第2章 第1节 第4课时 细胞的结构与功能-【牵手名师】2024-2025学年七年级科学上册同步教学课件（浙教版）

第2章　丰富多彩的生命世界 第1节　生物体的基本单位 浙教版　七年级上册 第4课时　细胞的结构与功能 2 我们观察到的植物细胞和动物细胞的形态虽然不同，但结构 基本是相同的，一般都有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。植物 细胞还具有细胞壁、叶绿体和较大的液泡等结构。它们各自有什 么功能。 洋葱鳞片叶内表皮细胞 人口腔上皮细胞 课堂引入 一、细胞的结构与功能 动物细胞 植物细胞 细胞膜 细胞膜 细胞膜 细胞壁 叶绿体 液泡 内容讲解 一层薄而透明的膜， 位于 细胞外层，厚度大约只有 十万分之一毫米。 动物细胞 植物细胞 细 胞 膜 1. 细胞膜 细胞膜将细胞与外界环境隔开，具有保护细胞的作用，还能 控制物质进出细胞，形成一个相对独立的稳定环境。  结构特点：  功能： 活细胞的细胞膜才具有该生理功能 内容讲解 动物细胞 植物细胞 细 胞 质 2. 细胞质 介于细胞膜和细胞核之间 的半透明胶状物，内含多 种结构。 细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，如细胞内物质的 分解。  结构特点：  功能： 内容讲解 动物细胞 植物细胞 细 胞 核 3. 细胞核 呈圆球形，核外有核膜 包围，内含遗传物质。 细胞核是细胞生命活动的控制中心，生物的遗传物质主要 存在于细胞核中。  结构特点：  功能： 内容讲解 植物细胞 细胞壁 4. 细胞壁 植物细胞具有而动物细胞不具有的 结构之一，位于细胞膜外，与其紧 贴在一起，主要由纤维素组成。 细胞壁具有保护和支持细胞的作用，使植物细胞具有一定 的形状。  结构特点：  功能： （细菌、真菌也有细胞壁） 内容讲解 植物细胞 液泡 5. 液泡 成熟的植物细胞中常有较大的液泡， 内有液体，叫细胞液。 液泡内的细胞液中溶解有多种物质。例如，西瓜之所以甘甜 可口，主要是因为西瓜的细胞液中含有较多的糖分。  结构特点：  功能： 内容讲解 植物细胞 叶绿体 6. 叶绿体 植物细胞特有的结构，一般位于 植物体绿色部分的细胞中，含有 光合作用所需要的叶绿素。 叶绿体是植物进行光合作用的场所。  结构特点：  功能： 内容讲解 内容讲解 1. 切西瓜、腌黄瓜时，都可以看到有大量的汁水渗出。这些 汁水来自细胞的什么结构？ 思考与讨论 这些汁水来自细胞的液泡。 2. 植物没有骨骼却能挺立，这与植物细胞中的哪个结构有关？ 主要与植物细胞的细胞壁有关。细胞壁中含有纤维素，具有 比较强的支持作用。 内容讲解 拓展 线粒体 位于细胞质中，是进行呼吸作用的主要场所，能为细胞的生 命活动提供能量。 线粒体 内容讲解 通过观察发现，无论是植物、动物，还是微生物（病毒等少数 生物除外），它们都是由细胞构成的。细胞的各个结构分工协作、 相互联系、彼此协调，共同完成细胞的生命活动。 酵母菌 细菌 内容讲解 分析 分析是将研究对象的整体分成各个部分、要素和层次，并分别 加以研究的认识活动。例如，为了研究细胞的结构与功能，将动物 细胞分为细胞膜、细胞质和细胞核，并对各部分分别研究，找出它 们之间的关系。 内容讲解 细胞的种类很多。不同的细胞，大小差别很大，形态也各不 相同，如图所示是在显微镜下看到的不同细胞。其中，人的卵细 胞一般呈球形或椭球形，是人体内最大的细胞，含有丰富的营养 物质，直径约为0.1 mm；精子呈蝌蚪状，具有长长的尾，体积比 卵细胞小得多。 二、细胞的形态 卵细胞（卵子） 精子 内容讲解 洋葱表 皮细胞 平滑肌 细胞 色素细胞 石细胞 血红细胞 神经细胞 内容讲解 三、制作动物细胞模型和植物细胞模型 目标 学会用各种工具和材料，按照合理的流程制作动物细胞模型和 植物细胞模型。 器材 不同颜色的橡皮泥（或其他材料），滴胶，塑料泡沫，回形针， 标签纸，小刀等。 内容讲解 过程 1. 切割细胞外形。用小刀将塑料泡沫块切割出细胞的大致轮廓， 作为细胞的框架，再将其一分为二。 2. 制作植物细胞各结构。 （1）细胞膜：将嫩绿色橡皮泥贴在塑料泡沫外面，表示细胞膜。 （2）细胞壁：在“细胞膜”外面再包裹一层墨绿色橡皮泥，并 捏出相应形状表示细胞壁。 （3）细胞核：用黄色或橙色橡皮泥捏一个球体表示细胞核。 （4）叶绿体和液泡：将翠绿色橡皮泥捏成小颗粒，表示叶绿体； 用透明滴胶在模型中制作相应形状，表示液泡。 内容讲解 （5）结构标注：在标签纸上写出细胞各结构名称，用回形针固 定在相应结构的位置上，如图左图所示。 3. 参照植物细胞模型的制作方法，制作动物细胞模型，如图右 图所示。 内容讲解 拓展 利用3D打印技术等，制作动物细胞和植物细胞的立体模型。 3D打印的细胞模型 3D打印机 内容讲解 评价 1. 将制作完成的动物细胞模型和植物细胞模型在班内展示与 交流。 2. 从细胞结构和名称的准确性、布局的合理性、材料的环保 性、模型的便携性、模型的可视性等方面，对制作的动物细胞模 型和植物细胞模型做出评价。 内容讲解 知识总结 23 1．植物细胞吸水与液泡中的细胞液有关。如图所示细胞 结构模式图中，表示液泡的是（　　） A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 C 当堂巩固 2．绿色植物之所以呈现出绿色是因为细胞中含有（　　） A．液泡 B．叶绿体 C．细胞质 D．细胞核 B 当堂巩固 3．海带是一种大型的藻类植物，其细胞中碘的浓度已经 高于海水中碘的浓度，但仍能从海水中吸收碘。与其相 关的细胞结构是（　　） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 B 当堂巩固 4．下列各图能正确表达动物细胞内各结构之间位置关系 的是（　　） C 当堂巩固 Lavf59.6.100 $$