第1单元 第1练 细胞中的元素及化合物-【师大金卷】2025年高考生物学一轮复习小题狂练（新高考 多选版）

第一单元 细胞的分子组成与结构 第1练 细胞中的元素及化合物 【真题感知练】 C.该蛋白彻底水解的产物可与双缩脲试剂发 选择题：本题共7小题，每小题6分，共42分。 生作用，产生紫色反应 1.(2023·重庆真题)某兴趣 D.高温可改变该蛋白的化学组成，从而改变 小组利用图示装置和表中 其韧性 试剂探究了透析袋的透性。 4.(2023·湖南真题)南极雌帝企鹅产蛋后，由 透析袋 当a为①、b为⑤，袋内溶 雄帝企鹅负责孵蛋，孵蛋期间不进食。下列 液逐渐变为蓝色；当a为 叙述错误的是 A.帝企鹅蛋的卵清蛋白中N元素的质量分 ②、b为③，水浴(55℃)后透析袋内、外均不 数高于C元素 出现砖红色。下列叙述正确的是 B.帝企鹅的核酸、多糖和蛋白质合成过程中 编号 试剂 都有水的产生 ① 质量分数为3%的可浴性淀粉溶液 C.帝企鹅蛋孵化过程中有mRNA和蛋白质 ② 质量分数为5%的葡萄糖溶液 种类的变化 D.雄帝企鹅孵蛋期间主要靠消耗体内脂肪以 D 斐林试剂 供能 ④ 淀粉酶溶液 5.(2023·全国真题)植物叶片中的色素对植物 碘溶液（棕红色） 的生长发育有重要作用。下列有关叶绿体中 色素的叙述，错误的是 A.若a为①十②，b为③，水浴后透析袋外最 A.氨元素和镁元素是构成叶绿素分子的重要 终会出现砖红色 元素 B.若a为①十②、b为⑤，透析袋外的溶液最 B.叶绿素和类胡萝卜素存在于叶绿体中类囊 终会出现蓝色 体的薄膜上 C.若a为①十④、b为⑤，透析袋内的溶液最 C.用不同波长的光照射类胡萝卜素溶液，其 终会出现棕红色 吸收光谱在蓝紫光区有吸收峰 小 D.若a为①十④、b为③，水浴后透析袋内最 D.叶绿体中的色素在层析液中的溶解度越 题 终会出现砖红色 高，随层析液在滤纸上扩散得越慢 2.(2023·江苏真题)某生物社团利用洋葱进行 6.(2023·江苏真题)下列物质的鉴定实验中所 练 实验。下列相关叙述正确的是 用试剂与现象对应关系错误的是 A.洋葱鳞片叶内表皮可代替半透膜探究质膜 A.还原糖一斐林试剂一砖红色 00 的透性 B.DNA一台盼蓝染液一蓝色 B.洋葱匀浆中加入新配制的斐林试剂，溶液 C.脂肪一苏丹Ⅲ染液一橘黄色 生 即呈砖红色 D.淀粉一碘液一蓝色 C.制作根尖有丝分裂装片时，解离、漂洗、按 7.(不定项)(2023·江苏高考真题)下列中学实 压盖玻片都能更好地将细胞分散开 学 验需要使用显微镜观察，相关叙述错误的有 D.粗提取的DNA溶于2mol/L NaCl溶液 ( 中，加入二苯胺试剂后显蓝色 A.观察细胞中脂肪时，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染 3.(2023·海南真题)科学家将编码天然蜘蛛丝 液染成橘黄色 蛋白的基因导入家蚕，使其表达出一种特殊 B.规察酵母菌时，细胞核、液泡和核糖体清晰 的复合纤维蛋白，该复合纤维蛋白的韧性优 可见 于天然蚕丝蛋白。下列有关该复合纤维蛋白 C,观察细胞质流动时，黑藻叶肉细胞呈正方 的叙述，正确的是 形，叶绿体围绕细胞核运动 A.该蛋白的基本组成单位与天然蜘蛛丝蛋白 D.观察植物细胞质壁分离时，在低倍镜下无 的不同 法观察到质壁分离现象 B.该蛋白的肽链由氨基酸通过肽键连接而成 快乐考生 让学可快乐起来1 【模拟提升练】 植物细胞必需的大量元素钼进人液泡提高 选择题：本题共6小题，每小题6分，共36分。 了细胞液的渗透压，从而促进了细胞复原 1.(2024·雅安一模)下列关于酶的特性及其影 4.(2024·渭南模拟)下表是某同学进行酶相关 响因素相关实验的叙述，正确的是 ( 特性探究实验的记录，下列分析错误的是 ( A.在“比较H2O2在不同条件下的分解”实验 中，用熟猪肝代替新鲜猪肝效果一样 组别 实验目的 实验试剂 底物 检测试剂观察指标 B.在“探究温度对淀粉酶活性影响”实验中， 胰蛋白酶和 蛋白块是 蛋白块 用斐林试剂对因变量进行检测较适宜 蒸馏水 否消失 麦芽糖 是否有砖 C.在“探究pH对蛋白酶活性影响”实验中， 专一性 莲糖酶 要林试剂 和蔗糖 红色沉淀 用双缩脲试剂对因变量进行检测较适宜 温度影响 过氧化氢酶 过氧 产生气泡 D.在“探究温度对蛋白酶活性影响”实验中， 化氢 的快慢 反应底物可使用蛋白块或蛋花溶液 淀粉酶、盐 是否有砖 2.(2024·广东模拟)蛋白质分子的磷酸化和去 pH影响 酸和氢氧 淀粉 要林试剂 红色沉淀 磷酸化与其活性的关系如图所示。下列有关 化钠 叙述正确的是 ( ) A.实验一的目的是探究酶有催化作用 A里蛋白激啊 ADP B.实验二底物麦芽糖选用不合理 C.实验三中实验试剂和底物选择不合理 无活性蛋白质 行济性蛋山质 D.实验四实验设计方案合理 P 蛋户磷酸得1,0 5.(2024·绵阳模拟)人体细胞中常见的元素有 A.蛋白质磷酸化的过程是一个放能反应 20多种，其中铁对氧的运输、储存具有重要作 B.蛋白质去磷酸化后与双缩脲试剂不再发生 用。人体血液中铁离子与转铁蛋白形成复合 显色反应 物进行运输并转入组织细胞。下列关于铁的 C.蛋白质的磷酸化和去磷酸化过程属于可逆 叙述正确的是 ) 反应 A.铁是人体细胞需要的大量元素，能以不同 D.Ca2+载体蛋白的磷酸化需要蛋白激酶的 离子形式存在 作用，其空间结构发生变化 B.人体血液中的铁离子通过主动运输的方式 小 进入组织细胞 3.(2024·大连模拟)植物液泡中的花青素是天 题 C.人体细胞缺铁，会导致血液中红细胞运输 然的酸碱指示剂、在酸性环境中偏红色，而碱 程 性环境条件下偏蓝色。通常情况下，紫色洋 氧的效率降低 练 葱外表皮pH偏酸性，从而使液泡呈现紫红 D.人体血液中的铁离子经过血液循环可直接 进入淋巴中 002 色。某小组的同学用蔗糖、Na2MoO,(钼酸 6.(不定项)(2024·山东泰安高三期中)错误折 钠)以及新鲜的紫色洋葱做了如下所示的拓 叠的蛋白质对细胞有毒害作用。科学家发 展实验（已知Na2MoO4是一种无色的强碱弱 生 现，在酵母细胞的细胞核和液泡的交界处存 酸盐，水解后会使溶液呈碱性)。据此分析下 在一个由核膜和液泡膜连接而成的“垃圾 物 列说法错误的是 ( 场”，细胞内错误折叠的蛋白质会被囊泡包裹 学 3gml.轴 吸水纸 0.01mol/LNa,Mo0. 转移到“垃圾场”进而被转移到液泡内部进行 品微簧 微镜 制作 降解。下列说法正确的是 ( 观察 观察 观察 A.酵母细胞内蛋白质的折叠可能发生在内质 A.经甲过程处理后，显微镜下可见有的液泡 网和高尔基体上 紫红色变深，细胞发生质壁分离 B.错误折叠的蛋白质不能与双缩脲试剂发生 B.至乙过程处理后，发生质壁分离的细胞其 紫色反应 液泡可能由紫红色到浅蓝色再到深蓝色， C.液泡内部可能含有水解酶，因而能降解错 最后复原 误折叠的蛋白质 C.若甲过程改用3g/mL的蔗糖，重复上述 D.错误折叠的蛋白质被降解后的产物全部通 实验，则看不到质壁分离复原现象 过细胞膜排出 D.乙过程处理后发生质壁分离复原的原因是生物学答案 H —１　 参考答案 第一单元　细胞的分子组成与结构 第１练　细胞中的元素及化合物 真题感知练 １．C　解析:若a为①＋②、b为③,由于葡萄糖和斐林试 剂均不能通过透析袋,水浴后透析袋内外均不会出现砖 红色,A错误;若a为①＋②、b为⑤,由于淀粉不能通过 透析袋,而碘液可进入透析袋内,故透析袋外的溶液不 会出现蓝色,B错误;若a为①＋④、b为⑤,淀粉酶会水 解淀粉形成麦芽糖(二糖),由于葡萄糖(单糖)不能通过 透析袋,故麦芽糖也不能通过透析袋,同时由于碘液可 进入透析袋内,故透析袋内的溶液最终会出现棕红色,C 正确;若a为①＋④、b为③,由于斐林试剂不能进入透 析袋内,故透析袋内不会出现砖红色,D错误.故选 C. ２．A　解析:洋葱鳞片叶内表皮的原生质层具有选择透过 性,可代替半透膜探究质膜的透性,A 正确;洋葱匀浆中 加入新配制的斐林试剂,需要水浴加热才可能出现砖红 色沉淀,若出现砖红色,则可说明洋葱匀浆中含有还原 糖,B错误;制作根尖有丝分裂装片时,解离、按压盖玻 片目的都是为了获得单层细胞,即这些操作均能更好地 将细胞 分 散 开,C 错 误;粗 提 取 的 DNA 溶 于 ２mol/L NaCl溶液中,加入二苯胺试剂后经过水浴加热可显蓝 色,D错误.故选 A. ３．B　解析:该蛋白的基本组成单位是氨基酸,与天然蜘蛛 丝蛋白的基本单位相同,A 错误;氨基酸是组成蛋白质 的基本单位,该蛋白的肽链由氨基酸经过脱水缩合反应 通过肽键连接而成,B正确;该蛋白彻底水解的产物为 氨基酸,不能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应,C 错误;高温可改变该蛋白的空间结构,从而改变其韧性, 但不会改变其化学组成,D错误.故选B. ４．A　解析:帝企鹅蛋的卵清蛋白中 N元素的质量分数低 于 C元素,A错误;核酸、糖原、蛋白质的合成都经历了 “脱水缩合”过程,故都有水的产生,B正确;帝企鹅蛋孵 化过程涉及基因的选择性表达,故帝企鹅蛋孵化过程有 mRNA和蛋白质种类的变化,C正确;脂肪是良好的储 能物质,雄帝企鹅孵蛋期间不进食,主要靠消耗体内脂 肪以供能,D正确.故选 A. ５．D　解析:叶绿素的元素组成是 C、H、O、N、Mg,氮元素 和镁元素是构成叶绿素分子的重要元素,A 正确;光反 应的场所是类囊体的薄膜,需要光合色素吸收光能,叶 绿素和类胡萝卜素存在于叶绿体中类囊体的薄膜上,B 正确;类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,用不同波长的光照 射类胡萝卜素溶液,其吸收光谱在蓝紫光区有吸收峰,C 正确;叶绿体中的色素在层析液中的溶解度越高,随层 析液在滤纸上扩散得越快,D错误.故选 D. ６．B　解析:还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生 砖红色沉淀,A 正确;在沸水浴条件下,DNA 遇二苯胺 呈蓝色,B错误;苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色,苏丹Ⅳ 将脂肪染 成 红 色,C 正 确;淀 粉 遇 碘 变 蓝,D 正 确.故 选B. ７．BCD　解析:观察细胞中脂肪时,脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染 液染成橘黄色,可借助显微镜观察到,A 正确;使用光学 显微镜观察酵母菌时,细胞核、液泡清晰可见,但核糖体 观察不到,B错误;观察细胞质流动时,黑藻叶肉细胞呈 长条形或不规则形,在显微镜下可观察到叶绿体围绕大 液泡运动,C错误;观察植物细胞质壁分离时,就是借助 低倍显微镜下观察到的,不仅能看到质壁分离现象,如 果质壁分离的细胞复原低倍镜下也能看到质壁分离复 原现象,D错误.故选BCD. 模拟提升练 １．D　解析:熟猪肝中的过氧化氢酶会因高 温 而 变 性 失 活,故在“比较 H２O２ 在不同条件下的分解”实验中,用 熟猪肝代替新鲜猪肝效果不同,A 错误;斐林试剂检测 实验结果需要水浴加热,水浴加热会干扰实验结果,因 此在“探究温度对淀粉酶活性影响”实验中,不能用斐林 试剂对因变量进行检测,B错误;由于蛋白酶的本质也 是蛋白质,可与双缩脲试剂反应,故在“探究pH 对蛋白 酶活性影响”实验中,不能用双缩脲试剂对因变量进行 检测,C错误;酶具有专一性,蛋白酶可使蛋白质水解, 故在“探究温度对蛋白酶活性影响”实验中,反应底物可 使用蛋白块或蛋花溶液,D正确.故选 D. ２．D　解析:分析题图可知,蛋白质磷酸化过程中伴随着 ATP的水解,因此是一个吸能反应,A 错误;蛋白质去 磷酸化后肽键并没有断裂,仍然可以与双缩脲试剂发生 紫色反应,B错误;蛋白质的磷酸化过程要用蛋白激酶, 去磷酸化过程要用蛋白磷酸酶,因此蛋白质的磷酸化和 去磷酸化不属于可逆反应,C错误;分析题图可知,蛋白 激酶可催化 ATP水解,ATP水解后释放的磷酸基团与 Ca２＋ 载体蛋白结合后使其空间结构发生变化,D 正确. 故选 D. ３．D　解析:图中显示,甲处理为滴加０􀆰３g/mL 蔗 糖 溶 液,紫色洋葱外表皮细胞失水,液泡紫红色变深,细胞发 生质壁分离,A正确;由图可知,乙处理为滴加０􀆰０１g/ mLNa２MoO４,由于 Na２MoO４ 水解后会使溶液呈碱性, 且 MoO２－４ 会进入细胞,而花青素在碱性环境条件下偏 蓝色,因此发生质壁分离的细胞其液泡由紫红色到浅蓝 色再到深蓝色,由于 Na２MoO４ 电离得到的离子,会随水 分子一同进入细胞内,当细胞液的浓度大于外界溶液浓 度时,细胞开始吸水,开始发生质壁分离复原,B正确; 若甲过程改用３g/mL的蔗糖,则洋葱外表皮细胞短时 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 生物学答案 H —２　 间内大量失水,导致细胞死亡,若重复上述实验,可能看 不到质壁分离复原现象,C正确;乙过程处理后发生质 壁分离复原的原因是钼是植物细胞必需的微量元素,进 入液泡提高了细胞液的渗透压,从而促进了细胞吸收水 而复原,D错误.故选 D. ４．D　解析:实验一中的试剂为胰蛋白酶和蒸馏水,底物 为蛋白块,通过有无酶的对照,可以探究酶的催化作用, A正确;验证酶的专一性实验中,用麦芽糖和蔗糖为底 物都加入蔗糖酶,由于麦芽糖无论水解与否都具有还原 性,故不能用斐林试剂进行检测,B正确;一般不用过氧 化氢酶催化过氧化氢分解做温度实验,原因是高温下过 氧化氢会被分解,干扰实验结论的得出,C正确;实验四 设计方案不合理的原因有两个:斐林试剂中的氢氧化钠 会干扰实验 的 pH 值,且 酸 性 条 件 下 会 催 化 淀 粉 的 分 解,D错误.故选 D. ５．C　解析:铁元素在细胞中含量较少,属于微量元素,A 错误;铁离子与转铁蛋白形成复合物进行运输并转入组 织细胞,通过胞吞的方式进入细胞内,B错误;缺铁会导 致血红蛋白合成减少,因而红细胞的数量可能下降,而 红细胞中的血红蛋白具有运输氧气的能力,因而,此时 人体血液运输氧的能力下降,C正确;人体血液中的铁 离子经过血液循环进入组织液,通过组织液进入淋巴 中,D错误.故选 C. ６．AC　解析:内质网和高尔基体可对多肽进行加工,形成 具有一定空间结构的蛋白质,酵母细胞内蛋白质的折叠 可能发生在内质网和高尔基体上,A 正确;错误折叠的 蛋白质仍含有肽键,能够与双缩脲试剂发生紫色反应,B 错误;分析题意可知,细胞内错误折叠的蛋白质会被囊 泡包裹转移到“垃圾场”进而被转移到液泡内部进行降 解,据此推测液泡内部可能含有水解酶,因而能降解错 误折叠的蛋白质,C正确;错误折叠的蛋白质被降解后 的产物是氨基酸,可能会被细胞重新利用,D 错误.故 选 AC. 第２练　蛋白质是生命活动的主要承担者 真题感知练 １．D　解析:蛋白质的元素组成一般是 C、H、O、N等,但细 胞色素C的组成元素中含有Fe和S元素,A错误;细胞 色素 C是一种线粒体内膜蛋白,参与呼吸链中的电子传 递,但催化 ATP合成的蛋白质是 ATP合成酶,B错误; 细胞色素 C是由多个氨基酸通过肽键连接而成的多聚 体,C错误;不同物种间细胞色素 C氨基酸序列的相似 性可作为生物进化的证据,相似度越高,说明生物的亲 缘关系越近,D正确.故选 D. ２．A　解析:蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内 部的结构被破坏,天然蛋白质的空间结构是通过氢键等 次级键维持的,而变性后次级键被破坏,A 错误;球状蛋 白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基 团分布在内侧,说明外侧主要是极性基团,可溶于水,不 易溶于乙醇,B正确;加热变性的蛋白质空间结构发生 改变,该空间结构改变不可逆,不能恢复原有的结构和 性质,C正确;变性后空间结构改变,导致一系列理化性 质变化,生物活性丧失,D正确.故选 A. ３．B　解析:葡萄糖是多糖的单体,多糖包括淀粉、糖原和 纤维素,故①可以是淀粉或糖原,A 正确;蛋白质是由单 体②氨基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的,核酸 的单体是核苷酸,故⑤是核苷酸,B错误;②氨基酸的基 本元素组成是 C、H、O、N,⑤核苷酸的元素组成是 C、 H、O、N、P,C 正确;检测蛋白质的④ 可 以 是 双 缩 脲 试 剂,检测核酸的⑥可以是甲基绿和吡罗红混合染色剂, D正确.故选B. ４．A　解析:蛋白质是生物大分子,其基本组成单位是氨 基酸,BCD错误,A正确.故选 A. ５．A　解析:胰岛素作用于细胞表面的受体,不需要经高 尔基体的加工,A 错误;人工长效胰岛素比人胰岛素的 B链上多了两个精氨酸,氨基酸与氨基酸之间通过肽键 连接,故多２个肽键,B正确;人工胰岛素和人胰岛素作 用相同,都是降血糖的作用,故靶细胞相同,C 正确;人 工长效胰岛素是对天然蛋白质的改造,需要通过基因工 程生产,D正确.故选 A. ６．A　解析:线粒体内膜属于生物膜,生物膜主要由磷脂 和蛋白质组成,蛋白质是由 C、H、O、N 等元素组成,磷 脂的组成元素为 C、H、O、N、P,二者均不含 Si、Ca、Na, A正确,BCD错误.故选 A. ７．ABD　解析:血红蛋白具有运输氧的功能,Fe是血红蛋 白的组成成分,A 正确;衰老的红细胞被巨噬细胞的膜 蛋白识别后才能进行胞吞,B正确;巨噬细胞中 Fe２＋ 的 输出需要转运蛋白 FPN 的参与,肝脏分泌的铁调素可 靶向降解FPN,敲除铁调素的编码基因,抑制了肝脏合 成分泌铁调素,FPN 不再被铁调素降解,巨噬细胞中的 Fe２＋ 输出不会受抑制,胞内不会出现铁积累,C错误;长 期炎症可以使铁调素的分泌增多,由于铁调素靶向降解 FPN,使巨噬细胞FPN转运蛋白输出Fe２＋ 减少,可影响 红细胞的生成,从而导致贫血,D正确.故选 ABD. 模拟提升练 １．D　解析:ALT是谷丙转氨酶,酶的作用机理是降低化 学反应的活化能,不能提供能 量,A 错 误;分 析 题 意 可 知,在各种病毒性肝炎的急性期、药物中毒性肝细胞坏 死时,ALT大量释放入血液中,该过程不能体现胞间信 息交流的功能,B错误;必需氨基酸是人体细胞不能合 成的氨基酸,人体细胞内能合成谷氨酸,故谷氨酸对人 体细胞而言属于非必需氨基酸,C错误;ALT 即谷丙转 氨酶,能够 消 化 转 氨 基 反 应,从 而 生 成 丙 酮 酸 和 谷 氨 酸;,ALT在肝细胞含量最多很可能与肝细胞合成蛋白 质旺盛有关,D正确.故选 D. ２．B　解析:蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、氨基酸 的排列顺序等有关,多糖的基本单位是葡萄糖(几丁质 除外),其多样性与排列顺序无关,核酸的多样性与碱基 的排列顺序有关,A 错误;人体内 Na＋ 缺乏会导致细胞 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 􀪋 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