《畜禽营养需要与饲养》（1）-知识点训练 湖北养殖类考纲百套卷 第11卷（原卷版+答案版）

编写说明：湖北省《养殖类考纲百套卷》，依据《湖北省农学类技能考试大纲》编写。本专辑96份试卷由三个部分组成。第一部分是依据考纲的养殖类各个考点要求，编写的54份知识点训练卷；第二部分是针对考纲的五个模块要求编写的32份常考题训练卷；第三个部分是参考全国和湖北省历年来养殖类专业知识高考真题，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是湖北省《养殖类考纲百套卷》的第11卷，是知识点训练卷，按2. 畜禽营养与饲料中的一点范围要求编写。其一点范围要求是： （1）掌握畜禽营养需要、饲养标准的概念以及饲料配方设计的步骤。 湖北省《养殖类考纲百套卷》 第11卷 第二部分 畜禽营养与饲料 畜禽营养需要与饲养 知识点训练卷（1） 考试时间40分钟 满分150分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题共22小题，每小题3分，共66分，下列每小题给出的四个备选项中只有一项是符合题目要求的，错选、多选或未选均无分） 1. 用析因法测定畜禽营养需要时，代表代谢体重的是（ ） A. R B. a C. W D. Wb 2. 下列会增加畜禽维持需要的做法是（ ） A. 缩短肉用畜禽饲养时间 B. 延长畜禽自由活动时间 C. 提高畜舍环境温度 D. 加强饲养管理 3. 关于畜禽维持营养需要，下列说法不正确的是（ ） A. 奶牛的基础代谢高于肉牛 B. 鸡的维持需要最高，牛最低 C. 公牛比母牛维持需要高 D. 幼龄动物的维持需要高于老年畜禽 4. 维生素 A需要量与体重呈正比，每100kg体重每日需要维生素A（ ） A. 90~100 IU B. 120~150 IU C. 4 400~6 600 IU D. 6 600~8800 IU 5. （ ）对精液品质的改进十分重要。 A. 赖氨酸 B. 甲硫氨酸 C. 苏氨酸 D. 缬氨酸 6. 标准乳是指乳脂含量为（ ）的乳。 A. 3% B. 4% C. 5% D. 6% 7. 脂肪酸一般在畜禽饲养标准中都列出（ ） A. 挥发性脂肪酸 B. 亚麻油酸 C. 亚油酸 D. 花生四烯酸 8. 饲养标准表达方式中，有利于动物平衡采食各种营养物质的是（ ） A. 按生产力表示 B. 按体重或代谢体重表示 C. 按单位能量中营养物质含量表示 D. 按每天每头需要量表示 9. 浓缩饲料与（ ）组成全价配合饲料。 A. 蛋白质饲料 B. 添加剂预混料 C. 精料混合料 D. 能量饲料 10. 适合小型饲料加工厂的加工工艺是（ ） A. 先粉碎后配合 B. 先配合后粉碎 C. 先配合后粉碎二次配合 D. 先粉碎后配合二次粉碎 11. 浓缩饲料一般占全价配合饲料的比例为（ ） A. 5%~10% B. 10%~30% C. 15%~40% D. 60%~70% 12. 微量元素铁、铜、锰、钴、锌、等多数饲养标准按（ ）饲粮列出需要量。 A.μg/ kg B. mg/ kg C. g/ kg D. kg/ kg 13. 我国的饲养标准中，一般用（ ）来表示各种动物的蛋白质需要。 A.可消化粗蛋白质 B.瘤胃降解蛋白质 C.粗蛋白质 D.真蛋白质 14. 畜禽饲养标准的表达方式中钙的维持需要量是每100kg体重（ ）g。 A.10 B.8 C.6 D.2 15. 满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量称为（ ） A.日粮 B.饲粮 C.配合饲料 D.饲料配方 16. 关于饲养标准中的“净能”概念，下列描述正确的是（ ） A. 饲料中动物可消化吸收的总能量 B. 饲料中扣除粪能、尿能和甲烷能后的能量 C. 饲料中用于维持生命活动的能量 D. 饲料中用于生产的能量 17. 配合饲料配方设计的基本原则是（ ） A.营养性原则 B.安全性原则 C.经济性原则 D.市场性原则 18. 饲养标准只在一定条件下、一定范围内适用，说明了饲养标准具有（ ） A. 先进性 B. 局限性 C. 普遍性 D. 原则性 19. 肉猪进行饲养试验时，一般每组须配备（ ）猪。这样可计平均数，相对排除个体间差异及偶然事故的干扰。 A. 3头 B. 8头 C. 10头 D. 40头 20. 下列只用于草食动物饲喂的是（ ） A. 添加剂预混料 B. 浓缩饲料 C. 全价配合饲料 D. 精料混合料 21. 水分过高不仅会降低配合饲料营养成分的浓度，也会引起饲料霉变。配合饲料中水分含量的一般要求是南方不超过（ ） A. 8.0% B. 12.5% C. 14.0% D. 30.0% 22. （ ）是动物营养研究中最常用的一种试验方法。 A. 应用新技术繁殖畜禽 B. 科学配制日粮 C. 加强疾病防控 D. 饲养实验 2、 多项选择题（本大题共10小题，每小题4分，共40分，下列每小题给出的四个备选项中至少有两项是符合题目要求的，错选、多选或未选均无分） 1. 维生素预混料应超量添加的维生素有（ ） A. 维生素 A B. 维生素 K C. 叶酸 D. 维生素 B₂ 2. 预混料添加剂的典型配伍禁忌有（ ） A. 泛酸钙与烟酸 B. 氯化胆碱和其他维生素 C. 微量元素与维生素 D. 载体与稀释剂 3. 添加剂预混料由（ ）组成。 A. 饲料添加剂 B. 载体 C. 蛋白质饲料 D. 稀释剂 4. 配合饲料加工工艺包括（ ） A. 先粉碎后配合 B. 先配合后粉碎 C. 先配合后粉碎二次配合 D. 颗粒饲料加工工艺 5. 按单位饲粮营养物质浓度表示适用于（ ） A. 群体饲养 B. 配合饲料生产 C. 配方设计 D. 估算饲料供给 6. 精料混合料主要的使用对象是（ ） A.牛 B.猪 C.马 D.羊 7. 不能直接饲喂动物的配合饲料有（ ） A.添加剂预混料 B.浓缩饲料 C.全价配合饲料 D.精料混合料 8. 在设计配合饲料的配方时，饲料原料的选择应考虑的因素有（ ） A.营养成分含量 B.营养价值 C.适口性 D.消化性 9. 日粮配合的基本原则有（ ） A. 营养平衡原则 B. 安全性原则 C. 经济性原则 D. 科学性原则 10. 家畜初乳的作用有（ ） A. 提供丰富的营养 B. 利于胎粪排出 C. 增强免疫 D. 防止感染 3、 判断题(本大题共22小题，每小题2分，共44分，请判断下列题干表述的正误，正确的请用“A”表示，错误的请用“B”表示，错选或不选的不得分） 1. 饲养标准是对动物实行标准化饲养的技术指南和科学依据（ ） 2. 畜禽在夏季生长速度快，在冬季生长速度慢（ ） 3. 生产性能高的畜禽，维持需要量也高（ ） 4. 随着畜禽营养研究的深入，畜禽所需营养物质种类将不断减少，各种营养物质的需要量也会更加精准（ ） 5. 用于维持消耗的营养物质比例越大，饲料报酬越低，生产中应尽可能降低畜禽维持需要（ ） 6. 对配种前的母畜应采取“短期优饲”的措施来提高母畜受胎率（ ） 7. 饲养标准中，反刍动物一般只列出部分水溶性维生素（ ） 8. 日粮是指能满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量（ ） 9. 浓缩饲料是由蛋白质饲料和添加剂预混料组成的（ ） 10. 动物对维生素的最适需要量略高于最低需要量（ ） 11. 产蛋鸡营养需要取决于母鸡活动量（ ） 12. 饲料配方设计时应首先确定畜禽的营养需要量，然后选择合适的饲料原料（ ） 13. 畜禽对维生素的需求量与其生长速度成反比（ ） 14. 饲料中的粗纤维含量越高，饲料的消化率越低（ ） 15. 饲料中的能量主要来源于蛋白质和脂肪，碳水化合物贡献较小（ ） 16. 畜禽饲料中的水分含量越高，饲料的营养价值越高（ ） 17. 饲料配方设计时应优先考虑畜禽的适口性，其次才是营养需求（ ） 18. 饲养标准中的营养需要量是指畜禽每天每头应摄入的饲料总量（ ） 19. 饲料中的蛋白质含量越高，饲料的营养价值就越高（ ） 20. 饲料配方设计完成后，无需进行饲养试验验证其效果（ ） 21. 饲料配方设计时，应确保饲料中各种营养素的含量均达到饲养标准的最低要求（ ） 22. 饲料中的氨基酸不需要考虑其利用率，只需满足总量需求即可（ ） 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：湖北省《养殖类考纲百套卷》，依据《湖北省农学类技能考试大纲》编写。本专辑96份试卷由三个部分组成。第一部分是依据考纲的养殖类各个考点要求，编写的54份知识点训练卷；第二部分是针对考纲的五个模块要求编写的32份常考题训练卷；第三个部分是参考全国和湖北省历年来养殖类专业知识高考真题，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是湖北省《养殖类考纲百套卷》的第11卷，是知识点训练卷，按2. 畜禽营养与饲料中的一点范围要求编写。其一点范围要求是： （1）掌握畜禽营养需要、饲养标准的概念以及饲料配方设计的步骤。 湖北省《养殖类考纲百套卷》 第11卷 第二部分 畜禽营养与饲料 畜禽营养需要与饲养 知识点训练卷（1） 考试时间40分钟 满分150分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题共22小题，每小题3分，共66分，下列每小题给出的四个备选项中只有一项是符合题目要求的，错选、多选或未选均无分） 1. 用析因法测定畜禽营养需要时，代表代谢体重的是（ ） A. R B. a C. W D. Wb 【答案】 D 2. 下列会增加畜禽维持需要的做法是（ ） A. 缩短肉用畜禽饲养时间 B. 延长畜禽自由活动时间 C. 提高畜舍环境温度 D. 加强饲养管理 【答案】 C 3. 关于畜禽维持营养需要，下列说法不正确的是（ ） A. 奶牛的基础代谢高于肉牛 B. 鸡的维持需要最高，牛最低 C. 公牛比母牛维持需要高 D. 幼龄动物的维持需要高于老年畜禽 【答案】 B 4. 维生素 A需要量与体重呈正比，每100kg体重每日需要维生素A（ ） A. 90~100 IU B. 120~150 IU C. 4 400~6 600 IU D. 6 600~8800 IU 【答案】 D 5. （ ）对精液品质的改进十分重要。 A. 赖氨酸 B. 甲硫氨酸 C. 苏氨酸 D. 缬氨酸 【答案】 A 6. 标准乳是指乳脂含量为（ ）的乳。 A. 3% B. 4% C. 5% D. 6% 【答案】 B 7. 脂肪酸一般在畜禽饲养标准中都列出（ ） A. 挥发性脂肪酸 B. 亚麻油酸 C. 亚油酸 D. 花生四烯酸 【答案】 C 8. 饲养标准表达方式中，有利于动物平衡采食各种营养物质的是（ ） A. 按生产力表示 B. 按体重或代谢体重表示 C. 按单位能量中营养物质含量表示 D. 按每天每头需要量表示 【答案】 C 9. 浓缩饲料与（ ）组成全价配合饲料。 A. 蛋白质饲料 B. 添加剂预混料 C. 精料混合料 D. 能量饲料 【答案】 D 10. 适合小型饲料加工厂的加工工艺是（ ） A. 先粉碎后配合 B. 先配合后粉碎 C. 先配合后粉碎二次配合 D. 先粉碎后配合二次粉碎 【答案】 C 11. 浓缩饲料一般占全价配合饲料的比例为（ ） A. 5%~10% B. 10%~30% C. 15%~40% D. 60%~70% 【答案】 C 12. 微量元素铁、铜、锰、钴、锌、等多数饲养标准按（ ）饲粮列出需要量。 A.μg/ kg B. mg/ kg C. g/ kg D. kg/ kg 【答案】 B 13. 我国的饲养标准中，一般用（ ）来表示各种动物的蛋白质需要。 A.可消化粗蛋白质 B.瘤胃降解蛋白质 C.粗蛋白质 D.真蛋白质 【答案】 C 14. 畜禽饲养标准的表达方式中钙的维持需要量是每100kg体重（ ）g。 A.10 B.8 C.6 D.2 【答案】 C 15. 满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量称为（ ） A.日粮 B.饲粮 C.配合饲料 D.饲料配方 【答案】 A 16. 关于饲养标准中的“净能”概念，下列描述正确的是（ ） A. 饲料中动物可消化吸收的总能量 B. 饲料中扣除粪能、尿能和甲烷能后的能量 C. 饲料中用于维持生命活动的能量 D. 饲料中用于生产的能量 【答案】 B 17. 配合饲料配方设计的基本原则是（ ） A.营养性原则 B.安全性原则 C.经济性原则 D.市场性原则 【答案】 A 18. 饲养标准只在一定条件下、一定范围内适用，说明了饲养标准具有（ ） A. 先进性 B. 局限性 C. 普遍性 D. 原则性 【答案】 B 19. 肉猪进行饲养试验时，一般每组须配备（ ）猪。这样可计平均数，相对排除个体间差异及偶然事故的干扰。 A. 3头 B. 8头 C. 10头 D. 40头 【答案】 C 20. 下列只用于草食动物饲喂的是（ ） A. 添加剂预混料 B. 浓缩饲料 C. 全价配合饲料 D. 精料混合料 【答案】 D 21. 水分过高不仅会降低配合饲料营养成分的浓度，也会引起饲料霉变。配合饲料中水分含量的一般要求是南方不超过（ ） A. 8.0% B. 12.5% C. 14.0% D. 30.0% 【答案】 B 22. （ ）是动物营养研究中最常用的一种试验方法。 A. 应用新技术繁殖畜禽 B. 科学配制日粮 C. 加强疾病防控 D. 饲养实验 【答案】 D 2、 多项选择题（本大题共10小题，每小题4分，共40分，下列每小题给出的四个备选项中至少有两项是符合题目要求的，错选、多选或未选均无分） 1. 维生素预混料应超量添加的维生素有（ ） A. 维生素 A B. 维生素 K C. 叶酸 D. 维生素 B₂ 【答案】 ABCD 2. 预混料添加剂的典型配伍禁忌有（ ） A. 泛酸钙与烟酸 B. 氯化胆碱和其他维生素 C. 微量元素与维生素 D. 载体与稀释剂 【答案】 ABC 3. 添加剂预混料由（ ）组成。 A. 饲料添加剂 B. 载体 C. 蛋白质饲料 D. 稀释剂 【答案】 ABD 4. 配合饲料加工工艺包括（ ） A. 先粉碎后配合 B. 先配合后粉碎 C. 先配合后粉碎二次配合 D. 颗粒饲料加工工艺 【答案】 ABCD 5. 按单位饲粮营养物质浓度表示适用于（ ） A. 群体饲养 B. 配合饲料生产 C. 配方设计 D. 估算饲料供给 【答案】 ABC 6. 精料混合料主要的使用对象是（ ） A.牛 B.猪 C.马 D.羊 【答案】 ACD 7. 不能直接饲喂动物的配合饲料有（ ） A.添加剂预混料 B.浓缩饲料 C.全价配合饲料 D.精料混合料 【答案】 ABD 8. 在设计配合饲料的配方时，饲料原料的选择应考虑的因素有（ ） A.营养成分含量 B.营养价值 C.适口性 D.消化性 【答案】 ABCD 9. 日粮配合的基本原则有（ ） A. 营养平衡原则 B. 安全性原则 C. 经济性原则 D. 科学性原则 【答案】 ABCD 10. 家畜初乳的作用有（ ） A. 提供丰富的营养 B. 利于胎粪排出 C. 增强免疫 D. 防止感染 【答案】 ABCD 3、 判断题(本大题共22小题，每小题2分，共44分，请判断下列题干表述的正误，正确的请用“A”表示，错误的请用“B”表示，错选或不选的不得分） 1. 饲养标准是对动物实行标准化饲养的技术指南和科学依据（ ） 【答案】 A 2. 畜禽在夏季生长速度快，在冬季生长速度慢（ ） 【答案】 B 3. 生产性能高的畜禽，维持需要量也高（ ） 【答案】 A 4. 随着畜禽营养研究的深入，畜禽所需营养物质种类将不断减少，各种营养物质的需要量也会更加精准（ ） 【答案】 B 5. 用于维持消耗的营养物质比例越大，饲料报酬越低，生产中应尽可能降低畜禽维持需要（ ） 【答案】 A 6. 对配种前的母畜应采取“短期优饲”的措施来提高母畜受胎率（ ） 【答案】 B 7. 饲养标准中，反刍动物一般只列出部分水溶性维生素（ ） 【答案】 B 8. 日粮是指能满足一头(只)动物一昼夜所需各种营养物质而提供的各种饲料总量（ ） 【答案】 A 9. 浓缩饲料是由蛋白质饲料和添加剂预混料组成的（ ） 【答案】 B 10. 动物对维生素的最适需要量略高于最低需要量（ ） 【答案】 B 11. 产蛋鸡营养需要取决于母鸡活动量（ ） 【答案】 B 12. 饲料配方设计时应首先确定畜禽的营养需要量，然后选择合适的饲料原料（ ） 【答案】 A 13. 畜禽对维生素的需求量与其生长速度成反比（ ） 【答案】 B 14. 饲料中的粗纤维含量越高，饲料的消化率越低（ ） 【答案】 A 15. 饲料中的能量主要来源于蛋白质和脂肪，碳水化合物贡献较小（ ） 【答案】 B 16. 畜禽饲料中的水分含量越高，饲料的营养价值越高（ ） 【答案】 B 17. 饲料配方设计时应优先考虑畜禽的适口性，其次才是营养需求（ ） 【答案】 B 18. 饲养标准中的营养需要量是指畜禽每天每头应摄入的饲料总量（ ） 【答案】 B 19. 饲料中的蛋白质含量越高，饲料的营养价值就越高（ ） 【答案】 B 20. 饲料配方设计完成后，无需进行饲养试验验证其效果（ ） 【答案】 B 21. 饲料配方设计时，应确保饲料中各种营养素的含量均达到饲养标准的最低要求（ ） 【答案】 A 22. 饲料中的氨基酸不需要考虑其利用率，只需满足总量需求即可（ ） 【答案】 A 学科网（北京）股份有限公司 $$