内容正文:
原理:把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的_ _。 细菌和真菌 防腐 生长和繁殖 杀菌抑菌防腐败 枯草杆菌 青霉 知识点二:微生物广泛用于食品生产 细菌、真菌与食品的保存 青霉素发现者——弗莱明 知识点三:微生物在医药工业中应用广泛 细菌、真菌与疾病防治 1.抗生素:有些真菌产生的可以_的物质。 2.转基因药品:利用现代技术手段,把其他生物的某种基因转入一些_内部,使这些_能够生产药物。 杀死或抑制某些致病细菌 细菌 细菌 知识点三:微生物在医药工业中应用广泛 细菌、真菌与疾病防治 1.第一种被发现的抗生素是 。 2.因发现抗生素而获得诺贝尔医学或生理学奖的科学家是 。 3.常用抗生素有链霉素、红霉素、 等。 4.长期使用抗生素带来的新问题是病菌的 性。原因是抗生素对病菌中那些有抗药性的个体并没有产生作用,长期使用抗生素后,它们会大量繁殖,使病菌在总体上产生较强的抗药性。 青霉素 弗莱明 青霉素 抗药 知识点三:微生物在医药工业中应用广泛 细菌、真菌与疾病防治 利用 技术,把控制 的基因转入到大肠杆菌内。 对大肠杆菌进行大规模培养,使之大量生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。 转基因 合成胰岛素 知识点三:微生物在医药工业中应用广泛 细菌、真菌与疾病防治 甲烷细菌能将简单的化合物加工成甲烷。 知识点四:微生物的应用前景广阔 细菌有氧净污水, 细菌无氧产甲烷。 细菌、真菌与清洁能源 生物防治:白僵菌 知识点四:微生物的应用前景广阔 细菌、真菌与环境保护 生物防治:苏云金杆菌 知识点四:微生物的应用前景广