B、继续吸热 条件: 1标准气压下，水的沸点是100℃。 【探究】 水沸腾的条件 4 实验结论 纸火锅： 高压锅： 分离物质： 沸腾过程中温度保持不变。 液体表面气压高沸点高。 不同液体的沸点不同。 4 沸腾应用 例1、下列措施中，能使蒸发变快的是（ ） A．把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱 B．给墨水瓶加盖 C．用电热吹风将湿头发吹干 D．把新鲜的柑桔装入塑料袋 例2、将温度计从酒精中抽出，它的示数将（   ） 　　A．一直升高 　　B．一直下降 　　C．先升高后降低 　　D．先降低后升高 C D 例4、用扇子对着人扇风，人感到凉快，那么用 扇子对着干燥的温度计扇风，温度计的示 数变化将会怎样？ 例3、夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉 得有些凉，这是因为（  ） 　　A．水中的温度比岸上高 　　B．风把“凉”传给人体 　　C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量 　　D．人的错觉 C 例5：在“观察水的沸腾”的实验 中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，根据图像得出： (1)该实验中 段 表示水的沸腾过程， 水的沸点是 ℃。 此时气压 标 准大气压。 (2)该实验中用 min 水开始沸腾，要想缩 短实验时间，请想出 三种方法： A B C BC 99 低于 8 提高水的初温 减少水的量 增大酒精灯火力 例6：判断以下哪幅图反映沸腾前的现象？ A B 沸腾前 沸腾时 例7：成语“扬汤止沸”和“釜底抽薪”提供了两种停止液体沸腾的方法，你知道其中的原理吗？你还有其他方法吗？ 例8：如图所示，当用酒精灯给 大烧杯的水加热至沸腾时， 小试管中的水能否沸腾， 说明其原因。 例9、给一定质量的水加热，其温度与时间的关系 如图中a图线所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是 （ ） A．a B．b C．c D．d C 【辨析】 蒸发与沸腾的异同点 都是汽化现象，都要吸热 液体表面 任何温度 缓慢 降低 液体的温度、表面积和 表面上的空气流动快慢 内部及表面同时进行 一定温度（沸点） 剧烈 不变 液面上的气压