内容正文:
化学 九年级全册 人教版
原创新课堂
课题1 常见的酸和碱
第1课时 什么是酸和碱 酸碱指示剂
H+
盐酸
硫酸
碳酸
OH-
氢氧化钠
氢氧化钙
氢氧化钾
紫
红
蓝
无
不变
红
溶解色素
在酸性和碱性溶液中呈现不同的颜色
知识点1 常见酸碱指示剂的变色规律
【例1】(2022·聊城)下列图示是几种常见物质溶于水后发生解离的微观示意图,其中能使紫色石蕊溶液变红的是 ( )
同步训练(2022·柳州)化学课中老师给同学们变“魔术”:往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后,白花瞬间变成了红花,老师喷的溶液可能是 ( )
A.水 B.稀盐酸 C.氨水 D.氯化钠溶液
D
C
知识点2 自制酸碱指示剂
【例2】兴趣小组同学分别向下列试剂中滴加自制紫甘蓝汁,现象记录如表。
试剂 稀盐酸 氢氧化钠溶液 蒸馏水 白醋 草木灰溶液
滴加2滴紫甘蓝汁 红色 蓝色 紫色 红色 蓝色
(1)紫甘蓝汁 ____ (填“能”或“不能”)作酸碱指示剂。
(2)草木灰溶液呈 _______ (填“酸性”“中性”或“碱性”)。
(3)向“蒸馏水中滴加紫甘蓝汁”的目的是 ___________________。
能
碱性
设置空白对照实验
1.(2022·云南)天宫课堂中,宇航员通过实验呈现了“奥运五环”,实验中使用了指示剂——溴百里酚蓝,溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如下。
溶液 中性溶液 碱性溶液 酸性溶液
颜色 绿色 蓝色 黄色
下列溶液能使绿色溴百里酚蓝溶液变为黄色的是 ( )
A.氯化钠溶液 B.醋酸溶液
C.氢氧化钾溶液 D.碳酸钠溶液
B
2.硝酸铵(NH4NO3)又称“硝铵”,是一种常用的化肥。向硝酸铵溶液中加入紫色石蕊溶液,溶液变红。下列说法正确的是 ( )
A.硝酸铵是一种酸 B.硝酸铵是一种碱
C.硝酸铵溶液显酸性 D.硝酸铵溶液显中性
3.下列关于酸和碱的说法错误的是 ( )
A.酸中都含有氢元素 B.碱中都含有氢、氧元素
C.酸中一定含有氧元素 D.碱中不一定含有金属元素
4.能把稀盐酸、水、氢氧化钠溶液三种无色液体一次性区别出来的物质是 ( )
A.碳酸钠 B.硫酸铜 C.氯化钠 D.石蕊溶液
C
C
D
5.某中学化学兴趣小组根据所学的酸碱指示剂的知识,准备自制酸碱指示剂:她们分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。
步骤1:分别在研钵中将上述物质捣烂,加乙醇溶液(乙醇和水的体积比为1∶1)浸泡10分钟。
(1)用研钵捣烂的目的是 ___________。
(2)乙醇在其中起到的作用是 ____。
A.作催化剂 B.参加化学反应 C.作溶质 D.作溶剂
步骤2:将步骤1得到的混合物,用纱布过滤。
(3)过滤的目的是 ______________________。
挤出花汁
D
提取色素,除去固体
步骤3:将步骤2中得到的浸取液,分别滴入到澄清石灰水和食醋中。
(4)上述四种浸取液,最不适合用作酸碱指示剂的是 ________ (填名称)。
(5)将月季花的浸取液滴入稀盐酸中,溶液呈 ______ 色;滴入氢氧化钠溶液中,溶液呈 ______ 色。
丝瓜花
粉红
橙黄
1.酸是解离时产生的阳离子全部是 ____ 的化合物。常见的酸有 _______ (HCl)、_______ (H2SO4)、_______ (H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。
2.碱是解离时产生的阴离子全部是 ______ 的化合物。常见的碱有 _________ (NaOH)、__________ [Ca(OH)2]、__________ (KOH)、氨水(NH3·H2O)等。
3.酸碱指示剂遇酸性、碱性溶液变色规律:石蕊溶液本身是 ____ 色,遇酸性溶液变成 ____ 色,遇碱性溶液变成 ____ 色;酚酞溶液本身是 ____ 色,遇酸性溶液 ________ 色,遇碱性溶液变成 ____ 色。
4.自制酸碱指示剂
(1)步骤:取花瓣或果实,在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡(酒精的作用是 __________ );用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂。
(2)标准:能作为指示剂的标准是 _____________________________________。
$$