内容正文:
种子植物
第二单元多种多样的生物 第一章藻类与植物的类群
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想一想 议一议
图中的莲看似没有什么特别之处,不过,它是由埋藏了一千多年的莲子长成的。莲子为什么能保持那么长久的生命力呢?
“春种一粒粟,秋收万颗子。”农民种下去种子,也收获种子。可以说,我们都是靠种子养活的。
01 种子的结构
02 裸子植物和被子植物
目 录
把采集的种子和果实带到学校,在课堂上和同学们一起观察。
种子的结构
01
实验·探究
观察种子的结构
实验目的
①认识种子的结构。
②比较不同种子的结构,归纳这些种子结构的特点。
材料用具
浸软的菜豆(或大豆、蚕豆等)种子、浸软的玉米(或小麦等)种子(常说的玉米、小麦等的种子,种皮与果皮紧贴在一起,实际上是果实)、碘液、刀片、滴管、放大镜等。
①取一粒浸软的菜豆种子,观察它的外形。
②剥去种子最外面的一层薄皮——种皮,分开合拢着的两片子叶。
③用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴,对照图,看看它们的形状和位置。
方法步骤
一、观察菜豆种子的结构
菜豆种子
①取一粒浸软的玉米种子,观察它的外形。
②用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开,对照图观察它的果皮和种皮、胚乳、胚根、胚芽、胚轴、子叶,看看它们的形状和位置。
③在剖面上滴一滴碘液,看看哪些部分被染成了蓝色。
方法步骤
二、观察玉米种子的结构
玉米种子
讨论
1.种皮有什么作用?豆类植物的子叶有什么作用?
种子的表面有一层种皮,种皮可以保护里面幼嫩的胚。豆类植物子叶含有丰富的脂肪、蛋白质和淀粉等营养物质,供胚的发育利用。
讨论
2.种子中哪一部分将来能发育成一个植物体?
胚是新植物的幼体,由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。胚将来能发育成一个植物体。
讨论
3.遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米胚乳遇碘变蓝说明什么?
说明玉米胚乳中含有淀粉。
讨论
4.菜豆种子和玉米种子的结构有哪些不同点和相同点?请你根据观察结果完成下表。
种子类型 不同点 相同点
菜豆种子 两片子叶,不含有胚乳 都有种皮和胚构成。
胚包括胚根、胚轴、胚芽和子叶
玉米种子 一片子叶,有胚乳
菜豆种子的基本结构
玉米种子的基本结构
菜豆种子
在绿色开花植物中,像菜豆这样,种子具有两片子叶的植物称为双子叶植物。
玉米种子
在绿色开花植物中,像玉米这样,种子具有一片子叶的植物称为单子叶植物。
种子的表面有一层种皮,种皮可以保护里面幼嫩的胚。胚是新植物的幼体,由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。有的种子还有胚乳。子叶或胚乳里含有丰富的蛋白质、淀粉等营养物质,供胚的发育利用。
裸子植物和被子植物
02
种子植物
种子的生命力比蕨类植物等产生的孢子强得多,寿命也长得多。孢子只是一个细胞,只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发,否则很快就会丧失生命力。种子则不同,种子中含有丰富的营养物质,具有适应环境的结构特点,在比较干旱的地方也能萌发;如果环境过于干燥或寒冷,它可以进入休眠状态,待环境适宜时再萌发。种子萌发、长成幼苗,幼苗再进一步长成植株,植株都有明显的根、茎、叶的分化;植株长到一定的程度,又可以结种子,代代相传。像这样,能结种子的植物称为种子植物。
孢子植物
同苔藓植物和蕨类植物相比,种子植物之所以更适应陆地环境,能产生种子是一个重要的原因。另外,种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖,因此能够更好地适应陆地生活。
观察·思考
种子的着生位置
观察松或柏的种子在球果中的位置。
将课下采集的或老师提供的果实(如苹果、桃、荔枝、葡萄、豌豆)切开或剥开,观察种子的着生位置。
种子植物的两大类群
裸子植物
被子植物
讨论
1.哪些植物的种子是裸露的?
油松和侧柏的种子是裸露的。
讨论
2.哪些植物的种子外面有果皮包被着?这对种子的传播有什么意义?
豌豆和桃的种子外面有果皮包被着。这对种子来说具有保护作用,有利于种子的传播。
有些植物如水杉、银杏、红豆杉,它们的种子是裸露着的,外面没有果皮
包被,这样的植物称为裸子植物。
有些植物,如猕猴桃、荔枝、水稻,种子外面有果皮包被着,这样的植物称为被子植物。
水杉是我国特有的珍稀树种,有“活化石”之称。水杉生长迅速,树高可达50米,胸径可超过2米。水杉的球果不是果实,它的种子是裸露的。
水 杉
银杏是我国特有的古老树种,早在2亿多年前就在地球上出现了。树高可达40米,胸径可达4米。图中的“果实”实际上是它的种子。
银杏
红豆杉是我国特有树种,被誉为植物中的“大熊猫”。红豆杉树高可达30米,胸径可达100厘米,叶为条形,种子上端裸露,外有红色肉质结构。
红豆杉
猕猴桃是藤本植物。果实成熟时为黄褐色,多呈近球形或卵圆形,表面有灰白色绒毛,酸甜可口,营养价值高。猕猴桃原产于我国,有悠久的栽培历史。
猕猴桃
荔枝是常绿乔木,原产于我国。果实呈近球形或卵圆形,成熟时常为暗红至鲜红色,汁多味美,营养丰富。
荔枝
水稻是一年生草本植物,是我国主要的粮食作物之一,水稻成熟时稻谷呈黄色。我国是栽培水稻的起源地之一。
水稻
事实上,松的球果不是果实,那一片片木质的结构是鳞片,种子就裸露在鳞片之间的缝隙中。裸子植物的根、茎、叶都很发达,里面都有输导组织,所以,裸子植物可以长得很高大,也能在干旱和土壤贫瘠的地方生长。
被子植物多种多样,形态各异,生活环境相差很大,但它们一般都具有非常发达的输导组织,保证了体内水分和营养物质的运输能够畅通无阻;它们一般都能开花结果,所结的果实靠果皮保护里面的种子,不少果实的形态结构有利于种子传播。正是因为被子植物具有这些特点,所以它们能成为陆地上分布最为广泛的植物家族。
被子植物的特点
被子植物与生活
观赏
家里养的花、公园里草坪上的草。
药用价值
许多中药材也来自被子植物,如人参、枸杞、黄连、甘草、车前等。
工业生产
制造汽车轮胎的原料就来自一种被子植物——橡胶树。
食用
有许多被子植物是重要的食物来源。
思维训练——比较
叶片上粗细不等的脉络叫叶脉,叶脉主要由输导组织构成。请仔细观察、比较图中叶片的叶脉,说说它们有什么区别。
你学会了吗?
1.种子由哪些部分组成?它在繁殖方面有什么优势?
2.常见的植物中哪些是裸子植物,哪些是被子植物?
习题
1.下列关于胚的说法不正确的是
A. 胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成
B. 胚是种子的主要结构
C. 胚是新植物体的幼体
D. 种子的营养物质都贮藏在胚中
D
习题
2.下列哪种植物的种子外面有果皮包被?
A. 松树
B. 银杏
C. 玉米
D. 蕨类植物
C
习题
3.玉米种子的胚乳遇碘变蓝,说明胚乳中含有
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 纤维素
C
习题
4.豆浆是早餐中常见的食物之一。请问豆浆中的营养物质主要来自大豆种子的哪一结构
A.胚乳
B.子叶
C.胚芽
D.胚根
B
习题
5. 种子植物是植物界等级最高的类群,下列叙述不正确的是
A.种子植物包含裸子植物和被子植物两个类群
B.种子植物能通过种子繁殖后代
C.种子植物的种子外都有果皮包被
D.被子植物适应环境的能力比裸子植物强
C
感谢倾听
40
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